Být Ovesné vločky Používejte kávové mléko a jíst obědové saláty. Váš lékař však tvrdí, že váš cholesterol je vysoký. Jak to může být? Mnoho faktorů zvyšuje celkový cholesterol, včetně genetiky, životního stylu a výběru potravin. Jíst celá zrna a zelenina je součástí zdravé stravy pro lidi s vysokým cholesterolem. Některé další výběry potravin však mohou přispět ke zvýšenému cholesterolu, zejména LDL cholesterolu (lipoproteiny s nízkou hustotou), často nazývané „špatný“ cholesterol.
Vaše játra produkuje cholesterol, který se používá pro syntézu hormonů, produkci vitamínu a tvorbu buněčné membrány. Někteří lidé produkují příliš mnoho cholesterolu nebo jedí potraviny, které zvyšují cholesterol v krvi, což vede k vysoké hladině cholesterolu v krvi. Vysoké hladiny LDL cholesterolu mohou vést k hromadění destiček v tepnách, Zvyšování rizika srdečních chorob a mrtvice .
Jídla, která jíte, mohou přímo ovlivnit cholesterol. Například jídlo s vysokým obsahem nasyceného tuku může zvýšit cholesterol LDL Obrana receptoru To odstraní špatný cholesterol z krve. A naopak, potraviny s vysokým obsahem rozpustného vlákna, jako jsou oves a luštěniny, mohou pomoci snížit LDL cholesterol s Vazba se špatným tukem v trávicím traktu , Zabránit reabsorpci do krve.
Výběr inteligentního jídla určuje léčbu cholesterolu a snižuje riziko srdečních chorob. Proto jsme vyvinuli seznam 15 nejhorších potravinářských výrobků pro vysoký cholesterol. Někteří se mohou zdát zřejmé, ale jiní vás mohou překvapit. Čtěte dále a pro více, nenechte si ujít 86 Nejmladší rychlé občerstvení na planetě .
Slanina
Zacházet s
Vidět slaninu na seznamu nemusí být tak překvapivé. Kiran Campbell, Rdn , říká, že mastné a vysoce zpracované maso, jako je slanina, způsobuje zmatek cholesterolu, protože má vysoký obsah nasyceného tuku. Tento American Heart Association Doporučuje omezit spotřebu nasyceného tuku na méně než 6% kalorií nebo asi 13 gramů denně pro kalorickou stravu. Dvě střední plátky (16 uncí) Vařená vepřová slanina Mají asi 2 gramy nasyceného tuku nebo 15% denního limitu.
Fazole mohou být skvělým doplňkem snídaně namísto slaniny v receptech, jako je ranč Huevos a vegetariánská omeleta černých fazolí. Testy Ukazuje, že nahrazení červeného masa zeleninovými proteiny může pomoci snížit „špatný“ cholesterol LDL a zlepšit další kardiometabolické rizikové faktory.
Kokosový olej
Zacházet s
Kokosový olej bol propagovaný ako dobrý tuk na pečenie, vyprážanie a výrobu kávovej krémovej; Ak však máte vysoký cholesterol, možno sa budete chcieť vyhnúť tomuto tropickému oleju. Sheri Gaw, RDN, CDCE , Majitel Shero, Radrong Dietetian varuje: „Kokosový olej spočívá hlavně na nasyceném tuku, což je druh tuku, o kterém je známo, že zvyšuje špatný cholesterol.“ Recenze 2020 publikovaná v časopise časopisu Journal American Heart Association Obě Zjistili, že spotřeba kokosového oleje významně zvyšuje cholesterol LDL ve srovnání s rostlinnými oleji, které jsou nižší v nasycených tucích.
Nahraďte kokosový olej olivovým olejem z prvního lisování, abyste udrželi zdravý cholesterol. Při spárování se zdravou stravou, bohatý na antioxidant Olivový olivový olej z prvního lisování může pomoci snížit cholesterol LDL , Zvýšit „dobrý“ cholesterol HDL a snižte zánět.
Potěr
Zacházet s
Pokud máte vysoký cholesterol, nemusíte steak řezat. Ale možná budete chtít omezit tlusté pásy Potěr , který má téměř 9 gramů nasyceného tuku ve 4 připravené epizodě.
, Klinický dietolog rehabilitace srdce v srdci srdečního centra Cotton O'Neil v Topeku v Kansasu říká, že štíhlejší kousky červeného masa jsou bohaté na živiny, které přinášejí zdraví. „Vždycky doporučuji a připomínám pacientům, aby si vybrali řezy s nápisem„ kulatý “nebo„ Schab “, které jsou považovány za štíhlý řez hovězího masa. Moje oblíbené řezy jsou bederní a potěr . Oba mají malé kuličky a tuk v masu a asi 5 gramů nasyceného tuku nebo méně ve 4-jednotkové části.
domácí cappuccino
Mnoho červeného masa je lepší volbou než takové, ale červené maso není protein, který by měl být pravidelně konzumován, když máte vysoký cholesterol. Tento American Heart Association Doporučuje snížit spotřebu červeného masa na maximálně 7 uncí týdně.
Slazené nápoje cukru
Zacházet s
„Pokud chcete ovládat své lipidy, nakopněte plechovku (od sody),“ říká Lisa Andrews, Med, Rd, LD , Majitel zvukové výživy. Jíst nadměrné množství nápojů uzavřených cukrem, jako jsou nápoje sodíku a ovoce souvisí s dyslipidemií , Abnormální množství cholesterolu a triglyceridů v krvi.
Andrews doporučuje nahradit sladký nápoj neslazeným ledovým čajem, vodou seltzer nebo obyčejnou vodou.
Mouka tortilly
Zacházet s
Je těžké tomu uvěřit, ale tortilla mouka může zvýšit cholesterol. Komerční dort jako Mouka tortilly Může obsahovat palmový olej nebo páteřní olej, říká Campbell. Palmový olej obsahuje velké množství nasyceného tuku a Testy Ukazuje, že zvyšuje triglyceridy, celkový cholesterol a „špatný“ cholesterol cholesterol nebo nízkou hustotu lipoproteinu (LDL).
Jogurt s plným tum
Zacházet s
Podle přezkumu v roce 2020, zveřejněné v roce 2020 zveřejněné v roce 2020, nemusí mít mléčné výrobky Pokrok ve výživě . Důkazy na podporu obecných doporučení, která by měli každý konzumovat nízkotučné mléčné výrobky a nesné na ochranu zdraví srdce nejsou.
Neexistuje však také dostatek důkazů, které by bylo možné říci 100% jistotu, že lidé s vysokým cholesterolem jedí mléčné výrobky s plným tukem. Tento American Heart Association's Nejnovější doporučení pro mléčné jídlo, publikované v roce 2023, stále podporují volby s nízkým obsahem -Non -Nonin.
jídla s tuňákem
Odborníci souhlasí s tím, že mléčné výrobky nabízejí mnoho výhod a poskytují živiny, které chybí v mnoha stravě, jako je vápník, vitamín D a draslík. Campbell však varuje, že výrobky z mléčných výrobků s obsahem plného tuku jsou konkrétně vysoké Typy nasycených tuků - Palmitic a zářící - což zvyšuje cholesterol. A 8-korasový kontejner Má téměř 5 gramů nasyceného tuku z běžného plného jogurtu.
Přechod na nízký nebo non -non -yogurt znamená, že získáte potřebné živiny bez nezdravého tuku. Promluvte si se svým lékařem nebo registrovaným dietologem a přizpůsobí se personalizovaným pokynům.
Klobása
Zacházet s
Klobása is another high-fat, processed meat you should limit if you have high cholesterol. A 2-inch link of Uzená klobása Má 1,5 gramů nasyceného tuku nebo 11% denního limitu na základě pokynů American Heart Association. Má také vysoký obsah sodíku a celkový tuk.
Můžete zvážit nahrazení vepřové klobásy bez masa, ale bez masa to neznamená zdravé. Klobása Je zpracován a může mít velké množství sodíku a nasyceného tuku.
Přečtěte si etiketu potravin a vyberte klobásy s nebo bez masa s menším tukem a sodíkem a přírodními ingrediencemi.
Zmrazená pizza
Zacházet s
Zmrazená pizza je ďalším spracovaným potravinami vyrobeným s nezdravými tukmi, ktoré zvyšujú cholesterol. Jedna část zmrazeného sýra pizzy (199 gramů) má 8,5 gramů nasycených tuků, které splňují 65% denního limitu. Přidání jakéhokoli typu mastného masa, jako je klobása nebo pepř, znamená ještě více nasycených tuků.
jak vařit kapustovou zeleninu
Přečtěte si etiketu potravin a hledejte zmrazenou pizzu vyrobenou ze sýra mozzarelly s částečným lyžováním a rostlinným olejem, abyste snížili nezdravý tuk. Amyho Syr Pizza Je vyroben ze sýra mozzarelly s částečným lyžováním a olivovým olejem z prvního lisování a má 5 gramů nasyceného tuku. A co je důležitější, zaměřte se na to, co potřebujete k jídlu, naložte ovoce, zeleninu a plná zrna, abyste se dostali vlákno, které snižuje cholesterol , Říká Mussatto.
Máslo
Zacházet s
Máslo isn't better when you have high cholesterol. It's a high-fat dairy food with 7.3 Hra nasyceného tuku na lžíci. Mussato doporučuje nahradit „nezdravé tuky olivovým olejem a avokádem, aby se snížila cholesterol LDL“. Recenze 2023 zveřejněno v Krátký Zjistili, že když bylo avokádo zahrnuto do diety s nízkým obsahem tuku, avokádová strava byla spojena se sníženou hladinou LDL.
Frans Bary
Zacházet s
Frans Bary sú ďalšie jedlo propagované ako zdravé občerstvenie, ktoré nemusí urobiť najlepšiu voľbu, ak máte vysoký cholesterol. ŽÁDNÝktoré značky granolových tyčí obsahujú palmový olej a pridaný cukor - dve prísady, o ktorých sa ukázalo, že ovplyvňujú hladinu cholesterolu. Recenzovaná štúdia z roku 2014 uverejnená v American Journal of Nutrition Zjistili, že vyšší příjem cukru je spojen s vyšší hladinou celkového cholesterolu a LDL cholesterolu. ŽÁDNÝ Růst byl malý K potvrzení těchto výsledků je zapotřebí více důkazů. Jeden Křupavé sklo zvětšení čokolády Má téměř 3 gramy nasycených tuků, více než 2 kusy vařené slaniny.
Místo granulovaných tyčinek, občerstvení na čerstvé ovoce, integrální sušenky nebo nelidné ořechy.
Čokoládové sušenky
Zacházet s
Komerčně připravené pečivo, jako jsou čokoládové sušenky, šálky a kužely, obsahují nezdravé tuky a cukr, dvojitá whammy. Nemusíte úplně řezat sladkosti, ale měli byste tyto gadgety jíst s mírou. Tento Stravování pokynů Doporučuje každému ve věku 2 a více potravinových omezení, jako jsou čokoládové lupínky, aby se zabránilo jídlu příliš mnoho cukru a nezdravého tuku bez velké výživy.
Grapefruit
Zacházet s
Grapefruit is a healthy fruit filled with fiber a vitamin C. But if you take cholesterol-lowering medication, such as the statins Zocor (simvastatin) a Lipitor (atorvastatin), you may need to Vyhněte se grapefruitu a grapefruitu . Ovoce ovlivňuje metabolismus drog těla, což zvyšuje hladiny v těle, což může způsobit poškození jater.
Grapefruit interacts with many medications. Talk to your doctor or pharmacist about drug a food interactions to stay safe.
Smažené ryby a hranolky
Zacházet s
jak upéct krevety
Ryby jsou zdravý bílkovina plný prospěšných živin, jako jsou omega-3 mastné kyseliny a mohou jíst více Nižší riziko kardiovaskulárního onemocnění - Druhy nefrim.
„Smažené potraviny, jako jsou ryby a žetony, mají vysoký obsah nasycených tuků a sodíku způsobující srdeční choroby, které potlačuje výhody tuku omega-3 se srdcem, které dostáváme v rybách,“ říká Gaw.
ŽÁDNÝ Snížení příjmu sodíku To může zvýšit cholesterol krve snížením celkového obsahu vody v těle. Jak již bylo řečeno, riziko Srdeční -vaskulární onemocnění o 6% Zvyšuje stravu na každých 1000 miligramů sodíku. Vyšší příjem sodíku zvyšuje krevní tlak, který v průběhu času zužuje a ztuhne krevní cévy, což zvyšuje riziko infarktu nebo mrtvice. Pokyny pro výživu doporučují omezení denní spotřeby sodíku na 2300 miligramů denně.
Místo toho si objednejte grilované, pečené nebo grilované ryby s pečenými bramborami a zeleninou pro podporu zdravého cholesterolu. Zatímco spotřeba ryb má minimální účinek na zlepšení cholesterolu, Testy pokazują To může vést k příznivějšímu profilu lipidů zvýšením polynenasycených mastných kyselin N-3 (POUF) a potenciálně snižováním hladin N-6 Pouf a triglyceridů.
Mikrovlnná trouba
Zacházet s
Popcorn je plné zrno a zdravý výběr občerstvení. Pokud dáváte přednost popcornu, aby byl máslo a slaný. Některé značky mikrovlnného popcornu s máslovou chutí obsahují hydrogenované tuky, které jsou rostlinné oleje transformované na tuk, které zůstávají konstantní při teplotě místnosti. Transformace rostlinného oleje na trvalý tuk je podobný mramorovému tuku v masu, plný nezdravých nasycených tuků. Tři šálky šťastných časů Mikrovlnná trouba s príchuťou masla má viac ako 3 gramy nasýteného tuku.
Hydrogenované tuky ŽÁDNÝ masz trans -sztuka jako częściowo uwodornionego tłuszczu. Producenci w Stanach Zjednoczonych nie mogą już dodawać částečně hydrogenované tuky Jídlo, protože jsou hlavním zdrojem tuku, nezdravé tuky, které zvyšují špatné hladiny cholesterolu.
Protože přerušení částečně hydrogenovaných tuků v potravinách zvýšilo tuky hydrogenátu. Není jasné, jak silně silný tuk může ovlivnit cholesterol, ale Testyers Provádějí klinické studie, aby se dozvěděli více.
Místo máslového popcornu připravte popcorn obviněný ze vzduchu a ochutnejte ho bylinkami a kořením. Tři šálky nabitého vzduchového popcornu Má nulové nasycené tuky a více než 3 gramy vlákna.
Hořké
Zacházet s
„Káva je skvělé antioxidační jídlo, ale záleží na tom, jak se vaří,“ říká Alyssa Smolen, MS, RDN, CDN , registrovaný dietolog a tvůrce obsahu založeného na New Jersey. Francouzská tisková káva může zvednout cholesterol. Nepříjemná káva připomínající francouzskou kávu, studená piva a káva na kávu Vysoká hladina diterpenů , Lipid, který inhibuje schopnost těla zpracovávat a odstraňovat cholesterol, což vede ke zvýšení hladiny krve. Pokud pijete nesouvisející kávu každé ráno, může to vysvětlit váš vysoký cholesterol.
Přepnutí na filtrovaný tok kávy zvaný Kropla nebo Pour Kawa-Diterpena, omezit to, co dosáhne šálku a může zlepšit cholesterol.
