Foto: Abby Hocking
Čokoláda existuje již 3000 let (mayské chrámové malby zobrazují jejich krále a bohy pijící starověké horké kakao), ale až v roce 1900 Milton Hershey – v té době výrobce karamelu – narazil na úspěšnou recepturu mléčné čokolády (tehdy populární pochoutka v Evropě, ačkoli většina Američanů to nikdy nezkusila), lisoval ji do tyčinek a prodával je za nikl. Jakmile Hershey's bar vzlétl, závod byl na jak se menší výrobci cukrovinek snažili překonat jeden druhého se stále vynalézavějšími náplněmi (nugát! preclíky! karamel! marshmallows!).
Zatímco spousta sladkých tyčinek přicházela a odcházela, ty se stálou silou se ukázaly být skutečnými změnami hry. (Byly by nějaké Justinovy poháry s mandlovým máslem bez Reese's? Nějaké Clif tyčinky nebo Kind tyčinky bez proteinově nabitých Snickers a Baby Ruth?) Přečtěte si náš seznam 25 nejvlivnějších sladkých tyčinek v americké historii (nejvíce vynalezené zde, jiné prodané zde po celá desetiletí) – dnes si je můžete koupit téměř všechny!
1900: Hershey's Milk Chocolate Bar
Hershey's
Tyčinka, která to všechno začala, i když (lehce nakyslá) chuť je stále poněkud ... kontroverzní. Někteří připisují jedinečnou chuť Hershey's bars (která se od roku 1900 nezměnila) zkaženému mléku, ačkoli to společnost vehementně popírá.
1909: Oh, Henry!
Ferrero
Jedna z prvních „kombinovaných bonbónů“ Oh Henry! — pojmenované po chlápkovi, který neustále flirtoval s ženami, které pracovaly v továrně, kde se vyrábělo, a nechtěl, jen, ať dělají svou práci - byla směs arašídů, karamelu a fudge obalených v čokoládě.
1914: Heath Toffee Bar
Hershey's
Heath Toffee Bar, vyrobený z karamelu, mandlí a mléčné čokolády, byl původně prodáván jako zdravotní tyčinka. Slogan? 'Ve zdraví pro lepší zdraví!'
náhražka mlékaNejlepší čokoláda v Americe
1917: Clark Bar
Boyer Candy
Podobně jako Butterfinger má Clark Bar křupavé arašídové máslo a spředené karamelové jádro. Poté, co byla v roce 2018 uzavřena továrna Necco, Boyer Candy Company v Altooně v Pensylvánii – nacházející se asi 100 mil východně od Pittsburghu – zakoupila práva na výrobu tyčinek Clark, i když za hranicemi Pensylvánie se jich kvůli omezené výrobě neprodává mnoho.
1920: Mohyly
Hershey's
Jedna z jednodušších (a trvanlivějších) bonbónů, tato cukrovinka z drceného kokosu a hořké čokolády zůstává oblíbená dodnes.
1921: Baby Ruth
Ferrero
Bar Baby Ruth – který je údajně pojmenován po nejstarší dceři prezidenta Grovera Clevelanda a ne po slavném baseballovém hráči – byl původně prodáván jako „energetický bar“ a „kompletní oběd za 5c“.
1923: Butterfinger
Ferrero
V rané marketingové kampani Curtiss Candy Company shodila Butterfingers s malými padáky z letadel, což je velmi rozkošné (také mírně nebezpečné).
1923: Mléčná dráha
Cukrárna Mars Wrigley
Tyčinka Milky Way, vyrobená z čokoládového sladového nugátu přelitého karamelem a pokrytá mléčnou čokoládou, byla modelována podle tehdy oblíbeného mléčného koktejlu.
17 druhů čokolády, které mají kuchaři vždy ve spíži1925: Charleston Chew
Tootsie Roll Industries
Tato klasická tyčinka s nugátem v čokoládové polevě – pojmenovaná po charlestonu, populárním tanci ve 20. letech – se původně vyráběla ve čtyřech příchutích: čokoláda, vanilka, jahoda a banán (tato byla nakonec vyřazena).
1928: Reese's Peanut Butter Cups
Hershey's
Tato ikonická sladkost byla původně vyvinuta H.B. Reese, bývalý lodní mistr pro cukrovinkového magnáta Miltona S. Hersheyho. Když Reese opustil svou práci a založil vlastní společnost, způsobilo to ve světě cukrovinek docela skandál (Hershey nakonec koupil Reese's v roce 1963, čímž se kruh uzavřel).
1930: Snickers
Cukrárna Mars Wrigley
Pokud je Snickers vaší oblíbenou čokoládovou tyčinkou, nejste sami. V žebříčcích nejprodávanějších bonbónů v Americe se již léta drží na prvním místě.
1932: 3 mušketýři
Cukrárna Mars Wrigley
mátová pálenka horká čokoláda
Podobně jako Mléčná dráha je tyčinka 3 mušketýři vyrobena z nadýchaného šlehaného nugátu pokrytého čokoládou. Původně přišel se třemi příchutěmi v jednom balení - čokoláda, vanilka a jahoda - odtud název.
1932: výplatní den
Hershey's
Jedna z mála bonbonů bez čokolády, PayDays, sestávají ze slaných arašídů rolovaných v karamelu a obklopují nugátový střed. Během hospodářské krize byly sladké tyčinky často uváděny na trh jako náhrada jídla a PayDay s vnější vrstvou hutnou arašídy byl jednou z více možností plnění.
8 nových způsobů, jak udělat PB&J1935: Kit Kat
Hershey's
Dobře, tahle není technicky americká – vynalezla ji Rowntree's, cukrovinková společnost se sídlem v Yorku – ale Hershey získala licenci na výrobu Kit Kats v USA v 70. letech 20. století a byly nejprodávanějším bonbónem. od té doby tady. Původní design se čtyřmi prsty byl vyvinut poté, co pracovník v továrně Rowntree vložil návrh do krabice s doporučením na svačinu, kterou by si 'muž mohl vzít do práce v batohu'.
1938: Crunc h
Ferrero
Jedna z původních křupavých rýžových mléčných čokoládových tyčinek, přímým konkurentem Crunch je Krackel, představený Hershey téhož roku.
čas grilovaných krevet
1946: Mandlová radost
Hershey's
Tvůrcům Mounds trvalo 26 let, než si uvědomili, že si někdy připadáte jako oříšek. (A někdy ne! To je v pořádku. Žijte svou pravdu.)
1966: 100 tisíc
Ferrero
Tato tyčinka – jejíž slogan je výstižně „To je bohatý!“ — se původně jmenoval The $ 100,000 Bar (řečeno jako „stotisícový bar“), což je trochu sousto. Vyzývání posluchačů, aby se ozvali a chtěli vyhrát „100 tisíc“ – a zaslání bonbonu místo šeku výherci poštou – bylo nějakou dobu oblíbeným rádiovým žertem DJů.
1967: Twix
Cukrárna Mars Wrigley
Twix je taška na hraně mezi sušenkou a sladkou tyčinkou odvozená z „dvojitých sušenek“.
Recepty na sušenky, které se mají opakovat1968: Karamel
Hershey's
Ruce dolů, jedna z nejšpinavějších bonbónů, které můžete jíst. (Také jeden z nejlepších pro smíchání do mléčného koktejlu.)
1978: Whatchamacallit
Hershey's
Další křupavá rýžová tyčinka – tato s vrstvou arašídového másla mezi křupavými kousky a čokoládovou polevou – Whatchamacallit měla krátce celočokoládového společníka jménem Thingamajig. (R.I.P. Thingamajig: 2009-2012)
řezání zelené cibule
1981: skóre
Hershey's
Slovo „skör“ (s přehláskou) je ve švédštině „cihla“. Slovo 'skor', které je vytištěno na obalech těchto bonbónů, je ve švédštině pro 'boty'.
1992: Dove mléčná čokoláda Bar
Cukrárna Mars Wrigley
Jedna z prvních masových čokoládových tyčinek prodávaných jako luxusní, hedvábná tyčinka Dove vydláždila cestu řemeslnému čokoládovému hnutí, které se odehrálo v pozdějších letech.
1994: Hershey's Cookies 'n' Creme
Hershey's
Jedna z mála tyčinek Hershey's prodávaných ve Spojeném království (Evropané často považují čokoládu Hershey's za kyselou), Cookies 'n' Creme mají podobnou chuť jako Oreo (a jsou jedním z mála úspěšných bonbónů s bílou čokoládou).
Oreo právě otevřelo svou první kavárnu2004: Take5
Hershey's
S preclíky, karamelem, arašídy, arašídovým máslem a mléčnou čokoládou byla Take5 jednou z prvních tyčinek, které obsahovaly „všechno“. V roce 2019 se tyčinka oficiálně stala součástí produktové řady Reese's.
2017: Hershey's Gold
Hershey's
Pouze čtvrtá bonbónová tyčinka nesoucí jméno Hershey, Gold, byla další lahůdkou bez čokolády, s arašídy a preclíky zapečenými do „karamelizovaného krému“. Bohužel se uživatel Redditu, který navštívil továrnu Hershey na začátku roku 2020, zeptal na tento bar a bylo mu řečeno, že se již nevyrábí.