Zelená šťáva

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento zelená šťáva recept se snadno připravuje v mixéru a obsahuje živiny! Jednoduchá směs míchá listovou zeleninu, okurku, citrusy a zázvor pro lahodný nápoj, který je osvěžující a uspokojující.

Proč milujeme tento recept

Zde je krásně jasná šťáva, která je plná živin: zelená šťáva, směs zelené zeleniny, která se spojí do zdravého nápoje! Stalo se to docela wellness trendem, ale mějte na paměti: zelený džus nemůže vyléčit nemoci ani vás neučiní hubenějšími. Je to však skvělá alternativa sladké sody, která obsahuje všechny živiny míchané zeleniny.

Tento recept na zelenou šťávu je lahodný, lehce sladký a chuťově odlišný: vůbec není hořký! Ještě lepší je, že ho můžete rozšlehat přímo v mixéru – nepotřebujete žádný odšťavňovač.

Výhody zelené šťávy: proč ji pít?

Proč pít zeleninu ve formě šťávy? No, mnohé z výhod zelené šťávy, o kterých jste možná slyšeli, jsou přehnaně medializované. Zelená šťáva vás nedělá hubenějšími ani neléčí nemoci. Hodně jako celerová šťáva , zelené šťávy mají nafouknutá zdravotní tvrzení. Zde je to, co víme:

• Pití zelené šťávy vám dává všechny výhody zeleniny (kromě vlákniny). Ve skutečnosti je ještě lepší jíst celou zeleninu. Zvažte žvýkání celeru a okurky se zdravým jogurtový dip místo toho. Nebo některé smíchat zelené smoothies !
• Vyhněte se čištění šťávou. Výzkum spojuje čištění šťávou s neuspořádaným jídlem a negativním vztahem k jídlu ( čtěte více zde ).
• Špenát, celer a okurky mají nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah živin. Pití šťávy vám dodá všechny vitamíny v této zelenině.
• Zelený džus je dobrou alternativou k sodovce nebo slazeným nápojům. Místo prázdných kalorií a cukru v sodovce je tato šťáva lepší volbou!

Přejděte na Healthline a přečtěte si více Rizika a výhody zelené šťávy .

blaženost kousne

Ingredience v zelené šťávě

Neexistuje žádný standardní způsob výroby zeleného džusu: každý kuchař, restaurace a džusový bar má svůj vlastní recept! Často se používá listová zelenina, jako je špenát, kapusta nebo mangold, spolu s celerem, okurkou a čerstvými bylinkami. Co je v naší zelené šťávě? Zde je zelenina, kterou jsme považovali za nezbytnou pro mix:

• Špenát: Rádi používáme baby špenát; můžete také použít baby kapustu nebo nakrájenou kapustu.
• Celer: Celer dodává nuanci v chuti.
• Okurka: Okurka dodává chuti hydratační, bylinné tóny.
• Jablka: Jablka dotvářejí chuť a pomáhají kompenzovat jakoukoli hořkost ze zeleného.
• Ginger:Griner je volitelný, ale přidává příjemnou pikantní nuanci.
• Citronová šťáva: Citrus dodává závěr každému doušku jas.

Jak vyrobit zelený džus (v mixéru)

Tuto zelenou šťávu můžete připravit v mixéru: je snadné ji vyrobit a rychle se spojí. Zde jsou hlavní kroky k verzi mixéru:

• Smíchejte všechny ingredience na nejvyšší úrovni, dokud nebudou kaše a hladké. V tuto chvíli to bude vypadat jako husté smoothie. Pro smíchání použijete trochu vody.
• Přidejte led a znovu promíchejte! Přidejte pouze 1 šálek ledu a zelený džus ochladí, takže ho můžete hned pít. Je to zábavná funkce, protože u většiny džusů budete muset počkat několik hodin, než vychladnou.
• Přeceďte. Šťávu sceďte přes střední nebo jemné síto nebo pomocí sáčku na ořechové mléko. Použitím sítka se středními oky získáte šťávu s větším množstvím dužiny, která vám dodá více vlákniny. Díky jemnému sítu je dokonale čirý.

Obměna: použijte odšťavňovač

Tento recept na zelenou šťávu můžete připravit také pomocí standardního odšťavňovače! Jednoduše nechte všechny produkty projít odšťavňovačem a v níže uvedeném receptu vynechejte led a vodu. Před podáváním pak šťávu vychlaďte, dokud úplně nevychladne.

Co dělat s dužinou zelené šťávy

Šetříte si dužinu šťávy? Upřímně, obvykle to vyhazujeme. Může se zdát zbytečné vyhazovat všechnu tu vlákninu, ale bohužel s tím není mnoho geniálních věcí! K čemu ji můžeme použít:

• Přidejte do smoothies. Uložte dužinu a přidejte ji do smoothies. Můžete ho dokonce zmrazit, abyste získali ledovou texturu! Zkuste to v kterémkoli z našich zelené smoothie recepty.
• Dejte to do kompostu! Opravdu, tato organická hmota je nejlepší ve vaší kompostové hromadě. Zde je více o kompostování 101.

Více zelených nápojů

Je lepší pít zelené smoothie než zelený džus? No, svým způsobem: v této chutné zelenině získáte více vlákniny! Navíc více zasytí a fungují jako snídaně nebo svačina. Zde je několik z našich nejlepších zelené nápoje :

• Zkuste a Zelené smoothie nebo Detoxikační smoothie .
• Rozhodněte se pro listovou zeleninu s a Špenátové smoothie nebo Kale Smoothie .
• Vsaďte na zeleninu s a Celer Smoothie , Okurkové smoothie , Avokádové smoothie nebo Brokolicové smoothie .

Svítící zelené smoothie

Nejlepší špenátové smoothie

Nejlepší Kale Smoothie

Perfektní avokádové smoothie

Dietní poznámky

Tento recept na zelenou šťávu je vegetariánský, veganský, rostlinný, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Často kladené otázky

Zelený džus kupodivu nemusí chutnat jako tráva! Kombinací správné směsi listové zeleniny, ovoce a dokonce i bylinek můžete vytvořit lahodné a osvěžující směsi zelené šťávy.

Ano, i to můžete! Je důležité jíst celou zeleninu. Zelená šťáva jednoduše nabízí koncentrovanou dávku živin.

Zelená šťáva je zdravý doplněk, ale ne úplná náhrada jídla. Nejlépe si jej vychutnáte spolu s vyváženými jídly, abyste zajistili příjem různých živin, vlákniny a bílkovin.

Existuje mnoho druhů odšťavňovačů. Pro začátečníky je dobrou volbou žvýkací odšťavňovač, protože vytáhne nejvíce šťávy při zachování živin. Tento recept na zelenou šťávu můžete připravit také pomocí mixéru.

Nejlepší je čerstvě vyrobená zelená šťáva, ale můžete ji skladovat ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 24 hodin.

Recept na zelený džus (snadný a chutný!)

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 10 minut
• Výtěžek: 3 šálky 1x

Popis

Tento recept na zelenou šťávu se snadno připravuje v mixéru a obsahuje živiny! Jednoduchá směs míchá listovou zeleninu, okurku, citrusy a zázvor pro lahodný nápoj, který je osvěžující a uspokojující.

jak udělat kapustu

Ingredience

• 1 šálekvoda
• 2střední jablka, nakrájená na kousky
• 3 šálkybaby špenát listy (nebo nakrájený špenát nebo baby kapusta)
• 2celerová žebra, hrubě nakrájená
• 1/2okurka, oloupaná a nahrubo nakrájená
• ½ polévkové lžícečerstvě vymačkaná citronová šťáva
• Volitelně: 1/2palcový kousek zázvoru, oloupaný
• 1 šálekled

Instrukce

1. Umyjte produkty.
2. Přidejte vodu, jablka, špenát, celer, okurku a citronovou šťávu do mixéru. Rozmixujte do hladka.
3. Přidejte 1 šálek ledu a znovu promíchejte. Směs propasírujte přes sítko se středním nebo jemným oky / síto nebo sáček na ořechové mléko do mísy (střední síťka obsahuje část vlákniny ve šťávě, jemná síťka ji zcela vyčistí). Nalijte do sklenice a podávejte, nebo chlaďte až do podávání (nebo do 24 hodin).
4. Variace odšťavňovače: Chcete-li to udělat v odšťavňovači, jednoduše nechte všechny produkty projít odšťavňovačem, poté ochlaďte a zchlaďte do vychladnutí (vynechejte vodu a led).

• Kategorie: Pití
• Metoda: Smíšené
• Kuchyně: Šťáva
• Strava: Veganské