Rýže se často obává obsahu uhlohydrátů, ale jako dietolog doporučuji hnědou rýži jako výživnou základnu pro ty, kteří se snaží zlepšit kvalitu své stravy. Hnědá rýže je plné zrno, což znamená, že obsahuje všechny tři části obilí: vlákna obsahující otruby, výživné klíčky a bílé bílé. Díky tomu je cenný vyvážený doplněk stravy, nabízí základní živiny a podporuje obecné zdraví. Může čekat na večírek, Ve zdravé chuti nebo sushi, hnědá rýže úsilí , Základní živiny a konstantní hladiny energie.
Přestože jíst hnědou rýži je několik výhod, nemusí to být pro každého. Navzdory skutečnosti, že rýže je od přírody bez lepku, někteří lidé s těžkou alergií na lepek stále Během spotřeby by to mělo být provedeno opatrně . Další hnědá rýže může obsahovat vysokou úroveň arsenu . Toxický kov, který spotřebitelé Měl by mít na paměti . Později v článku se tyto obavy podíváme podrobněji.
bourbon a pomerančový džus
Jaké jsou tedy některé výhody a potenciální vedlejší účinky spotřeby hnědé rýže? Čtěte dále a zjistěte to.
Budete jíst více vlákna
Zacházet s
Ve srovnání s bílou rýží je hnědá rýže vyšší ve vláknech, živin, většina lidí nemá dost. Obsahuje jeden šálek hnědé rýže 3 gramy vlákna ve srovnání s 0,5 až 1 gram na šálek Bílá rýže. Toto množství může pomoci zvýšit spotřebu vlákna spolu se spotřebou ovoce, zeleniny a dalších plných zrna.
Jezte více vlákniny Je spojena se zdravým trávením, hmotnostním úpravou, zlepšením kontroly hladiny cukru v krvi, nižším cholesterolem, prevence rakoviny a dalšími. Nahrazení bílé rýže hnědou rýží je snadný způsob, jak zvýšit denní spotřebu vláken.
Získáte více antioxidantů
Zacházet s
Hnědá rýže je bohaté na antioxidanty, Silné sloučeniny, které chrání buňky před poškozením a mohou podporovat zdravé stárnutí. Tyto antioxidanty pomáhají tělu vyhýbat se nežádoucím toxinům a snižovat riziko oxidačního stresu, nerovnováhy v těle, které mohou v průběhu času poškodit orgány.
Užijte si plná zrna, jako je hnědá rýže, quinoa, oves a celozrnný chléb, pomoci získat různé antioxidanty pro optimální zdraví.
Můžete zhubnout
Zacházet s
Několik studií Ukázali, že lidé, kteří jedí více zrna než hnědá rýže, mají tendenci vážit méně než ti, kteří jedí méně. Protože hnědá rýže obsahuje plné zrno výživné a Vlákno , což vám může poskytnout plnou délku.
Méně jídla je snazší, když se cítíte plné a spokojené, takže konzumace celých zrn, jako je hnědá rýže, může pomoci udržet deficit kalorií a zhubnout.
ingredience sukcotaše
Vaše zdraví srdce se může zlepšit
Zacházet s
Jíst více zrna než hnědá rýže lze snížit Rizikové faktory srdečních chorob jako je vysoký cholesterol. Na základě Analýza 45 testů , lidé, kteří jedli nejúplnější zrna, včetně hnědé rýže, měli 16-21% nižší riziko srdečních chorob než ti, kteří jedli nejmenší plné zrno. Toto procento je významné a pod koberec není co házet.
Některé studie se sloučily Spotřeba hnědé rýže V případě vyšších hladin HDL cholesterolu („dobrý“) a nižších hladin LDL cholesterolu („špatné“), ale pro potvrzení tohoto spojení jsou zapotřebí další testy.
Hladiny cukru v krvi lze snížit
Zacházet s
vodka tonikum
Navzdory tomu, co někteří lidé ovlivňují obočí proticharidu vrásek, většina lidí a dokonce i lidé s diabetem mohou bezpečně jíst hnědou rýži. To může těžit z hladiny cukru v krvi.
Zatímco hnědá rýže je uhlohydrát, který může zvýšit hladinu cukru v krvi, jak jsme již stanovili, Obsahuje vlákno , který zpomaluje uvolňování cukru do krve a snižuje množství absorbovaných uhlohydrátů. To může vést k menším počtu špiček cukru v krvi a lepší celkové kontrole hladiny cukru v krvi.
Výměna sofistikovaných uhlohydrátů, jako je bílá rýže a těstoviny hnědou rýží, může pomoci, pokud se pokusíte lépe vypořádat s hladinou cukru v krvi.
Pokud máte celiakii, můžete mít alergickou reakci
Zacházet s
Pokud máte celiakii, můžete mít problémy s trávicí rýží. Zatímco hnědá rýže je přirozeně bez lepku, obsahuje Orzen , složka lepek proteinu v rostlinné práci. Pro ty, kteří mají celiakii, je alergická reakce na orizenin nalezená v rýži vzácná, ale stále existuje malé riziko, pokud jste velmi citliví.
Pokud máte celiakii a konzumujete ingredience obsahující lepek nebo lepek, můžete zažít vedlejší účinky, jako je gastrointestinální selhání, bolest kloubů nebo vyrážka na kůži.
Pokud jste obzvláště citliví na lepek a doporučujeme se tomu vyhnout úplně, promluvte si s mimozemským nebo registrovaným dietologem, ve kterém najdete jinou výhodu.
Můžete jíst arsen
Zacházet s
recept na nápoj malibu při západu slunce
Hnědá rýže je 1,5krát vyšší v Arsenu jako bílá rýže, těžký kov, který může být Toxické ve velkém množství .
Přestože se nemusíte vyhýbat arsenu, je důležité, abyste byli opatrní v jídle s vysokým obsahem arsenu. To platí zejména, pokud jste těhotná Vysoká expozice arsenu To je spojeno s vyšším rizikem potratů a mrtvé práce.
Existuje také potenciální riziko pro lidi, kteří kojí, kde mohou být děti vystaveny velkému množství Těžké kovy, včetně arsenu, v mateřském mléce. V této souvislosti však potřebujete další výzkum a kolik je považováno za příliš mnoho.
Vaše tělo může absorbovat méně živin
Zacházet s
Hnědá rýže obsahuje anti-výživu volané kyselina , což snižuje absorpci důležitých minerálů, jako je železo, vápník a zinek. Je důležité si toho všimnout kyselina Zdá se, že to snižuje absorpci těchto minerálů na jídlo, ve kterém se spotřebovává, nikoli v následujících jídlech.
Dobrou zprávou je, že existují verze hnědé rýže, které snižují tento negativní účinek, jako je klíčená hnědá rýže. Tato forma rýže je výhonek Což pomáhá neutralizovat kyselinu fytovou a umožňuje absorpci více živin v hnědé rýži.
