Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
amaretto nápoje
Zde je nejjednodušší a nejvíce osvěžující koktejl: střik z bílého vína! Přidejte bublinky do svého oblíbeného vína a vytvořte si ideální letní drink.
Zde je Alex a můj nejlepší trik pro letní zábavu: střik bílého vína ! Ano, není nic jednoduššího a příjemnějšího než bublinková verze vašeho oblíbeného křupavého bílého vína. Vinné střiky jsme objevili v Rakousku na výletě za přáteli. Jsou tak snadné a nemusíte nic plánovat ani připravovat. Vezměte si svou oblíbenou láhev vína a pak zamiřte do bazénu nebo se napijte na terase. Bonus: jsou velmi nízkokalorické , taky!
Co je to vinný střik?
A vinný střik je nápoj vyrobený z vína a sodovka která vznikla v Rakousku. Ředění vína vodou začalo již v 19. století jako způsob výroby bublinkového vína. Název pochází z německého slova spritzen, což znamená sprejovat. Můžete připravit vinný střik s bílým vínem, červeným vínem nebo růžovým vínem: obvykle se ředí asi na 75 % nebo 50 %.
Spritzer vs spritz: jaký je rozdíl? Vinný střik je podobný střiku: oba pocházejí ze stejného německého slova! Spritz je nápoj vyrobený ze šumivého vína, bitters a sodovka : jako slavná klasika Aperol spritz . Přidejte er a vznikne tato osvěžující směs bublinkového vína.
Bílé víno k použití
Na střik z bílého vína můžete použít jakékoli bílé víno, které máte rádi: jen se ujistěte, že je dobře vychlazené, než začnete! Zde doporučujeme suché, křupavé bílé víno, ale pokud máte rádi vína sladší, můžete použít i to. Nejlepší odrůdy bílého vína pro střik jsou:
- Suchý Reisling
- Šedá borovice
- Albariño
- Veltlínské zelené
Poznámka k Veltlínskému zelenému: je to organické víno z Rakouska a to jsme použili pro tento recept. Chuť je jednoduchá dokonalost (ve skutečnosti je to jedno z našich oblíbených bílých vín obecně). Našli jsme to v Whole Foods, takže se podívejte do místního obchodu s potravinami nebo lihovinami.
Jak vyrobit střik z bílého vína (základní kroky)
Stříkačka z bílého vína je nejjednodušší letní nápoj. Jakmile to uděláte jednou, zapamatujte si vzorec a opakujte jej! Nepotřebujete ani recept.
recept na tuňákové koláče
- Vezměte si láhev vychlazeného bílého vína.
- Nalijte porci vína do sklenice.
- Nalijte dalších 25 % sodovka (oko to).
- Jemně promíchejte a užívejte!
Poměr rozstřiku
Dalším způsobem, jak přemýšlet o vinném střiku, je rozstřikovací poměr . Zde je několik poznámek o tom, jak to udělat:
- U bílého vína a růžového vína je poměr střiků 3 díly vína na 1 díl sody.
- U červeného vína zvýšit množství sodovka aby to chutnalo bublinkově. Použijte poměr stejných dílů červeného vína a sodovka .
- Pro letní střik: Letní střik nebo Letní šplouchání je vinný střik, který se ředí o 75 %. sodovka . Můžete to udělat s jakýmkoli druhem vína a je to příjemné brunch drink nebo nízkoalkoholický koktejl.
Jak vyrobit střik z červeného vína
Stříkačka z červeného vína je bublinková a ovocná: zábavná variace na standard! Tento typ střiku chutná nejlépe se stejným poměrem dílů. Začněte se 4 oz červeného vína a 4 oz sodovka (z každého ½ šálku) a na ozdobu přidejte plátek pomeranče.
Zvyšte to: přidejte ovoce nebo bylinky!
Svůj střik můžete také vylepšit tím, že do sklenice naložíte krásné ovoce nebo bylinky! Je to ohromující prezentace pro zábavu, jako jsou večeře nebo svatební sprchy. Zde je několik nápadů:
- Bobule: Nakrájejte jahody, borůvky, maliny nebo ostružiny
- Ovoce: Nakrájené broskve nebo zelené jablko
- Citrus: Citron, limetka nebo pomeranč nakrájený na tenké plátky
- Byliny: Snítka čerstvé bazalky, máty nebo tymiánu
Vyzkoušejte všechny 4 vinné střiky
Protože milujeme vinné střiky: udělali jsme je všechny! Poté, co skončíte s tímto střikem z bílého vína, nezapomeňte vyzkoušet vinné koktejly :
- Rosé splash Bledě růžová, kyselá a bublinková: ideální na léto!
- Červené víno stříká Tmavé, plné a ovocné: jako podvodná sangria.
- Lillet šplouchá Podobný tomuto střiku z bílého vína, ale s použitím Malý bílý ! (Řiďte se odchylkami v poznámkách k receptu.)
- Vodka stříkající Nebo se rozhodněte pro vodku! Vyzkoušejte tento živý a osvěžující brusinkový nápoj z vodky.
Zkuste stejný koncept s pivem! A Shandy je a pivní koktejl která mísí pivo s citrusovou sodovkou nebo zázvorovým pivem. Zkuste osvěžující Letní Shandy nebo Grapefruit Shandy .
Kdy podávat střik z bílého vína
Stříkačka z bílého vína je bublinková a osvěžující. Funguje dobře na léto, ale můžete ho pít kdykoli (a my ano!). Je skvělé sloužit jako:
- Letní drink
- Brunch drink
- Před večeří nápoj (aperitiv)
- Hodinový koktejlový nápoj
Bílé víno stříká
rum brusinkový koktejl
- Čas přípravy: 2 minuty
- Doba vaření: 0 minut
- Celkový čas: 2 minuty
- Výtěžek: 1pití1x
Popis
Zde je nejjednodušší a nejvíce osvěžující koktejl: střik z bílého vína! Přidejte bublinky do svého oblíbeného vína a vytvořte si ideální letní drink.
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 3 unce(6 polévkových lžic) bílé víno, chlazené*
- 1 unce(2 polévkové lžíce) sodovka
- Citronová kůra, na ozdobu
Instrukce
- Nalijte víno do sklenice a poté přidejte sodovka . Jednou jemně promíchejte. Přidejte ozdobu a užívejte si.
Poznámky
*Pro střik z růžového vína použijte stejný poměr surovin. Na střik z červeného vína použijte 4 unce červeného vína a 4 unce sodovka (z každého ½ šálku).
- Kategorie: Pití
- Metoda: Nalil
- Kuchyně: Koktejly
- Strava: Vegetariánský
Milujete střiky? Pak budete zbožňovat sprity!
Spritz je bublinkový nápoj se šampaňským nebo Proseccem, likérem a sodovka . Existuje mnoho variant, z nichž nejoblíbenější je klasický Aperol spritz:
- Aperol Spritz Klasický Aperol spritz stojí za humbuk.
- Campari Spritz Hořký a bublinkový: osvěžující míchaný nápoj k popíjení.
- Amaro Spritz Tento bublinkový nápoj má tóny karamelu a koly.
- St Germain Spritz Tento květinový osvěžující nápoj se snadno pije: ideální na léto!
- Lillet Spritz Lehký a svěží, je to ideální letní drink!
Další lehký letní vinný nápoj? Sangria! Vyzkoušejte všechny naše recepty na sangria , jako červený , bílý a růže .