Perfektní grilované krevety

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento grilované krevety je dokonale ochucená a navíc chutná! Zde je návod, jak grilovat krevety: je to snadné a vaří se za 5 minut.

Jakmile vyjde počasí, grilované krevety jsou tam, kde to je! Tyto šťavnaté mořské plody jsou jednou z nejrychlejších věcí, které můžete připravit na grilu. Grilování krevet do zuhelnatělé a kořeněné dokonalosti zabere méně než 5 minut!

Proč milujeme tento recept: Jako dva autoři kuchařek, kteří grilovali snad všechno (od grilovaný losos téměř ke každé zelenině), myslíme si, že grilované krevety se nedají porazit. Je to tak jednoduché a šťavnatá, kořeněná chuť nás pokaždé zaujme. Je extrémně univerzální a můžete ho podávat s rýží a grilovaná zelenina , v obilné misce, na jehlech nebo v tacos. Zde je návod, jak udělat tento jednoduchý recept na grilované krevety!

Jak grilovat krevety

Grilované krevety jsou jedním z nejrychlejších a nejjednodušších způsobů vaření tohoto chutného měkkýše. Jediné, co zabere čas, je předehřátí grilu! Je to tak jednoduché, že to vlastně ani není recept: spíš koncept. Udělejte to jednou a zapamatujte si to! Zde je návod, jak vařit krevety na grilu (nebo přejít na celý recept ):

Krok 1: Předehřejte gril na středně vysokou teplotu (375 až 450 °F). Čerstvé nebo rozmražené krevety dejte do misky, pokapejte olivovým olejem a ochuťte oreganem, česnekovým práškem, cibulovým práškem a košer sůl .

recept na houbovou pizzu

Krok 2: Umístěte krevety přímo na gril a grilujte 1 až 2 minuty z každé strany, dokud nebudou jasně růžové a propečené.

Krok 3: Sundejte z grilu a podle chuti vymačkejte čerstvou citronovou šťávu z několika plátků citronu.

Měli byste krevety před grilováním oloupat?

Krevety můžete grilovat jak se skořápkou, tak ty, které jsou oloupané. Některé zdroje budou přísahat na krevety ve skořápce, protože ji zanechávají neuvěřitelně vlhkou. Ale stejně dobré jsou i loupané krevety. Na krevety rádi používáme ocas, protože vypadají nejchutněji. Jen se ujistěte, že to nevaříte příliš dlouho! Vaření i minutu příliš dlouhé může krevety ztvrdnout a vysušit.

Grilované krevety na jehlech

Krevety můžete před grilováním navléknout na špízy, což usnadňuje jejich otáčení. Doporučujeme používat dřevěné špejle, protože krevety se mohou na kovových špejlích protáčet, takže je těžké je převrátit. Krevety zůstanou pevně na místě na dřevěných špejlích. Budete je muset namočit asi 20 minut, aby se na grilu nepřipálily. Zamiřte na toto grilované krevety špízy recept na návod.

Jak dlouho grilovat krevety

To trvá jen 3 až 5 minut na grilování krevet pomocí středně vysokého přímého tepla (375 až 400 °F). Načasování bude záviset na přesné teplotě, zda vaříte se skořápkou a jak velké jsou krevety.

Pro tento recept jsme použili střední krevety, které byly 26 až 30 na libru velikosti. Vyzkoušeli jsme to jak s krevetami ve skořápce, tak bez skořápky, a obě dopadají skvěle.

Způsoby, jak rozmrazit zmrazené krevety

Zmrazené krevety v tomto receptu fungují dobře: než začnete, nezapomeňte je rozmrazit. Jak na to rozmrazit mražené krevety ? Existují dva různé způsoby:

• Noc předem: Zmrazené krevety dejte přes noc do lednice.
• Den: Vložte zmrazené krevety do velké mísy s velmi studenou vodou. Misku každých 5 minut promíchejte, aby se rozbily shluky krevet, které spolu zmrznou. Krevety by se měly rozmrazit asi za 15 až 20 minut, v závislosti na jejich velikosti.

Co takhle marinované grilované krevety?

Grilované krevety jsou jemné a chutné, když je nejprve namočíte do marinády. Přejít na naše oblíbené marináda na krevety a nechte krevety marinovat 1 hodinu před grilováním podle níže uvedených pokynů.

Variace koření

Chcete vyzkoušet několik různých kořenících směsí na grilované krevety? Zde je několik způsobů, jak to smíchat:

• Jdi pro Cajunské grilované krevety s domácí směsí koření Cajun.
• Pokus zčernalé krevety , s jednoduchou směsí domácího koření.
• Kartáčujte krevety domácí teriyaki omáčka před a po grilování.

Způsoby, jak podávat grilované krevety

Krevety jsou jedny z našich oblíbených nápady na grilovanou večeři . Jak ho ale jíst jako součást jídla? Zde je několik nápadů, jak podávat grilované krevety:

• Celá zrna. Grilované krevety podávejte na lůžku z celých zrn, jako kořeněná quinoa , farro , kokosová rýže , koriandrová limetková rýže nebo polenta .
• Těstoviny. Pro rychlé možnosti spárujte s orzo nebo kuskus .
• Salát. Přidat a nakrájený salát , Italský salát , jahodový salát , melounový feta salát nebo okurkový salát .
• Více grilované zeleniny. Už máte rozpálený gril? Pokus grilovaný chřest , grilované papriky a cibule , grilovaná kukuřice nebo grilované zelené fazolky .
• Tacos. Zkuste pikantní grilované krevety tacos .

Více způsobů, jak vařit krevety

Krevety jsou skvělou volbou zdravého jídla, pokud jíte mořské plody. Zde jsou některé z našich oblíbených recepty na krevety :

• Varná deska: Zkuste dušené krevety nebo medové česnekové krevety .
• Pečený: Tohle pečené krevety má skvělou chuť, ochucený česnekem a bylinkami. Před opečením přidejte křupavou chlebovinu pro neodolatelnou křupavost!
• Grilovaný: Tohle grilované krevety je jedním z nejrychlejších způsobů vaření: nemusíte ani předehřívat troubu.

Perfektní dušené krevety

Snadno pečené krevety

Medově česnekové krevety

45 jednoduchých receptů na krevety

Dietní poznámky

Tento recept na grilované krevety je bezlepkový, bez mléčných výrobků a pescatarian.

Často kladené otázky

Zaměřte se na střední nebo velké krevety, i když fungují i ​​jumbo. Je méně pravděpodobné, že propadnou mřížkou a jejich větší velikost zabrání příliš rychlému převaření.

Ano, deveining se doporučuje: kupte si deveined krevety pro nejjednodušší přípravu. I když to není škodlivé, pokud je ponecháno uvnitř, proces deveining vytváří vizuálně atraktivnější a chutnější krevety.

Základem je vyhnout se převaření! Krevety se vaří velmi rychle, stačí jen několik minut na každou stranu. Jsou hotové, když zrůžoví a neprůhlední a vytvoří tvar C.

Můžete, ale není to nutné! Marinování je skvělý způsob, jak přidat chuť, ale držte jej krátce (maximálně 20–30 minut). Delší doba marinování, zvláště u kyselých marinád, může začít lámat jemné krevety. Přejít na Marináda na krevety .

Absolutně! Špízy usnadňují manipulaci s krevetami na grilu. Pokud používáte dřevěné špejle, namočte je alespoň na 20 minut do vody, aby se nepřipálily. Přejít na Špízy z grilovaných krevet .

Perfektní grilované krevety

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 5 minut
• Celkový čas: 15 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Tyto grilované krevety jsou dokonale kořeněné a navíc dobré! Zde je návod, jak grilovat krevety: je to snadné a uvaří se za 5 minut. Nebo je zkuste s našimi Nejlepší marináda na krevety .

recept na gin fizz

Ingredience

• 1nabít velké krevety, nasadit ocas a vyrýt (použili jsme26–30za velikost libry)
• 1 polévková lžíceextra panenský olivový olej
• ½ lžičkysušené oregano
• ¼ lžičkyčesnekový prášek
• ¼ lžičkycibulový prášek
• ½ lžičky košer sůl
• Čerstvě mletý černý pepř
• 1citrón

Instrukce

1. Rozmrazte krevety . Poté krevety osušte.
2. Předehřejte gril na středně vysokou teplotu (375 až 450 °F).
3. Vložte krevety do misky a přidejte olivový olej, oregano, česnekový prášek, cibulový prášek a sůl. Promíchejte, aby se spojily.
4. Umístěte přímo na gril a grilujte 1 až 2 minuty z každé strany, dokud nebudou jasně růžové a propečené.
5. Sundejte z grilu a podle chuti vymačkejte čerstvou citronovou šťávu z několika plátků citronu. Zbytky vydrží v lednici 2 až 3 dny ve vzduchotěsné nádobě.

Poznámky

Variace koření: Pokus Cajunské grilované krevety s domácí cajunskou kořenící směsí, popř zčernalé krevety s jemnou směsí domácího koření. Nebo potřete krevety domácí teriyaki omáčka před a po grilování.

Krevetové špízy: Krevety grilujte na dřevěných špejlích (nezapomeňte je namočit alespoň 20 minut před vařením). Přejít na Špízy z grilovaných krevet .

Grilované marinované krevety: Namočte do toho krevety Marináda na krevety po dobu 30 minut před grilováním.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Grilovaný
• Kuchyně: americký
• Strava: Bez lepku

Poslední aktualizace: září 2024