Jak nakrájet pórek

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

vegetariánské recepty na tlakový hrnec

Naučte se jednoduché kroky pro jak nakrájet pórek pro vaše oblíbené recepty. Tento průvodce a video popisuje, jak čistit, ořezávat a nakrájet pórek na dokonalé půlměsíce nebo kolečka pro polévky, dušená jídla a další.

Přemýšlíte, jak nakrájet pórek, ale nejste si jisti, jak nejlépe? Milujeme vaření s pórkem pro jeho jedinečnou, jemně sladkou chuť, která je jemnější než standardní cibule. Tato metoda je tak úhledná a jednoduchá, ideální pro každého pórkové recepty jako bramborová pórková polévka . Popadněte nůž a pojďme začít s tím, jak krájet pórek, s tímto průvodcem krok za krokem!

Jak nakrájet pórek krok za krokem

Krok 1: Velkým kuchařským nožem odřízněte kořenový konec pórku.

Krok 2: Odřízněte tvrdý zelený vršek.

Krok 3: Pórek rozkrojte podélně napůl.

Krok 4: Obě poloviny položte řeznou stranou dolů a poté krouživými pohyby nakrájejte pórek na tenké půlměsíčky.

Krok 5: Pórek má obecně mezi vrstvami poměrně dost písku a špíny. Chcete-li pórek očistit, vložte jej do misky s vodou. Nečistoty se usadí na dně. Pomocí rukou setřeste viditelné nečistoty.

Krok 6: Rukama seberte pórek z misky, nechte nečistoty a usazeniny zůstat na dně misky.

A tady to máte: jak nakrájet pórek v šesti snadných krocích! Dejte nám vědět, jestli vyzkoušíte naše metody, jak pórek krájet a jak pórek čistit, a řekněte nám, jak to jde, v komentářích níže.

Jak používat zelený pórek

Vzhledem k tomu, že pórek odstraníte, když ho krájíte, možná vás napadne, jak použít zelený pórek? Někteří lidé říkají, že je můžete použít na zeleninový vývar (zde je náš zeleninový vývar recept). Jiní říkají, že zelený pórek může přidat hořkost chuti receptů.

dýňové recepty

Takže jsme je s Alex jednoduše vyhodili do naší kompostovací hromady: jsou skvělé na kompost! Pokud vás zajímá, jak začít s kompostováním, zde je náš tutoriál Kompostování 101.

Tip: použijte skvělý kuchařský nůž

Dobrý nůž může výrazně zlepšit váš čas v kuchyni! Naše kuchařské nože máme více než 10 let a stále fungují skvěle. Náš oblíbený nůž je tento 7″ kuchařský nůž . Pro bezpečné skladování můžete použít a organizér zásuvkových nožů jako tenhle. Zajistěte, aby byly nože nabroušeny v místním servisu nebo doma brousek na nože .

Způsoby využití pórku

Nyní, když víte, jak nakrájet pórek, zde jsou některé z našich oblíbených pórkové recepty abys zkusil:

• Polévky: Vyzkoušejte je Pórková bramborová polévka , Čočková polévka z máslové dýně nebo Krémová pórková polévka .
• Těstoviny: Přidejte je do Jarní těstoviny .
• Zrna nebo nádivka: Vyzkoušejte je Quinoa s pórkem a bylinkami nebo Domácí nádivka .
• Plněná dýně: Vyzkoušejte je v Plněné žaludové dýni.
• Smažená rýže: Přidejte je do Tři cibule smažená rýže .

Klasická bramborová pórková polévka

Jarní těstoviny

Čočková polévka z máslové dýně

20 chutných receptů s pórkem

Často kladené otázky

Bílé a světle zelené části jsou nejjemnější a nejchutnější. Vyhoďte tmavě zelené vršky (nebo si je uložte do zásoby!).

Existují dva hlavní způsoby:

Půlměsíce: Pórek podélně rozpůlíme a každou polovinu nakrájíme na tenká půlkolečka. To je skvělé pro polévky, dušená masa a smažené hranolky.

Kola/Plátky: Pórek nakrájíme příčně na tenké plátky. To je dobré pro pečení nebo dušení.

Ano, ale pro nejlepší chuť a texturu je použijte během jednoho nebo dvou dnů. Nakrájený pórek skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

Jak nakrájet pórek

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1/2na1pohár1x

Popis

Ptáte se, jak nakrájet pórek? Zde je návod krok za krokem a video, které vám přesně ukáže, jak vyčistit pórek a nakrájet ho na půlměsíčky.

Ingredience

• 1zdálo se

Instrukce

1. Velkým kuchařským nožem odřízněte kořenový konec pórku.
2. Odřízněte tvrdý zelený vršek.
3. Pórek rozkrojte podélně napůl.
4. Obě poloviny položte řeznou stranou dolů a poté krouživými pohyby nakrájejte pórek na tenké půlměsíčky.
5. Pórek má obecně mezi vrstvami poměrně dost písku a špíny. Chcete-li pórek očistit, vložte jej do misky s vodou. Nečistoty se usadí na dně. Pomocí rukou setřeste viditelné nečistoty.
6. Rukama seberte pórek z misky, nechte nečistoty a usazeniny zůstat na dně misky.

• Kategorie: Dovednosti nožů
• Metoda: Řezání
• Kuchyně: N/A