20 chutných receptů na brokolici

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

S brokolicí je všechno lahodnější! Zde jsou nejlepší recepty na brokolici, jak jíst více této zdravé zeleniny.

Jste fanouškem brokolice? Tato zdravá zelenina nebyla vždy nejoblíbenější. Ale dnes, stejně jako Růžičková kapusta a květák , je to velký návrat do čerstvých a zdravých jídel! Alex a já jsme nikdy tuto zeleninu nenáviděli, když jsme vyrůstali, ale určitě jsme ji nejedli způsobem, který by naplnil její lahodný potenciál.

Zde jsme shromáždili naše nejlepší recepty na brokolici, které jsou nejlepšími způsoby, jak jíst tuto super výživnou zeleninu! Od naší 10minutové přílohy až po sýrový brokolicový kastrol nebo krémovou polévku, v tomto seznamu je něco pro každého. Připraveni se učit jak vařit brokolici ?

A teď naše nejlepší recepty na brokolici!

Rychlá sýrová brokolice

Co je více uklidňující než brokolice dušená v parmazánu a čedaru? Tato sýrová brokolice má přesně tu správnou chuť po parmazánu a sýru čedar, nejlepší jemnou texturu a dokonalou hřejivou atmosféru. Ještě lepší je, že je hotovo za méně než 10 minut! Je to naprostý dav: a zdravější rotace na klasiku.

Nejlepší Pečená brokolice

Pražením je brokolice neodolatelná jako hranolky! Toto je náš oblíbený způsob vaření, pokud máte čas. Brokolice pečená v troubě je dokonale křehká a opálená, s křupavými tmavě hnědými částmi. Má jemnou, téměř sladkou chuť. Po opečení vmíchejte trochu nastrouhaného česneku, olivového oleje a citronové šťávy, aby chuť vynikla!

Zkuste také: Perfektní pečená brokolice , Pečená brokolice a květák nebo Pečená brokolice a mrkev

Mac a sýr s brokolicí

Tento chutný mak a sýr je o rovnováze. Má velkou chuť, o něco méně sýra na porci než standardní receptura a je nabitá brokolicí pro dávku živin a vlákniny. Co nemilovat?

Smažená brokolice

Zde je jedno z našich nejlepších tajemství receptu na brokolici a děláme ho téměř každý den. Vyzkoušejte tuto smaženou brokolici! Je dokonale křupavá a plná pikantní chuti: a to není snadné s brokolicí. Domácí kuchaři často brokolici převaří nebo ji dostatečně neokoření, takže vznikne hnědozelený nezáživný nepořádek. Zde je návod, jak ji smažit na pánvi, aby byla tou nejchutnější věcí na vašem talíři!

Brokolice restovat

Chcete, aby brokolice chutnala neodolatelně? Vyzkoušejte tuto smaženou brokolici! Tato zdravá zelená zelenina je pokrytá omáčkou, která je tak chutná, že zapomenete, že je pro vás dobrá. Brokolice je doplněna paprikou, houbami, česnekem a zázvorem a neuvěřitelně pikantní omáčkou. Je tu tolik chutí, že je to jeden z nejlepších způsobů, jak jíst barevnou zeleninu. Můžete podávat dvěma způsoby: jako přílohu, nebo přidat protein a podávat s rýží a máte večeři!

Jednoduchá brokolice na sporáku

Zde je další skvělý recept na brokolici: snadná brokolice na sporáku! Brokolici uvaříte v páře, dokud nebude jasně zelená a křupavá, a poté smíchejte s olivovým olejem, solí a plátky červené cibule. Přidejte posypání sýrem feta, abyste to přenesli nahoru! Výroba zabere pouhých 10 minut a potěší davy lidí. (Vyzkoušejte také naše Instantní hrnec brokolice . A věděli jste, že můžete? pečená mražená brokolice ?)

Krémová brokolicová bramborová polévka

Zde je brokolicová polévka, která se okamžitě stane oblíbenou. Je to neuvěřitelně krémové, založené na celé rostlinné potravině ( WFPB ), a chutná to jako ta nejúžasnější miska pohodlí. Tato snadná a zdravá polévka je veganská a bez lepku, takže funguje při různých dietách. Chutná jako ta útulná a uklidňující brokolicová sýrová polévka z plechovky...ale 1000krát lepší!

Brokolicový salát

Zde je nová novinka klasického brokolicového salátu! A kdo věděl, že to může být tak neodolatelně chutné? Tento recept můžete udělat z brokolicových sáčků z obchodu nebo čerstvá brokolice a mrkev. Má krémový dresink, který je rovným dílem pikantní, kyselý a trochu sladký. Vyzkoušejte tento úžasný recept na brokolici...nebudete zklamáni.

Nejlepší Brokolicový salát

Na tom klasickém receptu na americkou brokolici je něco: víte, ten s rozinkami a dresinkem na majonéze? je to retro salát , kde se růžičky marinují, dokud nejsou měkké a pikantně sladké. Je to zvláštně uspokojující a dává nám to všechny ty nostalgické vibrace. Zde je nová a vylepšená verze, aby byla svěží a zdravá: ale zachovává si veškerý charakter a lahodnost originálu. Ve skutečnosti: myslíme si, že je to vyrovnané lepší .

všechny druhy alkoholu

Parmazánová brokolice

Chcete obléknout brokolici do neodolatelného stavu? Vyzkoušejte tento recept na parmazánovou brokolici! Je křupavá, křupavá a nelze si ji znovu nezakousnout. (Troufneme si na vás.) Pečení brokolice přináší sladkost a lehce připálené okraje této zdravé zelené zelenině. Zkombinujte to s pikantním parmazánem a získáte status rockové hvězdy. Jediný problém s tímto receptem? Mizí opravdu rychle.

Brokolice Cheddar Quiche

Hledáte chutný brunch nebo jednoduchou večeři s brokolicí? Vyzkoušejte tento brokolicový quiche recept! Tento má lahodně pikantní vaječný krém, posetý jemnou brokolicí, česnekem a cibulí a bohatě ochucený sýrem čedar. Výsledkem všeho je ohromující slaný koláč, který se skvěle hodí jako brunch, oběd nebo jednoduchou večeři v kombinaci se zeleným salátem.

Krevety a brokolice

Hledáte zdravé a snadné jídlo na týden? Vyzkoušejte tyto krevety a brokolici! Pár se vaří se sójovou omáčkou a rýžovým octem do světlé a pikantní chuti. Kontrast křupavé křehké brokolice proti šťavnatým krevetám je dokonalost. Podávejte s rýže nebo soba nudle aby to bylo kompletní jídlo, které se rychle spojí!

Pečená brokolice a květák

Když si nejste jisti, jakou zeleninu opékat...vyberte si dvě. Vyzkoušejte tuto pečenou brokolici a květák! Naše oblíbené přílohy na víkendy jsou Pečená brokolice a Pečený květák , tak proč je nezkombinovat?

Brokolicový sýr s divokou rýží kastrol

Zde je moderní kastrol s divokou rýží, který je útulný a je o celých potravinách! Proč toto zdravé odsouvat celozrnné pouze k polévka z divoké rýže ? Existuje spousta dalších způsobů, jak ho podávat, a tento je opravdu velkolepý. Je to brokolicová sýrová příchuť, zdobená pikantními kousky dušená brokolice , mazlavý bílý čedar a krémová snadno vyrobitelná náplň. To potěší davy!

Zkuste také: Sýrový brokolicový kastrol

Easy Brokolice Power Bowls

Chcete udělat z brokolice jídlo? Kombinace celozrnných výrobků, zeleniny, bílkovin a omáčky dělá večeři lahodnou. Tenhle je neodolatelně dobrý, páruje zrno s jemným pečená brokolice a květák , křupavá syrová zelenina a zakončená krémovým popem tahini omáčka . Podávejte v mělké misce a dobře, stojí za to.

Jednoduchá dušená brokolice

Zde je další 10minutový recept na brokolici: tentokrát je restovaná! Teď to zní zásadně. Budete však překvapeni množstvím chuti, které je možné získat dokonalým vařením této zdravé zeleniny. Brokolice je často převařená, takže je mokrá a bez chuti. Zde je návod, jak ji vařit, aby byla lehce opečená, ale dokonale křupavá a chutná!

Grilovaná brokolice

Už jste vyzkoušeli zjevení, kterým je grilovaná brokolice? To je jeden z našich velmi oblíbených grilovaná zelenina . Gril promění tuto chutnou zeleninu tak, aby byla křupavě křehká a připálená, s nádechem kouře. Vařte ho jednoduše s olivovým olejem, solí a citronovou šťávou a je to fantastická příloha pro všechny grilovaná večeře .

Brokolicové smoothie

Zde je jedinečný recept na brokolici: hoďte ji do smoothie! Díky tomuto Magic Brokolici Smoothie je výživná zeleninová chuť sladká a krémová. Sotva můžete ochutnat, že tam je! Hoďte ho do tohoto krásně zeleného smoothie jako zdravou snídani nebo svačinu.

Sladké brambory plněné brokolicovým sýrem

Dokonalé spárování? Brokolicová sýrová omáčka a pečené sladké brambory ! Smetanová, pikantní omáčka se fantasticky hodí k lehce sladkým bramborám. Omáčka má zdravý nádech, je krémová díky troše sýra a troše bílých fazolí smíchaných v kuchyňském robotu. Bílé fazole přinášejí tomuto chutnému hlavnímu chodu spoustu krémovitosti a rostlinných bílkovin.

Pečená brokolice a mrkev

Pečení brokolice s mrkví je perfektní nádech této chutné přílohy! Jasně zelené kvítky hraničí s pikantní sladkostí a ve směsi se sladkou oranžovou mrkví je kontrast prostě dokonalý. Variace chuti, textury a tvaru jsou tak akorát k tomu, aby tato pečená zelenina vypadala jako nová inovace.

Miska s lososem a brokolicí

Poslední v našich receptech na brokolici: zkombinujte ji s lososem v míse! Křehká, ochucená ryba je kompenzována rýží, křupavou jemnou brokolicí a pokrytá snadnou, smetanově ochucenou omáčkou. Vyzkoušejte Tahini dresink nebo Miso dresink a připravte se být ohromen .

Výživa brokolice

Brokolice je jedna z nejzdravějších druhů zeleniny, kterou můžete jíst! Je to a brukvovitá zelenina (co?). To jednoduše znamená, že je součástí zeleninové rodiny, která zahrnuje květák , zelí , Růžičková kapusta a ostatní . Zde je to, co je na brokolici skvělé:

• Je to skvělý zdroj vlákniny. 1 šálek syrové brokolice obsahuje 2,3 gramu vlákniny, tedy asi 5 až 10 % vaší denní potřeby. ( Zdroj )
• Má také vysoký obsah bílkovin pro zelenou zeleninu. 1 šálek obsahuje 3 gramy bílkovin. ( Zdroj ) To je podobná úroveň jako chřest a brambory .
• Má velmi vysoký obsah vitamínu C. ½ šálku má 70 % denní hodnoty vitamínu C! ( Zdroj )

Dost o brokolici. Co je brokolice?

Co je brokolice? I když to vypadá jako baby brokolice, ve skutečnosti to tak není! Broccolini je kříženec mezi brokolicí a čínskou brokolicí. Kříženec kombinuje dlouhé stonky čínské brokolice s růžičky brokolice a má jemnější chuť než brokolice.

Zajímavost: Věděli jste, že brokolice byla vynalezena v roce 1993? I když to zní jako italská ingredience se stovkami let historie, není to ani 30 let staré. Hledejte ji vedle brokolice v místním obchodě s potravinami. Vyzkoušejte naše Perfektní pečená brokolice : je to rychlý způsob, jak učinit tuto jedinečnou zeleninovou chuť neuvěřitelnou.

Nepleťte si brokolici s brokolicí rabe! Brokolice rabe je hořká zelená, která je blíže příbuzná tuřínu než brokolici.

20 chutných receptů na brokolici

• Čas přípravy: 3 minuty
• Doba vaření: 5 minut
• Celkový čas: 8 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Tento rychlý recept na brokolici a sýr je útulný, sýrový a teplý: za méně než 10 minut! Je to ideální snadná příloha.

Ingredience

• 1 1/2kila čerstvé brokolice, stopka na (asi3velké hlavy popř6vrchovaté poháry kvítky)
• 3 polévkové lžíceolivový olej
• ½ lžičky košer sůl
• 2 polévkové lžícestrouhaný parmazán (práškový druh)
• ½ šálkustrouhaný sýr čedar

Instrukce

1. Nakrájejte brokolici na středně velké růžičky (pro pěkný tvar ponechejte dostatečné množství stonku; viz foto popř Jak krájet brokolici ).
2. Přidejte olivový olej do velké pánve a zahřejte ho na středně vysokou teplotu. Přidejte brokolici a sůl. Vařte 3 až 4 minuty, dokud nezačne hnědnout, za občasného míchání.
3. Brokolici posypeme strouhaným parmazánem a následně sýrem čedar. Přidejte ¼ šálku vody na dno pánve a přikryjte pokličkou. Vařte další 1 minutu, dokud se sýr nerozpustí a voda se nevyvaří. Podávejte ihned!

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: Brokolice
• Strava: Vegetariánský

Další chutné zeleninové recepty

Brokolice je jedním z 20 nejlepších druhů zeleniny, které můžete jíst ! A existuje tolik chutných zeleninových receptů, jak dostat na talíř více zeleniny. Zde jsou naši nejoblíbenější:

• Pečené sladké brambory
• Citronové dušené zelené fazolky
• Nejlepší recept na růžičkovou kapustu
• Křupavý květák
• Nejlepší zeleninové přílohy
• 25+ receptů na oblíbené přílohy

20 nejlepších druhů zeleniny, které dnes můžete jíst

10 Nejlepší Zelenina k pražení

40 zeleninových příloh k opakování

35 Snadné přílohy