Olivový olivový olej je základem pro sledování středomořské stravy, která napodobuje, když lidé žijící ve Středomoří jedí. Tato strava, která je bohatá na zeleninové bílkoviny, produkci a samozřejmě olivový olej, je spojena s mnoha přínosy pro zdraví, Včetně podpory zdraví srdce .
Olivový olej, zejména olivový olej z prvního lisování, nabízí bezpočet zdravotních výhod, což z něj činí cenný doplněk pro vyváženou stravu. Bohatý na tuk v jednotkách podporuje zdraví srdce snížením úrovně škodlivého cholesterolu. Je také plný antioxidantů, které pomáhají chránit tělo před poškozením buněk způsobené volnými radikály. Některé studie navíc naznačují, že olivový olej může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi a zvýšit zdraví mozku, což potenciálně snižuje riziko neurologických onemocnění, jako je Alzheimerova choroba.
Jak víte, co si můžete vybrat?
Existují tři samostatné hroty, které si můžete vybrat olivový olej: chuť, nutriční hustota a zemědělská integrita. Všechny tři jsou však propojeny, protože lepší chuť se nevyhnutelně přesune z výživnější olivové olivy, která byla pěstována v dobře řízeném háji. Po celém světě existují doslovné soutěže, které tyto vlastnosti testují v olivových olivách, jako je soutěž o olivový olej Nyioooc a La Evoo. Podle našeho skromného názoru, pokud má značka olivového oleje dostatečnou víru ve svůj produkt, aby dokonce představila svůj Evol v této soutěži, myslíme si, že stojí za to vyzkoušet. Koneckonců, chovatelé olivy jsou jedním z nejcitlivějších zemědělců, kteří praktikují prestižní tradice, které byly předávány po stovky let, dokonce i na „nové“ trhy, jako jsou trhy v Kalifornii nebo Austrálii.
Olivový olej je samozřejmě jako víno a jde o preference osobních vkusů (a cenových bodech).
Výběr jednoho však může být obtížný, takže uvažujeme o tom, že možnosti otočí, dokud nenajdete tu pravou. I když si můžete pomyslet: „Dokonce ochutnám olivový olej, když chutnám nebo kouřím?“, Věřte nám, že to opravdu děláte. Zaokrouhlili jsme na 13 dalších oliv z původních oliv, které byly perfektní při různých možnostech za různé cenové body. Určitě najdete něco, co máte rádi, bez ohledu na to, zda hledáte pevnější mrholení na salátu nebo mírnější krémový olivový olej pro postřik.
Nejlepší značky extra panenských olivových olivových olivových olivů.
Kalifornský olivový ranč
Olive Ranch
Pokud hledáte olivový olej s nejvyšší kvalitou za dostupnou cenu s nejlepším vkusem, nehledejte nic víc než Kalifornský olivový ranč. 25letá značka hrála nedílnou roli v kvalitě amerického olivového oleje, včetně podpory závodu Kalifornský výbor pro olivový olej (OOCC), který hraje klíčovou roli při ověřování kvality olivového oleje v Kalifornii prostřednictvím povinné vládní sběru a analýzy třetí části.
Oznámení Kalifornská rada olivového oleje Certified Extra Virgin Seal Ve všech 100% kalifornských evoů v Kalifornském olivovém ranči, což znamená, že držíte láhev, kterou držíte Nejtěsnější chemické a smyslové standardy Prodat jako extra panna.
' Tento olej s chladným tlakem Je všestranný v kuchyni a obsahuje květinové odstíny, čerstvé bylinky, ovoce a zelenou trávu, “říká Toby Amidor, MS, RD, CDN, fand Oceněný dietolog a nejlepší autor ve Wall Street Journal Upte You Vegetarians: Receptes for Figletar pro celou rodinu . Kromě toho můžete zesílit svou ekologickou hru, protože tento olivový olej z prvního lisování je „zabalen do zcela recyklační hliníkové láhve, která udržuje čerstvý olej, chrání před světlem a minimalizuje expozici kyslíku“.
Graza Druzle a Splend olivový olej z prvního lisování
Děkuju
Děkuju is also well known for its dual harvests, offering options for both drizzling over your favorite salads and breads to pan-frying your favorite fish. What's specifically great about Děkuju are their squeeze bottles, which are incredibly handy without looking tacky. You can order both their „Kapání“ a „lesklé“ Odrůdy ve dvojitém balíčku a nabídněte sníženou možnost předplatného, pokud jste běžným spotřebitelem olivového oleje.
mimóza s proseccem
Kosterina originální olivový olej z prvního lisování
Náklady -efekt
Protože olivový olej je základem takového množství vaření, zejména pokud pozorujete stravu postiženou Středozemním moři, chcete se ujistit, že jej používáte pouze nejlépe. Kosterina originální olivový olej z prvního lisovánís Jsou známé svou čistě a pevnou chutí, protože jsou vyrobeny ze 100% oliv Koroneiki. Tyto olivy se shromažďují na začátku sezóny a jsou v pohodě v jižním Řecku, takže si můžete být jisti, že získáte skutečnou kompatibilitu. Nebo možná stejně důležité, jejich bílé láhve vypadají skvěle v každé slunné kuchyni.
Farma
Založil dva zemědělce, kteří se setkali na zemědělské univerzitě, Farma Extra Virgin Olive Oils Získali mnoho prestižních ocenění a nabízejí přesahující kvalitu. Podle strany panství musí olivový olej z olivového oleje „extra panenský“ olivový olej obsahovat kyselost pod 0,8% a Cobram Estate překročil rám a zajistil, že jejich olivové oleje obsahují kyselost 0,3% nebo méně. Tento olivový olej je dodáván v různých tunách, včetně pevných, klasických a mírných, a každá láhev je dodávána bez problémů s mírným vypouštěním vaření.
Herraclea včasná kultivace a zralý olej kultivace
Heraklea
Věděli jste, že existuje časná a zralá pěstování oleje? Čím více víte! Halaclea se specializuje na obě odrůdy, tak jejich neprůhledné estetické lahve a nabízejí dvě samostatné možnosti: “ „Zejména pro ponoření, mrholení a promoci a“ Zralé plodiny „Pro pečení, smažení, pečení a marinování. Tyto dvě plodiny se liší v chuťových paletách, protože časné plodiny jsou obvykle kořeněné a travnaté, zatímco zralé plodiny lze popsat jako mírné nebo krémové. Nemůžete si vybrat, které oba doporučujeme pokrýt všechny potřeby vaření.
Související: 11 Nejzdravější obvazy pro salát na nákup, podle dietologa
Laconiko extra panenská oliwka
Laconiko
Laconiko so 415 prémiovými oceneniami pod pásom nie je pre znaku olivového oleja cudzí. To, čo skutočne robí Laconiko, je to, že ich olivové oleje sú certifikované vysoké fenoly. Čo to znamená? Znamená to, že tieto olivové oleje sa dodávajú s viac ako 613 mg/kg polyfenolov, ktoré sú podľa laikov rastlinných zlúčenín! Tento olivový olej Je plný antioxidantů potřebné k udržení integrity buněk Proto potenciálně zabraňují vytváření některých typů rakoviny.
Ekologický olivový olej z prvního lisování Filippo Berio
Filippo Berio
Filippo Berio's EVOO Po konzumaci je známý jako ekologický produkt s certifikátem USDA s recyklovanou recyklovanou láhev, takže je to skvělá volba, pokud jste na planetě trochu měkká. In addition, olive oil is Filippo Berio rich in monuesinated, heart fats and vitamin E, antioxidant. I like to prepare my own salad sauce with olive oil, balm vinegar, garlic, salt and pepper, he says, he says, he says, he says Caroline Thomason, Rd, Cdce a vychovatel dietologa a diabetu ve Washingtonu. Vytvořením vlastního obvazu doma zjistíte přesně to, co konzumujete.
Luccaca Basta Cramic withol olej
Lucia Głupca
Lucia Głupca olive oil is really one of a kind. Started by a brother-sister duo, their motto is 'fatto in casa' – aka, homemade. And really, Tento olivový olej Je doma, když duo odstraňuje olivy z Garden Grove a zatlačí je do rodinné kuchyně v Maglianu v Tusanu. Tyto olivy při chladném tlaku jsou v den jejich akumulace vytlačovány a poskytují čerstvost a kvalitu všem spotřebitelům. Olivový olej půjčky je dodáván ve třech různých možnostech balení, včetně keramiky, skla a cínu, a každá z nich je k dispozici za různé cenové body.
Lucini olivový olej každý den od prvního lisování
Lucini
Lucini olive oils are a great everyday option for the casual chef. At a reasonable price point, Tyto chutné dávky Jděte do tmavě zelené láhve, abyste zabránili rychlé oxidaci a jsou ověřeni NE-GMO pro ty, kteří se řídí těmito omezeními. „Má také pěknou kořeněnou, téměř kořeněnou chuť, což obvykle naznačuje značku s vysokou kvalitou,“ říká Carrie Gabriel, MS, RDN . Říká také: „Nepoužívám to pro vaření, protože není určen pro vysoké teplo, ale používám jej k vytvoření domácích homos a kapání salátů.“ Pokud tedy hledáte dobrý olivový olej, který se používá v kapkách a mrholení, nehledejte dále.
La Tourangelle extra panenský olivový olej čistý
La Tourangelle
Ne všechny olivy se pěstují v Kalifornii nebo Řecku - tolik dalších kultur používá olivy pro každodenní vaření! La Tourangelle's Bright & Peppery olive oil Používá španělské olivy v raných sbírkách Andalia ve Španělsku. Tato kořeněná směs je ideální pro každodenní vaření a je vhodná pro vaření při středních teplotách. Používání pro plavání, pečení, dokončení a marinády, “říká Amidor. A s vysokými polyfenoly (tyto antioxidanty z předchozího roku!) Můžete si být jisti, že konzumujete olivový olej, který zabalí nejtěžší výživný úder.
koktejl recept na sidecar
365 organický olivový olej z prvního lisování
365 na celkovém trhu s potravinami
Buďme skuteční, ale ne všichni z nich vybereme nejkrásnější nebo nejdražší olivový olej. Ale díky Whole Foods se můžeme stále věnovat rozpočtu. Asi 12 USD za láhev nabízí značku Whole Foods 365, vynikající certifikát USDA Organický olivový olej z Panny Možnost, která je ideální pro různé metody vaření. Když je v tmavším skleněném kontejneru, nebudete mít rychlou oxidaci a můžete ji na chvíli zastavit v pokladně, dokud si nebudete muset koupit nový.
Kruté duo
Růst
Toto duo s oleji aplikovanými s chladným tlakem Nabízí celou řadu bohatství, které vám umožní přizpůsobit pokrmy: absezace je odvážnější a pevné a živé je hladké a strávené. Oba mají vysoký bod kouře 410 stupňů, což znamená, že není třeba se vyhýbat teplu požadovanému o některých jídlech. Bonus? Tento olivový olej pěstovaný v Kalifornii je v nejkrásnějších lahvích, takže se nemusíte stydět, když je necháte na kuchyňské desce, abyste získali další dekorace.
Krátký
Za druhem povolení Corto
Zahájení italských farmářů 7. generace, které provádějí 100% Kalifornie Evooo, Krátký Má několik jedinečných atributů, díky nimž jsou jejich ILS nejčerstvějšími, jaké můžete najít. Unikátní kapsy s Cortlock (Flandlock Boxes) blokují světlo, vzduch a teplo, aby se udržela maximální čerstvost. Jako víno v krabici!
Krátký's oil is cold-extracted within hours of harvest at Krátký's state-of-the-art mill. Orders are shipped on-demand (and only feature perfectly fresh olives where the fruit has just turned from green to violet). This oil is used in top-notch restaurants around the country, like Jedenáct jedenáct v Chicagu , Renata proti Portlandu a Tony's Pizza v San Franciscu .
