Veganský hrnkový dort

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento čokoládový veganský hrnkový dort je dokonalý dezert! Zabere to pouhých 5 minut a je dokonale vlhké a mazlavé.

Hledáte a veganský dezert které zabere 5 minut a je naprosto neodolatelná? Zkuste toto Dvojitý čokoládový veganský hrnkový dort ! Páni, to je tenhle dekadentní . Je bohatý a šmrncovní, s krásně vlhkým čokoládovým dortem a mazlavými čokoládovými lupínky. Nebo z něj udělejte čokoládový dort s arašídovým máslem, chcete-li! Příprava tohoto dvouporcového dezertu zabere v mikrovlnné troubě jen pár minut: i když pravděpodobně budete chtít celý sníst sami. (Neobviňujeme vás!)

Ingredience v tomto veganském hrnkovém dortu

Hrnek dort je geniální vynález pro společný dezert. Je to jednorázový dort vyrobený v hrnku v mikrovlnné troubě! Tento konkrétní recept je tak bohatý a dekadentní, že jsou to vlastně dvě porce v jedné. Zábavná část hrnkového dortu je, že používá přísady, které pravděpodobně již máte ve spíži. Budete potřebovat:

• Univerzální mouka
• Holandský proces / tmavý kakaový prášek (viz níže, proč je to důležité!)
• Cukr (granulovaný nebo kokosový)
• Jedlá soda
• Kosher sůl
• Ovesné mléko nebo mandlové mléko (nebo jiné mléko dle výběru)
• Neutrální olej
• Hořké čokoládové lupínky bez obsahu mléka

Vaření hrnkového dortu: načasování se může lišit

Hrnek dort není jako jakýkoli jiný typ dortu, který jste udělali: to pouze pracuje v mikrovlnné troubě. Nejdůležitější věc, kterou je třeba poznamenat o tomto veganském dortu: přesné načasování se liší v závislosti na vaší mikrovlnné troubě! Pokyny, které jsme poskytli, fungují s většinou značek, ale budete si muset svůj dort přizpůsobit a zkontrolovat. Na co si dát pozor:

pára ze sladkých brambor

• Vařte 60 sekund na vysokou teplotu. Je možné, že váš dort by mohl být hotový nyní, pokud máte spotřebič s vysokým výkonem.
• Zkontrolujte, zda při dotyku vyskočí zpět a vypadá většinou vařená Nahoře bude stále vypadat poměrně vlhká. Ale pokud je to super mazlavé, vařte trochu víc.
• Pokud to není hotové, vařte 20 sekund a v případě potřeby dalších 10 sekund. Náš pracuje s 60 sekundami a pak dalšími 30 sekundami. Ale budete muset vyzkoušet a upravit na základě vaší mikrovlnné trouby.

Důležitý tip na veganský hrnkový dort: vychladit!

Ne, opakujeme, nejezte svůj veganský hrnkový dort hned! Před kopáním ji nezapomeňte na 2 až 3 minuty vychladit. Důležité je:

• Chlazením dort ztuhne texturu. Zakousněte se příliš brzy a chutná to super horké a dobře, mikrovlnné (pokud je to slovo). Pokud si nedáte pozor, můžete si také popálit jazyk (známe ze zkušenosti).
• Po 2 až 3 minutách je ztuhlé a stále teplé. Nebojte se: po několika minutách bude stále teplý! Bude to úžasně rozmazlené a chutné… slibuji.

Holandský zpracovaný kakaový prášek vs běžný

Poslední poznámka k tomuto veganskému hrnkovému dortu: je bohatý a tmavý čokoládový díky holandskému kakaovému prášku. Jedná se o speciální druh kakaového prášku, který lze snadno najít a jehož výsledkem jsou ty nejlepší čokoládové, chrumkavé dezerty. Pokud chcete, můžete nahradit standardní kakaový prášek, ale holandský proces stojí za to hledat. Proč?

• Je to verze hořké čokolády kakaového prášku, která byla ošetřena alkálií, aby byla pH neutrální, což mu dodává tmavší barvu a bohatší čokoládovou chuť.
• Kde to koupit? Podívejte se vedle běžného kakaového prášku v obchodě s potravinami. Najdete ho také online: máme rádi tento Hershey’s Dark Cocoa Powder nebo Kakaový prášek Ghiradelli Dutch Process .
• Jaké další recepty ji používají? Až ji budete mít, budete ji používat často: vyzkoušejte zdravý čokoládový pudink , blaženost kousne , čokoládový dort bez mouky nebo čokoládové banánové muffiny .

Veganské polevy na hrnkový dort

V neposlední řadě: doplňte tento veganský hrnkový dort tím, co máte rádi! Zjistili jsme, že trocha vanilkové zmrzliny je tak akorát. Zde je několik nápadů na veganské polevy:

• Veganská vanilková zmrzlina
• Veganská šlehačka
• Malinová omáčka: zkuste to malinová omáčka nebo malinový kompot
• Sypání
• Čokoládová omáčka
• Omáčka z arašídového másla

Tento recept na veganský hrnkový dort je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné a bez mléčných výrobků.

Veganský hrnkový dort

• Čas přípravy: 2 minuty
• Doba vaření: 2 minuty
• Celkový čas: 4 minuty
• Výtěžek: 2malé porce1x

Popis

Tento čokoládový veganský hrnkový dort je dokonalý dezert! Zabere to pouhých 5 minut a je dokonale vlhké a mazlavé.

Ingredience

• 2 polévkové lžíceuniverzální mouka
• 2 polévkové lžíceHolandský proces /tmavý kakaový prášek (nebo standardní kakaový prášek)
• 2 polévkové lžícecukr (kokosový nebo granulovaný)
• ¼ lžičkyjedlá soda
• 1štípnout košer sůl
• 2 polévkové lžíceovesné mléko nebo mandlové mléko (nebo jiné mléko dle výběru)
• 2 polévkové lžíce neutrální olej
• 2 polévkové lžícehořké čokoládové lupínky bez mléka (příp1 polévková lžícearašídové máslo)

Instrukce

1. Směs: V 12 uncovém* hrnku vhodném do mikrovlnné trouby smíchejte mouku, kakaový prášek, cukr, jedlou sodu a sůl. Vmíchejte mléko bez mléka a olej. Přidejte čokoládové lupínky a jednou promíchejte (nebo pokud používáte arašídové máslo, zahrabejte je lžící do středu těsta).
2. Mikrovlnná trouba: Umístěte papírovou utěrku pod hrnek do mikrovlnné trouby a vařte na High 60 sekund. Zkontrolujte propečenost: pokud je navrchu stále mazlavá a mokrá, vložte do mikrovlnné trouby dalších 20 sekund a poté dalších 10 sekund. Hotovo, když vršek vypadá vařený a odskočí, když se ho dotknete (bude stále vypadat vlhký, ale bude pružný). Přesné načasování závisí na mikrovlnné troubě: naše funguje dobře s 60 sekundami, pak s dalšími 30 sekundami.
3. Ochladit: Důležité: počkejte 2 až 3 minuty, než dort vychladne z horkého potrubí na teplý. Neochutnejte hned: nechutná to správně. Ale pár minut ochlazení udělá své! Nahoře s veganská šlehačka nebo veganskou zmrzlinu a podávejte teplé.

• Kategorie: Dezert
• Metoda: Mikrovlnná trouba
• Kuchyně: Dort
• Strava: Veganské