3 jednoduché koktejly, které vás seznámí s chutí Drambuie

Foto: © Carey Jones

Není lepší čas na první ochutnávku Drambuie než podzim. Pro ty z vás, kteří to neznají, je Drambuie směs staré skotské, vřesového medu a bylin, která má sladkou, ale vyváženou chuť. Není překvapením, že se neuvěřitelně dobře mísí se skotskou – whisky – koktejl Drambuie Rusty Nail je opravdová klasika – ale vlastní složitost likéru znamená, že je skvělé použít, ať už se jedná o skotskou nebo ne. Zde jsou tři jednoduché recepty na koktejly, které můžete vyzkoušet.

Snadné: Bonnie Prince Charlie

Tento koktejl pojmenovaný po princi, který vedl skotské povstání proti Angličanům, kombinuje Drambuie s jednou z našich oblíbených věcí: bublinkami . Nevynechávejte zde oblohu; citronová kůra pomůže sektu nepřestávat bublat a bublat (při přidávání tedy buďte opatrní, ať nemáte na rukou nečekanou šumivou sopku).

Instrukce: Do vysoké sklenice nebo flétny na šampaňské nalijte 1 unci Drambuie a poté 4 unce sektu. Ozdobte dlouhou, hubenou citronovou kůrou.

jednoduchý recept na koktejl

Střední: Rezavý hřebík

Při použití top-dolarové skotské určitě ne ublížit tento koktejl (a neřekli bychom ne jeho pití s ​​Macallanem 18, pokud si naléváte), za rozumnou cenu míchaná skotská se bude hodit.

Instrukce: V míchací sklenici s ledem smíchejte 1 unci Drambuie s 2 uncemi skotské. Dash v některých Angostura bitters. Míchejte, dokud dobře nevychladne, a poté sceďte do kamenné sklenice s čerstvým ledem. Ozdobte citronovou kůrou a před podáváním ji otočte přes nápoj, aby se uvolnily citrusové oleje.

Pokročilí: Skotská káva

Dobrých kávových koktejlů může být málo. Ale použitím vysoce kvalitní, čerstvě připravené kávy a jejím spojením s prvotřídními ingrediencemi, jako je Drambuie, je možné vytvořit nápoj, který skvěle využívá složitou, mírně hořkou páteř kávy, bez veškeré sladkosti, kterou získáte z kávových likérů.

Instrukce: V koktejlovém šejkru s ledem smíchejte 1 1/2 unce vodky, 1 unci Drambuie a 1 unci čerstvě připravené kávy (můžete ji nejprve nechat vychladnout). Přidejte 1/4 unce čerstvé citronové šťávy a špetku Angostura bitters. Vše protřepejte a sceďte do kamenné sklenice s čerstvým ledem. Ozdobte kolečkem citronu.

hypnotický alkohol