Víme jednu věc, která je velmi pravdivá: nalezení jídel, která můžete milovat - a bude vás milovat - je možné, že je možné, pokud víte, co hledat. To platí také pro zmrazené potravinářské výrobky. Ačkoli často dostávají nějaký špatný rap, mikrovlnná jídla nejsou tak beznadějná, jak se může zdát - mohou dokonce pomoci při rychlém hubnutí Journal of Academy of Nutrition and Dietetyka Zjistili jste, že když se rozhodnete pro zmrazené jídlo z obchodu s potravinami, konzumujete v průměru o 253 méně kalorií a 2,6 méně gramů nasyceného tuku denně, jako byste se zastavili na rychlém občerstvení.
Ale stejně jako všechno ostatní v životě, jde o to, jak se rozhodovat, pokud jde o zmrazené jídlo.
„Ačkoli existuje mnoho zmrazených potravin, které nejsou považovány za velmi výživné, existuje mnoho zdravých možností; toto je zpracované jídlo,“ říká Diana Gariglio-Elland, Další luxus Registrovaný specialista na dietolologii a certifikované péče. „Zpracované jídlo je obvykle nabité sodou a konzervačními látkami, jakož i přidané chuťové cukry - příkladem jsou ukázkové televizní vstupy.“
Co dělá zdravější zmrazené jídlo?
Pokud naskenujete sekci Enree, chcete se ujistit, že jídlo, které si koupíte Jezte to, ne tak! Expert lékařské rady, Leslie Bonci, MPH, RD, CSSD, LDN.
- Nejméně 20 gramů proteinu
- Více vláken
- Méně nasyceného tuku
- Nízký obsah sodíku
- Obsahuje zeleninu
Nejjednodušší způsob, jak zjistit, zda jste uložili zamrzlá jídla, jsou zdravé možnosti? Všechno o tom, jak si trochu přečíst, než ho hodíte do koše.
„Je důležité se obrátit na výživu a podívat se na seznam ingrediencí,“ říká Mackenzie Burges, RDN a programátor receptů Veselá volba . „Vyberte zmrazené potravinářské výrobky s krátkým seznamem složek, které lze říci. Toto je známka toho, že produkt je méně zpracován a obsahuje více prvků celého svačinu.“
Trvejte několik minut, abyste zjistili, zda má zmrazené jídlo dlouhý seznam pochybných ingrediencí nebo zabalených do sodíku s vysokým obsahem sodíku, může je změnit.
„Nejlepší je udržovat spotřebu sodíku pod 2300 miligramy denně, ale průměrný Američan používá denně asi 3400 miligramů sodíku,“ říká Gariglio-Ellland. „Chcete -li zjistit, zda je zmrazené jídlo opravdu bohaté na sodík, zkontrolujte štítky nutričními fakty. Pokud jedna část jídla (pamatujte, že lidé často jedí více než jednu část najednou) poskytuje více než 20% denní hodnoty sodíku, znamená to, že se jedná o poměrně vysoký obsah sodíku a dostane 2300 miligramů denně.“
Budete také chtít „realizovat přidané omáčky, sýr nebo omáčku - tyto přidané prvky zvýší obsah sodíku i nasycený tuk,“ dodává Mia Syn, MS, RDN .
Jaké zamrzlé potravinářské výrobky by měly být vždy doručeny?
Je to tak jednoduché jako Ovoce a zelenina .
„Nejlepší zmrazená jídla, která mají v mrazáku, by měla mít minimální ingredience a měly by být co nejblíže k jejich přirozené podobě. Nejlepší je zmrazené ovoce a zelenina bez dalších omáček nebo cukru.
Ano, zmrazené ovoce a zelenina jsou pro vás stejně dobré (pokud ne lepší!) Jako jejich čerstvé protějšky a mají další velké výhody - vydrží déle a tolik nestojí.
„Zmrazené ovoce a zelenina obsahují srovnatelné vitamíny, minerály a Phytos ve srovnání s čerstvými produkty. Když je výroba zmrazena, je vybrána nahoře a je zamrzlá krátce po sklizni, aby udržel nutriční kvalitu a chuť“ - vysvětluje Syna. „Zmrazené produkty mohou být ve skutečnosti více Silné živiny ve srovnání s čerstvou produkcí, protože výrobky mohou ztratit svou nutriční hodnotu, čím déle sedí za datem kultivace v důsledku enzymatické aktivity a oxidace. Kromě toho jsou zmrazené produkty nejen pohodlné a vydrží déle než čerstvé, ale obvykle levnější.
Zmrazené ulice potravin mohou být trochu zastrašující, ale lehký začátek je základem.
zeleninové smoothie
Takže nyní, když jste vyzbrojeni těmito zmrazenými tipy pro jídlo, zde je seznam nejlepších možností pro zmrazené jídlo v supermarketu. Objevte, které konkrétní produkty jsou nejzdravější pro nákup jídla příště. A nezapomeňte přidat některý ze sedmi nejzdravějších potravinářských výrobků k jídlu.
Teton Waters Ranch 100% travnatý směs hovězího hamburgerů
Za ranč Teton Waters pro zdvořilé povolení
: 190 kalorií, 15 g tuku (6 g nasycených tuků), 290 mg sodíku, 2 g uhlohydrátů (0 g vlákniny, <1 g sugar), 15 g proteinNikdo se nemůže hádat o tom, jak pohodlné Zmrazené hamburgery Li. Pravděpodobně však můžeme všichni souhlasit s tím, že jejich vkus není vždy to, co očekáváme. S těmito hamburgy z Waters Teton nebudete muset dělat žádné oběti. Tyto palačinky se očekávají ze 100% hovězího masa s trávou, takže vše, co musíte udělat, je hodit je na gril nebo na pánev a večeře je připravena za pár minut.
„Tyto hamburgery jsou dodávány ve třech různých příchutích s hrstkou skutečných ingrediencí, včetně 100% trávy na krmení hovězího masa,“ říká Burgess. „Rád si vybírám trávu s krmeným hovězím masem, protože obsahuje 2-4krát zdravější tuky omega-3. Jednoduše zahřejte a přidejte podél listnaté zeleniny a pečené sladké brambory pro vyvážené jídlo.
Nejlepší tři Eggland zmrazené omelety
NA 1 OMLET: 210 kalorií, 16 g tuku (6 g nasycených tuků), 610 mg sodíku, 3 g uhlohydrátů (0 g vlákniny, 1 g cukru), 13 g proteinu „Miluji nejlepší Eggland tři zmrazené omelety na snídani s proteiny, které jsou připraveny za dvě minuty,“ říká Lauren Maners MS, RDN, LD a autor knihy Plodnost mužské plodnosti . „A protože jedna omeleta je vynikajícím zdrojem vitamínů D, E, B12, B2 a B5, vím, že nejprve naložím své tělo důležitými živinami. Je hezké mít rychlou a pohodlnou možnost omelety, která mi nenechá mnoho jídel k čištění rušných ran.
Cali'four Foods Karfiol Flatbread
Pro zdvořilá oprávnění Callour Foods
ořezávání zelených fazolekPro 1 plochý chléb: 50 kalorií, 2,5 g tuku (1,5 g nasyceného tuku), 120 mg sodíku, 3 g uhlohydrátů (1 g vlákniny, 1 g cukru), 5 g proteinu
„Přišel do dne dalších vegetariánů a přidal Cal'four Foods k jídlu,“ navrhuje Burgess. „Tento zmrazený chléb je vyroben z několika jednoduchých ingrediencí - mozzarelly, vaječných proteinů a květáku. Také se mi líbí, jak vhodné pro různé výživové preference a poskytují důležité živiny, jako je vitamin C, vlákno a železo.
Down Frozen Truskberries
Pokud existuje jedno zamrzlé jídlo, všichni odborníci, s nimiž jsme mluvili, říkali, že vždy mají v mrazáku, jsou to zmrazené jahody!
„Spoléhám se na zmrazená jídla téměř každý den a mrazničkou s přívěpem může být plavčík. Zmrazené jahody mají v mém mrazáku trvalé místo,“ říká Maner. Zmrazené jahody jsou nejrozšířenějším zmrazeným zdrojem vitamínu C. Přirozeně sladké a nízké kalorie, jedna část jahod má méně cukru než jablko a pouze polovina kalorií banánů.
Je to všestranné ovoce, které lze snadno zahrnout do mnoha různých receptů a jídel.
„Zmrazené bobule byly vždy zmrazeny v mrazáku. Karen Z. Berg MS, RD, CSO, CDN .
Hluboký indický kuchyňský špenát
S laskavým povolením pro hlubokou indickou kuchyni
Pro část: 340 kalorií, 18 g tuku (3 g nasycený tuk), 650 mg sodíku, 35 g uhlohydrátů (3 g vlákniny, 4 g cukru), 10 g proteinu„Hluboký indický kuchyňský paneer špenát je jedním z mých oblíbených řešení pro rušné dny, kdy je oběd oběd.
Cítit se dobře Středomoří jíst kapsy na tofu
nápoje s jamesonemV kapse: 210 kalorií, 6 g tuku (2,5 g nasyceného tuku), 440 mg sodíku, 32 g uhlohydrátů (3 g vlákniny, 1 g cukru), 7 g proteinu
„Cítíte se dobré středomořské kapsy na tofu na tofu Scramble jsou zdravou snídaní pro pracovité dny,“ říká Maner. Tato snídaňová kapsa je plná zeleninových bílkovin a mnoha chutných chutí, je to zdravější verze starých kapes a je velmi uspokojivá.
Kashosi quinoa kashi sladké brambory
Až 1 jídlo: 270 kalorií, 6 g tuku (1 g nasycený tuk), 280 mg sodíku, 48 g uhlohydrátů (12 g vlákniny, 11 g cukru), 9 g proteinu Syn je fanouškem této misky, která kombinuje pečené sladké brambory, černé fazole a zelí, po celé posteli červené quinoa a hnědé rýže.
Štíhlé solené tyčinky na kravské karamelové tyčinky
Za zdvořilým povolením libové krávy
Za 1 bar: 160 kalorií, 9 g tuku (7 g nasycených tuků), 85 mg sodíku, 17 g uhlohydrátů (1 g vlákniny, 13 g cukru), 2 g proteinuVyrábím si vlastní energetické koule a zmrazuji je do zdravých sladkých lahůdek, ale také miluji karamelové bary pro štíhlé krávy, abych získal příjemný obsah nízkých kalorií, říká Berg.
Zmrazená hnědá rýže
„Hnědá rýže je základní ingredience, která je ideální pro přidání všeho, od misek po zrno po hranolky. Je to také vynikající zdroj vlákniny, který nám pomáhá cítit se po jídle déle,“ říká Burgess. „Bohužel, příprava z nuly trvá asi 45 minut. Chcete -li ušetřit čas, zakoupit zmrazenou hnědou rýži, která se již vaří. Pak vše, co musíte udělat, je vložit do mikrovlnné trouby na několik minut a je připraveno.“
Wyman je jen ovoce
Pro porce, 1 šálek: 45 kalorií, 0 g tuku (0 g nasyceného tuku), 10 mg sodíku, 10 g uhlohydrátů (2 g vlákniny, 7 g cukru), <1 g protein „Wymanovo spravedlivé ovoce je předem naražené občerstvení ze skutečných zmrazených divokých jagurů a řeckého jogurtu. Rád si tyto občerstvení užívám, když potřebuji něco sladkého,“ říká Maner.
Zdravý výběr kuřecích misek Fajita
S druhem souhlasu zdravé volby
Až 1 jídlo: 200 kalorií, 4,5 g tuku (1 g nasyceného tuku), 490 mg sodíku, 23 g uhlohydrátů (2 g vlákniny, 4 g cukru), 15 g proteinuTato mísa kuřecí rýžové mísy praskne s chutí Tex-Mex. Zde jsou malá grilovaná kuřecí prsa, pepř a červená cibule pokrytá chilli kouřovou omáčkou, podávaná na bílé rýži. Není divu, že je to jeden z vašich oblíbených, syna jídla!
Kidfresh Chicken Nuggets
Za Kidfreshovým zdvořilým povolením
Pro část, 5 nuggets: 130 kalorií, 4 g tuků (0,5 g nasyceného tuku), 250 mg sodíku, 13 g uhlohydrátů (2 g vlákniny, 0 g cukru), 12 g proteinuNugget touha zasáhne všechny najednou. Pokračujte a doručte se do verze této značky, která je skvělá pro každého člena vaší rodiny. (Bez ohledu na jejich věk!)
„Pro mou dceru miluji zmrazené Kidfresh Chicken Self -Dealer,“ říká Maner, „jsou pokryty skrytými„ gadgety “jako květák a moje dcera je miluje.“
Kidfresh Wagon Wheels Mac 'n Syr
Odvrátit potenciál pohodlí potravin, vyrobit chlopň a rozhodnout se vytvořit tento světl přítomný Mac a sýr. Vynechává umělé příchutě, barvy a konzervativce, které lze nalézt v jiných zmrazených mac a sýrových nádobách.
Saffron Pad Thai
Pro zdvořilé povolení pro šafrán
Do kontejneruVelký tofu fanoušek? Pak budete chtít koupit toto thajské jídlo se zeleninou ze Saffron Road, která je podle jejího syna jedním z jejích oblíbených zmrazených pupenů.
Zdravý výběr pesto
Tato hojná snídaňová mísa splňuje naše kritéria vlákna a bílkovin, která zohledňují tuto volbu pro jednu z našich nejlepších a.m., který by se měl probudit.
Clio Strawberry Greek Jogurt Bar
Za laskavým povolením pro občerstvení Clio
Za 1 bar: 140 kalorií, 7 g tuku (4 g nasycených tuků), 31 mg sodíku, 13 g uhlohydrátů (1 g vlákniny, 10 g cukru), 8 g proteinuŘecký jogurt, čokoláda a jahody. Zmrazené ošetření nenajdete jednodušším receptem a tolik proteinu.
Lososomové hamburgery
Vyhoďte to na gril a pak sendvič s pečenými raketovými rohlíky, grilovanou cibuli a řeckým jogurtem obohaceným olivovým olejem, česnekem a čerstvým koprem. Zkombinujte ji s jednou z těchto spalovacích tukových polévek a máte kompletní a zdravé jídlo.
Ptačí oční trubky pro kovové listy sladké brambory, mrkev
U ptáků používá Eye v tomto pekáčku pouze jednoduché ingredience, které vám pomůže za pár minut večeře na stole.
Těžká snídaně miska Praeger
S zdvořilým souhlasem DR. Prager
Na misku: 250 kalorií, 9 g tuku (2,5 g nasyceného tuku), 410 mg sodíku, 34 g uhlohydrátů (6 g vlákniny, 5 g cukru), 11 g proteinuTato snídaně je vyrobena z vajec bez klecí pro zdravou ránu bílkovin a skryté zeleniny pro jiné vitamíny, je chutná a výživná.
recepty bez lepku a mléčných výrobků
Denní sběr kakaového kakaa kakaa
Podle pěstování denní pěstování
1 šálek (208 g): 240 kalorií, 10 g tuku (4 g nasycených tuků), 40 mg sodíku, 37 g uhlohydrátů (8 g vlákniny, 17 g cukru), 5 g proteinuNeexistuje absolutně nic tak osvěžujícího a uspokojivého, jako je smíchání zmrazeného šálku koktejlů z denních plodin na snídani. Řekněte nám, že se mýlíme.
Tak vynikající fudges
Nízký cukr a obecné kalorie, pamatujte, i když nejste laktóza intolerance. Na rozdíl od mléčných dezertů pochází obsah nasycených tuků z posílení mozku MCT MCT.
