25 skvělých jahodových receptů

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Dopřejte si sladkost léta s jahodové recepty které jsou ideální pro každou příležitost! Od osvěžujících nápojů a dezertů až po křupavé saláty a smoothies, tyto recepty předvádějí všestrannost tohoto oblíbeného ovoce.

Kdo by nemiloval jahody? Zdá se, že tyto rubínově červené návaly letní chuti mají všichni rádi. Jsou ideální pro klasiku recepty na jahodový dezert , od jahodového koláče přes křupavé až po koláč. Ale můžete je použít na mnohem víc!

Vyzkoušejte křupavý osvěžující jahodový salát, rozmixujte je do smoothie a margarit, připravte omáčku na vafle nebo je upečte na muffiny. Už jen pomyšlení na to máme hlad, tak pojďme na seznam!

A teď naše nejlepší recepty na jahody!

Klasický jahodový crumble

Na vrcholu našich jahodových receptů? Tento dokonalý jahodový crumble! Je tu jahodová náplň, ovoněná pomerančovou kůrou a vanilkou, dokud bobule neprasknou. Je tu křupavá drobenka, vydatná a domácká s ovsem a vlašskými ořechy. Je to jednoduché, ale dohromady to tvoří skutečnou symfonii chutí: mnohem větší než součet jejích částí. Ještě lepší: můžete to udělat z čerstvých nebo mražených bobulí! Buď jak buď: je to pravda omračující .

Jahodový chléb

Zde je slavnostní lahůdka, které téměř nikdo neodolá: Jahodový chléb! Tento sladký rychlý chléb je sladký a vlhký, posetý zralými červenými bobulemi a voní po vanilce. Každé sousto vás přiměje vrátit se pro více! Je to fantastické jako takové, ale pokapejte to rychle citronovou polevou zakončit nádechem žhavé sladké.

Jahodová ovesná kaše

Zde je zábavná rotace klasické snídaně, díky které se budete těšit na ráno: jahodová ovesná kaše! Kdo může říci ne růžové ovesné kaši? Sladká chuť bobulí je neodolatelná a doplněná čerstvým ovocem a kapkou javorového sirupu a nádechem smetany je naprosto sublimovat .

nápady na ovocné smoothie

Jahodový koláč

Tento čerstvý jahodový koláč podtrhuje nejlepší chuť zralých bobulí, dokonale sladký koláč s lahodným nádechem skořice. Naši sousedé okamžitě prohlásili, že to byl nejlepší koláč, jaký jsem kdy měl. Musíte otestovat sami!

Jahodový salát

Jste připraveni na náš oblíbený recept na jahodový salát? Jahody jsou přirozenou chutí, která se snoubí s kyselostí balzamikového octa. Na tento salát jsme použili náš oblíbený balsamico vinaigrette dresink pro zvýraznění jasně červených sladkých bobulí. Ve spojení s červenou cibulí a opečenými mandlemi je to jednoduchá a lahodná příloha, kterou každý miluje!

Jahodové muffiny

Zábavný způsob, jak začlenit bobule do receptů, jsou jahodové muffiny! Představte si: muffin s jemnou střídkou: tak akorát sladký a příjemně vlhký. Pak to doplňte jahodovým krémovým sýrem, který vše obalí sladkou a pikantní bohatostí.

Jahodový koláč

Další klasický recept na jahody: koláč! Je to něžné, sušenkové koláčky , šťavnaté sladké bobule a nadýchaná domácí šlehačka. Je to tak směšně dobré, že je ideální pro zvláštní příležitosti všeho druhu: vaření, večírky na terase, narozeniny a kdykoli narazíte na spoustu zralých, krásných bobulí.

Jahodové vafle

Tady je lahůdka ke snídani, která vás ohromí: jahodové vafle! Tento úžasný recept se snadno připravuje a je plný chuti, ideální pro nedělní brunch nebo kdykoli potřebujete udělat dojem. Vafle jsou dokonale nadýchané, plné velké chuti s krátkým seznamem ingrediencí.

Jahody v čokoládě

Jahody v čokoládě jsou snadným receptem na jahody, který je vždy hitem! Sladké dortové čerstvé bobule jsou pokryty křupavou polosladkou čokoládou: snadný nepečený dezert, který vždy vypadá úžasně!

Jahodové smoothie

Tady je to nejdokonalejší jahodové smoothie! Je lehký a krémový, se správnou ledovou a vzdušnou texturou. Smoothie jsou často příliš hořké nebo příliš sladké, ale tohle je tak akorát. Je lehce nasládlá, s tou správnou bobulovou esencí. Udělejte si to, zapamatujte si to a připravte si dokonalé zdravé smoothie opakovaně!

Jednoduchý jahodový sorbet

Zde je jednoduchý jahodový recept, který je snadný, ale působivý: jahodový sorbet! Chuť je jako sousto 100 jahod najednou: sladké, čisté a kyselé. Mrazivá textura je jako italské jahodové gelato: studené a krémové, s tou správnou robustní živostí pro každé sousto.

Jahodový kompot

Máte zralé bobule? Zde je rychlý a zábavný způsob, jak je použít: udělejte si jahodový kompot! Vařením jahod s trochou cukru se z nich stane lesklá, luxusní pikantní omáčka, která je jako vylepšená verze zakousnutí do této sladké bobule.

Jahodová pěna

Zralé bobule, hustá smetana a dotek sladidla trvá jen pár minut, než se vyšlehá do hromady nadýchané dobroty s vůní bobulí. Pokud jste jako my, můžete při podávání přidat hrst drcených preclíků pro nostalgický sladko-slaný hit! Je to taková zábavná pochoutka, kterou všichni v naší rodině zbožňují.

Jahodové pyré

Jahodové pyré je směs čerstvých jahod, sladidla a citronové šťávy. Je nevařený a jen lehce oslazený, na rozdíl od jahodového sirupu, který se vaří s velkým množstvím cukru. Použijte čerstvé pyré na palačinky, ovesné vločky, vafle a koláče nebo jezte lžící jako jablečný pyré.

Jahodová voda

Zde je a zdravý nápoj která se rychle dostane do oblíbeného stavu: Jahodová voda! Tato lahodná ochucená voda má esenci této červené bobule a je neodolatelně osvěžující. Udělejte si velký džbán a můžete z něj upíjet celé dny: nebo je ideální zábavný . Pokud chcete, přidejte střik perlivé vody a pijte ji jako nízkokalorickou alternativu sody.

Jahodová rebarbora křupavá

Jako první v našich nejlepších jahodových receptech: jahodová rebarbora křupavá! Je to všechno o bezstarostných letních dnech a má jen nádech zdravého. Především chutná opravdu, ale opravdu dobře. Křupavou polevou je oves a ovesná mouka. A není tam žádný rafinovaný cukr: všechno je to javorový sirup! Některé recepty na křupavou jahodovou rebarboru vyžadují velké množství cukru: pro tento jsme spotřebovali právě dost. Výsledkem je sladký koláč, který je vážně nostalgický.

Jahodová limonáda

Tato jahodová limonáda je jasná a krásná, citrusová s nádechem bobulí v závěru. Chutná nekonečně lépe připravený doma: chutě jsou zářivě čerstvé. Tento recept je rychlý a snadný: nemusíte ani vařit sirup! Jednoduše smíchat a jít.

Jahodový jogurtový koláč

Dále v našich jahodových receptech: znáte jogurtový koláč s grahamovou krustou? Toto je čistě přírodní verze se skutečným bio jogurtem a skutečnými jahodami. Vyrobeno z jahod, jogurtu a javorového sirupu, má pikantní, čistě jahodovou příchuť. Kůra ovesných sušenek je ovoněná skořicí a lehce osolená, takže je dokonalým protipólem.

Jahodová Sangria

Pokud milujete bobule a milujete sangrii... pak musíte všeho nechat a udělat tohle teď . Představujeme...dokonalou jahodovou sangrii! Tohle je španělský styl, plný nuancí a charakteru. Bobule zpívají a suché růžové tóny vrcholí tak akorát.

Jahodová slushie

Pouze s použitím čerstvého ovoce, sladidla a ledu můžete připravit lahodný letní nápoj, který je tak lehký a osvěžující! Chuť bobulí je sladká a jasná, zvýrazněná citrusovým popem. Je to otočka na našem meloun slushie které nás nikdy neomrzí! Přijďte si to vyzkoušet a řekněte nám, jestli jste posedlí i vy.

Jahodová omáčka

Tato snadná jahodová omáčka je slazená javorovým sirupem, hotová za 10 minut a plná chuti velkých bobulí navzdory krátkému seznamu ingrediencí! Tato třpytivá červená omáčka dělá kouzlo, když se nanáší na vanilkovou zmrzlinu nebo hustá belgické vafle . Pokud máte po ruce zralé jahody, je to perfektní rychlý dezert, který si po jídle vyšleháte.

Jahodová mimóza

Klasická mimóza hraje pomerančový džus a šampaňské: ale proč do směsi nepřidat jasně červené jahody? Promíchání čerstvých jahod s pomerančovým džusem dodává chuťovému patru ovocné tóny bobulí. Ještě lepší je, že barva je zářivě růžová! Je to úžasné brunch koktejl díky tomu bude každá příležitost slavnostnější… i když je to jen oslava pro vás!

Jahodový smetanový sýr

Máte rádi dobrou sladkou šmouhu na bagelu? Vyzkoušejte tento lahodný domácí jahodový krémový sýr! Chuť je mnohem chutnější než druh, který můžete najít v obchodě. Je jasný a ovocný, se správným lehkým množstvím sladkosti. Použijte jej na slathering bagelů nebo toastů, nebo dokonce jako dip k jahodám.

Jahodová Margarita

Máte rádi margarity a chcete další roztočení? Vyzkoušejte tuto chutnou a osvěžující variaci: Jahodová Margarita! Tenhle je ledový a ovocný, plný bobulové chuti, ale dokonale doplněný pikantní limetkou a kouskem tequily. Marg se dokonale hodí k ovoce a vy si zamilujete jeho zářivou barvu a sladkou chuť.

Jahodová soda

Poslední v našich jahodových receptech: Jahodová soda! Je to sladce osvěžující, párování spreje bublinek se sladkou příchutí domácích bobulí jahodový sirup . Je to v podstatě modelová variace na toto koktejl z jahodové vodky , což z něj dělá perfektní nealkoholickou variantu k podávání.

Jahodová tvarohová zmrzlina

Jedním z našich oblíbených jahodových receptů je tento over-the-top dezert: zmrzlina s jahodovým tvarohovým koláčem! Tato domácí zmrzlina je dekadentní a bohatá, obsahuje jemně sladké ovoce a smetanu vanilkový základ a měkké kousky grahamového sušenky.

Kupte si zralé, v sezóně jahody

Pokud žijete v USA, můžete si jahody koupit v obchodě s potravinami kdykoli během roku. Ale mimo sezónu mají jahody ve většině obchodů s potravinami kyselou a moučnou chuť. Zralé jahody jsou exponenciálně chutnější než kupovat mimosezónní bobule letící přes celou zemi!

Jahody jsou nejlepší v letních měsících v USA, nebo se podívejte na místní bobule z farmářského trhu. Moje první kousnutí do místní jahody zde v Indianě bylo transcendentální. Bylo to sousto té nejčistší čisté jahodové příchuti, jakou jsem kdy ochutnal. Tyto jahodové recepty chutnají skvěle s jakýmikoli jahodami, ale nejlepší jsou se sladkými, zralými místními jahodami.

Často kladené otázky

Hledejte jahody, které jsou jasně červené, baculaté a voňavé. Čepice by měly být zelené a svěží. Vyhněte se jahodám, které jsou kašovité, pohmožděné nebo mají plíseň. Pokud sbíráte své vlastní jahody, vyberte si ty, které jsou plně zralé a mají sladkou vůni.

Aby jahody vydržely čerstvé co nejdéle, skladujte je nemyté v lednici. Umístěte je v jedné vrstvě na nádobu nebo talíř vyložený papírovou utěrkou, aby absorbovala přebytečnou vlhkost. Při správném skladování obvykle vydrží 3-5 dní.

Ano, jahody se mrazí velmi dobře. Bobule omyjte, oloupejte a nakrájejte, než je položíte v jedné vrstvě na plech. Zmrazte na několik hodin a poté zmrazené bobule přesuňte do vzduchotěsné nádoby nebo mrazícího sáčku. Mražené jahody lze použít do smoothies, omáček nebo pečiva. Přejít na Jak zmrazit jahody .

Jahodové křupavé

• Čas přípravy: 20 minut
• Doba vaření: 50 minut
• Celkový čas: 1 hodina 10 minut
• Výtěžek: 8porcí1x

Popis

Dopřejte si sladkost léta s jahodovými recepty, které se hodí pro každou příležitost! Od osvěžujících nápojů a dezertů až po křupavé saláty a smoothies, tyto recepty předvádějí všestrannost tohoto oblíbeného ovoce.

Ingredience

Na náplň

• 2libry jahod, čerstvých nebo mražených (asi6 ½ šálkůcelý)
• ½ šálkukrystalový cukr
• 2 polévkové lžícekukuřičný škrob
• ¼ lžičkypomerančová kůra* (příp½ lžičkycitronová kůra)
• 1 polévková lžícevanilkový extrakt

Pro crumble / křupavou polevu

jameson koktejl

• ¾ šálkustaromódní oves
• ½ šálkuuniverzální mouka nebo mandlová mouka
• ⅓ pohárkrystalový cukr
• ½ lžičkyskořice
• ¼ šálkunasekané vlašské nebo pekanové ořechy (volitelné)
• ¼ lžičky košer sůl
• 6 polévkových lžicstudené slané máslo (nebo kokosový olej nebo veganské máslo pro vegany)

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.
2. Udělejte náplň: Čerstvé jahody rozčtvrtíme. Nebo pokud používáte mražené, nechte bobule asi 1 minutu pod teplou vodou v sítku (stále budou většinou zmrzlé, ale na vnější straně začnou rozmrazovat). Poté smíchejte s přísadami náplně v misce a nalijte náplň do kulaté 9palcové koláčové formy, pekáče 9 x 9 palců nebo pekáče 7 x 11.
3. Udělejte polevu: Ve střední misce smíchejte oves, mouku, cukr, skořici, ořechy (pokud používáte) a košer sůl . Máslo nakrájejte na malé kousky a poté ho rukama vmíchejte do ovsa, dokud se úplně nerozdělí a nevytvoří se drobivé těsto. Může to chvíli trvat, takže buďte trpěliví; můžete také použít vykrajovátka na pečivo, pokud chcete. (Pokud používáte kokosový olej, může mít pokojovou teplotu, přidejte ho stejným způsobem.) Nasypte drobenku a prsty ji uhlaďte do rovnoměrné vrstvy.
4. Pečte 45 až 50 minut, dokud nebude povrch rovnoměrně zlatavě hnědý a náplň bublinková (to se bude lišit v závislosti na vaší troubě a lesních plodech: může být kratší nebo delší, takže na to dávejte pozor). Nechte 30 minut až 1 hodinu ochlazovat a poté podávejte teplé. Svůj křupavý pokrm můžete nechat na pultu až 1 den (přikryté, v noci), aby křupavá poleva zůstala křupavá. Po 1 dni všechny zbytky dejte do lednice.

Poznámky

*Pro velmi vyspělou pomerančovou příchuť použijte ⅓ na ½ lžičky pomerančové kůry.

• Kategorie: Dezert
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský