5 nejlepších vaflovačů pro víkendový brunch, testováno a recenzováno

Fotografie:

Namísto čekání, až si vafle vychutnáte na svém oblíbeném brunch místě, zvažte nákup kvalitního vaflovače, který si je připravíte doma, kdykoli budete chtít. Tuto podceňovanou kuchyňskou vychytávku můžete použít pro lehké a křupavé vafle pokapané teplým javorovým sirupem a také unikátními slanými recepty jako tatérské vafle s uzeným lososem a kaviárem.

Pro ideální zlatohnědý zevnějšek a světlý, nadýchaný vnitřek jsou výsledky jen tak dobré jako vaflovač, se kterým pracujete. Připáleniny, rozlití těsta a oplatky nejsou pro nás řešením, takže jsme otestovali 17 nejlépe hodnocených modelů. Testovali jsme kvasnicová a bezkvasnicová těsta v každé vaflovači a poté jsme určili naše oblíbená na základě jejich designu, výkonu, velikosti a snadného čištění. Přečtěte si další informace o našem testovacím procesu a zjistěte, které modely získaly přední místa.

Naše nejlepší celkově nejlepší:

Celkově nejlepší

FOTO: Yumpulse.icu

• Během našich testů uvařil vafle k dokonalosti a díky vertikálnímu designu se snadno skladuje.

  
  
  
  

• Neexistuje žádný úložný prostor pro kabel a není ideální pro velké dávky.

Vertikální vaflovač Cuisinart, který vydělával téměř perfektní hodnocení ve všech kategoriích, byl pro náš nejlepší celkový výběr jednoznačný. Zjistili jsme, že se rychle zahřívá, vaří rovnoměrně a hezky se čistí bez přetečení. Většina vaflovačů má horizontální konstrukci, ale Cuisinart navrhl tento vertikální model tak, aby zabíral minimální místo na kuchyňské lince. Je vybaven vrchním krytem z broušené nerezové oceli, nepřilnavými pečicími deskami, uzamykací rukojetí a světelnými indikátory, které signalizují, že jsou vafle hotové, třemi pípnutími.

Jedinečný design tohoto vaflovače také zabraňuje přetečení těsta. Jeho určený výpust pro nalévání těsta v horní části umožňuje snadné plnění zespodu nahoru a má pětistupňové ovládání pro to správné zhnědnutí. Tento model je vhodný pro jednu belgickou vafle najednou a je vynikající volbou pro každodenní snídaně.

Velikost: 7,50 x 6,50 x 12,20 palce | Materiál: Nerezový horní kryt, nepřilnavé pečicí desky | Hmotnost: 8,8 liber | Nastavení stínu: 5

• 

• 

• 

  vařená řepa

Nejlepší hodnota

FOTO: Yumpulse.icu

• Těsto se po nalévání do výrobníku rozprostře a rovnoměrně rozprostře.

• Nehnědne vafle tak rovnoměrně jako jiné vaflovače, protože byly po okrajích světlejší.

Jako naše nejlepší volba má tento vaflovač vše, co potřebujete k výrobě kvalitních vaflí, aniž byste utratili pěkný cent. Kompaktní model z broušené nerezové oceli připravuje vafle rychle a umožňuje vám je hladce vyjmout díky nepřilnavé pečicí desce se čtyřmi čtvrtkami. Milovali jsme pět nastavení zhnědnutí pro přizpůsobení a červené a zelené kontrolky, které vám dají vědět, kdy je vaše snídaně hotová.

Během našich testů jsme zjistili, že se těsto roztírá rovnoměrně, ale okraje zůstaly trochu bledé ve srovnání se zbytkem zlatých výsledků. Podle našeho názoru máme spíše o něco světlejší okraje než ty přepálené, takže to nebyl žádný dealbreaker.

Velikost: 7,88 x 9,69 x 3,31 palce | Materiál: Kartáčovaná nerezová ocel s nepřilnavými pečicími deskami | Hmotnost: 5 liber | Nastavení stínu: 5

Nejlepší Splurge

FOTO: Amazonka

• Vlastnosti tohoto vaflovače jsou obzvláště dobré, včetně 12 odstínů kontroly zhnědnutí a funkce automatického spuštění.

• Rozložení těsta ve druhé mřížce trvá o něco déle a ve srovnání s jinými modely, které jsme testovali, je to spíše investice.

Breville 4-Slice Smart Waffle Pro má pouzdro z nerezové oceli a hluboce lité hliníkové varné desky pro silnější a bohatší vafle. Výrobník rovnoměrně distribuuje teplo, má dva voliče pro výběr mezi čtyřmi různými druhy těsta a nabízí 12 nastavení odstínu pro optimální kontrolu zhnědnutí. Navíc má tlačítko určené pro opékání vaflí o něco déle, aniž byste museli restartovat proces vaření.

Do každé mřížky doporučujeme nalít alespoň půl hrnku těsta. Pokud však přidáte více, není to žádná penalizace, protože nepořádný příkop, který obklopuje grilovací mřížky, zcela eliminuje přetečení těsta. I když trvalo asi 30 sekund, než se rovnoměrně rozšířilo po druhé polovině mřížky, zhnědnutí bylo konzistentně rovnoměrné.

jak vyrobit citronovou vodu

Velikost: 15,5 x 12,5 x 5 palců | Materiál: Konstrukce z nerezové oceli s nepřilnavými litými hliníkovými mřížkami| Hmotnost: 15,25 liber | Nastavení stínu: 12

Nejlepší rotace

FOTO: Yumpulse.icu

• Díky dvěma varným deskám vaří vafle dvakrát rychleji.

• Pokud nalijete více těsta, než je kapacita ⅔ šálku, přeteče.

Pokud máte hodně hostů na brunch nebo pořádáte večírek, je toto zařízení pro vás. Tento vaflovač Crux se vyznačuje otočným designem a dvěma varnými deskami, které napumpují vafle rychleji než vaše oblíbené místo k snídani. Má také 1400-wattový topný systém pro ještě rychlejší vaření, který vyrobí asi osm vaflí za 10 minut.

Funkce otáčení zajišťuje rovnoměrně upečené 1-palcové belgické vafle s nastavením kontroly zhnědnutí. Za vnějším povrchem z nerezové oceli je měděný nepřilnavý povlak bez chemikálií, jako je PFOA a PFOS, usnadňuje odstraňování vaflí i čištění.

Velikost: 15,15 x 9,44 x 8,14 palce | Materiál: Nerezový kryt s měděnými nepřilnavými deskami | Hmotnost: 6,92 liber | Nastavení stínu: 6

Nejlepší No-Mess

FOTO: Yumpulse.icu

• Nepořádný příkop obklopující grilovací rošty zabraňuje přetečení těsta.

• Nastavení pro tmavě hnědé zbarvení neposkytuje přesné výsledky.

Rozlučte se s dny přeplňování a rozlévání těsta pomocí Breville's No-Mess Waffle Maker. Kromě povrchové úpravy z nerezové oceli a prémiových nepřilnavých plátů bez obsahu PFOA má jedinečný obalový příkop, který zachytí přebytečné těsto a uvaří jej k dokonalosti. Kdo by nechtěl před kopáním ochutnat vafle?

Můžete si také přizpůsobit své vafle pomocí sedmi nastavení opečení tohoto výrobce pomocí technologie Thermal Pro. Všimli jsme si však, že nastavení směrem k tmavšímu zbarvení nebylo ani tak přesné, ani nefungovalo tak efektivně jako jiné modely. Ujistěte se, že jste mřížku na vafle naplnili úplně, protože jinak může být obtížné hotový produkt odstranit.

Velikost: 9 x 11 x 5,75 palce | Materiál: Povrchová úprava z nerezové oceli s prémiovými nepřilnavými deskami bez obsahu PFOA | Hmotnost: 6,7 liber | Nastavení stínu: 7

Náš oblíbený vaflovač

Váš ideální vaflovač je takový, který vyhovuje vašim potřebám a dělá vafle tak, jak je máte rádi – křupavé, extra zlatohnědé nebo na měkčí straně. Vybrali jsme si Vertikální vaflovač Cuisinart jako náš nejlepší celkový výběr kvůli jeho vysokému skóre během našeho přísného testovacího procesu. Milovali jsme jeho snadno použitelné a čisté nepřilnavé desky, přizpůsobitelné nastavení a vertikální design pro bezproblémové skladování.

Naše testy vaflovačů

Prohledali jsme trh a poklepali na naše redaktory, aby nám doporučili, abychom přišli se seznamem více než 17 vaflovačů, které jsme hodnotili vedle sebe. Výsledky jsme hodnotili podle výkonu vaření, designu, velikosti, snadného čištění a celkové hodnoty. Z kynutého i nekynutého těsta jsme s každým vaflovačem udělali tři dávky od každého druhu. Změřili jsme rychlost předehřívání, zhnědnutí a celkovou propečenost a přetečení těsta a zaznamenali jsme pozorování pro použití a čištění. Po sestavení našich poznámek a dat jsme vybrali to nejlepší v sedmi kategoriích.

červené alkoholické nápoje

Co jsme se naučili během testování vaflovače

Je klíčové znát preferovaný styl vaflí.Dva nejběžnější typy vaflí jsou belgické a americké. Pokud dáváte přednost vaflím v americkém stylu, které jsou tenčí a křupavější než jejich protějšky, budete chtít klasický vaflovač s mělkými talíři. Pro tlusté, nadýchané vafle v belgickém stylu hledejte modely, které jsou označeny jako Belgické nebo které mají hlubší talíře.Pokud chcete kompaktnější vaflovač, obětujete určitou efektivitu.Zvažte nejen velikost spotřebiče, ale také velikost vaflí. Vaflovače mohou být poměrně velké, takže možná budete chtít investovat do kompaktního, snadno skladného modelu, pokud nemáte v kuchyni nebo na pracovním stole mnoho místa. Velikost vašich vaflí mezitím opravdu závisí na osobních preferencích. Mini vaflovač samozřejmě uvaří menší vafle, které se skvěle hodí na snídaňové chlebíčky a dezerty. Jiní vaflovači vyrábějí vafle velké jako váš talíř. Existují vaflovače, které dělají jednu vafle, dvě vafle a někdy dokonce čtyři. Pokud bavíte velkou skupinu lidí na snídani nebo pořádáte catering na akci, možná budete chtít zvážit, kolik vaflí výrobce dostane a jak dlouho to bude trvat.Zvonky a píšťalky vám obvykle nezpůsobí nebo nezničí vaši volbu.Vaflovače se z větší části od sebe příliš neliší, kromě velikosti, tvaru a hloubky talířů. Některé modely však mají různá nastavení zhnědnutí pro požadovanou propečenost, časovače doby vaření a indikátory, kdy je talíř horký, zatímco jiné nemají žádné funkce.Čím méně těsta vyteče, tím lépe.Čištění vaflovačů může být složité, zvláště pokud je přeplníte těstem a vyteče. Vaflovač s nepřilnavými deskami se obvykle snadněji čistí (a ještě více, pokud můžete desky vyjmout). Pokud se těsto přelije, měli byste jej jednoduše otřít. Některé vaflovače mají obalovací příkopy, které eliminují problém s rozlitím.

Další vaflovače, které jsme testovali

Silní soupeři

Dash Mini vaflovač (10 dolarů za Amazonka )

Dash mini je skvělý pro malé porce a děti, ale vzhledem k velikosti není ideální pro efektivitu při výrobě vaflí.

Cuisinart WAF-200 Belgický vaflovač (58 $ za Amazonka )

Tento vaflovač se uklidil jako sen a zahřál se poměrně rychle. Navzdory tomu, že jsme s tímto modelem docela spokojeni, zjistili jsme, že se těsto nerozděluje rovnoměrně bez míchání nebo víření při nalévání. Skladování bylo také trochu objemné a vaflové kvadranty se při sejmutí z topné desky rozlomily.

Dvojitý belgický vaflovač Cuisinart (120 $ za Amazonka )

Tato vaflovač připravuje dvě autentické belgické vafle s otočným mechanismem a nastavitelným ovládáním zhnědnutí. Varné desky jsou potaženy nepřilnavou vrstvou a jsou zde kontrolky připravenosti a zvukové signály. Přestože vaflovač hezky čistí, zjistili jsme, že se nepeče tak rovnoměrně, jak jsme chtěli, jedna strana byla buď hnědší, nebo bledší než druhá.

All-Clad Classic Kulatý vaflovač (130 $ za Amazonka )

Lesklá nerezová ocel dodává All-Clad Classic Round Waffle Maker honosný vzhled. Nastavení zahrnuje sedm nastavitelných úrovní opékání, ale stále jsme zjistili, že vafle jsou poměrně bledé při nastavení střední teploty. I při nejvyšším stupni zhnědnutí byly okraje vaflí bledé.

NordicWare Originální belgický vaflovač s varnou deskou (65 dolarů za Nordic Ware )

Tento belgický vaflovač můžete použít přímo na vaší varné desce. Předehřejte obě strany na sporáku a nalijte těsto. Poté žehličku zavřete pomocí do sebe zapadajících pantů a nechte ji vařit asi jednu minutu, než žehličku dalších pár minut překlopíte, a voila! Máte vafle. Je lehké, ale zaznamenali jsme potíže s rozdělováním těsta a nerovnoměrným hnědnutím mezi kynutým a nekynutým těstem.

Co se na seznam nedostalo

Tento belgický vaflovač Oster od společnosti Oster vyrábí 8palcové kulaté vafle s nepřilnavými deskami a příjemnou rukojetí pro extra snadnost. Jeho vafle se však ukázaly příliš tenké na to, abychom je považovali za ideální belgický styl, který spotřebič vychvaluje. Chefman Anti-Overflow Waffle Maker se snadno používá, ale mysleli jsme si, že by bylo hezké mít zvukové indikátory spolu se světly, protože hotové vafle nejsou příliš jasné se samotnými světly. Na první pohled vypadal grilovací vaflovač Black+Decker 3 v 1 skvěle. Bohužel jsme zjistili, že by bylo lepší mít jednu jedinou funkci, která by fungovala skvěle, než více funkcí, které by dávaly průměrné výsledky. Zatímco varné desky na elektrickém vaflovači Presto FlipSide jsou oboustranné, nejsou příliš bezpečné a během testování vyskočily z místa. Upevnit je zpět na místo bylo obtížné, protože deska byla již horká. Vaflovač Nostalgia MyMini je vybaven kontrolkou předehřívání, která zhasne, když je připraven, ale vafle se mezi testy ukázaly jako nekonzistentní a nerovnoměrně zhnědly. Výrobce nereagoval dobře na výrobu jedné vafle za druhou, takže potřeboval delší dobu ohřevu.

Často kladené otázky

• Proč se některé vaflovače převracejí?

  Některé vaflovače se překlápí, aby bylo zajištěno, že se těsto rovnoměrně rozprostře po celém vaflovači. To také umožňuje vafle vařit mnohem rychleji a přispívá k krásně křupavému, zlatavě hnědému vnějšímu povrchu a nadýchanému měkkému středu.

• Jak mám čistit vaflovač?

  Většina vaflovačů má odnímatelné varné desky, které můžete ručně umýt ve dřezu nebo umístit do myčky, pokud výrobce uvádí, že je to bezpečné. Znát však materiál, se kterým pracujete. Použití příliš velkého množství mýdla na vaflovač s litinovým povrchem ho může vysušit a zbavit se mastnoty. Pokud nejsou desky na vašem vaflovači vyjímatelné, použijte navlhčenou žínku nebo papírovou utěrku, abyste setřeli zbytky a dokončete suchou papírovou utěrkou. V případě opravdu odolných nepořádků nalijte olej dovnitř stroje a nechte jej asi pět minut sedět, než jej otřete. Vnější nečistoty očistěte vlhkou žínkou nebo papírovou utěrkou.

• Jsou vertikální vaflovače lepší?

  Vertikální vaflovače mají mnoho výhod, včetně toho, že zabírají méně místa na pultu než horizontální vaflovače, které bývají větší, objemnější a obtížněji se skladují. Vertikální vaflovače jsou pravděpodobně uživatelsky přívětivější, protože hubice zabraňují rozlití a přeplnění. Můžete dokonce zjistit, zda je tento druh naplněn, kontrolou, zda je blízko vrcholu, což také znamená bezproblémové čištění. Zda byste se měli rozhodnout pro horizontální nebo vertikální vaflovač, však záleží na osobních preferencích.

Naše odbornost

Lauren Musni je přispěvatelkou 'Yumpulse', která má titul žurnalistiky na Rutgers University a titul kulinářského umění na Culinary Institute of America. Pro tento článek použila naše výsledky testů a osobní zkušenosti z práce v restauracích, aby určila nejlepší vaflovače na trhu.

míchané nápoje s ananasovým džusem