Missionary's Downfall (rumový koktejl s ananasem, broskví a mátou)

Missionary's Downfall je méně známý klasický tiki koktejl, který je neuvěřitelně osvěžující a poměrně lehký. Na rozdíl od mnoha tiki nápojů není Missionary’s Downfall přehnaně chlastací a nevyžaduje příliš mnoho zvláštních přísad!

zelená šťáva

Jednou z věcí, která dělá žánr tiki tak zábavným, jsou vrstvy zajímavých chutí různých rumů, exotických sirupů a likérů.

Pokud však s mícháním této kategorie koktejlů teprve začínáte, může vás odradit čtení receptů s tolika neobvyklými přísadami. 

Missionary’s Downfall je skvělá pro začátečníky tiki, protože má všechny vrstvené tropické vibrace a mystiku tiki, ale s minimem práce a nakupování. Zde je přehled toho, co je ve skle:

Složky Missionary’s Downfall:

• Bílý rum (použil jsem Plantation 3 Star)
• Broskvový likér nebo můj snadný broskvový sirup
• Medový sirup
• Ananasový džus
• Limetková šťáva
• Lístky máty

Pokud jde o rum, můžete použít jakýkoli bílý rum, který máte po ruce. Jen mějte na paměti, že čím je váš rum chutnější, tím chutnější bude váš koktejl.

K broskvovému likéru doporučuji něco kvalitního jako Giffard Peche de Vigne. Pokud chcete čerstvou broskvovou příchuť a broskve jsou v sezóně, můžete mi to usnadnit Čerstvý broskvový sirup !

Medový sirup je rychlý a snadný a nevyžaduje žádné zahřívání. Jednoduše smíchejte stejné díly medu a vody, aby se med v koktejlu snadno rozptýlil. Vše se o tom dozvíte v mém Recept na medový sirup .

Čerstvé suroviny 

Nejlepší je použít čerstvý ananas a limetkovou šťávu, ale bude fungovat i neslazený ananasový džus v konzervě nebo v lahvích. Budete také potřebovat spoustu čerstvých lístků máty na nápoj a ozdobu.

Misionářský pád vs. I

Missionary’s Downfall je často zaměňována s jinou tiki klasikou Aku Aku. Existuje mnoho protichůdných informací o obou těchto nápojích, ale důvěryhodný zdroj ( Diffordův průvodce ) uvádí, že Aku Aku přišlo po Missionary’s Downfall.

Missionary’s Downfall byl vynálezem zakladatele tiki Donna Beache. O další legendě tiki Trader Vic je známo, že servíroval Aku Aku ve svých restauracích. 

Oba koktejly používají podobné přísady, ale Aku Aku byl míchaný nápoj vyrobený z čerstvé máty a kousky ananasu a podávaný. Missionary’s Downfall se podával ve vysoké sklenici na kostkách nebo drceném ledu.

Pokud jde o klasické nápoje – a zejména kdysi tajný žánr tiki – může být těžké najít přesné originální receptury. Mnoho zdrojů bude říkat různé věci. A to je v pořádku, existuje prostor pro variace a osobní interpretaci.

Po vyzkoušení několika verzí Missionary’s Downfall a Aku Aku je to ta, která mě baví nejvíce, a proto jsem se rozhodl zdůraznit tento recept.

Chutě léta

Tento koktejl je dokonalým spojením letních chutí. Broskvový ananas limetkový med a máta jsou nepřekonatelnou kombinací, která je sladce kyselá, lehká a osvěžující. 

dobré míchané koktejly

Pokud se vám tento recept líbí, možná se vám budou líbit i tyto další nápoje tiki:

Původní Hurricane Kobří tesák Fassionola Daiquiri Beach Blossom - rumový koktejl s guavovým sirupem Pina Verde

Misionářský pád (Classic Tiki Cocktail)

Ingredience  1x2x3x

• 1 ½ oz bílý rum
• 1 oz ananasový džus
• ¾ oz limetková šťáva
• ½ oz broskvový likér (nebo odkaz na broskvový sirup níže)
• ½ oz medový sirup (odkaz na recept níže)
• 10 lístky máty

Instrukce 

• Jemně promíchejte mátu a limetkovou šťávu v koktejlovém šejkru.
• Přidejte zbývající přísady do šejkru a naplňte jej do ¾ ledem. Třepejte do vychladnutí a poté sceďte do vysoké sklenice naplněné ledem.
• V případě potřeby ozdobte mátou a jedlou květinou.

Zveřejněno dnePoslední aktualizace: 17. dubna 2024

kategorie Klasické koktejly Recept Rum Tiki / Tropické