Salátové řetězce jsou prosperující a z nějakého důvodu: Lidé hledají zdravější volby na oběd a večeři, přeskočí rychlé občerstvení ve prospěch listnaté zeleně pokryté dobrými ingrediencemi, jako jsou rajčata, okurky, avokádo a štíhlé formy Protein .
Jako člověk, který jí salát alespoň jedno jídlo denně denně, znám populární salátové řetězce velmi dobře a jsem rád, že se mohu dostat zeleň, když jsem na cestě. Přestože se obvykle rozhodnu připravit salát doma kvůli nákladům - podpis salátu z těchto restaurací je kolem 13 až 15 USD a cena může být odtamtud, pokud si postavíte vlastní - byl jsem zvědavý na nejoblíbenější saláty v těchto řetězech, abych viděl, který z nich je nejlepší.
Abych provedl tento test chuti, šel jsem do každé restaurace a objednal jsem si nejoblíbenější salát v nabídce (s výjimkou stavebního pozemku, který je velmi populární) a dostal jsem salát se všemi popsanými ingrediencemi, včetně navrhované omáčky.
Pokud jste jedním z těch lidí, kteří milují zvuk čerstvých ingrediencí, které odpovídají velké kovové misce, budete si chtít dále přečíst, abyste zjistili, které saláty byste měli vyzkoušet a kterým by se mělo zabránit. Přečtěte si dále a podívejte se na saláty obsažené z mého nejméně populárního až po absolutně nejlepší!
valentýnský nápoj
Panera Salat Green Cobb chléb s kuřecím masem
Ronnie Koenig
Pro porce: 500 kalů, 28 g tuku (6 g nasycených tuků), 940 mg sodíku, 27 g uhlohydrátů (8 g vlákniny, 13 g cukru), 39 g proteinu
Zatímco Panera může být známa z jiných předmětů, jako je polévka a sendviče, salát je zde zmíněn a je u některých zákazníků velmi populární. Bohužel, tento salát obsahující kuře, směs různých zelených, slanin a vejců byl můj nejméně populární, což jsem vyzkoušel. Některé smutné zelené saláty byly zakončeny nevýrazným kuřetem a avokádem, obvykle nejlepší část každého salátu byla nezralá. Rajčata nebyla šťavnatá a přidání drcené měkké slaniny bylo ošklivé. Líbilo se mi chuť oblékání bohyně, ale nebyla to dost motivace, abych si ji znovu objednal.
Hodnocení: 1/10
Salát Sophie
Foto: Ronnie Koenig, jíst to, ne tak!
Pro porce (1 salát): 430 kalů, 18 g tuku (5 g nasycených tuků), 780 mg sodíku, (5 g vlákniny, 36 g cukru), 20 g proteinu
Tento salát má mnoho ingrediencí, které jsem vložil do domácích salátů, včetně sýra Bleu, sušeného brusinky a pružiny, takže jsem byl nadšený, že to zkusím. Všechny ingredience vypadaly dobře, s výjimkou jablek, která byla hnědá. Tento salát byl jiný, ale poměr zelené k zalévání byl daleko. Hromadná hromada sušených brusinek obsahující tunu cukru byla příliš velká.
A i když je sýr perfektní, tyto položky by měly být spíše jako „příslušenství“ jako registrovaná dietologická Ilana Muhlstein, nikoli hlavní událost. Některé z těchto zalévání jsem tlačil na stranu, protože pokud byste jedli administrativu, tento salát by byl jen zdravý. Určitě se vrátím do SaladWorks, ale příště bych definoval řadu ingrediencí, aby se stal zdravějším.
Hodnocení: 5/10
Jen medový salátový kuřecí salát
Ronnie Koenig / Eat This, Not That!
Pro porci (1 salát): 380 palců (bez obvazu), 15 g tuku (6 g nasycených tuků), 1030 mg sodíku, 38 g uhlohydrátů (7 g vlákniny, 9 g cukru), 23 g proteinového proteinu proteinu proteinu 23 g
Tento jasný a bohatý salát se zelení, červené zelí, sýr feta, pečenou kukuřicí a quinoa byl pěkný, fantastický a plnění. Líbilo se mi přidání quinoa jako zdravé uhlohydráty a feta v salátu je vždy správná volba! Dostal jsem tento salát kvůli jeho popularitě, ale pokud to záleží na mně, nikdy bych do salátu vložil křupavé kuře, které nejprve překonal účel výběru salátu.
bezlepková a bezmléčná jídla
Šaty byly příliš kořeněné, ale obecně to byl velmi dobrý salát, protože všechny různé ingredience se zde smíchaly. Určitě se vrátím k salátu. Ale příště budu postavit vlastní stvoření salátu.
Hodnocení: 6/10
Sladká guacamole zelená
Ronnie Koenig
Pro porce (1 salát): 515 kalů, 31 g tuku (5 g nasycených tuků), 334 mg sodíku, 27 g uhlohydrátů (14 g vlákniny, 3 g cukru), 27 g bílkovin
Už jsem jedl v Sweetgreen a opravdu se mi líbil jeho čerstvé, křupavé a plní saláty. Ve skutečnosti jsem byl překvapen, že tento salát nedostal mé nejvyšší místo, ale když k němu přišel, kuře v tomto salátu nebylo tak hojné nebo šťavnaté jako ve vítězném salátu. Zatímco Guacamole Greens obsahuje vynikající kombinaci avokáda, rajčat, červené cibule a vápna, nebyl jsem fanouškem skutečnosti, že polovina avokáda byla právě převezena na salát - nebylo snadné vystřihnout vidličkou, takže to nebylo ani rozšířené.
Také se mi nelíbí přidávat tortilla čipy do salátu. Vyloučil bych je a spoléhal na zelí, abych zajistil krizi. Byl to velmi dobrý salát a kdykoli vidím sladkou zeleninu, je těžké vstoupit.
Hodnocení: 7/10
Chopt Kale Caesar Salát s grilovaným kuřecím
Ronnie Koenig, Eat This, Not That!
Caesar Kale s kuřetem: 420 kalu, tuk 17 g (6 g nasycených tuků), 835 mg sodíku, 28 g uhlohydrátů, (7 g vlákniny, 5 g cukru), 35 g proteinu
Cezar krém (pro 30 g porcí): 150 kalů, 15 g tuku (nasycený tuk 15 g), 210 mg sodíku, 1 g uhlohydrátů (0 g vlákniny, 1 g cukru), 1 g proteinu proteinu
V minulosti jsem jedl v Chopta a byl jsem zklamaný tím, jak agresivně krojony Jejich saláty, které proměňují zelenou misku v něco, co se podobá konzistenci zelných salátů. Nebyl čas! Salát Caesar Faces měl perfektní směs parmazánu, krutonů a zelených listnatých - natolik, že další den jsem přemýšlel o návratu k jinému. (To často neznamená, že salát je návykový, ale byl!)
Moje jediná stížnost je, že kuře je jiné - bez něj by to nebylo hodně salátu! Přesto bylo kuře tak dobré, s velkými šťavnatými kousky. Tento salát určitě přidám do své rotace a teď jsem nadšený, že vyzkouším další nabídky Chopt.
Hodnocení: 9/10
Nejlépe zdravé stravování
