Historie Piña Coladas sahá až do tropického Portorika, kde má kořeny kořeny tohoto oblíbeného koktejlu. Za jeho vznik vděčí barmanovi jménem Ramón 'Monchito' Marrero Pérez, který v roce 1954 připravil první Piña Coladu v hotelu Caribe Hilton v San Juanu. Inspirován bujným prostředím a bohatými místními ingrediencemi se Monchito rozhodl vytvořit osvěžující a rozkošný koktejl, který ztělesňoval podstatu ostrova. Původní recept obsahoval rum, kokosovou smetanu a čerstvě vymačkanou ananasovou šťávu, smíchané s ledem, aby vznikl hladký, pěnivý nápoj.
Foto Antonis Achilleos / Food Styling od Margaret Monroe Dickey / Prop Styling od Thom Driver
V průběhu let popularita Piña Colady prudce vzrostla a stala se ikonickým symbolem volného času a dovolené. V roce 1978 portorická vláda prohlásila Piña Coladu za svůj oficiální národní nápoj, což ještě více upevnilo její místo v kulturní identitě ostrova. Dnes je tento tropický nápoj oblíbený po celém světě, podává se v mnoha variacích a upevnil svůj status nadčasové klasiky pro ty, kteří hledají chuť ráje ve sklenici.
šroubovací nápoj
Oslavte léto nebo teplou destinaci s těmito koktejly, které přinášejí chutě klasické Piña Colady, ať už ananasu, rumu nebo kokosu.
1. Borůvkové granátové jablko Colada Agua Fresca
Matt Taylor-Gross / Food Styling od Lucy Simon
Tato ovocná colada agua fresca, brunchový nápoj od All Day Baby v Los Angeles, má svůdnou šumivou úroveň Piña Colady a koláč z granátového jablka zmírněný sladkostí čerstvých borůvek. Je osvěžující, bez chlastu a když k tomu přidáte kokosovou smetanu, můžete být i na dovolené.
Získejte recept2. Miami Vice
Foto Caitlin Bensel / Food Styling od Chelsea Zimmer / Prop Styling od Christiny Daley
Zmrazený konzervovaný ananas a hořké jahody posouvají tuto kaši daiquiri-piña colada na další úroveň.
zlatý cadillacZískejte recept
3. Tropický rumový punč
Matt Taylor-Gross / Food Styling od Lucy Simon
Zachovejte si chuť kokosu, ananasu, bílého rumu a limetkové šťávy, přidejte maracuja a strouhaný muškátový oříšek s tímto dávkovým letním punčem bez pěny.
Získejte recept4. Halo-Halo koktejl
Foto Antonis Achilleos / Food Styling od Margaret Monroe Dickey / Prop Styling od Thom Driver
Vychutnejte si toto zatočení tropickou kombinací stříbrného rumu, limetkové šťávy a ananasové šťávy, která přidává fialové ube mléko a sladkou Leblon Cachaça.
anejo vs reposado vs blancoZískejte recept
5. Isle of Islay Swizzle
TINA RUPP
Kouřové jednosladové skotské se v tropických nápojích téměř nikdy nepoužívají, ale expertka na mixologii Julie Reiner si byla jistá, že s marakujovou šťávou, kokosovým likérem a snítkou šalvěje ananasové chutná skvěle.
Získejte recept
