Fotografie:
Studená lisovaná šťáva je horký . (Omlouváme se, museli jsme.) Tento způsob získávání šťávy z ovoce a zeleniny vytváří neuvěřitelně svěží chuť a místa ji prodávají prakticky všude, kam se podíváte. Ale nákup v prodejně džusů lisovaných za studena se velmi rychle prodraží. Řešení? Udělejte si doma vlastní odšťavňování.
Mohli byste dostat levně citrusovač , ale to omezuje vaše možnosti na citrony, limetky, pomeranče a podobně. Existují také odstředivé odšťavňovače, které dokážou získat šťávu téměř z čehokoli, a to tak, že ji nasekají na malé kousky vysokorychlostní čepelí. Tím se ale šťáva zahřeje, což může poškodit výživu i chuť. Odšťavňovač lisovaný za studena (také znám jako žvýkací odšťavňovač) je tak trochu to nejlepší z obou světů: Dokáže vyrobit šťávu ze všech druhů produktů, aniž by obětovala čerstvost nebo chuť.
Nejlepší odšťavňovače za studena jsou drahé, nemluvě o složitosti, ale my jsme tu, abychom vám pomohli. Testovali jsme různé přední modely na řadě produktů, vyrobili jsme několik různých džusů – a co je důležité, provedli jsme následné čištění. Tyto stroje jsou ideální pro snídaňový nápoj, jako je džus z melounu se zázvorem a limetkou, nebo pro udržení koktejlu s ananasem a šťávou z mučenky v tomto tropickém rumovém punči.
Naše nejlepší celkově nejlepší:
PRODEJ Omega Vertical Masticating Juicer na Amazonu400 dolarů310 dolarů Nejlepší celkové druhé místo: VÝPRODEJ Hurom H101 Slow Juicer na Amazonu499 dolarů399 dolarů Nejlepší hodnota: Ninja NeverClog Cold Press Juicer na Amazonu 130 dolarů Nejlepší pro zelený džus: Nama J1 Cold Press Juicer na Namawell.com 399 dolarů Nejlepší marnotratnost: Kuvings Whole Slow Juicer na Amazonu 700 dolarů Nejlepší pro malé prostory: VÝPRODEJ Amzchef Slow Masticating Juicer na Amazonu130 dolarů100 dolarů Nejlepší velkokapacitní: Studená studená fontána Breville v Amazonii 200 dolarů Nejlepší pro začátečníky: VÝPRODEJ Dash Deluxe Compact Masticating Slow Juicer na Amazonu100 dolarů79 dolarůCelkově nejlepší
Vertikální odšťavňovač Omega
FOTO: Amazonka
310 dolarů na Amazonu
Tento vysoce výkonný stroj vyrobil v našich testech šťávu s nejlepší chutí a nejlepší texturou, a to rychle a efektivně.
Je drahý a jeho úzký plnicí otvor znamená, že před odšťavňováním musíte suroviny nakrájet.
Díky úžasným výsledkům ve všech čtyřech našich testech nebylo těžké jmenovat tento model Omega celkově nejlepším odšťavňovačem lisovaným za studena. Šťávy chutnaly živě a byly téměř dokonale hladké. Dužnina vyšla ze všech strojů nejsušší a my jsme získali druhé nejvyšší množství šťávy, což znamená, že se jedná o velmi účinný stroj, ale stále patřil mezi nejrychleji pracující.
Omega VSJ843QR je pevně postavena, s díly, které do sebe čistě zapadají, a mají dostatečnou hmotnost, aby zůstaly při běhu pevně na svém místě. Vertikální orientace poskytuje poměrně malý půdorys na pracovní desce, i když vysoký skluz se nemusí vejít do skříně. Tento odšťavňovač má dostatek výkonu, aby mohl pojmout tvrdé ingredience, ale mnoho kusů budete muset ručně nakrájet, než se dostanou do úzkého skluzu. Pokud jste fanouškem šťávy a jste připraveni investovat do studeného lisu doma, je to skvělá volba.
Rozměry: 8,5 x 7 x 15,5 palce | Hmotnost: 12,5 liber | Záruka: 15 let | Moc: 150 wattů
Nejlepší celkově druhé místo
Pomalý odšťavňovač Hurom H101
FOTO: Yumpulse.icu II
399 dolarů na Amazonu 499 dolarů na Wayfair Zobrazit na Hurom.comFiltr bez síťky a další chytré designové prvky činí tento odšťavňovač účinným a neuvěřitelně snadno se čistí.
Potýkalo se s listovou zeleninou a dělala zelenou šťávu, která byla trochu tlustá.
Pokud si každý den připravujete sklenici čerstvé šťávy k snídani, pravděpodobně strávíte spoustu času oplachováním, drhnutím a kartáčováním všech mnoha částí vašeho odšťavňovače. S Hurom H101 tolik ne. Vyhýbá se sítům ve prospěch speciálního drážkovaného filtru, který účinně odstraňuje dužinu, a hubice i komora mají funkce, které pomáhají zajistit, aby se nic nepřilepilo. Žádnou z částí tohoto odšťavňovače nemůžete dát do myčky na nádobí, ale také to nebudete muset, protože při testování stačilo jen namáčení v teplé vodě.
Hurom H101 také produkoval některé z nejchutnějších mrkvovo-pomerančových a jahodovo-ananasových šťáv v laboratoři díky pomalé rotaci a jemnému mačkání. Potýkalo se však se zelenou šťávou. Z kalerábu účinně nevytahoval tekutinu a v hotovém nápoji se navíjely kousky listů.
Celkově je tento stroj tichý a robustní a vyžaduje minimální přípravné práce před odšťavňováním. Design, který se snadno čistí, šetří čas a vyrábí vynikající šťávy, i když se potýkal s listovým materiálem. Je to na drahé straně, ale pokud jste fanouškem nezelených šťáv, může to být model pro vás.
Rozměry: 15,98 x 14,02 x 13,31 palce | Hmotnost: 20,5 liber | Záruka: 10 let (motor), 5 let (ostatní díly) | Moc: 150 wattů
-
Yumpulse.icu II
-
Yumpulse.icu II
-
Yumpulse.icu II
-
Yumpulse.icu II
-
Yumpulse.icu II
Nejlepší hodnota
Odšťavňovač Ninja NeverClog Cold Press
FOTO: Amazonka
130 dolarů na Amazonu 130 $ na Target 130 $ v Best BuyTento jednoduchý, lehký odšťavňovač funguje krásně za nízkou cenu.
východ slunce taquila
Je pomalejší a nevytáhne tolik šťávy jako dražší protějšky.
Odšťavňovače za studena jsou poměrně drahé ve srovnání s odstředivými, ale Ninja NeverClog nabízí skvělý výkon za překvapivě nízkou cenu. Byl dostatečně silný na to, aby rozdrtil mrkev, kapustu, zázvor a jablka bez problémů při testování, a byli jsme ohromeni tím, jak snadné bylo vše nakrmit. Výtěžnost šťávy byla dobrá u všeho kromě mrkve, kde Ninja zanechal spoustu kapalina v dužině. Je extrémně lehký, což usnadňuje jeho přemisťování a skladování než u těžkopádnějších strojů na našem seznamu oblíbených.
Název NeverClog je skutečně přesný: nikdy jsme nemuseli zastavit nebo obrátit motor uprostřed odšťavňování a cesta myčkou stačila k odstranění všech kousků dužiny ze všech částí (kromě základny motoru, kterou můžete otřít houba). Pro fanoušky objemnějších pomerančových nebo ananasových šťáv jsou k dispozici samostatné vložky s vysokým a nízkým obsahem dužiny, které vám umožní vybrat si také texturu.
Tento stroj je spravedlivý pomalý . Trvalo dvakrát déle než u luxusních modelů lisovaných za studena, aby se extrahovalo o něco méně šťávy. Pokud ale nechcete platit ruku a nohu za těžký stroj, Ninja by mohl být skvělou volbou.
Rozměry: 12,11 x 7,15 x 15,93 palce | Hmotnost: 7,93 liber | Záruka: 60denní záruka vrácení peněz | Moc: 150 wattů
Nejlepší pro Green Juice
Odšťavňovač studeného lisu Nama J1
FOTO: Yumpulse.icu II
399 dolarů na Namawell.comTento přístroj produkoval nejkonzistentnější, hladkou šťávu bez dužiny – dokonce i s listovým kapustem.
Je to na drahé straně a při manipulaci s tvrdými přísadami to bylo docela hlasité.
Zelení může být pro žvýkací odšťavňovač to nejtěžší, s čím se vypořádá: Je zároveň houževnaté a vláknité a příliš tenké na to, aby šnek dobře uchopil a efektivně drtil. Nama J1 je velmi dobře navržený stroj, který neměl problémy s přípravou hladké zelené šťávy a to rychle. V hotovém produktu nebyly žádné nepříjemné kousky kapusty, ale stále měl krásnou nefritovou barvu a rostlinnou chuť. Ve všech našich testech jsme získali konzistentně hladké šťávy. Buničina vyšla mezi nejsušší ze všech strojů, což ukazuje na vysokou výtěžnost a velmi účinnou filtraci.
J1 také obsahuje tři různá sítka, která přidávají vrstvy všestrannosti, což vám umožní udělat ořechové mléko , smoothies a sorbet kromě čisté šťávy. Díky dobře padnoucím dílům, které nedovolí žádným úlomkům uniknout ze snadno omyvatelných nádob a sít, dosáhl vysokého skóre za snadné čištění. Jediné místo, kde něco zůstalo zaseknuté, bylo shoz na drť a přiložený čisticí kartáček/lopatka to skvěle vyčistil. Ocenili jsme, že díly jsou přehledně označeny pro snadnou montáž a demontáž.
Nama vyrábí opravdu dobré odšťavňovače a jejich cena tomu odpovídá. J1 není levná. (Ovšem fungoval stejně jako jeho ještě dražší bratranec, Nama J2 .) Naší jedinou další skutečnou stížností je, že stroj může být poměrně hlučný, když sundává těžké předměty, jako je kapusta nebo celá jablka. Pro milovníky zeleného moku ale lepší variantu nenajdete.
Rozměry: 8,8 x 7,1 x 16 palců | Hmotnost: 14,1 liber | Záruka: 10 let (motor), 2 roky (ostatní díly) | Moc: 150 wattů
-
Yumpulse.icu II
-
Yumpulse.icu II
Nejlepší Splurge
Kuvings celý pomalý odšťavňovač
FOTO: Kuvings
700 dolarů na Amazonu 700 dolarů ve Williams-Sonoma Zobrazit na Kuvingsusa.comTento výkonný a intuitivní odšťavňovač rychle zpracuje i těžko odšťavitelnou mrkev a zázvor.
Je to jediný nejdražší stroj, který jsme testovali.
Všechny odšťavňovače Kuvings jsou výkonné, všestranné a technologicky vyspělé. A REVO830 je nejnovější vynález značky s řadou chytrých funkcí, díky nimž je ještě efektivnější. Jeho velký hlavní skluz dokáže zpracovat jablka nebo jiné celé produkty bez potřeby sekání, ale má druhý skluz pro dlouhé nebo vláknité předměty. Tento 'Auto-Cut Chute' má ve spodní části rotační nůž pro krájení věcí jako je mrkev, celer nebo zázvor na malé kousky, které se snadněji drtí a odšťavňují. Stroj je také dodáván s nástavci na smoothie, sorbety a ořechové mléko pro další rozšíření jeho schopností.
REVO830 dopadl dobře ve všech našich testech, poskytl jediné nejvyšší množství jablečné šťávy a vytvořil konzistentní texturu a svěží chuť. Ovoce nebo zeleninu není třeba připravovat předem – stačí přidat celé ingredience a nechat pracovat překvapivě tichý motor. Čištění je také poměrně snadné, ale všimli jsme si, že neodvádí dobrou práci při vytlačování dužiny z odpadního skluzu a možná budete potřebovat další kartáčování a drhnutí. Ocenili jsme však přiložený nástroj na čištění sítka, který automatizuje zdlouhavý proces odstraňování všech drobných kousků z obrazovky.
Buďte připraveni utratit spoustu peněz za tento všestranný luxusní odšťavňovač: Je to jediná nejdražší jednotka, kterou jsme testovali.
Rozměry: 10 x 8 x 19 palců | Hmotnost: 16,5 liber | Záruka: Omezeno na 15 let | Moc: 240 wattů
-
-
-
-
Yumpulse.icu II
-
Yumpulse.icu II
-
Nejlepší pro malé prostory
Amzchef Slow Masticating Juicer
FOTO: Yumpulse.icu II
jak nakrájet pórek100 dolarů na Amazonu Zobrazit na Iamzchef.com
Tento jednoduchý, levný stroj produkuje vynikající šťávu s malým půdorysem na pracovní desce.
Jeho výtěžnost šťávy není velká a díky absenci odkapávací hubice je nepořádný.
Amzchef může být nenáročný, ale za ty peníze je to solidní volba, zvláště pokud si chcete udělat jen sklenici nebo dvě džusu najednou a nemáte moc místa v kuchyni. Dokázala sundat všechny ingredience, které jsme do něj házeli – museli jsme mrkev pořádně zatlačit, ale i ta to zvládla.
Přestože tento odšťavňovač nemá žádné extra funkce, své základní funkce plní dobře. Všechny naše testovací šťávy měly čerstvou chuť a vynikající texturu. Do šťáv se dostalo jen velmi málo dužiny, ale nevýhodou toho je, že v dužině zůstalo hodně šťávy: Výnosy Amzchef byly nižší než u dražší konkurence. Naříkali jsme také nad tím, že nemá výlevku bez kapání, protože se nám na pultu a základně stroje objevily lepkavé kapky.
Rozměry: 14,25 x 11,61 x 7,48 palce | Hmotnost: 9,24 liber | Záruka: 1 rok | Moc: 150 wattů
-
Yumpulse.icu II
-
Yumpulse.icu II
-
Yumpulse.icu II
Nejlepší velkokapacitní
Studená studená fontána Breville
FOTO: Yumpulse.icu II
180 dolarů na Amazonu 180 $ na Target 500 dolarů ve Williams-SonomaDíky velkému plnicímu žlabu a mimořádně velké kapacitě je tento výkonný stroj ideální pro někoho, kdo chce připravit velkou dávku šťávy na týden.
Zabírá hodně místa na pracovní desce a v malých sériích neodvádí skvělou práci.
Odšťavňování vyžaduje časově náročné nastavení, takže pokud se do toho chystáte, proč toho neudělat hodně najednou? Extra velká a super výkonná Juice Fountain Cold je ideální pro někoho, kdo hledá šťávu ve velkém. Jeho džbán, uzavíratelný pro skladování, pojme 70 uncí – dost na celý týden nebo pro celou rodinu. Milujeme, jak vám extra velký plnící skluz umožňuje přidávat celé nebo většinou celé ingredience a 850wattový motor je mnohem výkonnější než konkurence. Při testování nás zaujalo, jak rychle produkoval šťávu. Konstrukce působí robustně a stabilně a shledali jsme, že je obzvláště snadné sestavit.
To však není nejlepší volba, dělat jednu sklenici po druhé. S malými dávkami šťávy to šlo docela špatně; dno misky je mírně pod výlevkou a nedovolí, aby se oddělilo prvních pár uncí tekutiny.
Rozměry: 15,75 x 7 x 15,75 palce | Hmotnost: 10,4 libry | Záruka: 1 rok omezeně | Moc: 850 wattů
-
Yumpulse.icu II
-
-
Nejlepší pro začátečníky
Dash Deluxe kompaktní žvýkací pomalý odšťavňovač
FOTO: Amazonka
79 dolarů na Amazonu 69 dolarů na Target 80 dolarů ve WalmartuTento malý silák odvádí solidní práci za základní cenu.
Neumí udělat moc šťávy najednou a s kapustou to mělo velké potíže.
Nemusíte investovat jmění a celý kout vaší kuchyně, abyste si doma pořídili čerstvou šťávu z lisu za studena; Dash Deluxe je skvělý způsob, jak udělat lahodnou porci nebo dvě najednou, aniž byste upustili tuny peněz. Je to malý stroj, který nezabere téměř žádné místo, ale jeho nevýhodou je jeho nevelký násypný žlab, který bude vyžadovat určité předřezání.
Nespi však na síle Dash Deluxe. Odvedl skvělou práci ve třech z našich čtyř testů, zejména u vláknitého zázvoru, přísady, se kterou se potýkaly i ty nejdražší stroje. Jeho mrkvová a jablečná šťáva byla chutná a hladká, i když po něm zůstala nějaká dužina. Dodává se také s nástavcem na mražené dezerty, což je příjemný bonus, který obsahuje jen málo levných odšťavňovačů.
Velkou slabinou tohoto stroje byla kapusta. Trvalo 14 minut, než prošla celou testovací várkou, a to poskytlo jedno z nejmenších množství šťávy, která byla spíše krupice. Pokud jste fanouškem zeleného džusu, je lepší si vybrat něco vyššího. Není to také nejlepší volba pro výrobu velkého množství šťávy najednou, protože budete muset neustále zastavovat, abyste vyprázdnili malou nádobku na dužinu.
Rozměry: 3,9 x 4,9 x 14,23 palce | Hmotnost: 3,4 libry | Záruka: 2 roky (nutná registrace) | Moc: 130 wattů
-
Yumpulse.icu II
-
Yumpulse.icu II
Náš oblíbený odšťavňovač za studena
The Vertikální odšťavňovač Omega dosahovaly trvale vysoce kvalitních výsledků ve všech našich testech. Milovali jsme hladkou šťávu, kterou bez námahy produkoval, a neměli jsme žádné potíže s jejím sestavením nebo čištěním. To je skvělá volba pro lidi, kteří mají rádi pravidelně po ruce čerstvou šťávu.
Jak jsme testovali odšťavňovače za studena
Yumpulse.icu II
Výše uvedené výběry berou v úvahu výsledky dvou samostatných sad testování: jeden pouze za studena lisovaných odšťavňovačů a druhý pro naše celkově nejlepší shromážděné odšťavňovače, a to jak odstředivých, tak žvýkacích modelů. Celkem jsme testovali 27 různých odšťavňovačů lisovaných za studena, abychom vyhodnotili:
- Jsou lisy za studena a žvýkací odšťavňovače to samé?
Ano. „Mastifikační odšťavňovač“, „pomalý odšťavňovač“ a „studený lisovací odšťavňovač“ jsou termíny pro stejný druh stroje. Odšťavňovače lisované za studena se spoléhají na pomalu se otáčející šnekový mechanismus k drcení (resp žvýkat ) přísad a poté oddělte šťávu od pevných látek.
- Jaký je rozdíl mezi žvýkacím odšťavňovačem a odstředivým odšťavňovačem?
Na rozdíl od odšťavňovače lisovaného za studena používá odstředivý odšťavňovač rotující čepel k nasekání produktu na malé kousky. Tato metoda vyrábí šťávu rychleji, ale vysokorychlostní pohyb vytváří teplo, které může poškodit chuť i živiny v hotové šťávě. Odstředivé odšťavňovače jsou obecně o něco levnější než modely lisů za studena, ale mohou nabídnout méně čerstvé výsledky.
- Co lze odšťavnit v odšťavňovači lisovaném za studena?
Opravdu cokoliv, co má v sobě šťávu! Můžete vyrobit šťávu z ovoce, jako jsou jablka, pomeranče a hrušky; zelenina jako celer, okurky a kapusta; bylinky prakticky jakéhokoli druhu; žhavý zázvor; nebo jakékoli lahodné kombinace, které si můžete vymyslet. Často je obtížné odšťavňovat ingredience s nižším obsahem vody, jako je listová zelenina nebo pšeničná tráva, zvláště u strojů nižší třídy. Pokud budete krmit zeleninou ve stejnou dobu jako šťavnaté ovoce, jako je ananas nebo jablko, může to pomoci vašim výsledkům.
- Jak dlouho můžete uchovat vylisovanou šťávu za studena v lednici?
Obecně platí, že většina šťávy lisované za studena vydrží tři až pět dní, pokud je správně chlazena ve skleněné nádobě. Vystavení kyslíku čerstvou šťávu znehodnocuje, proto byste měli používat vzduchotěsné víko. Neměli byste používat plast, protože kyseliny ve šťávě mohou materiál znehodnotit. Pamatujte, že doma vylisovaná šťáva nevydrží tak dlouho jako šťávy z obchodu, které jsou pasterizované a někdy obsahují konzervační látky.
- Tento kousek napsala Laura Denby, spisovatelka jídla a bývalá profesionální kuchařka, která se zaměřuje na hledání funkčního kuchyňského vybavení pro domácí kuchaře. Své dlouholeté zkušenosti s vařením v profesionálních kuchyních spolu s titulem kulinářského umění z Institutu kulinářského vzdělávání využívá k tomu, aby vedla své důkladně testované recenze produktů. Více Lauriných prací najdete na FoodNetwork.com, Real Simple, Better Homes & Gardens a Taste of Home.
- Tento kus byl aktualizován o další výsledky testování Jasonem Hornem, vedoucím obchodním spisovatelem na 'Yumpulse' s téměř 20 lety zkušeností s psaním o jídle a nápojích. Napsal pro Playboy, Travel Channel, Serious Eats, Liquor.com a mnoho dalších. Před několika lety vyzkoušel 3denní čištění šťávy z lisovny za studena a stále je trochu traumatizován tím, kolik to stálo.
Každý odšťavňovač jsme použili k výrobě řady identických šťáv: mrkvovo-pomerančový, jahodovo-ananasový a zelený džus v jednom testu a mrkvový, kapustový, zázvorový a jablečný džus ve druhém. Vybrali jsme tvrdé, vláknité a listové testovací ingredience, tři kategorie, se kterými se stroje na lisování za studena vypořádají nejobtížněji. Změřili jsme množství šťávy a dužiny, které každý stroj vypustil, a sledovali jsme, jak dlouho trvalo dokončení testů, kolik hluku při tom generovalo a zda jsme museli ingredience předem nakrájet, aby se vešly do skluzu. . Poté jsme ochutnali každou šťávu, všímali jsme si hladkosti textury a množství dužiny nebo krupice, kterou obsahovala.
Mezi testy jsme každý stroj rozebrali a vyčistili podle jeho uživatelské příručky. Zaznamenali jsme, zda se na těžko přístupných místech nahromadila drť, zda mezi spárami unikaly kapky a kapky a zda k čištění jakýchkoli částí potřebujeme obzvlášť intenzivní drhnutí.
Po dokončení všech našich výkonnostních testů a hodnocení jsme odhalili maloobchodní ceny strojů a ohodnotili je podle celkové hodnoty.
Faktory ke zvážení
Yumpulse.icuII
Velikost a kapacita
Teoreticky bude odšťavňovač vypouštět šťávu tak dlouho, dokud budete krmit produkty, ale velikost nádob na šťávu a dužinu určuje, jak často budete muset zastavit a začít. Pokud chcete vyrobit galony šťávy na várku, nechcete znovu a znovu vyprazdňovat nádoby, ale pokud potřebujete pouze sklenici nebo dvě najednou, menší stroj nebude jako velký problém.
Velikost plnicího otvoru také pomáhá určit, jak rychle odšťavňovač pracuje. Větší žlaby vám umožňují vyhazovat potraviny vcelku, zatímco menší vyžadují časově náročné sekání, loupání nebo zbavování jádřinců předem.
Péče a čištění
Odšťavňování může být nepříjemná práce a čištění vašeho stroje může trvat stejně dlouho jako jeho skutečné používání. Spousta odšťavňovačů má části vhodné pro mytí v myčce, ale možná budete potřebovat pouze rychlé opláchnutí ve dřezu, v závislosti na designu vaší jednotky. Pokud díly do sebe dobře nezapadají, pravděpodobně se vám na pult dostane stříkance a netěsnosti, zatímco lépe postavené odšťavňovače udrží nepořádek uvnitř.
Je důležité vyčistit odšťavňovač brzy po použití, aby kousky jídla nezaschly a nezachytily se – to ušetří spoustu práce bez ohledu na to, jaký model používáte. Některé stroje jsou také dodávány s kartáči nebo jinými speciálními vlastními čisticími nástroji, které mohou být užitečné zejména pro síta, která mají tendenci se ucpávat kousky jídla. A bez ohledu na to, co děláte, neponořujte základnu motoru do vody! Pokud se lepí, můžete jej otřít houbou nebo papírovou utěrkou.
Yumpulse.icu II
Často kladené otázky
Další odšťavňovače za studena, které jsme testovali
Silní soupeři
Odšťavňovač studeného lisu Nama J2 (550 $ a Nama)
Nama J2 je populární z nějakého důvodu: jeho elegantní a minimalistický design, prakticky hands-off ovládání a výjimečný výkon a snadné použití. Během testování jsme se zamilovali do všech stejných funkcí a každému bychom to doporučili. Nicméně, Jméno J1 je o něco levnější alternativa, která funguje stejně dobře, a právě ta se dostala mezi naše nejlepší.
Cuisinart CSJ-300 Easy Clean Slow Juicer (160 $ na Amazonu)
Tento stroj má nastavení filtru bez ok, který se skutečně velmi snadno čistí. Je to také relativně levné. Jeho šťávy však vyšly poněkud hustší než jeho konkurenti. Nepovažovali jsme to za dobrou věc, ale možná vám bude váš džus chutnat jako smoothie.
Greenstar Elite Jumbo Twin Gear Slow Masticating Juicer (630 $ na Amazonu)
naložené pečené bramborové polevy
Tento odšťavňovač je největší, který jsme testovali, a je to také kompletní obchod na jednom místě. Kromě šťávy dokáže Greenstar Elite vyrobit těstoviny, chléb, mražené dezerty a další. Přidaná funkce znamená, že je dražší, zabírá více místa na pultu a je složitější na použití, takže to nedoporučujeme pro začínající odšťavňovače.
Breville The Juice Fountain Cold Plus (300 $ na Amazonu)
Tento stroj je ještě výkonnější a má ještě větší plnicí skluz než standardní Juice Fountain Cold výše. Je to fantastický stroj, který dokáže vyrobit tunu šťávy najednou, ale stojí o 100 dolarů více než jeho sourozenec a na výkonu moc nepřidá.
Celý pomalý odšťavňovač Kuvings EVO820 (700 $ na Amazonu)
Jeden krok dolů od Kuvings REVO830 model, který jsme pojmenovali jako náš nejlepší marnotratnost, je to luxusní stroj, který neuvěřitelně funguje na džus a dokáže také vyrobit ořechová mléka, smoothies, sorbety a další. Velký rozdíl je v tom, že tento model postrádá samostatný žlab pro automatické sekání REVO830, který opravdu pomáhá s mrkví, celerem a podobnými přísadami.
Odšťavňovač Omega Cold Press 365 (64 $ na Amazonu)
Omega přinesla výsledky, které byly na silnější straně, ale přesto byly chutné a hladké, za vynikající cenu. Snadno se montuje a lze jej mýt v myčce, ale všimli jsme si, že se při používání trochu houpe a kymácí a kape ze švů mezi díly.
Co se na seznam nedostalo
Testovali jsme celkem 27 odšťavňovačů lisovaných za studena, takže se určitě našlo několik, kterým se to nepodařilo. Některé odšťavňovače nás během testování zklamaly z různých důvodů, od neschopnosti rozdrtit ingredience a špatně filtrovat šťávu, až po zanechání těžko čistitelných kousků. Pár prostě mělo nezaslouženě vysoké ceny, které neodpovídaly jejich vlastnostem nebo výkonu. Je pravda, že naše nejlepší výběry nasadily laťku pěkně vysoko. Ale zejména tyto stroje se během našich testů vyznačovaly nízkou výkonností: