Průvodce snadnými koktejly s vodkou

Vodka je jedním z nejoblíbenějších destilátů na světě díky své neutrální chuti křišťálově čisté barvě a všestrannosti v receptech koktejlů.

Lze ji smíchat s téměř čímkoli a vytvořit z toho dobrý nápoj, ale pojďme se naučit, jak vyrobit ty nejlepší (a nejjednodušší) vodkové nápoje!

Ať už jste ve výrobě koktejlů nováčci, nebo jste ostřílení domácí barman, na tomto seznamu je pro každého lahodný koktejl z vodky.

Co je vodka?

Vodka je čirá destilovaná lihovina typicky vyrobená z fermentovaných zrn ovoce nebo brambor. Vodky jsou definovány jako bezbarvé likéry neutrálních lihovin destilované z rmutu .

Je to tedy poměrně jednoduchá široká kategorie duchů. Jakmile začnete přidávat dochucovadla, věci se zkomplikují. Například gin je někdy klasifikován jako typ ochucené vodky (s příchutí jalovce). Přečtěte si více o rozdílech mezi vodkou a ginem .

Kolik vodky je v panáku?

Množství vodky na panák a množství standardních nápojů, které můžete vyrobit z jedné láhve vodky, jsou neuvěřitelně časté otázky. Pojďme se ponořit do specifikací:

Americký panák likéru podávaný v baru má obvykle 1,5 unce, i když některé jsou až 2 unce. Neexistuje žádný právní předpis určující, co dělá výstřel, ale americký standard je 1,5 oz. Typická sklenice má přesně 44 ml.

Mějte na paměti, že průměrný koktejl také obsahuje jeden a půl až dvě unce průměrného proof (80 proof 40% ABV) likéru. Takže pokud jste si dali čtyři panáky vodky, pravděpodobně jste vypili ekvivalent čtyř míchaných nápojů. Chcete se dozvědět více o konkrétních značkách vodky? Rozebírám některé top značky Kolik stojí vodka ?

recept na gin fizz

Nejlepší mixéry na vodku

Některé z nejlepších mixérů na vodku jsou:

• Zázvorové pivo
• Limonáda
• Tonická voda
• Grapefruitový džus
• Brusinkový džus
• Ochucené solné vody

Pro nápoje s nejlepší chutí vždy vybírejte vysoce kvalitní mixéry od značek jako Fever-Tree Q Mixers nebo Belvoir Farms.

Vodku můžete také smíchat s: zázvorovým ale-kolovým grepem sodou s citrusovou příchutí sodovkou kořenovým pivem rajčatovou nebo zeleninovou šťávou – u likéru s neutrálním profilem chuti je seznam prakticky nekonečný!

Dvousložkové vodkové koktejly jsou v pořádku, ale myslím, že každý z nich lze vylepšit jedním malým přídavkem: čerstvé citrusy ! 

To platí zejména, pokud mícháte se sladkou sodou nebo džusem. Vymáčknutí čerstvé citronové nebo limetkové šťávy (asi půl unce nebo 1 polévková lžíce) prořízne sladkost a způsobí, že chuť nápoje bude mnohem vyváženější a také svěžejší.

Dokonce i pikantní Bloody Mary potřebuje šťávu z citronu nebo limetky, aby ji oživila a zmírnila sousto alkoholu. Tento malý přídavek dělá velký rozdíl ve výsledném nápoji. V USA mohou být některé druhy citrusů v určitých obdobích roku o něco dražší. Ujistěte se tedy, že vybíráte to nejkvalitnější nejšťavnatější ovoce, abyste za své peníze získali co největší ránu.

Zdarma ke stažení

Získejte ZDARMA průvodce snadnými koktejly s vodkou!

Přihlaste se k odběru a získejte mého kompletního průvodce s více než 15 snadnými recepty.

Jak udělat rychlý 3složkový koktejl z vodky

1. Naplňte vysokou sklenici ledem. Ujistěte se, že je plný alespoň ze tří čtvrtin, aby byl váš nápoj dobře vychlazený a nechutnal vodou.
2. Nalijte 1,5 - 2 unce vodky na led a poté přidejte asi ½ unce čerstvé citronové nebo limetkové šťávy. Nyní naplňte sklenici mixérem dle vašeho výběru, jemně zamíchejte a užívejte si!

Nyní, když nyní víte, jak upgradovat své dvousložkové vodkové koktejly, pojďme se ponořit do pokročilejších (ale stále snadnějších) možností.

15 nejlepších jednoduchých koktejlů s vodkou

Moscow Mule: vodka zázvorové pivo a limetková šťáva

Naplňte měděný mulový hrnek (nebo sklenici highball) ledem. Nalijte 1,5 až 2 unce vodky na led a naplňte hrnek kvalitním zázvorovým pivem (jako Fever-Tree Q Mixers nebo Reed’s).

Nad nápojem vymačkejte měsíček limetky a ozdobte měsíčkem nebo kolečkem limetky. Přidejte snítku čerstvé máty, aby byla ještě více osvěžující!

co dělat s lososem v konzervě

Cosmopolitan: vodka brusinkový džus triple sec limetová šťáva

Cosmopolitan je o něco pokročilejší koktejl z vodky. Kromě 2 oz vodky, 1 oz brusinkového džusu a ¾ oz limetkové šťávy budete potřebovat ¾ oz triple sec (pomerančový likér). Doporučuji Cointreau pro nejlepší ochutnávku Cosmo. Přečtěte si více o velmi zajímavé historii této moderní klasiky v mém příspěvku Jak vytvořit dokonalý kosmopolita .

Smíchejte všechny ingredience v koktejlovém šejkru a naplňte jej do tří čtvrtin ledem. Protřepejte do vychladnutí a poté tekutinu sceďte do vychlazené sklenice na martini. Ozdobte pomerančem nebo kolečkem limetky.

Poznámka : Cosmo je vyrobeno s koktejl z brusinkové šťávy což je slazený džus nebo směs šťáv. Při dodržování tohoto receptu nezapomeňte použít koktejl z brusinkové šťávy.

Pokud byste místo toho raději použili čistou neslazenou brusinkovou šťávu (která je velmi kyselá), budete muset přidat více sladkosti ve formě jednoduchého sirupu. Zkuste přidat jednoduchý sirup v krocích po půl unci, dokud koktejl nebude vyhovovat vaší chuti.

Bílá ruština: vodka kávový likérový krém

Tento klasický dezertní koktejl je skutečnou lahůdkou pro milovníky vodky i kávy. Smíchejte 1,5 - 2 unce vodky s 1 uncí kávového likéru a ½ - 1 uncí husté smetany. Nabízím zde celou řadu měření, protože někteří dávají přednost silnějšímu nápoji s více vodkou, zatímco jiní mají rádi, když chutná více jako kávová zmrzlina. Mňam!

Osobně mám rád směs 1 unce vodky, 1 unce kávového likéru a ½ unce lehce našlehané smetany. Je to možná spíš dezert než koktejl, ale během prázdnin je to perfektní doušek po večeři. Přečtěte si více o Bílý Rus a některé zábavné variace.

koktejl aqua velva

Espresso Martini: vodka espresso kávový likér

Espresso Martini je jedním z nejlepších koktejlů s vodkou, které vyšly z 80. let. Vynalezen slavným barmanem Dickem Bradsellem, někteří říkají, že poprvé otřásl supermodelkou Kate Moss.

Smíchejte 1,5 unce vodky s 1 uncí čerstvě uvařeného espressa 1 unce kávového likéru a ¼ - ½ unce jednoduchého sirupu (volitelně, pokud máte rádi sladší). Protřepejte s velkým množstvím ledu do sklenice na martini a ozdobte několika plovoucími kávovými zrny.

Rád přidávám ještě více chuti do mého Espresso Martinis používáním jednoduchý sirup z hnědého cukru . Získejte můj celý recept na a Espresso Martini z hnědého cukru .

Bloody Mary: vodka rajčatová šťáva citronová šťáva koření

Ačkoli jsou dnes populární verze známější pro svou extravaganci, klasická Bloody Mary je jednoduchý dvousložkový koktejl z Paříže 20. let 20. století. Vodka a rajčatová šťáva je dobrý nápoj, ale téměř každý může souhlasit s tím, že použití chutné směsi rajčat a zeleninových šťáv a přidání některých koření dělá nápoj mnohem lepším.

Smíchejte 2 unce vodky s ½ unce citronové šťávy a 4-6 uncí rajčatové nebo zeleninové šťávy. Dochuťte solí, pepřem a dalším kořením nebo omáčkami, jako je kajenské worcesterské pálivé omáčky, křen nebo dokonce šťáva z okurek. Ozdobte bohatě řapíkatým celerem, nakládanou zeleninou, olivami a možná smaženým kuřecím křidélkem nebo dvěma!

Vodka Gimlet: vodka limetová šťáva a jednoduchý sirup

A klasický Gimlet vyrábí se s ginem, ale dnes jsou stejně oblíbené vodkové gimlety (ne-li více!) Tento snadný citrusový koktejl se vyrábí protřepáním 2 uncí vodky se ¾ unce čerstvé limetkové šťávy a ¾ unce jednoduchého sirupu. Koktejl přeceďte do koktejlové sklenice a ozdobte kolečkem limetky.

Tip pro profesionály: Vyzkoušejte Gimlet v tradičním stylu s použitím limetky cordial. Protřepejte 2 díly vodky s 1 dílem Rose's Lime Cordial.

Vodka Tonic: vodka tonicová vodní šťáva z citrusů

Vodka Tonic je klasická volba. Je to dlouhý šumivý nápoj s hořkosladkou osobností a jen nádechem chlastu.

Smíchejte 2 unce vodky se 4-6 uncemi prémiové tonické vody ve vysoké sklenici naplněné ledem. Pro rozjasnění přidejte šťávu z čerstvého citronu nebo limetky.

Vodka Soda: vodka perlivá voda jakéhokoli druhu s citrusovým nádechem

Vodka Soda není moc v oblibě, ale je to super osvěžující nápoj, když chcete zůstat hydratovaní a zároveň si užívat alkoholický nápoj. Co mu chybí na chuti, to vynahrazuje svou všestranností.

Udělejte to zajímavější používáním prémiových klubových limonád ochucených solných vod nebo napouštěním vodky ovocem nebo čajem. Najděte spoustu inspirace vodkou sodou v mém 4 způsoby, jak upgradovat svou vodku .

Greyhound and the Salty Dog: vodka a grapefruitová šťáva (se solí nebo bez soli)

Greyhound je ideální jednoduchý koktejl z vodky pro milovníky grapefruitové šťávy. To je vše - 2 unce vodky a dlouhé nalití grapefruitové šťávy (4-6 uncí nebo tak). Smíchejte ingredience ve sklenici s velkým množstvím ledu a ozdobte plátkem grapefruitu nebo snítkou rozmarýnu, pokud máte chuť.

Make the Greyhound a Slaný pes přidáním špetky soli do nápoje nebo osolením ráfku před nalitím. Špetka soli dělá s citrusovými koktejly zázraky (přemýšlejte klasické Margarity ). Sůl zvýrazní sladké a kyselé tóny, díky čemuž je chuť koktejlu ještě chutnější.

Sea Breeze: vodka brusinková šťáva grapefruitová šťáva

Ah the Sea Breeze, snadná letní klasika! Sea Breeze není zrovna řemeslný koktejl, ale určitě se hodí do horkého dne, kdy chcete něco sladkého a velmi osvěžujícího.

V highball sklenici naplněné ledem smíchejte 2 unce vodky s 3 uncemi koktejlu brusinkové šťávy a 2 uncemi grapefruitové šťávy. Pokud chcete, přidejte trochu perlivé vody. Ozdobte plátkem grapefruitu. Zkuste to s bílým brusinkovým džusem v mém Zimní mořský vánek recept!

Pro tip : Ještě více zvýrazněte tyto sladké a kyselé chutě přidáním špetky soli před mícháním nápoje.

Cape Codder: vodka brusinková šťáva limetková šťáva

Cape Codder je také známý jako vodka Cranberry. Tento ultra snadný koktejl kombinuje 2 unce vodky s asi 4-6 uncemi vysoce kvalitního koktejlu z brusinkového džusu (což znamená, že jde o směs slazených šťáv, nikoli čistou brusinkovou šťávu, která je neslazená). Ozdobte vydatnou šťávou z čerstvé limetky.

Vodka Martini: vodka suchý vermut

Vodka Martini je tou správnou volbou pro pijáky vodky, kteří mají rádi silný a přímočarý nápoj. Poměr přísad je stejný jako u klasický gin Martini a vysoce přizpůsobitelné.

Smíchejte 2,5 unce vodky s ½ unce suchého vermutu v míchací sklenici. Sklenici naplňte do tří čtvrtin ledem a míchejte, dokud důkladně nevychladne asi 30 sekund.

Tekutinu sceďte do vychlazené sklenice na martini a ozdobte citronem nebo několika olivami. Udělejte z něj Dirty Martini přidáním kapky olivového nálevu. Udělejte to a Gibson Martini ozdobením koktejlovou cibulkou!

Vesper Martini: Lillet blanc vodka gin

The večernice je unikátní koktejl vytvořený autorem Jamese Bonda Ianem Flemingem. Tento extra silný elixír kombinuje 1 unci vodky se 3 uncemi ginu a ½ unce aperitivu Lillet Blanc. Promíchejte s velkým množstvím ledu a poté sceďte do vychlazené sklenice na martini. Ozdobte citronem.

Tip pro profesionály: Udělejte to stejně jako Bond tím, že budete třást, nikoli míchat. To přidá trochu více ředění do nápoje, ale někteří dávají přednost jejich martini protřepané a to je v pořádku!

kokosové míchané nápoje

Lázeňský den: vodka citronově mátový jednoduchý sirup

Tento jednoduchý koktejl z vodky je recept z mé první knihy. Je to osvěžující lehké a dokonalé po dni v lázních!

Smíchejte 2 unce vodky se ¾ unce čerstvé citronové šťávy a ¾ oz mátového jednoduchého sirupu. Protřepejte s velkým množstvím ledu, poté sceďte do sklenice na martini a ozdobte snítkou máty.

Pro tip : Připravte si snadný mátový sirup namáčením čerstvých lístků máty v horkém stavu jednoduchý sirup jako byste si louhovali čaj. Zakryjte a nechte listy marinovat v sirupu, dokud úplně nevychladnou, poté je přeceďte a nechte si tekutinu.

řepu vařte jak dlouho

Lemon Drop: vodka citronová šťáva jednoduchý sirup triple sec

Lemon Drop je klasický (a velmi snadný!) koktejl z vodky. Je to velmi osvěžující a jednoduchá směs kyselého citronu a sladkého cukru z něj dělá radost pro davy, která je ideální pro setkání, jako je dívčí večer (nebo rande s Netflixem a gaučem).

Smíchejte 2 unce vodky 1 unci čerstvé citronové šťávy ¾-1 unce jednoduchého sirupu a ½ unce triple sec v koktejlovém šejkru. Naplňte šejkr ledem a protřepávejte, dokud nevychladne, poté sceďte do koktejlové sklenice s cukrovým okrajem. Získejte celý recept a podrobnosti pro výrobu mnoha zábavných variací v mém Klasický recept na citronovou kapku .

Nejjednodušší vodkový koktejl ze všech:

Vodka Limonáda

Vodka a limonáda – to je ono! Trochu sladké trochu kyselé trochu opilé a všude kolem velmi osvěžující. Vodka Lemonade je skvělou volbou pro snadný letní koktejl, kdy chcete co nejméně ingrediencí.

Jednoduše přidejte 1,5 - 2 unce vodky do vysoké sklenice s ledem a zalijte limonádou. Ozdobte plátkem nebo plátkem citronu a užívejte si!

Pro tip : Udělejte si vlastní limonádu po sklenici smícháním 1 unce čerstvé citronové šťávy s 1 uncí jednoduchého sirupu (stejné díly cukru a vody) a 4-6 uncí chlazené neperlivé nebo perlivé vody. Pokud použijete perlivou vodu a přidáte unci nebo dvě vodky nebo ginu, právě jste udělali klasický Collins koktejl.

Máte chuť na něco shovívavějšího? Zkuste můj snadný Šlehaná limonáda a přidejte unci dvou vodky.

Chcete nízkosacharidové koktejly z vodky? Podívejte se na můj Definitivní průvodce nízkosacharidovými a keto koktejly .

Ještě více inspirace koktejlem s vodkou:

• 44 vodkových koktejlů od Delish
• 20 vodkových koktejlů od páru kuchařů
• 20 vodkových koktejlů k vyzkoušení z Liquor.com

Nejjednodušší 3-složkový vodkový koktejl

Ingredience  1x2x3x

• 2 oz vodka
• 4-6 oz mixér dle výběru (viz seznam níže)
• ½ oz citronovou nebo limetkovou šťávou musí to být čerstvě vymačkané!

Instrukce 

• Naplňte highball sklenici ledem. Nalijte vodku na led, přidejte šťávu z čerstvé citrusové šťávy a doplňte mixérem podle vašeho výběru.
• Jemně promíchejte, ozdobte podle potřeby a vychutnejte si!

Poznámky

Nejlepší mixéry na vodku:

• Zázvorové pivo
• Limonáda
• Grapefruitový džus
• Brusinkový džus
• Tonická voda
• Perlivá voda / seltzer / klubová soda
• Ale zázvor
• Cola
• Citrusové limonády
• Grapefruitová soda
• Rajčatová / zeleninová šťáva
• Kořenové pivo

Zveřejněno dnePoslední aktualizace: 6. srpna 2025

Kategorie Recept Vodka