Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Krémová a křupavá, tato kapusta z červeného zelí se snadno připravuje a je tak chutná! Tato příloha má krátký seznam ingrediencí a je sestavena bleskově.
Zelný salát je jedna z věcí, které bychom mohli jíst ke každému jídlu ( opravdu ). Zde je naše nová oblíbená rotace: Červené zelí ! Se standardním salátem coleslaw si obvykle musíte koupit dvě odrůdy zelí: červenou a zelenou. Často nám zbývající půlky zelí visí v lednici a nemají co dělat. S touto zeleninou z červeného zelí budete potřebovat pouze červené zelí a cibuli! Dresing z coleslaw má dokonalou kombinaci slané, pikantní, sladké a krémové a posouvá křupavé zelí do nových výšin. Vše, co potřebujete, je pár ingrediencí a rychle se to spojí. Zde je návod, jak se to dělá!
Ingredience na kapustu z červeného zelí
Velké plus červeného zelí je: nemusíte kupovat dvě zelí! Nepotřebujete ani mrkev. Tento jednobarevný fialový slaw má krásný jasný odstín fialové. Neskončíte s náhodnými půlkami zelí v lednici a je to skvělý způsob, jak spotřebovat náhradní červené zelí, pokud nějaké máte po ruce. Zde je vše, co potřebujete pro tento zelný salát, který používá riff na našem Nejlepší Coleslaw Dressing :
- Červené zelí
- Červená cibule
- Majonéza: použijte veganskou majonézu pro veganskou variaci!
- Cukr: bez rafinovaného cukru použijte javorový sirup
- Jablečný ocet
- Sušený kopr
- Semena celeru
- Sůl a pepř
Tip pro úsporu času: jak nakrájet zelí na zelný salát!
Nepochybně nejtěžší částí výroby hlávkového zelí je krouhání zelí. Pokud jste něco jako já, sekal jsem zelí a končil jsem se všemi druhy podivných nerovných kousků… dokud jsme nepřišli na tento trik! Zde je návod, jak nakrájet zelí, abyste nakonec získali kousky velikosti sousta, které jsou ideální pro salát:
- Odstraňte všechny vnější vrstvy zelí, které se zdají tuhé nebo nejsou čerstvé, a vyhoďte je.
- Velkým kuchařským nožem odkrojte kořen zelí.
- Zelí nakrájíme v polovině stonku.
- Zelí nakrájíme do čtvrtí.
- Odstraňte kořen zelí tak, že jej diagonálně vyříznete.
- Tence nakrájet zelí v krátkém směru pomocí krouživého pohybu nožem.
Proč to je nejlepší coleslaw dresink
Dressing pro tuto kapustu z červeného zelí vychází z toho nejlepšího coleslaw dresink , který je dokonale vyvážený: pikantní, pikantní a sladký. Zde je důvod, proč si myslíme, že je nejlepší:
- Používá méně majonézy než standardní salát coleslaw. Některé recepty na klobásy jsou plné majonézy. Tenhle má to správné množství, aby chutnal nostalgicky, ale nebyl přehnaně bohatý.
- Sladkost je vyvážená s možností bez rafinovaného cukru. Použijte cukr, pokud to máte, nebo čistý javorový sirup dodává jemnější sladkost.
- Má tajné koření pro výhru. Koření je mírným vylepšením našeho dresingu z coleslawu: sušený kopr a celerové semínko dodávají ten správný bylinkový nádech.
Více variací salátu coleslaw
Na salátu coleslaw se točí hodně! Milujeme tento zelí pro jeho jednoduchost, ale zde je několik dalších variant, které můžete použít v závislosti na ingrediencích, které máte po ruce:
- Krémový salát Coleslaw Klasika! Zelené a červené zelí, mrkev a smetana coleslaw dresink .
- Snadný ocet Coleslaw Tenhle nemá majonézu! Tento pikantní octový dresink je perfektní pár pro křupavé zelí.
- Mexický salát Coleslaw nebo Cilantro Lime Slaw Vydejte se na mexický styl s tímto salátem, který obsahuje limetku, koriandr a kmín. (Je to perfektní v tacos !)
- Brokolicový salát Proč neudělat zelný salát...se stonky brokolice? Tato variace je neodolatelně svěží a křupavá.
01Nejlepší recept na salát Coleslaw
02Recept na jednoduchý octový salát Coleslaw
03Cilantro Lime Slaw
04Brokolicový salát
Tento recept na kapustu z červeného zelí je…
Vegetariánské, bezlepkové, veganské, rostlinné a bez mléčných výrobků (s použitím veganské majonézy).
Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Jednoduché červené zelí salát
- Čas přípravy: 15 minut
- Doba vaření: 0 minut
- Celkový čas: 15 minut
- Výtěžek: 8 1x
Popis
Krémová a křupavá, tato kapusta z červeného zelí se snadno připravuje a je tak chutná! Tato příloha má krátký seznam ingrediencí a je sestavena bleskově.
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 8 šálkůna tenké plátky nakrájené červené zelí (1střední zelí, asi2 1/2libry)
- ¼červená cibule
- ½ šálkumajonéza (nebo veganská majonéza)
- 2 polévkové lžícejablečný ocet
- 2 polévkové lžícecukr nebo javorový sirup
- ½ lžičkysušený kopr
- ½ lžičkysemena celeru
- 1 lžička košer sůl
- Čerstvě mletý černý pepř
Instrukce
- Tence nakrájíme červené zelí . Tence nakrájejte cibuli do střípků.
- Ve velké míse prošlehejte majonézu, jablečný ocet, cukr, sušený kopr, celerová semínka, košer sůl a čerstvě mletý černý pepř.
- Přidejte zelí a červenou cibuli a promíchejte. Ihned podávejte nebo chlaďte až do podávání. Uchovávejte v chladu po dobu až 4 dnů.
- Kategorie: Příloha
- Metoda: Syrový
- Kuchyně: americký
- Strava: Veganské
Další recepty na zelí
Se zelím se toho dá dělat tolik! Zde jsou některé oblíbené recepty na zelí :
- Dušené zelí nebo Perfektní vařené zelí Neuvěřitelná chuť! Perfektní snadná příloha, která zvýrazní každé jídlo.
- Snadné dušené zelí Rychlý a jednoduchý způsob, jak podávat tuto jednoduchou zeleninu.
- Grilované zelí Gril dodává kouřovou chuť a dělá z této zeleniny chutnou letní přílohu!
- Zelný salát s jablky a ořechy Tento používá péřové savojské zelí s pikantními jablky a křupavými vlašskými ořechy.
- Jak vyrobit kysané zelí Vyrobte si vlastní kysané zelí! Je to zábavný projekt, jak naplnit domácí probiotika a pikantní chuť.