Společnost byla založena v roce 1983 Proti Glendale, Kalifornie, Panda Express Je to největší rodina a asijská restaurace v Americe a nabízí přes 2 300 míst po celém světě. Z sladkého a slaného pomerančového kuře, které vyvinul šéfkuchař Panda Express v roce 1987-nejčastěji Chow Mein, Panda Express přeložil čínská jídla inspirovaná látkou americké kultury rychlého občerstvení. Tato jídla však často mají vysoké nutriční náklady, protože mnoho jejích nabídek je plné nadměrného množství sodíku, tuku a cukru.
„Panda Express může být nezdravá kvůli velkému množství sodíku nalezeného v potravě a přidaném cukru,“ říká Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN , registrovaný výživový pracovník v Miami na Floridě. Některá jídla mohou mít také vysoký obsah tuku.
náhrada worcesterské omáčky
Čínský potravinový řetězec dosahuje vysoké úrovně těchto živin z několika důvodů. Jednou z nich jsou jejich metody vaření, které často zahrnují chléb a smažení proteinů v oleji. Další je, že nalili nádobí na vysoké cukry sodíku a vysokých cukrů. Sójová omáčka, ústřicová omáčka a hisin omáčka, která se široce používá v čínsko-americké kuchyni, mají vysoký sodík sodný. Tyto omáčky navíc obsahují cukr a vytvářejí klasická sladká jídla, jako je sladké a kyselé kuře.
Ale nebojte se Panda Express does have healthy options jako oni Smíšená zelenina . Kuře .
„Mají také jídla, která mají na porci 250 kalorií nebo méně Wok chytrý, Což usnadňuje výběr zdravějších možností, “říká Ehsani.
Abychom vás vedli k navigaci v nabídce Panda Express, abyste se rozhodli nejen chutné, ale také lepší pro vaše zdraví, požádali jsme Ehsani o pomoc při identifikaci nejhorších jídel pro vaše zdraví. Podle dietologa je v Panda Express 8 nejmladších položek menu. A pro více informací o tom, co byste si měli objednat, nenechte si ujít 8 nejzdravějších pozic v Panda Express .
Smažená rýže
Panda Express
Výživa: 520 kalorií, 16 g tuku (3 g nasycený tuk), 850 mg sodíku, 85 g uhlohydrátů (1 g vlákniny, 3 g cukru), 11 g proteinuPřestože smažená rýže má zeleninu (hrášek, mrkev a zelená cibule), neznamená to, že je zdravá. Smažená rýže je předmětem Panda Express s nejvyšší kalorií a druhým nejvyšším množstvím sodíku.
„Smažená rýže v Panda Express je plná sodíku a tuku. Ačkoli existují někteří vegetariáni, ve srovnání s běžnou rýží to není zdravější volba,“ říká Ehsani. „Udržujte jídla, která mají méně než 500 miligramů sodíku pro jídlo, to je mnohem nad tímto doporučením, které zasáhne misku 850 miligramů. Lepidlo rýži na páru, která nemá tuk nebo sodík.“
Denní doporučené maximální sodík je 2300 miligramů denně Takže toto jídlo - které se často podává jako strana jiných proteinů - byste vám pomohli dosáhnout 37% vašeho DV.
Hovězí hovězí maso
Panda Express
Výživa: 480 kalorií, 27 g tuku (5 g nasycených tuků), 600 mg sodíku, 46 g uhlohydrátů (2 g vlákniny, 21 g cukru), 14 g proteinu„Možná si myslíte, že se jedná o zdravé jídlo, protože se jedná o papriky a cibule, ale [hovězí maso v Pekingu je zakončeno kořeněnou omáčkou, která také narazí na obecné kalorie a kalorie cukru,“ říká Ehsani.
Jíst toto jídlo odpovídá rozbalení osmi Hvězdice .
Prokletí
Panda Express
Výživa: 510 kalorií, 20 g tuku (3,5 g nasyceného tuku), 860 mg sodíku, 80 g uhlohydrátů (6 g vlákniny, 9 g cukru), 13 g proteinuTato pšeničná těstoviny mají vlákno díky cibulce, celeru a zelím, ale má velmi vysoký obsah tuku a obsahuje nejvyšší množství sodíku ze všech jídel Panda Express.
' Kopal , ačkoli populární těstoviny, ve kterých se možná budete chtít ponořit, zabalí 23 gramů tuku a téměř polovinu denního sodíku v jednom jídle, “říká Ehsani. Je nejlepší přeskočit těstoviny zde, zkontrolovat, zda si můžete objednat běžné těstoviny bez veškerého sodíku.
Kuřecí vejce
Za zdvořilým povolením pro Panda Express
Výživa: 200 kalorií, 10 g tuku (2 g nasyceného tuku), 340 mg sodíku, 20 g uhlohydrátů (2 g vlákniny, 2 g cukru), 6 g proteinuAčkoli Tato vajíčka Je plná zdánlivě zdravých ingrediencí (zelí, mrkev, houby, zelená cibule a kuře), je smažena v balíčku Wonton, a proto má vysoký obsah uhlohydrátů, zatímco má nízký obsah bílkovin.
„V jedné roli s kuřecím vejcem jedíte téměř sodíkové jídlo a 12 gramů tuku. Pravděpodobně také budete jíst více než jednu vajíčku, takže pokud k tomuto jídlu přidáte další jídlo a stranu, můžete být v ten den dobrý.
Oranžové kuře
Za zdvořilým povolením pro Panda Express
Výživa: 490 kalorií, 23 g tuku (5 g nasycených tuků), 820 mg sodíku, 51 g uhlohydrátů (2 g vlákniny, 19 g cukru), 25 g proteinuNení to překvapení Toto sladké kuřecí jídlo Díky oranžové omáčce a zbitým (a smaženému) kuře je vyroben z velkého množství cukru a uhlohydrátů.
„Oranžové kuře je obvykle ponořeno do těsta, smažené a poté namočené do sladké pomerančové omáčky,“ říká Ehsani. V případě pouze kuře, bez rýže nebo těstovin, stále zabalí 43 gramů uhlohydrátů a 18 gramů pochází z dalšího cukru, chleba a omáčky.
Medové ořechové krevety
Panda Express
Výživa: 360 kalorií, 24 g tuku (3,5 g nasyceného tuku), 590 mg sodíku, 27 g uhlohydrátů (1 g vlákniny, 8 g cukru), 11 g proteinuTyto křupavé krevety jsou potaženy a smažené, zvyšují obsah uhlohydrátů a tuků a poté se smaží sladkou ořechem na jednu dvě svazky uhlohydrátů a cukru.
Lilek
Panda Express
vánoce.martiniVýživa: 340 kalorií, 24 g tuku (3,5 g nasyceného tuku), 520 mg sodíku, 23 g uhlohydrátů (3 g vlákniny, 17 g cukru), 7 g proteinu
Skutečnost, že mísa obsahuje všechny vegetariány, neznamená, že je zdravá. Ačkoli lilek
„Ačkoli by si člověk mohl myslet, že lilek a tofu jsou výživnou volbou (je dostatečně nakloněna kalorií, pouze balíček 340 kalorií), má jedno z nejvyšších množství celkového tuku,“ říká Ehsani. V jednom jídle zabalí 24 gramů celkového tuku, více než jakékoli jiné nabízené vegetariánské jídlo. Podívat se na to z pohledu a McDonald's Quarter Liber So Syrom Obsahuje 26 gramů tuku.
Sladký
Panda Express
Výživa: 300 kalorií, 12 g tuku (3 g nasyceného tuku), 260 mg sodíku, 40 g uhlohydrátů (1 g vlákniny, 24 g cukru), 10 g proteinuTato objednávka má nejvyšší obsah cukru v jakémkoli pořadí v Panda Express.
„Toto jídlo, i když ne příliš vysoký obsah sodíku, je poměrně vysoké, pokud jde o uhlohydráty a cukr, aby byly jen kuřecí jídlo,“ říká Ehsani. Obsahuje nejvyšší množství cukru přidaného v miskách, zabalí 24 gramů cukru, pravděpodobně vyrobené ze sladké a pískové omáčky a přidávání kusů ananasu. Tento American Heart Association Doporučuje omezit spotřebu cukru přidaného na 25 gramů denně, takže tato část by vás přinutila k dosažení téměř 100% denního limitu.
