Jste milencem těstovin, ale obáváte se všech uhlohydrátů, kalorií nebo lepku ve svých oblíbených těstovinách pro zdraví a pás? Existují dobré zprávy! Rostoucí část ulic v supermarketu věnované nízkým alternativním uhlohydrátům, které nabízejí podobnou všestrannost pro tradiční durum pšeničné těstoviny, aniž by odhalily zdravotní a nutriční cíle.
Bez ohledu na to, zda sledujete životní styl bez lepku, nízké uhlohydráty, keto nebo jiný životní styl s omezeným obsahem uhlohydrátů, mohou být tyto alternativy skvělým řešením. Často má nejen nízký obsah uhlohydrátů, ale také Vyšší v proteinu A vlákno jako obyčejné těstoviny. Mohou mít také více vitamínů, minerálů a dalších biologických sloučenin ve srovnání s tradičními těstovinami.
Většina značek s nízkými těstovinami patří do několika hlavních kategorií: čerstvá zelenina, jako je zamrzlá cuketa; Vložení založené na fazole; a Shirataki nebo Konjac těstoviny. Všichni mají jasné příchutě a textury a jsou nejlepší při vaření podle pokynů k obalu.
Je běžné těstoviny „nezdravé?“
Těstoviny, používané při moderování a vhodných jídlech, mohou být naprosto součástí zdravé stravy. Zpravidla je to velikost částí, které se nám líbí, a veškerý sýr, vysoké tuky a další přísady pro těstoviny, díky nimž jsou nadměrně vysoké v kaloriích a nasycených tucích. Část 2-Unico (pravděpodobně šálek vařených) tradičních těstovin má 180-200 kalorií, 0 gramů nasyceného tuku, 3 gramy vlákniny a 7 gramů. Nákup celkových těstovin zvýší obsah vlákna na asi 7 gramů na část.
Pokud však budete jíst těstoviny jako Ital s menšími porcemi, vařte je s dente a kombinujte těstoviny se zeleninou, fazolemi a dalšími rostlinnými výrobky, těstoviny se nezměnily. Dobře jídlem může pomoci udržet zdravou váhu a je Považován za zdravou svorku Ze středomořské stravy, která je považována za zlatý standard zdravého stravování.
Zdravá část těstovin se týká velikosti baseballu. Pokud jíte, je pravděpodobné, že se něco přiblíží k části softball-albo více těstovin. Pokud jsou součásti velké, rozdělte objednávku s přítelem nebo požádejte o zbytky krabice.
letní nápoje
Nezapomeňte jej vylepšit a vyhnout se nadměrnému vaření jakýchkoli těstovin. Italský termín al dente doslova znamená „zub“ nebo pevné kousnutí. Italové vaří své těstoviny, aby byly tvrdé (ale ne příliš těžké). Tímto způsobem chutná nejen dokonale, ale také má nižší glykemický indikátor (GI), než když je měkký. Průměrné těstoviny Gi Al Dente Penne jsou 50, což je dokonce nižší než ovesné oves. Nižší GI může pomoci udržet hladinu cukru v krvi, díky kterému budete plnější déle.
předkrm z uzeného lososa
Jak koupit těstoviny nízké úrovně
Pokud dáváte přednost udržení denní zátěže na uhlohydrátech na dně, ale nechcete se vzdát myšlenky pěkného talíře těstovin, může být alternativou k nízkým uhlohydrátovým těstovinám řešením. Zde je rychlý průvodce, jak najít nejlepší těstoviny s nízkými uhlohydráty v místním supermarketu:
- NITKA: Zkontrolujte počet vláken. Hledejte těstoviny, které mají alespoň 5 gramů vlákna.
- Ingredience : Hledejte seznam krátkých ingrediencí. Krátký je skvělý, pokud jde o seznam alternativních složek těstovin. Hledejte ty, kteří mají více než 5 ingrediencí.
- Protein: Zkontrolujte počítání proteinu. Těstoviny vyrobené z červených čoček, edamamu a dalších zeleninových proteinů budou mít tolik bílkovin jako součást kuře. Hledejte alternativní těstoviny s nejméně 8 gramy proteinu, které lze získat v běžných nudlích založených na duru.
Nejlepší značky těstovin s nízkým obsahem
Takže bez dalšího okna, seznam nejlepších značek těstovin s nízkými uhlohydráty, které si můžete koupit! Přečtěte si více a více, nenechte si ujít 5 těstovin, které používají ingredience nejvyšší kvality.
Makaron Barilla Red Lentil Penne
Jeden 2 unce slouží: 180 kalorií, 1,5 g tuku, 0 g nasyceného tuku, 0 mg sodíku, 34 g uhlohydrátů, 6 g vlákno, 1 g cukru, 13 g proteinu Jedna z nejlepších těstovin na světě, Barilla, je také jednou z nejlepších možností pro uhlohydráty s nízkými uhlohydráty s červenou čočkou. Protože Penne je tak všestranná, je tato těstoviny skvělou volbou, kterou si můžete vychutnat mnoha zdravými způsoby. Podle Patricia Bannan, MS, RDN , autor Od Burn -to -Balance, Barilla červená těstoviny s červenou čočkou Má pouze jednu složku: mouka červená čočka. Těstoviny jsou také bohaté na živiny, s velkým počtem vláken a proteinů, jakož i bez lepku. Je to zdroj zeleninového proteinu pro kompilaci energie a je dobrým zdrojem důležitých živin, jako je zink, železo, hořčík a draslík, “dodává Bannan.
Úžasné těstoviny připravené k jídlu andělské vlasy

Za laskavým povolením nádherných těstovin
Jeden 3 unce podává: 5 kalorií, 0 g tuku, 0 g nasyceného tuku, 0 mg sodíku, 3g uhlohydrátů, 2 g vlákno, 0 g cukru, 0 g proteinuZázračné nudle Jsou jedním z mých oblíbených asijských shirataki těstovin. Shirataki těstoviny se těší na více než 1 400 let v Japonsku a více než 2 000 let v Číně! Líbí se mi, že to jsou pouze tři složky: voda, mouka a kyselina citronová. Jedná se hlavně o vodu, díky čemuž je velmi nízká kalorie, uhlohydráty a proteiny.
Transprimování těstovin jsou zeleninové, bez tuku a sodíku bez sodíku. Snadno se připravují a všestranné a těstoviny spotřebovávají chuť jiných jídel, které lze použít k vytvoření chutných jídel inspirovaných asijskými nebo západními.
podložka na kokosový olej při pečení
Prozkoumejte ekologické edamame a mong facecal

Pro zdvořilé povolení k prozkoumání kuchyně
Jeden 2 unce slouží: 180 kalorií, 4 g tuku, 0,5 g nasyceného tuku, 0 mg sodíku, 20 g uhlohydrátů, 14 g vlákniny, 31 g cukru, 24 g proteinuDoporučené týmy Toto těstoviny V důsledku 42 gramů proteinu, do 3,5 zbytečné části spolu s 24 gramy vlákna. Každá část je také vynikajícím zdrojem železa a draslíku a dobrým zdrojem vápníku. Je to také veganské, organické, košer a bezlepkové. To naznačuje, že se vám tato horká nebo studená těstoviny líbí, ale díky ingrediencím Edamama a Mung fazole funguje zvláště dobře v inspirovaných asijských jídlech, jako jsou houby s houbami, česnek a chilli.
Jazyk Palmini

Za zdvořilým povolením Palmini
Jeden port 2,6 F.: 20 kalorií, 0 g tuku, 0 g nasyceného tuku, 60 mg sodíku, 4g uhlohydrátů, 2 g vlákno, 0 g cukru, 1 g proteinuTato volba Je to oblíbený dietolog registrovaný v rostlinách Cynthia Sass, MPH, RDN, CSSD . Podle Sassy: „Miluji, že Palmini je vyroben ze srdce ruky vyváženým způsobem, bez poškození zvířecích stanovišť nebo ekosystémů. Má podobnou konzistenci pro těstoviny al dente, protože jsou hojné a stále trochu silné pro zuby.“ Bílé fazole a hojná část zeleniny (jako jsou hroznová rajčata, žlutá cibule, plátky houby a špenátu), které je doprovázeno olivovým olejem z prvního lisování česnekem a bylinkami nebo v kombinaci s čočkou a mleté houby v pouštní omáčce v Paradisu.
Cece's Veggie Co. Naned Organic Kucchini Veggiccin

S laskavým souhlasem CECE
Jeden port 2,6 F.: 10 kalorií, 0 g tuku, 0 g nasyceného tuku, 60 mg sodíku, 3g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 0 g cukru, 1 g proteinuSass se také líbí Tato spirálová cuketa Jako ideální náhrada za těstoviny, když chce něco čerstvého, chlazeného a zeleniny. Je to taky Vitamin C bohatý a plnění pouze 10 kalorií a 2 gramů čistých uhlohydrátů na část. Pro ochlazení salátu „těstovin“ se Sass hodí do veganského pesto a další nasekané syrové zeleniny, jako je červená cibule, pepř, žlutá hroznová rajčata, okurka a nasekané Capi, spolu s kostkami čerpadla (tekuté tofu zrno). Je to perfektní jídlo malby a hledání.
Lotin Man Foreas Stona
Jeden 2 unce slouží: 190 kalorií, 3 g tuku, 0 g nasyceného tuku, 20 mg sodíku, uhlohydráty 35 g, 5 g vlákniny, 1 g cukru, 11 g proteinu Městská cizrna jsou jedním z nejzdravějších potravin, které můžete jíst, takže cizrna vyrobená z cizrny také zajišťuje nutriční ránu. Autor cookies, certifikovaný atletický trenér a registrovaný dietolog Dana Angelo White, MS, RDN, ATC , doporučeno Marnost Jako alternativa k těstovinám, které mají méně uhlohydrátů a hodně vlákniny a bílkovin, vytváří velmi uspokojivé jídlo.
chambord recepty na nápoje
S méně uhlohydráty než tradiční těstoviny a více bílkovin jsou tyto těstoviny také bohaté na draslík a železo a poskytují hořčík a fosfor. Jednou z mých nejpopulárnějších kombinací je Rotini Banza vyhozena mořskými masovými kuličkami, malým špenátem a škůdcem.
Zelený obří vegetariánské spirálové špagety
Jeden ½-Cup, připravená část: 25 kalorií, 0 g tuku, 0 g nasyceného tuku, 15 mg sodíku, 5 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 2 g cukru, 1 g proteinu V některých supermarketech najdete mnoho zdravých alternativ k vegetariánů. Ačkoli tyto možnosti nejsou vždy zabaleny do alternativ bílkovin nebo vlákniny těstovin na základě fazolí, jsou stále bohaté na živiny a plné chuti.
Jeden z oblíbených andělů je Zelený obří vegetariánské spirálové špagety . Green Giant má k dispozici další možnosti v dýně s cuketou a vlašským ořechem a jsou skvělé swapy těstovin s nízkou kartou, vysvětluje Angelo. „Podávejte s rajčatovou omáčkou, kuřecí klobásou a sýrem nebo nahoře s pečenou tofu a pikantní ořechovou omáčkou,“ navrhuje.
Dort vegegiecraft farmy vyrobený ze sladkých brambor penne

S laskavým povolením pro vegetarizaci
Jeden 2 unce slouží: 200 kalorií, 1 g tuku, 0 g nasyceného tuku, 0 mg sodíku, 35 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 2 g cukru, 13 g proteinuVegetariánské farmy Těstoviny jsou vyrobeny z jednoduchých rostlinných složek, včetně květáku, sladkých brambor a cukety. Každá odrůda je vyrobena pouze ze tří složek. Líbí se mi rozmanitost sladkých brambor kvůli dobrému proteinu a počtu vláken. Je to také dobrý zdroj draslíku a velký zdroj železa. Použijte to samé jako pravidelně, ale pro dosažení nejlepších výsledků postupujte podle pokynů pro vaření v krabici. Další plus pro tuto značku, protože nezlomí banku ve srovnání s cennými alternativami těstovin.
Nün Penne RigAte Path Made Made of Cícer

Za laskavým povolením Amazonu
jak vařit steak z tuňákaJeden 2 unce slouží: 196 kalorií, 2 g tuku, 0 g nasyceného tuku, 213 mg sodíku, 40 g uhlohydrátů, 5 g vlákniny, 1 g cukru, 5 g proteinu
Mníška Vytváří zdravé těstoviny s chilskými mořskými řasami v kombinaci s jinými rostlinnými složkami, jako je cizrna, čočka a quinoa. Výsledkem jsou vynikající alternativy těstovin, které jsou veganské, bezlepkové a výživné husté. Tato těstoviny jsou velmi univerzální a mohou očekávat tradiční těstoviny. Vyzkoušejte je s vegetariánem, drůbeží a mořskými plody a přidejte je s oblíbenou pesto nebo rajčatovou omáčkou.