Měkká a šťavnaté, krátké žebra jsou pravděpodobně v každém Steakhouse The gril spoj. Tento bohatý, dekadentní řez obvykle pochází z hovězího kuřátky nebo talíře obsahující krátkou část žebra obklopeného masem. Proto jméno: krátká žebra!
koktejly, které si můžete připravit doma
Ačkoli to možná není tak všudypřítomné v nabídce grilování a steakhouse jako jeho bratranci, Zadní žebra nebo žebro St. Louis Krátká žebra nabízejí bohatá mramorová žebra a hovězí chuť. Neexistuje žádná mastná a štíhlá strana. Tuk s krátkým žebrem je konzistentní, což znamená, že pokaždé vyrábíte maso. Yum. To je to nejlepší z obou světů a pro mnoho nadšenců, když to vidí v nabídce, je to jídlo.
Nejlepší krátká žebra se vaří s nízkým a volným metodou, která se po dobu několika hodin vyvíjí a po celou dobu vytváří chuť. Výsledkem takové péče je extrémně delikátní a šťavnaté jídlo, což je skutečný zážitek. Od příležitostných míst po luxusní steaky tyto řetězce restaurací vědí, jak sloužit na krátkém žebru. (Dostupnost a cena se samozřejmě může lišit v závislosti na místě!)
Zde je průvodce sedmi nejlepšími krátkými žebrami v restauračních řetězcích.
L
BBQ mix (na vyžádání): 1274 palce, 61,4 g tuku (6 g nasycených tuků), 2290 mg sodíku, 106,1 g uhlohydrátů, 70,3 g proteinu
L, který byl otevřen v Honolulu v roce 1976 a později se rozšířil na americký kontinent, je známo, že Falebo jeho kuře Grilovať, pomalu vařený Kalua Palebok a další výrazný produkt: žebra s kostními břidlicemi, šťavnatými a kouřenými pro dokonalost v havajském stylu. Tato havajská síť Grilovať má maleboe než 200 restaurací rozložených ve 13 státech, takže můžete vyzkoušet Shalebot Rib v jedné z jeho charakteristických večeří na albu - Směs Obsahuje krátké žebra v ústech, stejně jako kořeněné a sladké hovězí maso a kuře, pro ty, kteří milují rozmanitost. Pěkné, šťavnaté a svěží! jeden recenzent známý .
Denní gril
Krátké parní žebro (1 objednávka): 1250 palců, 81 g tuku (36 g nasycených tuků), 2640 mg sodíku, 82 g uhlohydrátů (10 g vlákniny, 14 g cukru), 42 g proteinu Denní gril, ktorý je bohatý na krátke rebro, slúži priemernému dusenému vykostenému krátkemu rebru. Toto klasické jedlo sa podáva na posteli parmezánových rizoto, spolu s praženou mrkvou Gremolata, chrumkavou cibuľou a omáčkou z bordelaise. „Toto krátke rebro bolo také dobré a možno lepšie ako akékoľvek, aké som kedy mal,“ jeden recenzent napsáno . Jděte tiše, zcela chutně a ne vložte do neoddělitelné omáčky, která zahrnuje skutečnou chuť hovězího masa.
Tento malý řetěz se třemi místy v Kalifornii a každý z nich v Texasu a Oklahomie neustále slouží velkým krátkým žebrům. „Měkká a plná chuti! Risotto sýrů Parmesan je dokonale spárováno pro doplnění parníku, jiného recenzera napsáno .
P.F. Chang's
Krátká Rice Rice (1 pořadí): 840 palců, 43 g tuku (13 g nasycených tuků), 1480 mg sodíku, 87 g uhlohydrátů (4 g vlákniny, 16 g cukru), 24 g proteinu Ne pro super kouřový gril? Zde je jedinečný pohled na krátké žebro pro ty, kteří jsou částečně na rýži. P.F. Chang nabízí Krátká rýže žebra , pomalu obsahuje hovězí žebro, kimchi, houby, edamame, vejce, majonéza wasabi a zelená cibule. Čas od času je řetězec asijských vousů známý pro podávání čínsko-americké kuchyně na více než 300 místech, a to je dobrá volba pro ty, kteří mají rádi těžkou rýžovou misku s velkým vkusem. Krátké žebrové prsteny byly fenomenální, jeden recenzent napsáno na Instagramu. Nikdy nejím wasabi, ale můj bože, opravdu přidal do chuti další dimenzi! Očekávejte kombinaci křupavého kimchi a čistého koření od Wasabi Mayo, což způsobuje chuť efuzivních rtů.
Slavný Dave
Krátké hovězí žebro (1 objednávka): 850 kalorií Slavný Dave knows gril. The popular chain generously rubs its Krátké prémiové hovězí žebro S kořením s Milny a pak pečlivě kouřil šest hodin. Když je šťavnaté a měkké a vypadne z kosti, podává se s Dr. Pepperem a výběrem dvou stránek. Tato jemná krátká žebra jsou čerstvá. „Krátká hovězí žebra opravdu vyplatí cestu“, jeden recenzent známý TripAdvisor. Cena za ceny grilovacího řetězce byla získána k výběru masa z nejvyšší kvality a více než 150 míst ve 32 zemích a několik mezinárodních míst, které slavný Dave's je nepostradatelným grilovacím rybníkem.
Tony Roma
Zde je klasický, hojný pohled na krátké žebro: Tony Roma , neformální jedlý řetězec, který se specializuje na zadní žebra pro děti, také nabízí šťavnaté krátké hovězí žebra, dušené a nalité červeným vínem a houbami Demi -plčko, kombinovaný s bramborovou kaši a spálené zelené česnekové fazole. Pro konečnou citlivost a chuť jsou vybírána krátká žebra romů, koření s kořením a pomalu kouřené pro dokonalost. Tony Roma's s místy v osmi státech i 17 zemí po celém světě stále roste od první nadace v North Miami v roce 1972.
Italský Carrabba Grill
Restaurace obilovin často nabízejí krátká žebra jako dovolenou. To dává smysl, protože určitě existuje koeficient pohodlí mísy. Příklad: Italský gril Carrabba nedávno spustil svůj zimní speciální nabídka , Reprezentace vaší oblíbené dovolené: Marsala's Short Rib. Toto jídlo je vybaveno malou kostí v krátkém žebrání podávané na posteli s česnekovými bramborami a přelitý řetězcem vína Lombarda Marsala. „Můj manžel to měl včera v noci. Řekl, že to bylo skvělé ... Oba jsme to mohli mít“, jeden uživatel na Facebooku známý Velikosti Porteru. Zatímco mnoho měst Carrabby ve 29 zemích je známo hlavně z italské kuchyně, stojí za to vyzkoušet toto sezónní jídlo se svým oblíbeným fanouškem.
Zemědělec
Urban Farmer je moderní steakhouse, který podává zodpovědně získané potraviny a vysoce kvalitní ingredience. Jeho pohled na krátké žebro je klasický s točivým momentem: Krátké žebro je kožešinová káva a kouřená po mnoho hodin, podávaná se sladkým bramborovým pyré, Pilf z ječmene, pepadew a rozlité jus.
Malý řetěz, který má tři místa v Denveru, Philadelphii a Portlande, dokonce podává krátké žebro na brunch-ited: Krátký hash , dekadentní snídaňový předmět s bramborami a zeleninou, skončil slunečním vejcem na boku a stal se uškrceným v bohaté béarnaise. „Krátké žebro zkratek bylo opravdu dobré a mělo dobrou rovnováhu z masa a zeleniny,“ jeden recenzent napsáno . Bonus: Zapojení řetězce je zřejmé, stačí se podívat na web Převzetí a udržitelný rozvoj Událost, která představuje partnerství s farmáři a kde je jídlo, ze kterého slouží.
