Brusinková mimóza

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Brusinková mimóza je kyselá a bublinková se zářivě červenou barvou! Kombinace pomeranče a brusinek tvoří ideální brunch drink na večírky.

S bublinkami jde všechno lépe, že? Zde je nejnovější nápoj v našem bublinovém šílenství a je z něj skvělý brunch drink, který funguje v každém ročním období. Vyzkoušejte Brusinková mimóza ! Tart brusinkový je ideální pár pro jemně sladký pomerančový džus. Spárujte dva a sklenice je plná ohnivě červené barvy a svěží chuti. Je to bublinkové, je to osvěžující a je to vyloženě zábavné. Je snadné to smíchat a je to ideální pro zábavu. I když si někteří mohou nechat brusinky na zimu, my si myslíme, že je můžete podávat kdykoli během roku! (Pro prázdninovou verzi přejděte na Vánoční hvězda .)

Co je v brusinkové mimóze?

Mimóza je jednoduchá a klasická kombinace dvou ingrediencí: pomerančové šťávy a šampaňského. Mimosa je ve skutečnosti na seznamu Mezinárodní barmanské asociace Oficiální koktejly IBA , což znamená, že existuje oficiální definice. Brusinková mimóza je roztočená norma který do směsi přidá kyselou červenou šťávu. Zde je to, co budete na tento snadný nápoj potřebovat:

• Brusinkový džus: Pro dosažení nejlepších výsledků použijte neslazený nebo slazený, pokud máte rádi sladké nápoje (viz níže)
• Pomerančový džus: Postačí jakýkoli druh, lahvový nebo čerstvě vymačkaný
• Šumivé víno: použijte šampaňské, Prosecco nebo své oblíbené šumivé víno

Neslazená vs slazená brusinková šťáva

Zde je něco, co byste měli vědět o brusinkové šťávě. Klasické brusinkové nápoje jako např Vodka Cranberry byly tradičně vyráběny se slazeným brusinkovým džusem, někdy značeným koktejl z brusinkové šťávy . Tento typ brusinkové šťávy má přidané cukry a někdy kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy jako sladidlo.

Preferujeme přípravu koktejlů s brusinkovým džusem 100% brusinkový džus , která je neslazená! Zjistíte, že chuť je svěží, jasná a velmi kyselá. Rozhodně to vyžaduje temperování se sladkostí, což je v tomto případě pomerančový džus. Ale příchuť přináší čistou brusinku! Tento koncept používáme také v našem novém a vylepšeném Kosmopolitní a všechny naše brusinkové nápoje .

Milujete sladké nápoje? Pokud chcete, aby tato brusinková mimóza chutnala sladší, přidejte ji mrholení jednoduchý sirup .

Více o šumivých vínech

K této brusinkové mimóze můžete použít jakýkoli druh sektu! Typicky se šampaňské používá ve standardní mimóze, ale milujeme to naše také s Proseccem. Je trochu sladší a bývá také o něco levnější. Zde je rozpis několika regionálních šumivých vín (nebo viz Prosecco vs Champagne ):

náhražka triple sec

• Champagne: francouzské šumivé víno. Chuť je bublinková a ovocná s podtóny mandlí a pomeranče. Je to obvykle nejdražší šumivé víno.
• Prosecco: Italské šumivé víno. Je o něco sladší než šampaňské a má světlejší bublinky. Je ovocná a květinová, s tóny jablka, hrušky a citronu.
• Cava: španělské šumivé víno. Má více citrusových tónů a je trochu pikantnější a méně ovocný.

Jak vyrobit brusinkovou mimózu: několik tipů

Brusinková mimóza je tak snadná na přípravu: jednoduše nasypte všechny ingredience do flétny na šampaňské! Zde jsou jediné tipy, které je třeba mít na paměti:

• Jako poslední přidejte sekt. Do naší standardní mimózy přidáváme jako první sekt, čímž se zabrání přeplnění sklenice nekontrolovatelnými bublinkami šampaňského. V tomto případě však rádi přidáváme šampaňské jako poslední. Brusinková šťáva má tendenci přehlušit bubliny, pokud to uděláte obráceně.
• Ozdobte krvavým pomerančem nebo celými brusinkami. Tuto brusinkovou mimózu jsme ozdobili plátkem krvavého pomeranče, protože jsme ji náhodou měli po ruce. Ale milujeme vzhled jasně červených pruhů na vnitřní straně citrusů, které se k tomuto nápoji hodí! Pokud je to správné období a najdete je, můžete ozdobit i mraženými nebo čerstvými celými brusinkami. Když už mluvíme o ročních obdobích…

Sváteční variace: Vánoční hvězda

Je brusinková mimóza svátečním nápojem? No, vlastně ne. Udělali jsme to na podzim a naprosto jsme milovali kombinaci chutí! Navíc brusinkový džus není vyhrazen pouze pro chladné počasí. The vodka brusinka a Bay Breeze jsou brusinkové nápoje, které fungují i ​​v létě. Tak tato brusinková mimóza funguje v každém ročním období.

Hledáte a sváteční nápoj ? Tento můžete bezpodmínečně podávat nebo vyzkoušet Vánoční hvězda místo toho! Jediný rozdíl je v Poinsettie Spoluzasahují (pomerančový likér) místo pomerančové šťávy. Má také větvičku rozmarýnu a brusinky jako ozdobu, takže vypadá oblečená dovolená .

Vyzkoušejte sváteční variaci, Vánoční hvězda !

Kdy podávat tuto brusinkovou mimózu

Tato brusinková mimóza je kyselá a bublinková! Je skvělé sloužit jako:

• Brunch drink
• Podzimní koktejl nebo zimní koktejl
• Sváteční drink
• Letní drink
• Nápoj na svatební sprchu nebo drink na rozlučku se svobodou

Více brusinkových nápojů

Je jich tolik chutných brusinkové koktejly udělat s lahví džusu! Zde je několik našich nejlepších receptů, které můžete vyzkoušet:

• Namíchejte si várku chutného a slavnostního Kosmopolité !
• Užijte si lehký vánek Koktejl Sea Breeze s grapefruitovou šťávou
• Vmícháme bílý rum a limetku Koktejl s rumem a brusinkou
• Smíchejte dohromady a Ledový čaj Long Beach
• Přidejte ten trendy bezový likér s a St Germain & brusinkový koktejl
• Usrkejte klasickou brusinkovou pomerančovou kombinaci Madras
• Pro osvěžení přidejte bublinky a ovoce Vodka stříkající
• Navrstvěte jej ananasem do a Koktejl Bay Breeze

Kosmopolitní koktejl

Koktejl Sea Breeze

Vodka stříkající

Ledový čaj Long Beach

Brusinková mimóza

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Brusinková mimóza je kyselá a bublinková se zářivě červenou barvou! Kombinace pomeranče a brusinek tvoří ideální brunch drink na večírky.

Ingredience

• 1 ½ unce(3 polévkové lžíce) neslazená brusinková šťáva, pokud možno chlazená*
• 1 ½ unce(3 polévkové lžíce) pomerančový džus
• 4 unce(½ šálku) Prosecco
• Na ozdobu: plátek pomeranče nebo krvavého pomeranče, plátek limetky nebo celé brusinky

Instrukce

1. Přidejte brusinkovou šťávu a pomerančovou šťávu do flétny na šampaňské.
2. Nakloňte flétnu na šampaňské a nalijte šampaňské nebo prosecco. Ozdobte plátkem pomeranče nebo plátkem limetky.

Poznámky

*Pokud máte rádi velmi sladké nápoje, můžete přidat dotek jednoduchý sirup nebo použijte slazený brusinkový džus.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Nalil
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské