Každý má tohoto otravného přítele, který dokáže připravit delikátní čokoládový kousek ve snu a může uspořádat večerní párty v deseti s méně než denní reklamou. Tento článek není pro ty, kteří se snaží stáhnout podobná představení. Ačkoli jsou tyto dovednosti nepochybně působivé, někteří z nás potřebují jinou znalostní základnu pro naše zdravé jídlo, vegany a lidi, kteří mají alergie na citlivost na lepek a laktózu. Konečně, příležitost uspořádat večeři, ve které je dieta každého z nich ubytována, dělá někoho skutečnou „Martha“.
Můj přítel, Daniel, je současná Marta. Život v Queensu a práci v New Yorku mu dal eklektickou skupinu přátel s ještě rozmanitějším souborem dietních omezení. Má přátele, kteří jsou vegetariáni, neobsahují laktózu a jsou drahé, ale nějakým způsobem je bude moci mít pro všechny své narozeniny a děkuje vám bez rozpadu. Na jednom ze svých setkání nebyl nikdy použit a žádný host nikdy neměl hlad. Mluvte o vítězství!
Ale jak je to do pekla? Tolik lidí se snaží tento druh kulinářské představení vytáhnout! Musíte vědět něco, co všichni neděláme. Poté, co jsem s ním mluvil o některých jeho strategiích a kopal nespočet fór v této věci, odhalil jsem několik samoobslužných dealů, které by určitě měly znát kohokoli, kdo hrál. Přečtěte si dále a naučte se několik jednoduchých způsobů, jak se zcela stáhnout bez stresu, večeře, na které nezáleží na tom, co mohou a nemohou jíst, cítit se vítáni, pohodlně a dobře nakrmit! Existuje také několik nápadů pro recepty, které vám pomohou kombinovat vše. A pokud potřebujete pomoc při výběru vína s potěšením davu, zvažte spánek některých z těchto 16 vín pro hubnutí.
Nejprve několik užitečných tipů ...
Navázat několik spojení
Zacházet s
Daniel je Koleno jíst. Nejenže vám otevřou oči mnoha kulinářským možnostem, ale to může pomoci rozptýlit stres spojený s učením jejich omezení.
jaké příchutě jsou fuzzy pupek
Požádejte o návrhy -
Zacházet s
Pokud máte hosta na večeři s mnoha různými omezeními nebo zdravotními problémy, nejste si jisti, jak vařit, požádejte ho, aby přispěl k jídlu nebo receptu, který si každý může užít. This is one of the easiest ways to eliminate stress on days and weeks that lead to this event. (PSST! Are you looking for any ideas for vegetarian food? Don't miss these 20 vegetarian meals accused of protein.
Nevaříte více předkrmů
Zacházet s
Ačkoli první instinkt může být více uklidnit všechny hosty, nedělejte to. Budeš zbláznit se. Když přijdou vaši hosté, chcete mít dobrou náladu; To dává tón vtipného, relaxačního večera. Místo toho si vyberte hlavní jídlo, které může každý jíst nebo plánovat, aby přišel s něčím, co lze přizpůsobit, například Tacos nebo Burrito Bowl, a dokonce i polévku. Například to může být vyrobeno ze zeleninové guláš a podávané sýra, strouhaného kuře a těstovin nebo rýžové královna na boku, aby umožnila každému běžet podle jejich bez představ o strachu z křížového znečištění.
A použijte nějaký veganský lepek
Není to nápad na konfigurovatelné jídlo? Vařte přirozeně veganské a lepek bez potravin jako entrée (myslím: dušené čočky a zelenina nebo cuketa s pestem a rajčaty) a podávejte z boku masa, sýr a lepek, takže ti, kteří je chtějí smíchat.
Sdílejte své recepty
Pokud máte přátele se zvláště matoucími omezeními, zvažte poslání receptů, které chcete udělat předem, abyste se ujistili, že mají něco k jídlu. Pokud se ukáže, že nemají tabák, zeptejte se jich, zda existují nějaké jednoduché změny, které mohou být provedeny v receptu, aby je mohly jíst. Doufám, že to brání v návratu na rýsovací prkno.
Řekněte, co je v každém jídle
Zacházet s
Má máslo? Jsou cookies bez lepku? Byli vegetariáni připraveni na stejný podnos jako kuře? Pokud nechcete takové otázky slyšet po celý večer, ve vašem nejlepším zájmu je vytisknout některé nabídky, dát to, co je v každém jídle, nebo si jednoduše všimnout, které věci jsou lepek, ořechy, bez mléka a tak dále.
Spoléhat
Zacházet s
koktejly s ananasovým džusem
Pokud pečené kuře nebo hrnec obvykle peče vaše vtipné jídlo, můžete mu stále podávat, když máte na večeři několik vegetariánů. Tento druh masa je velmi jednoduchý a ponechává spoustu času na výrobu mnoha dalších předkrmů-jako quinoa salát, pečenou zeleninu a fazole nebo čočka-která uspokojí všechny vaše hosty. (Chcete -li to ještě snazší, vyberte startér, který je stejný jako maso nebo může být bičován Crock může ) Nechcete, aby vegetariáni a vegáni zůstali s několika kousky salátu, že?
Sledujte křížové znečištění
Zacházet s
Nejdůležitější věc, na kterou by se mělo pamatovat při vaření pro lidi s alergiemi a omezeními: křížové znečištění. Pokud se účastníte vegetariána, například nepoužívejte stejnou pánev jako smažení slaniny. Je také důležité sledovat skryté složky. Pokud se zabalené omáčky, sýr nebo aroma používají k dvojitému jídlu - a poté znovu zkontrolují - že jsou bez lepek, ořechů a všeho ostatního, čemu se mohou vaši hosté vyhnout.
Neberte věci příliš vážně
Ještě důležitější je, že si neberte večeři příliš vážně. Nikdo se nestará, zda váš lepek bez mléka bez mléka veganských kastrolů kolem okraje trochu hnědá. A kdo se o to zajímá, můžete bubnovat na dezertu čerstvého ovoce? Nikdo. Vážně! Vaši přátelé tam nejsou, aby kritizovali jídlo nebo vaření, jsou tu, aby s vámi trávili čas, pečeli na tuku zdarma a bavili se! Takže se nepotí malé věci.
Nyní některé nápady na recepty vhodné pro omezení ...
Start: Houby natažené quinoa
Bez mléka, veganského, bezlepkového, přátelského paleo
Klající houby jsou klasické použití příjemného davu, který lze snadno provést bez lepku a veganského. Namísto vyplnění plnění ingrediencí, jako je krab, sýr a strouhanka, naplňte houby takovými věcmi, jako jsou pečené červené papriky, ochranná rajčata, dětský špenát a vařená quinoa. Pokud najdete recept, který se vám líbí, sýr s výzvem, stačí jej dejte na své straně. Tímto způsobem může každý péct podle svých přání.
červené zelí
Občerstvení: Baked cizrna
Zacházet s
Bez mléka, veganského, bez lepek
Alergie na ořechy jsou populárnější než kdy předtím, jako škoda pro hostitele a hostesky, protože miska ořechů nebo směsi vozovek je podobná, nejjednodušší přidání tabulky předkrmů, podobný tomu. Pokud se účastníte někoho s alergií na ořechy, nebo jen chcete dát něco, co přirozeně bez mléka, veganské a bezlepkové, zvažte nákup nebo pečené cizrny. Dobré fazole prodává pečené tašky s občerstvením, takové příchutě Tu ) Nebo můžete snadno vyrobit dávku doma, pokud chcete mít větší kontrolu nad jejich vkusovým profilem. Kulinářský blogger, Jeni Potter Scott z Bakerette, má několik skvělých projektů na vytvoření řady různých příchutí. Zde zachytit její tipy a pravidla.
ACTIANE: Vegetariáni
Zacházet s
Bez mléka, veganského, bezlepkového, přátelského paleo
Hummus zelenina je docela bezpečná, bez ohledu na to, kdo přijde - pokud to tak není, samozřejmě máte přátele, kteří sledují paleo stravu, plán, který se vyhýbá luštěninám a fazolům. Zatímco jogurt založený na řeckém potápění se může objevit jako jednoduché řešení, pamatujte: Paleo také zakazuje mléčné výrobky. Proto doporučujeme vyrobit květák „hummus“. Má krémovou dobrotu pravidelného hummusu, ale hodí se téměř na každou stravu. Vše, co potřebujete pro šťávu, je květák, olivový olej, tahini, sůl, potíže, česnek a citronovou šťávu. Zachytit pokyny pro krok -to -pha Nekonečné jídlo .
Hlavní: Bowl Burrito
Zacházet s
Bez mléčných výrobků, veganů, bezlepkového, přátelského paleo
Vytáhněte Sombreros a Charge Enrique Iglesias na Spotify, protože ve vaší domácnosti je to noční mísa Fiesta Burrito Bowl! Zřízení misky o osedlosti způsobí, že si vytvoříte svůj vlastní vlastní svůj vlastní svůj vlastní, váš vlastní, váš vlastní, váš vlastní, váš čas, je super jednoduchý-určitě to bude příjemný dav. Budete potřebovat různé základní možnosti, mnoho různých vegetariánů a proteinů, jakož i veškeré tradiční zalévání. Níže najdete některé z našich doporučených ingrediencí, které se můžete oženit, ale můžete opravdu jít s tím, co by si vaši hosté užili! Jde o míchání, porovnávání a vytváření něčeho zvláštního a chutného.
Báze:
Quinoa
Hnědá rýže
Bílá rýže
Rýže květáku (pro ty, kteří chtějí misku bez obilí)
Dětský špenát (pro ty, kteří chtějí misku bez obilí)
Nasekaná zelenina:
Pepř
Cibule
Kukuřice
Rajče
Jalapeños
náhrada worchestirské omáčky
Proteiny:
Černé fazole
Tofu
Kuřecí nebo drcené kuře
Potěr
Chorizo
Zalévání:
Salsa
Vrchol
Čerstvý, nasekaný koriandr
Koláč
Hlavní: Toskánská zeleninová polévka
Bez mléka, veganského, bez lepek
V chladnějších měsících zvažte podávání polévky jako vstupu. Něco klasického jako Toskánská zelenina - Být spoustou zeleniny a různých fazolí dává perfektní základ pro doplňky, jako jsou sýr a mini masové kuličky. Podáváme s velkým, barevným salátem a kyselým (druh chleba, který mnoho buněk může konzumovat bez vedlejších účinků). Pokud se obáváte, že to nebude dost jídla, posiluje to nabídky s česnekovými krevetami, pečeným artyčokem a grilovaným lilkem s pestem.
Strana: Pečená zelenina
frisee
To je ideální dodatečné jídlo pro každého, kdo plánuje vyrobit maso, i když vegetariáni budou na večeři. Tofu pomůže posílit sílu zeleninových pobytů tak, aby host bez masa nezemřel. Potřebujete směr? Doručit tento recept Vyzkoušejte strmou kuchyň.
Strana: Starověký salát
Zacházet s
Vegan, lepkavý, přátelský paleo
Snadno se produkují a super všestranné, jako je salát těstovin, quinoa salát je ideální maškaráda, když máte na večerní párty vegetariánskou a bezlepkovou dietetiku. Je to plnění, barevné, plné vegetariánů a lze jej přizpůsobit různým kuchyním. Příprava italského jídla? Házení, čerstvá bazalka, mozzarella, rajčata a balzam omáčka přes královna rýže. Slouží řečtina? Kombinujte zrno s okurkou, červenou cibuli, fetou a citronovou vinaigrette. Možnosti jsou opravdu neomezené. Hledáte ještě chutnější recepty na staré obilí? Neschopnost těchto 30 receptů rýže quino zhubnout.
Dezert: čerstvé ovoce
Zacházet s
Bez mléka, veganského, bezlepkového, přátelského paleo
Jedním z nejjednodušších - a nejzdravějších - podřízených na večírku je ovocná a čokoládová talíř. Pokud máte přítomnost vegan nebo někoho s alergií na laktózu, hledejte čokoládu nebo lanýž bez mléka. Na trhu je několik, ale mnoho z nich se vyrábí ve stejném zařízení jako mléčné výrobky, takže se můžete dozvědět více o závažnosti alergie na mléko chlapa a pak jim řeknete, že je v pořádku mít čokoládu. A pokud nenajdete mléko bez mléka, nepotí se! Vezměte si sorbet lepenku nebo vytvořte 21 veganských dezertů, které si někdo může užít.
Do: cookies
Bez mléka, veganského, bezlepkového, přátelského paleo
Překvapivé, že pokud se Google objeví na obrazovce „Vegan Cookies bez lepku“, milion receptů na lahodné recepty. Vyberte si ten, který vypadá dobře a přidejte je do skladby večeře! Ačkoli se zdá, že některé alternativy mouky se mohou zdát obtížné, můžete být překvapeni tím, co má váš obchod s potravinami ve skladu. A když všechno ostatní selže, je jisté, že mnoho z nich lze zakoupit online.
Infographic s laskavým souhlasem: Amy Sly
5/5 (1 recenze)
