15 nejlepších kuchyňských nástrojů vhodných pro mytí v myčce, které jsme testovali

Fotografie:

Nedávno se stalo, že instalatérská nehoda měla za následek asi dvouměsíční období, kdy jsem nemohl používat myčku ani kuchyňský dřez. Po velkém ručním mytí už svou myčku nikdy nepovažuji za samozřejmost. Nyní vidím také lesk přenosných myček nádobí. Samozřejmě, ne každé nádobí je vhodné do myčky nádobí a další předměty, jako jsou nože, se mohou v myčce otupit nebo poškodit. Pokud jste ale jako já, pravděpodobně sáhnete po nářadí a nádobí, které se snadno čistí.

Nemůžete překonat pohodlí vhazování špinavého nádobí do spotřebiče, aby bylo zářivě čisté – aniž by byla ohrožena jeho životnost. Když je čas vyměnit struhadlo, stěrku nebo plech na sušenky, zvažte pořízení verze vhodné do myčky nádobí. Vycházeli jsme ze stovek kuchyňských předmětů, které jsme testovali, abychom sestavili tento seznam nástrojů vhodných pro mytí v myčce, které také fungovaly výjimečně dobře. Už nehledejte pohodlí a kvalitu.

Nejlepší sada nádobí vhodné do myčky nádobí

FOTO: Amazonka

Máme rádi dobrou sadu nádobí pro darování nebo skladování domácích kuchyní najednou, ale mnoho sad není vhodných do myčky nádobí. V průběhu let jsme otestovali a zkontrolovali nespočet sad nádobí, ale nerez stoupá na vrchol díky své praktičnosti. Nejlepší sada, kterou jsme testovali, 10 kusů Tramontina lze mýt v myčce nádobí a měla by pokrýt většinu vašich potřeb při vaření na varné desce.

Byli jsme ohromeni tím, jak rovnoměrně hrnce a pánve vedly teplo a reagovaly na změny teploty. Přestože byla víčka horká (použijte an nade mnou !), rukojeti se pohodlně držely. I když jsme zjistili, že nádoba je trochu těžká, není příliš těžkopádná na vkládání do myčky. Navíc jsme zjistili, že toto nádobí se téměř samo čistí, jak řekl jeden redaktor, což znamená, že jej můžete dát přímo do myčky nádobí.

Nejlepší pánev vhodná do myčky

FOTO: Amazonka

Pravda, většina nepřilnavé pánve nepatří do myčky nádobí. Existují však výjimky, jako je tato robustní pánev Le Creuset, která v našich testech získala titul Best Splurge. Rovnoměrně distribuuje teplo a v našich testech při přípravě jemných ryb, vajec a dokonce i marshmallow si vedl výjimečně dobře. Bez obsahu PFOA (nebezpečných sloučenin, které se nacházejí v mnoha nepřilnavých površích pánví), je tato pánev bezpečnější volbou pro dlouhodobé používání, což ospravedlňuje její vyšší cenu. Je odolný proti poškrábání a jeho nepřilnavý povrch je hladký po celém vnitřku pánve pro ještě snadnější čištění. Nejlepší ze všeho je, že jej můžete snadno přemístit z trouby na varnou desku do myčky.

Nejlepší hrnec vhodný do myčky

FOTO: Crate & Barrel

Ano, tento hrnec je drahý, ale slibujeme, že to stojí za to. Splnila naše vysoká očekávání v našich testech a dosáhla zlatohnědého opečení na kuře a vaření rýže do al dente. Vlastně exceloval v každém testu, který jsme na něj vrhli. Holandské pece může vzít na sebe žhavé uhlíky , dušená jídla, omáčky a dokonce i chléb, a tento je dostatečně velký, aby se s ním dalo připravit jídlo pro celou rodinu, a přitom se s ním snadno manipulovalo. V myčce zabere trochu místa, ale díky své odolnosti jej ostatní nádobí nepoškrábe. Ve skutečnosti, navzdory naší maximální snaze poškrábat a poškrábat povrch v našich testech, jsme na vnějším povrchu nenašli téměř žádný škrábanec.

• 

• 

• 

  ořezávání zelených fazolek

• 

Nejlepší mixér vhodný do myčky

FOTO: Amazonka

Když testujeme mixéry , je to přísné: Chceme se ujistit, že dokážou nakrájet cokoliv od vláknité zeleniny po kostky ledu a že vydrží dlouho. Obojí platí s vysokorychlostním mixérem NutriBullet Pro 900. Překonalo naše testy, pokud jde o snadné použití, výkon, pohodlí a design. Jeho výkonný 900-wattový motor zkrátí led a smoothie, výsledkem je konzistentní hladká textura.

Také se nám líbí, že přichází se dvěma 32 uncovými šálky, které jsou dostatečně velké, aby se do nich vešlo vydatné snídaňové smoothie, ale nejsou příliš velké, aby se s nimi dalo manipulovat a přenášet. Šálky a víčka lze mýt v myčce nádobí a jedinou námitku je, že samotný čepel vyžaduje ruční mytí. To znamená, že jsme rádi, že můžeme ručně umýt jednu součást výměnou za mixér, který se vyplatí ve výkonu a funkčnosti.

Nejlepší prkénko na krájení vhodné do myčky

FOTO: Amazonka

Ano, myčka časem zničí vaše dřevěné prkénko, ale plastová prkénka tento osud nesdílí. Nejlepší, co jsme testovali, tento dostatečně velký OXO má spoustu věcí, které si zamilujete, včetně úchopných rukojetí a nepřilnavých výstupků na obou stranách, aby prkno při sekání neklouzalo. (To nám pomohlo udržet kluzké syrové kuře na místě, když jsme ho rozbili.) Jeho hluboká nádrž na šťávu zabraňuje rozlití tekutin na váš pult a bez ohledu na to, jak je deska samotná nepořádná, myčka ji vyčistí.

Nejlepší vzduchová fritéza vhodná do myčky nádobí

FOTO: Amazonka

Vzduchové fritézy patří mezi nejoblíbenější spotřebiče, a to z dobrého důvodu: uvaří a dokřupou jídlo za kratší dobu než trouba, pouhým kliknutím několika tlačítek. Okamžitá nádoba, která je nyní oblíbená pro více než jen multivarky, překonala naše testy vzduchové fritézy. Toto byl uživatelsky nejpřívětivější model, který jsme testovali, a jeho široký koš čtvercového tvaru rovnoměrně ohřívá potraviny jako křídla , růžičková kapusta a kokosové krevety. Je to dobrá velikost, aby se zabránilo přeplnění, a dokonce nám neunikly ani chytré funkce některých jiných fritéz. Jeho nepřilnavý koš, který lze mýt v myčce, usnadňuje čištění stejně jako vaření.

Nejlepší plech na pečení vhodný do myčky

FOTO: Amazonka

Plechy na pečení jsou základní kuchyňskou základnou pro všechno od sladkých sušenek až po slané kuře na plechu, ale ten nesprávný vám může zanechat přilepený nepořádek. Zpočátku jsme byli skeptičtí, že by pánev s drážkami byla nepřilnavá, ale ukázalo se, že jsme se mýlili, protože naše dokonale opečené sušenky a křupavé bramborové měsíčky snadno sklouzly z pánví. Pánev má příjemný úchop a vysoké strany brání sklouznutí jídla z okraje. Při délce 15 palců a šířce 10 palců se snadno vejde do průměrné myčky nádobí.

Nejlepší steakové nože vhodné do myčky

FOTO: Amazonka

Steakové nože obvykle nejsou označeny jako vhodné pro mytí v myčce, takže nás překvapilo, že jeden z nich nejlepší sady steakových nožů jsme testovali je. I když je Zwilling špičkovou značkou nožů, zajímalo nás, jak dobře si nože vedou v našich testech vzhledem k jejich nižší ceně. No, jejich výkon předčil naše očekávání – lehké, ale dostatečně pevné na to, aby se stejnou jemností prořízly křupavý steak a zralá rajčata. Nože byly pohodlné v ruce a snadno se používaly, díky čemuž jsou skvělé i pro hosty na večeři.

Nejlepší opakovaně použitelné sáčky vhodné do myčky

FOTO: Amazonka

Spoléhám na znovupoužitelné sáčky, abych schoval suché zboží do spíže, uložil zbytky v lednici a zmrazil zbytky zeleniny a kuřecí kosti, aby se později staly zásobami. Moje jediná výtka: většinu lze prát pouze v ruce a dostat houbu do rohů a okrajů může být obtížné. Tyto sáčky Stasher vhodné do myčky jsou naše oblíbené. Jsou dokonce tepelně odolné až do 425 °F vaření ve stylu sous vide (další způsob, jak je rád používám), a zjistili jsme, že v nich můžeme ryby sous vide, aniž by se dovnitř dostala voda. Ale jejich skutečné kouzlo je v tom, jak dobře uchovávají a uchovávají vaše jídlo, a udržují avokáda čerstvé a upečené po celé dny vlhké.

Nejlepší napěňovač mléka vhodný do myčky

FOTO: Amazonka

Napěňovače mléka vám umožní napodobit pěnu ve stylu kavárny, pokud doma nemáte espresso kávovar. Tato elektrická verze překonala naše testy pro svůj dobrý vzhled, kompaktní velikost a (samozřejmě) funkčnost. Vytváří hedvábnou, rozlévatelnou studenou pěnu a stabilní, soudržnou horkou pěnu, která držela pohromadě poté, co jsme ji v našich testech polili hustou horkou čokoládou. Horní část je vhodná pro mytí v myčce a nepřilnavý vnitřek vyžaduje k čištění pouze rychlé otření vlhkým hadříkem.

Nejlepší naběračka na zmrzlinu vhodná do myčky

FOTO: Amazonka

jíme zmrzlina pro potěšení a lopatka musí být vhodná pro použití a čištění po ní. Naběračka zmrzliny Sumo klouzala nejtvrdší zmrzlinou, kterou jsme testovali, ať už v půllitru nebo galonu, a její špičatý vršek snadno dosáhl na těžko dostupné okraje půllitrových nádob. I když je trochu těžký, zjistili jsme, že je vyvážený a pohodlný na používání. I když se zmrzlina trochu lepila na tento kopeček, je vhodná do myčky, takže nemáme žádné výčitky.

Nejlepší špachtle vhodná do myčky nádobí

FOTO: Amazonka

Silikonové špachtle jsou naše oblíbené pro škrábání a skládání, zvláště když je sada žáruvzdorná. Nenalezli jsme žádné známky deformace ani při 500 °F, poznamenáváme, že jejich nepřilnavý úchop umožňuje pohodlné držení a jejich konstrukce je dokonalou rovnováhou tuhosti a pružnosti, aby bylo možné oškrábat každou stranu mísy. Tato sada je dodávána se čtyřmi různými špachtlemi, které se vypořádají se všemi vašimi kuchyňskými potřebami, včetně jedné na škrábání okrajů sklenic.

FOTO: Amazonka

mátová pálenka

Microplane je osvědčený a pravdivý název v zesterech a toto škrabací struhadlo je lehké a snadno se používá. Jeho zuby jsou zkosené, aby získaly kůru z citronu, aniž by se zařezávaly do hořké dřeně, ale jsou skvělé pro strouhání koření, jako je muškátový oříšek nebo aromatických kořenů, jako je čerstvý zázvor. Rukojeť u verze Premium Classic se nám líbí více než u verze Classic, protože se pohodlněji drží, snáze se čistí a je k dispozici v různých barvách.

Nejlepší struhadlo do boxů vhodné do myčky

FOTO: Amazonka

Krabicové struhadlo je všestranným a nepostradatelným nástrojem pro kuchyňskou přípravu, ať už strouháte sýr, holíte cuketu nebo dokonce krájíte máslo na pečení. Myčka přijímá zbytky jídla lépe než ruční mytí, přesto doporučujeme použít kartáč k vyklepání kousků jídla před vložením do myčky. Stejně jako většina krabicových struhadel nezvládla choulostivý úkol loupání citrusů, ale je účinná pro ostatní potraviny. Milujeme také jeho nádobu, která je také vhodná do myčky.

Nejlepší mlýnek na maso vhodný do myčky

FOTO: Amazonka

Když se nástroje dotknou syrového masa, rádi přenecháme dezinfekci myčce. Tento nástroj OXO, který splňuje naše kritéria pro mletí masa, má pohodlný úchop, který nám umožnil provádět přesné švihy v našich testech. Ve skutečnosti to mělo v průměru téměř dokonalé skóre. Obě jeho hladké a zubaté strany snadno (a rovnoměrně) zploští vepřové a kuřecí řízky za méně než minutu; dokonce rovnoměrně rozdrtil drobky z grahamového sušenky.

Naše odbornost

Dr. Julia Skinnerová je kulinářský instruktor, autor jídla a historik jídla s více než desetiletými zkušenostmi s psaním a výukou o jídle. Její práci najdete na @rootkitchens její webové stránky nebo v jejím zpravodaji .