Nejlepší z nejlepších

P.F. Chang's je neformální síť rodinné restaurace, která existuje již více než tři desetiletí. Přestože je restaurace často zvažována čínština . Inspirace pro nabídku pochází z pouličního jídla v Asii a obsahuje klasická jídla ze slabé částky Sushi Pad thai.

Protože menu je tak rozsáhlé, můžete si užít hlavní jídlo bez stanovení cílů zdravého stravování. Stejně jako většina asijských jídel je však i počet sodíků pro většinu nabídek vysoký, takže i ty nejlepší volby pan Chang Menu pravděpodobně překročí denní limit sodíku. Například pořadí vegetariánského salátu má pouze 260 kalorií, ale zabalí do 940 miligramů sodíku, což je více než 40% sodíku po celý den.

Abychom vám pomohli učinit lepší rozhodnutí o restauraci, podívali jsme se na nabídku pana. Chang, abychom identifikovali nejzdravější a nejmladší dostupné možnosti a my jsme shromáždili vše v jednom průvodci.

Je třeba poznamenat: P.F. Chang's Manuál Určuje, kolik částí každá objednávka obsahuje a poskytuje informace o nutriční hodnotě pro část, nikoli o jídlo. Například každá thajská thajská objednávka se dvěma částmi, takže informace o nutriční hodnotě jsou navrženy na polovinu - pokud konečně snížíte celé jídlo, zdvojnásobíte vás. Nejlepší a nejhorší prvky nabídky jsou založeny na dietních informacích pro služby.

Jak si vybrat zdravější jídlo v P.F. Chang's's:

• Objednejte položky nabídky založené na rostlině Stejně jako vegetariánské komprese, edamame, zeleninové pružiny, lo mein zelenina a tofu jídla.

• Hledejte kuře, mořské plody a tofu protein, ne steak nebo vepřové maso . Hlavní jídla vyrobená z kuře, lososa, krevet a tofu mají obvykle mnohem nižší kalorie a nasycené tuky ve srovnání s cévami vyrobenými z přísad, jako jsou náhradní žebra a mongolské hovězí maso.

• Držte počet porcí na misce . Mnoho jídel na P.F. Nabídka Chang je uvedena jakýkoli software od dvou do osmi částí, takže zohledňujte, že objednávaný prvek nabídky je založen na dvou částech. Například sushi jsou založeny na jednom nebo osmi portech pro prvek nabídky, zatímco knedlíky se používají šest a většina předkrmů by měla být dvě části.

• Vyvarujte se předmětů, které říkají „křupavé“, komentář Rhyan Geiger, Rdn , majitel Phoenix Vegan Dietian. Když prvky nabídky řeknou „křupavé“, znamená to, že je pravděpodobně zbit a smažený. Například křupavé zelené fazole nabízejí celkem 39 gramů tuku, z nichž 6 je nasycených. Americká asociace srdce navrhuje omezit nasycené tuky na maximálně 5 až 6% kalorií, což je asi 13 gramů na 2000 kalorií.

• Vyhledejte položky menu napadení. Kuře, tofu a mořské plody místo smažení vedou k mnohem nižším kaloriím, tuku a nasyceným tukům.

Zde je 20 nejlepších a nejhorších možností podle registrovaných dietologů

Občerstvení

Nejlepší: Edamame

P.F. Changs

' ŽÁDNÝ Je to perfektní začátek k jídlu - říká Patricia Bannan, MS, RDN . Registrovaná strava pro výživu a autor uznanou v zemi Od Burn -to -Balance . Jedna část poskytuje 18 gramů rostlinných bílkovin a 6 gramů dietního střevního vlákna pro 200 kalorií. Kromě toho získáte zdravotní přínosy zeleninových sloučenin založených na sójových bobech, které mohou snížit riziko onemocnění srdce a rakoviny, jakož i zlepšit zdraví kostí, přidává Bannan.

Nejlepší: Chang's Chicken Hassece se zabalí

P.F. Chang's

Chang's Chicken Hajiaar zábal Jsou to nejlepší předkrmy kvůli jejich atraktivním a nutričním výhodám. „Administrace poskytuje uspokojivou kombinaci 19 gramů bílkovin a 4 gramů vlákniny pro porce, poskytuje vyvážené a dokončeno začátky jídla,“ říká Bannan. Stejně jako mnoho možností v nabídce však mají vysoký sodík sodný a mají přidané 3,5 lžičky cukru.

Nejhorší: křupavé zelené fazole

P.F. Chang's

ŽÁDNÝ daj się zwieść zdrowym brzmieniu Křupavé zelené fazole . Bannan poznámky. Navzdory původu zeleniny, jejich třásně způsobuje, že třásně je startovací menu pana F. Changa, pokrývá vysoké 39 gramů tuku, dokonce překročí náhradní vepřová žebra.

Nejhorší: grilovaná vepřová žebra

P.F. Chang's

ŽÁDNÝ appetizer's Administrace jsou tři náhradní žebra nebo polovina položky nabídky. Hlavními pasti s těmito žebry jsou množství nasyceného tuku a přidaného cukru. Náhradní žebra mají téměř 4 lžičky cukru.

Přidání

Nejlepší: zeleninové jarní role

P.F. Chang's

Zatímco možnosti dim součtu jsou obvykle vyšší u uhlohydrátů a dolních bílkovin a vláken ve srovnání s jinými nabídkami, některé zdravější možnosti jsou stále k dispozici. Bannan doporučuje objednávku REGNABLE SPRING ROLLS

Nejlepší: ručně vyráběné vepřové knedlíky

P.F. Chang's

Tyto vepřové knedlíky Každý z nich má 90 kalorií a má nižší kalorie a nasycené tuky než mnoho jiných možností pro slabé množství. Například vepřová vejce jsou zabalena do více než třínásobných kalorií (každých 350 kalorií) doporučuje Bannan.

Nejhorší: vepřová vejce

P.F. Chang's

Tato vepřová vejce Jsou to nejhorší volba dim součet. Jeden role má 350 kalorií a 19 gramů tuku. Pro startéru tyto vajíčko přesáhne vaše nejlepší úsilí na zvýšení jídla.

Hlavní chod

Nejlepší: Napařená krevety s humrovou omáčkou

P.F. Chang's

ŽÁDNÝ main dish Má skromné kalorie, tuk a nasycený tuk a má relativně nízký obsah uhlohydrátů. Jako bonus poskytuje 16 gramů vysoce kvalitního bílkoviny. Nevýhodou této možnosti je obsah sodíku, který je nadměrný, protože většina položek nabídky řetězce.

Nejlepší: steak na pár koření

P.F. Chang's

Možnosti dušeného menu na P.F. Changové mají mnohem nižší tuky, nasycené tuky a kalorie ve srovnání s jejich smaženými nebo smaženými protějšky. ŽÁDNÝ pepper steak Udržuje uhlohydráty, přidává cukr a kalorie pod kontrolou balení v 19 gramech vysoce kvalitního bílkoviny.

Nejlepší: Miso zasklený losos

P.F. Chang's

Nabídka je uvedena Deset záznamů Slouží dva. Toto je náš nejlepší výběr závodu, protože je to jedna z nejnižších možností, pokud jde o nasycený tuk a sodík pro všechny předkrmy v nabídce. Losos je také bohatý na omega-3 mastné kyseliny, typ tuku, který snižuje zánět a pomáhá chránit vaše srdce, mozek a oči.

Nejhorší: krátká žebra na parního hasiče

P.F. Chang's

Krátká žebra Jedná se o jeden z nejvyšších tuků a nasycených tuků v celé nabídce. Má asi dva dny nasyceného tuku. Tyto prvky nabídky mají také více než čtyři lžičky přidaných cukrů a počet sodíků je stratosférický.

Nejhorší: Sezamové kuře

P.F. Chang's

Možná si myslíte, že toto populární a zdánlivě jednoduché jídlo by bylo výživné, ale ne tak rychlé. Vyvarujte se jakýchkoli vstupních údajů, které mají stejné množství proteinu jako cukr. ŽÁDNÝ Sesame Chicken Má 6 lžiček cukru přidaných díky sladké omáčce.

Nejhorší: Oranžové kuře

P. F. Chang's

Díky bití, smažené a dušené ve sladké citrusové omáčce, deset záznamů Toto jsou nejhorší možnosti pro všechna hlavní jídla. Má příliš mnoho: kalorie, tuk, nasycený tuk, sodík, uhlohydráty a proteiny. Největší pachatel je 7 lžiček cukru na vstupu soli. Je to spíš jako dezert než kuřecí občerstvení.

Polévka

Nejlepší: šálek polévky s kapkami vejce

P. F. Chang's

ŽÁDNÝ Chinese staple Je vyroben z kuřecího vývaru se zlomenými vejci. Pořadí poháru udržuje tuto část pod kontrolou, díky čemuž je nízká kalorie, tuk, nasycená tuk a uhlohydráty.

Nejlepší: Asijské saláty Caesar

P. F. Chang's

ŽÁDNÝ salad Je vyroben z římského, parmazánového sýra, pečených sezamových semen a krutonů s klasickou omáčkou Caesar. Bez přidání bílkovin, jako je kuře nebo losos, je to nižší kalorie pro hlavní chod. Vždy můžete přidat kuře nebo losos a proměnit jej v vydatné jídlo. Přidání kuře nebo lososa přidává do salátu 140 nebo 160 kalorií.

Nejhorší: salát s křupavou mandarínkou

P. F. Chang's

ŽÁDNÝ salad Kombinuje různé zdravé vegetariány, včetně zelí, ale problém s tímto salátem spočívá v tom, že má 21 gramů nebo pouze 5 lžiček cukru na část, zejména od Mandarin Vinaigrette. Stejně jako mnoho nabízených jídel je počet cukrů vysoký kvůli omáčkám.

Těstoviny

Nejlepší: lo mein zelenina

P. F. Chang's

ŽÁDNÝ classic dish Je vyrobena z lostických těstovin, brokolice, hrášku, česneku, zelí, celeru, mrkve, cibule, bakterů togarashi, houbového shiitake, sezamového oleje a vegetariánské tmavé omáčky. Toto je jedno z nejvizornějších jídel na P.F. Menu Chang. Ze všech vegetariánů má jídlo 5 gramů vlákniny a pouze 1 gram nasyceného tuku.

Nejlepší: smažená rýže

P. F. Chang's

grilované tofu

ŽÁDNÝ fan favorite Je vyrobena z rýže, která je vhodná pro vejce, mrkev, klíčky fazolí, zelenou cibuli a kuře. Toto je jedna z možností těstovin a rýže, která je menší než většina ostatních. A co víc, přidané cukry v tomto jídle je polovina toho, co je v této části nabídky v několika dalších možnostech.

Nejhorší: Korejská kombinace skleněných těstovin

P. F. Chang's

ŽÁDNÝ classic Korean dish Je vyroben ze sladkých brambor, cibule, houby, papriky, vejců a sladké kořeněné omáčky. Problém s tímto jídlem spočívá v tom, že vás bude vážit s uhlohydráty, kalorií, tukem, sodíkem a 5 lžičkami cukru.

Nejhorší: thajský kuřecí odpad

P.F. Chang's

ŽÁDNÝ classic Thai dish Toto je jedna z nejhorších předmětů, které si můžete objednat na základě kalorií, sodíku, uhlohydrátů a obsahu cukru. Pokud se držíte polovičního jídla (každá objednávka obsahuje dvě porce), použijete 670 kalorií a úžasných 1 450 miligramů sodíku, což je více než polovina toho, co byste měli mít denně. Kromě toho obdržíte téměř 400 kalorií čistých uhlohydrátů a 6,5 lžiček přidaných cukrů v tomto jídle.