Křičím, křičím, všichni křičíme na ... gelato? Pokud jste nezkusili tento klasický italský mléčný dezert, chybí vám. Jak zmrzlina . Gelato je dekadentní zmrazená pochoutka, která balí tuny Jedna třetina Američanů, kteří nemohou jíst mléčné výrobky .
Jaký je tedy rozdíl mezi těmito lahodnými gadgety? Gelato a zmrzlina jsou běžné pro běžné ingredience, jako je smetana, mléko a cukr. Autentické gelato však obsahuje více mléka a méně krému a obecně Neobsahuje žloutky které jsou běžné v zmrzlině.
Mnoho lidí je gelato jako „zdravější“ dezert, protože nabízejí méně cukru, méně kalorií a Nižší obsah tuku než zmrzlina . Například polovina vanilkové zmrzliny obsahuje 7 gramů tuku, 14 gramů cukru a 125 kalorií. Pro srovnání, stejná velikost vanilky obsahuje 3 gramy tuku, 10 gramů cukru a 90 kalorií.
Given this information, you might think that Gelato is a healthy alternative that will satisfy your sweet taste. Bohužel tomu tak není. Přestože je Gelato nižší než zmrzlina, je stále velmi zpracovávána s potravinami s vysokým obsahem dalšího cukru, kalorií a pochybných ingrediencí.
žitné koktejly
Zde jsou čtyři nejmladší želé fazole, které najdete na policích s jídlem. A když si vyberete zdravější výběr potravin, planeta má seznam 100 nejzdravějších potravinářských výrobků.
Karamelové gelato čokolády
Až 1/2 šálků: 170 kalorií, 7 g tuku (4,5 g nasyceného tuku), 20 mg cholesterolu, 75 mg sodíku, 26 g uhlohydrátů (<1 g fiber, 21 g sugar), 3 g protein S historií pochází ze šedesátých let Breyers Frozen Desser se stal základem zmrazeného průchodu téměř každého obchodu s potravinami v Americe. Značka Unilever je známá svým pivem zmrzliny, mezi nimiž patří Více než 40 příchutí .
Když se tedy Breyers rozhodl přidat gelato do směsi, milovníci zmrazených dezertů si užívali, protože zmrzlina je považována za zdravější alternativu k zmrzlině kvůli nižším obsahu tuku. Breyers Gelato je však plné přidaných cukrů, kalorií a nezdravého nasyceného tuku. Podle tohoto typu tuku zvyšuje riziko srdečního onemocnění zvýšením cholesterolu LDL Národní ústavy pro zdraví (NIH) .
„Breyer's Chocolate Caramel Gelato obsahuje sedem porcií pri 170 kalóriách. Aj keď sa to nemusí zdať ako veľa, spotrebitelia zvyčajne idú nad veľkosťou slúžky o dvojnásobok alebo viac, “hovorí Trista Best, registrovaný dietológ s Vyvážit jeden příslušenství . „26 gramů uhlohydrátů zahrnuje 21 gramů cukru přidaných 7 gramů nasyceného tuku. Obecně není čokoládový karamel Breyers zdravou možností založenou na zánětlivých a kaloriích s hustými ingrediencemi.“
Tillamook Special Batch Tcho Dvojité gelato tmavé čokolády
Za zdvořilým povolením Walmartu
chipotle chilli v adobo omáčceAž 1/2 šálků: 280 kalorií, 15 g tuku (8 g nasycených tuků), 30 mg cholesterolu, 60 mg sodíku, 34 g uhlohydrátů (4 g vlákniny, 26 g cukru), 6 g proteinového proteinu proteinu 6 g
Další ikonická americká zmrzlina, Tillamook Společnost byla založena v roce 1909 Po několika malých krémech v údolí Tillamook v Oregonu spojili své síly, aby vytvořili Asociaci Creamer Association Tillamook County (TCCA). Až na jeho 31 příchutí zmrzliny , Nabízí Tillamaook Asi tucet možností gelato Pro ty, kteří postrádají dekadenci v mléčných dezertech.
Zatímco obsah sodíku je relativně nízký, přidávají se další nezdravé složky a cukry. „S nejvyšším množstvím cukru byly všechny tyto značky přidány, tento dezert může vyslat hladinu cukru v krvi. Snižte velikost porce a udržujte ji na něm, protože příležitostné ošetření by bylo nejlepší volbou,“ říká Erin Palinski . Registrovaný dietolog a autor Dva -denní diabetes .
oblíbené nápoje tequily
Cynamon Peach Biscuit Biscuit Ice Talent
Až 1/2 šálků: 230 kalorií, 10 g tuku (6 g nasycených tuků), 30 mg cholesterolu, 70 mg sodíku, 30 g uhlohydrátů (0 g vlákniny, 27 g cukru), 4 g proteinu Talenti se specializuje na výrobu Gelato a Sorbetta. Značka má působivou řadu vkusů a zdravých možností Různé potravinové materiály , včetně mléka, bez lepku, bez lepku, bez vajec a organických možností.
Produkty Talenti jsou však navíc stále vysoké, což většinou zajišťuje prázdné kalorie. Jeden hrnek Gelato vyniká mimo jiné jako obzvláště nezdravá varianta - jejich sušenky broskvové sušenky - protože jeho obsah nasyceného tuku z přidaného palmového oleje.
„Přidání palmového oleje zvyšuje obsah nasyceného tuku včetně gelato na 30% celkové denní spotřeby o půl šálku,“ říká Palinski-Wade. Kromě toho může 27 gramů cukru (hlavně přidaného cukru) snadno překročit denní doporučení přidaného cukru, pokud si nejste opatrní s velikostí části.
Gelato s gelato fiasko tmavá čokoláda karamel soli
Až 1/2 šálků: 200 kalorií, 9 g tuku (5 g nasycených tuků), 25 mg cholesterolu, 350 mg sodíku, 30 g uhlohydrátů (2 g vlákniny, 28 g cukru), 4 g proteinu Gelato Fiasko je založeno na gelato, Maine, který je úžasný 1 500 původních příchutí . Ještě působivější je skutečnost, že Fiasko Gelato tvrdí, že používá všechny ingredience pouze v přáních.
nápoje ananasová vodka
Termín „celý“ bohužel nemusí nutně znamenat zdravý. Například nasycený tuk v tomto gelato dosahuje 25% doporučené denní hodnoty pro tuk a 80% každodenních kalorií z celkového tuku.
„Přidané cukry v tomto gelaato dosáhly významných 28 gramů a 30 gramů uhlohydrátů. Proto tyto gelato poskytnou prázdné kalorie s menšími vitamíny a minerály, jako je železo, vápník a vitamin A“, říká nejlépe.
Lepší možností by bylo omezit toto gelato na příležitostné ošetření nebo rovnováhu s nižším výběrem tuku po zbytek dne.
