Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Zde je nejlepší recept na mimózu! Tento je vyroben z italského Prosecca, pomerančového džusu a špetky Cointreau pro dokonalou bublinkovou citrusovou chuť.
Zde je nápoj, který vyhrává cenu za nejlepší brunch drink: the mimóza ! Protože jsme koktejl fanatici tady, uvědomili jsme si, že potřebujeme přidat naši rotaci k této klasice. Jak vyrobit dokonalou mimózu? Použijte Prosecco místo šampaňského pro sladší, jemnější chuť. Použijte ho těžkou rukou a přidejte špetku pomerančového likéru. Je to kyselé, tak akorát sladké a bublinkové, když se všichni dostanou ven. Zde je návod, jak vyrobit tuto krásnou a jasnou mimózu Prosecco!
Co je v této mimóze?
Mimosa je klasický 2složkový koktejl, který se snadno podává bez receptu. Ale udělat tu nejlepší mimózu: tady je to, co děláme! Mimosa je ve skutečnosti na seznamu Mezinárodní barmanské asociace Oficiální koktejly IBA . To znamená, že existuje oficiální definice mimózy, což je stejný podíl pomerančového džusu a šampaňského. Zde je to, co jsme pro tuto mimózu udělali, abychom to překonali:
- Pomerančový džus (čerstvý džus nebo balený čerstvý džus bez dužiny – ne z koncentrátu!)
- Prosecco (nebo jakékoli šumivé víno jako šampaňské nebo Cava)
- Cointreau (pomerančový likér)
Proč dělat mimózu Prosecco
Samozřejmě můžete použít jakýkoli druh sektu, který chcete! Funguje tradiční šampaňské nebo španělská verze šampaňského zvaná Cava. Prosecco je italská verze šampaňského.
Rádi děláme mimózu Prosecco, protože víno je trochu sladší než šampaňské a má větší bublinky. Chuť má také trochu více nuancí: získáte tóny jablka, hrušky a citronu. To je taková dobrota! Prosecco byste měli být schopni najít v místním obchodě s potravinami nebo vinotékou a obvykle stojí asi 15 dolarů za láhev. Přečtěte si více na Prosecco vs Champagne .
Chcete více nápojů s Prosecco? Vyzkoušejte naše Koktejl Prosecco nebo některý z našich Šampaňské koktejly .
Poměr pro mimózu
Toto je skutečně téma velké diskuse! The Oficiální definice IBA v poměru mimózy jsou stejné díly šampaňského a pomerančového džusu. Nicméně (a velké!), najdete mnoho zdrojů, které rády používají více šampaňského nebo Prosecca.
náhražky plnotučného mléka
Alex a já milujeme koláčové příchutě, takže nebudete překvapeni: preferujeme naši mimózu s větším množstvím Prosecca. Tento nejlepší recept na mimózu používá poměr 1 díl pomerančového džusu na 2 díly šampaňského / Prosecco . Použití tohoto poměru se také nazývá a Buck's Fizz . Takže to tak můžete nazvat, pokud chcete zmást své přátele a rodinu!
Ještě pár koktejly z pomerančové šťávy ? The Amaretto Stone Sour , Alabama Slammer a Tequila Sunrise .
Na doplnění přidejte pomerančový likér (Cointreau)!
To, co z této mimózy dělá kromě Prosecca nejlepší mimózu, je doplnění sklenice trochou Cointreau. Pokud jste sledovali naši koktejlovou cestu, budete vědět, že Cointreau je tajemstvím dokonalého sedmikráska . Opravdu, Oficiální definice IBA z margarity je limetková šťáva, tequila a Cointreau (ne cukr!). Používá se také v a Cosmo . Takže možná už máte láhev ve skříni.
Přidání kapky Cointreau přidá nádech pomerančové vůně, která posouvá tuto mimózu na další úroveň. Velmi to podporujeme!
Tip na zalití této mimózy Prosecco
Mimózu můžete nalít jedním ze dvou způsobů: nejprve šampaňským nebo pomerančovým džusem. Vždy jsme jako první připravovali pomerančový džus, ale tady je trik. Když Prosecco nalijete do sklenice jako první, budete ho moci držet pod úhlem a zachovat bublinky. Zabraňuje také přeplnění sklenice nekontrolovatelnými bublinkami šampaňského! Poté můžete dolít pomerančovým džusem a pokud chcete, Cointreau.
Smíchejte to: variace mimózy
Existuje mnoho způsobů, jak namíchat svou mimózu! Můžete použít různé ovocné šťávy nebo kombinaci ovocné šťávy a pomerančové šťávy. Zde je několik nápadů:
- Broskvové pyré: s broskvové pyré stane se tím Bellini !
- Mangové pyré:s mangové pyré stane se tím Mangová mimóza
- Jahody: zkuste a Jahodová mimóza
- Brusinkový džus: zkuste a Brusinková mimóza nebo Vánoční hvězda (sváteční variace)
- Ananasový džus: zkuste a Ananasová mimóza
- Jablečný mošt: vyzkoušejte Jablečná mimóza
- Šťáva z granátového jablka: zkuste a Mimosa z granátového jablka
- Grapefruitová šťáva: stává se z ní Megmosa
- Citronová šťáva: stává se z ní Lemosa
- Virgin: se zázvorovým pivem je to a Nealkoholická mimóza
Kdy podávat mimózu s Proseccem
Mimóza je ideální pro každou denní příležitost: zejména jako a brunch drink ! Nestává se často, aby se mimóza podávala večer, takže si ji schovejte na ráno a odpoledne. Zde je několik skvělých okamžiků pro jeho podávání:
baileys abv
- Brunch drink ( Den matek atd.)
- Nápoj na Nový rok
- Svatební sprchový nápoj
- Nápoj na rozlučku se svobodou
- Nápoj k obědu
Nejlepší Mimosa (s Proseccem!)
- Čas přípravy: 2 minuty
- Doba vaření: 0 minut
- Celkový čas: 2 minuty
- Výtěžek: 1pití1x
Popis
Zde je nejlepší recept na mimózu! Tento je vyroben z italského Prosecca, pomerančového džusu a špetky Cointreau pro dokonalou bublinkovou citrusovou chuť.
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 2 unce(¼ šálku) čerstvý pomerančový džus, chlazený*
- 4 unce(½ šálku) Prosecco
- 1 lžičkaCointreau, volitelné
- Pomerančový klínek na ozdobu
Instrukce
- Nakloňte flétnu na šampaňské a nalijte prosecco (vyplní asi 2/3 sklenice). Dolijte pomerančovým džusem a podle potřeby přidejte kapku Cointreau.
- Kategorie: Pití
- Metoda: Nalil
- Kuchyně: Koktejly
- Strava: Veganské
Více klasických koktejlů
Zde je několik dalších z našich klasické koktejly přidat do svého repertoáru:
- Oblíbený recept na whisky Sour Tento snadný recept na kyselou whisky je dokonale vyvážený a jeho příprava je tak snadná! Ozdobte pomerančovou kůrou a koktejlovou třešní.
- Nejlepší gin a tonikum Zde jsou klíče k tomu nejlepšímu ginu s tonikem, nejosvěžujícímu koktejlu ze 2 složek! Pár tajemství převyšuje tento svěží botanický nápoj.
- Koktejl Tom Collins Tento oblíbený sladkokyselý koktejl je lehký a bublinkový! Nezapomeňte na třešeň.