Outback Steakhouse může být zaměřen na Aussie, ale nepopírá, že se jedná o instituci ve světě americké neformální stravy. Podle počtu míst (688 restaurací patřících společnosti a franšíze k 31. prosinci 2023) a druhým největším prodejním údajům výzkumných společností je Outback největší síť Steakhouse v Americe. Technický .
Kromě zkušených steaků, bezplatného hnědého chleba a křídel Kookaburra je Outback také značkou pro jednu z nejslavnějších restaurací všech dob: Bloomin 'Onions.
Ale i ty nejtalentovanější řetězce restaurací však mohou vyžadovat zachování jeho stavu. Letos Outback zavádí několik významných změn, jejichž cílem je udržovat relevanci a silnou značku. Přemýšlejte o inovacích menu, vylepšení zákaznických služeb, expanzi a taktických restauracích zaměřených na udržení zdravého podnikání. Některé z těchto změn a vylepšení jsou obzvláště nejdůležitější po skončení Outback v roce 2023 s poněkud náročnou čtvrtinou, hlášení Snižte 0,3% prodej ve stejném obchodu.
Zde je šest významných změn, které by měl každý rok v tomto roce opatrný.
Rychlá expanze
Zacházet s
recept na kávu martini
Před koncem roku 2024 nabízí několik komunit zcela nový Outback Steakhouse. Během únorového výzvy k výdělkům oznámila mateřská společnost Bloomin 'Brands, že letos plánuje téměř ztrojnásobit počet jamek ve Spojených státech ve srovnání s rokem 2023. Protože otevřené šest nových outbacků v Americe v Americe znamená, že letos bude debutovat do 18 dalších restaurací.
Bloomin 'Brands plánuje otevřít 40 až 45 nových míst ve všech svých restauračních řetězcích, včetně italského Carrabba Grill, The Bonefish Barbec a Fleming's Prime Steakhouse
Nové možnosti jídla a pití
Outback Steakhouse - National/Facebook
Výživa:
Outback Center Cut Sviewer (6 uncí) ocas (4 unce)
Kalorie: 780
Tuk: 50 g (nasycený tuk: 22 g, trans -tuk: 0,5 g)
Sodík: 1 910 mg
Uhlohydráty: 5 g (bílá: 2 g, šálek: 1 g)
Protein: 76 g
Outback Steakhouse nejen rozšiřuje svou fyzickou píseň v roce 2024. Rozšiřuje také nabídky jídla a nápojů.
jak nakrájet papriku
Chain Steakhouse právě přinesl oblíbeného fanouška fanoušků Jezte to, ne tak! Jídlo začíná od 19,99 $ a zahrnuje 6-nebalovanou střední svíčku, dupony ocas milence a dvě strany. Opakující se nabídka surfování a trávníku bude k dispozici až do 7. května, takže fanoušci, kteří chtějí získat talíř, by neměli čekat příliš dlouho, než půjdou do místního outbacku.
Zúčastněné restaurace Outback také nabízejí menu s omezeným časem na počest matek od 8. do 12. května. Výběr jídla pokryje tři zcela nové položky: filet zakončený pečené krevety, filet australskou cibulí
tymiánový čaj
Nové inovace menu nejsou zdaleka vzácné, takže fanoušci by měli mít oči na další nová jídla a řetězové nápoje v roce 2024.
Uzavření restaurace
Zacházet s
Ačkoli otevření Outback Steakhouse ve Spojených státech se letos zvýší, zákazníci uvidí několik míst, aby navždy zavřeli dveře. Bloomin 'značky odhalily během únorového výdělku, že plánuje uzavřít 41 nedostatečně výkonných restaurací ve všech svých značkách.
„Většina z těchto restaurací byla starší aktiva s nájemním smlouvou z 90. a začátkem 21. století. Toto rozhodnutí bylo zvažováno různými faktory, včetně prodeje a pohybu, komerčních oblastí a investic, které by měly být přijato ke zlepšení restaurace, řekl David Deno.
Většina z posledních restaurací byla outbackovým místem, ačkoli finanční ředitel Chris Meyer si všiml, že „hrstka“ uzavření by ovlivnila jiné sítě společnosti. Bloomin 'zástupce, který dříve potvrdil Domácí restaurace Těchto 33 míst bylo uzavřeno 23. února a několik dalších uzavření bylo dříve dokončeno.
Rostoucí marketing
RafApress / Shutterstock
V roce 2023 utratily Bloomin 'značky více na marketingu outbacku, aby mu pomohly udržet si význam v konkurenční restauraci. Deno během února uvedl výzvu k výdělkům, že společnost zaznamenala „pozitivní odpověď“ na tyto další výdaje. V letošním roce společnost zvýší výdaje na outback marketing o více než 20 milionů dolarů.
Deno uvedl, že spotřebitelé by měli očekávat, že tato zvýšená reklama v televizi a jiných digitálních kanálech zdůrazňuje hodnotu, ceny a „inovace“.
recept na vedlejší auto
Vylepšené jídlo a služby
Outback Steakhouse - National / Facebook
Because Bloomin' Brands plans to spend approximately million more on marketing Outback this year to drive more traffic, the company also wants to make sure Outback's restaurant operations are the 'best-in-class,' Deno said during the February earnings call.
Výsledkem je, že řetězec provádí několik změn zaměřených na zajištění toho, aby byla služba hvězdičkou a jídlo je dobré, jako je instalace nových pecí a grilování a vybavení s kapesními tablety. Toto úsilí již probíhá a Deno řekl, že již vedou k pozitivním výsledkům.
V důsledku této práce se fondy našich interních klientů výrazně zlepšily, řekl.
Rekonstrukce a přemístění
Lynn Watson / Shutterstock
zdravé zeleninové recepty
Bloomin 'Brands tvrdě pracuje na zlepšení zážitků zákazníků a přestavbu stávajících restaurací, aby jim poskytly osvěžující vzhled. V únoru společnost uvedla, že v roce 2023 dokončila více než 100 rekonstrukcí a v roce 2024 bude i nadále zpracovávat systém.
Kromě toho Bloomin přesunul další restaurace a plánuje dokončit asi pět dalších přemístění v roce 2024, řekl Meyer. Ukázalo se, že tyto přemístění je lukrativní alternativou ke značkám Bloomin, což vede k „významnému“ zvýšení prodeje, dodal Meyer.
Myslím, že převod a to, co vidíme, když provádíme přemístění, je jedním z důvodů, proč skutečně věříme ve význam a sílu značky Outback. Protože pokaždé, když to uděláme, vidíme takové pozitivní výsledky, řekl.
