Pokud je jedna věc deštivá, ponurá šedé dny, je to dobré, je to důvod pro polévku. Nic vás nutí cítit se lépe rychleji než horká tekutá mísa; Jídlo je ekvivalentní oteplování. Toto je opravdu jedno z těch jídel, ve kterých jsou láska a péče hmatatelné ingredience. Ale ne vždy máme luxus výroby polévky od nuly. Bez domácího, máme v mrazáku jednu ze tří možností: okamžik, propláchnuté nebo objednávky. Kuřecí těstoviny A kuře je depresivní. To ponechává vyzvednutí z restaurace, a je proto jednou z nejlepších možností pro vynikající polévky Chléb .
Populární Americká pekárna/kavárna rychle Byl nahrazen na trhu polévky a vyvinul recepty pro tak populární, že některé jsou dokonce k dispozici v supermarketech. Ale pokud chcete, aby byl připraven, teď nic zabije směrem k místní panně. A když to uděláte, zde jsou nejlepší lahodné polévky, které můžete získat!
názvy likérů
Homestyle kuřecí nudle polévka
Su-Jit Lin
Jeden z velkých amerických klasiků, tento uklidňující vzor jemného kuře, postaveného -ve vaječných těstovinách, mrkvi, celeru a harmonické bylinky, je lék na všechno, od praskliny vůně po srdce. Možná si myslíte, že tato verze Panera by byla zářivá, co je ve vaší avenue v supermarketu, ale značka ji nezasáhne.
Jediným zlepšením, které zavedli, bylo použití kuřecí kosti, než ji nazývat jasnějším zředěním. To přidává vrstvu hloubky a je jistě nutné, protože celková polévka je určitě špatná, pokud jde o chuť, s výjimkou hodně soli a plovoucího tuku. Dostal jsem neuvěřitelně žíznivou pití polévku, která je skvělá pro někoho za počasí, která vyžaduje elektrolyty a motivaci k hydrataci ... ale méně, pokud se ji pokusíte pravidelně jíst.
Tato lehká mísa na 100 kalorií také zmizela kvůli většině svých ingrediencí. Samotné kuře bylo krásné bílé maso, jak bylo slíbeno, ale bylo jich tak málo z těchto prvků, že tento výkon by měl být přejmenován pouze na těstovinovou polévku. Bylo tam jen mnohem více těstovin než roztavené mrkve a celeru, takže bylo dobré, že byli opravdu dokonale schváleni, těžká, vejce a plnění.
Deset zeleniny
Su-Jit Lin
V této polévkové misce může být deset zeleniny a pouze 100 kalorií, ale cítí se druhý. Sůl, rajčata, pepř a chilli aleppo jsou nejsilnější odstíny této polévky, díky čemuž je zemitá a akutní ... ale také hořká. A kyselé. Je mírně spálený - není spálen - také, aby hořkost vyniká více, než musí.
Dalších sedm vegetariánů je cibule, kukuřice (která je správně spálená), pepř, mrkev, celer, česnek, klíčící hnědá rýže, červená fife (pšenice), česnek a cizrna. Cizrna mě nutí, abych si přál tuto svěží, méně významnou polévku, než se to stalo, fazole. Z vývaru zbarvili zelenou a červenou, byly to jedinou složkou, která do této polévky přidala texturu. Druhá zelenina a dokonce i rýže a pšenice jsou nerozeznatelné. Je příliš snadné být více než bokem, budete chtít bagetu, jejíž sladkost také pomáhá kyselině vývaru.
Kuřecí krém
Su-Jit Lin
Tato polévka s 260 kalorií, když se podává teplo, nabízí protichůdný první dojem. Váš první nápad může být: „Hej, je to atraktivní pro robota a příliš nadýchaný se zjevným zhutněným“ nebo „Whoa, je to opravdu silná polévka, která by měla být zcela naplněna.“ Obě tato hodnocení by byla správná.
dokonalé smažené brambory
Je to silná polévka, ale ne přirozeným způsobem. Zatímco část blobbiness lze připsat rozpadu dlouhých bílých rýžových zrn, což je notoricky známá houba, nejvyšší z nich, je jasnou známkou použití mouky jako zahušťovače, které se jednoduše nemíchalo. Je to poměrně extrémně gloppy u mokrých hrudek a můžete vyzkoušet rozdíly mezi kousnutím. Vytápění na horkou potrubí, je mnohem hladší a chutnější. Obecně však má velmi krémovou a silnou chuť kuře a několik kusů kuře je měkké a měkké. Divoká rýže přidává příjemný pop a je stále významným zlepšením kondenzovaného kuřecího krému s hozenou rýží. Navíc dostává bonusové body za nostalgii.
Čedarová polévka brokolice
Su-Jit Lin
Stejně jako kuřecí těstoviny, to byla další stabilní chuť, kterou jsem očekával, že budu nosit Panera, která ne. Skutečnost, že značka popisuje tuto 360 kalorii jako nasekanou brokolici a drcenou mrkvi v „sametové hladké sýrové omáčce“-v vidění, že je to polévka, a ještě zdravější nutně nucenější si myslet, že by to mohlo být super kýč a bohatý. Přestože jsem chytil několik sýrů vzadu, rozhodně to nebylo ostré nebo Čedar, jako je verze Quizno. A vpředu byla podivná sladkost se silným nádechem muškátového oříšku, který se zdál velmi na místě.
Měl také podobnost s kuřecím krémem, který překonal, že také měli hrudky, které byly sladké z mouky a nepříjemně vytáhly střechu mých rtů. Zdá se, že ačkoli konzervované značky často používají brambory k vytváření srdečnosti v brokolici v sýru, Panera se rozhodla mouka jako plnění a hustotu, nedokonale.
Rovněž se rozešel, když se ochladí, což vyžadovalo další míchání, aby se znovu vyvolaly separaci, ale během vytápění dokonale nervózní. Mrkev přidala pěknou estetiku, ale nic víc. Zatímco brokolice se docela rozpadala do kaše, chuť byla pěkně extrahována do polévky. Výsledkem bylo, že to bylo příjemně vegetariánské s dostatečným náznakem jemného sýra, aby se kvalifikoval váš titul.
Mexická kukuřičná polévka
Su-Jit Lin
koktejly s trojitým sec
Tento nováček na řadě restaurace Panera je vzrušující, část řetězce se pohybuje směrem k zahrnutí globálních příchutí a autentických ingrediencí z jiných kuchyní. Tento recept na 330 kalorií však může být trochu špatný, pokud mají být autentičtí, protože „Corn Street“ přináší Elote a Elote.
Polévka začíná sladkou kukuřicí s napůl otevřenou kukuřicí a poté přidává limetkovou šťávu, koriandr a lahodný oheň, aby pečila pečení, jehož kouř můžete opravdu vyzkoušet. Hovězí maso je pouze obrazně, nebo spíše používá červenohnědé brambory než kuře. Ochutnal podobně jako perfektní chipot chipotle s kukuřičným polévkou Chipotle a Campbell. Ačkoliv může k osvětlení základny smetanového sýra používat o něco více limetkové šťávy a koriandr, množství chili prášku stačilo. Polévka je teplá, ne horká, v každém ohledu a je dodávána s hlízočnou modrou kukuřičnou tortilla s pruhy, které dávají pěknou krizi a jinou chuť kukuřice.
francouzský nápoj
Krémová rajčatová polévka
Su-Jit Lin
Byl jsem šokován, když jsem zjistil, že mísa s rajčatovou polévkou má mnohem více kalorií než krémové, škrobové kuře a rýže ... ale opět má mnohem více chuti. V této polévce Paner konečně vstoupil do úkolu oslavit skromný klasický domácí styl. Namísto typických větších komerčních rajčat používají husté šťavnaté pyré, malého kapitána hrušky. Tajemství 190 kalorií z tuku bude vyřešeno odhalením skutečného šlehaného krému a másla ve součástech bohatství.
Tyto prvky jsou měkké, ale zbytek polévky není. Česnek, i když je dobře, mluví hlasitě a tóny červeného pepře přidávají další zing s takovými návykovými, jasnými rajčaty. To vše dělá více na kyselé straně, ale okraj s pepřem s černým máslem. Jejich olivový olej připomíná pohodlí grilovaného sýra i při absenci sýra. Dokonce i tyto krutony zůstaly křupavé, protože samotná polévka byla tak těžká a přirozeně tlustá, že jen tahala Focaccia, jako je vánoční poleva, místo aby byla absorbována. Byl jsem příjemně překvapen, když řekl, že je srdečný a důležitější než některé vegetariánské možnosti.
Thajská kuřecí polévka
Su-Jit Lin
Další nedávná premiéra, tato 230 kalorie kouřila svou sesterskou kouřovou polévku, která se pokusila získat slavnou chuť jiné kultury a vlastní. Lidé v Panere mohou být snazší uniknout a říkat, že to nazývají thajský kari kokos jako druhou mexickou kukuřici na ulici, protože tyto chutné chuti opravdu používá. Používá kokosové mléko, žlutou kari pastu, citronovou trávu, galangal, koriandr, zázvor, koriandr, rybí omáčka a další ingredience, které dávají autentičnost směsi. A má krásné, lehké teplo, které okamžitě udeří a rychle ukončí Citrus Lime Peel, která se jasně objeví.
Je to však jistě polévka, ne tradiční kari, protože je tenčí a nasekaná ingredience. Samozřejmě má kuře a trochu víc než jiné kuřecí polévky. Má také mrkev, shiitake houby, červený pepř a edamame, které přispívají k texturu. Nic z toho nestačí k kompenzaci nedostatku obecné srdečnosti, ale to, co chybí v pocitu rtů, o tom určitě přemýšlí. Strana rýže byla v ní vhozena a dokonce i výchozí chléb z paneru vám pomůže cítit se stejně jako jídlo, které chutná.
Bistro Francouzská cibule
Su-Jit Lin
recept na okurkové smoothie
I když absolutně miluji francouzskou cibulovou polévku horkou a čerstvou z restaurace, měl jsem rezervaci, jak může Panera dát stejný vkus a pocit. Nejedná se o polévku, která dobře cestuje, s přihlédnutím k jeho velmi specifickému vybavení. Ale když obětujete křupavé okraje sýra na straně Crocku, byl jsem rád, že jsem nemusel obětovat mnohem víc.
Stejně jako rajčatová polévka byla tato zeleninová polévka extrémně hojná a praskala s názvem zeleninou. Můžete vyzkoušet hodně sladké karamelizace cibule, Sherryho ostré víno a bohatství tanku. Sójová omáčka přidává umami a větší hloubku, díky čemuž je mnohem plnější a složitější než jakákoli jiná konzervovaná francouzská cibulová polévka, kterou jsem vyzkoušel a je slaný jako Steakhouse.
Dalšími prvky, které byly vyrobeny, jsou prvky chleba a sýra, které jsou nedílnou součástí dobré francouzské cibulové polévky. Polévka byla tak ochucená, že upřímně, černý kořenitý focaccia crutons (taška ze strany), že donutili vývar z každého chleba. Detaily jejich používání tradičnějšího a autentičtějšího sýra Gruyere však byly takové, které jsem mohl snadno ochutnat a ocenit, i když zmizel, když jsem vzal první lžíci.
Obvykle
V případě vypočítané ceny jsem očekával vyšší kvalitu peněz a vyšší hustotu plnění ingrediencí než náplně. Zaplatil jsem 7,29 USD za 12- $ nelegální chléb misku na předměstí Gruzie, cenové značky, která není o moc menší než místní restaurace pro misku polévky.
To znamená, že ačkoli některé odrůdy jsou o něco lepší než konzervované odrůdy, nejlepší opravdu vede. Panera se snaží do svého menu zavést globální rozmanitost a jedinečné ingredience. Poskytují také vegetariánské možnosti, které dokazují, že rostlinné jídlo nepotřebuje falešné maso, aby bylo hojné a chutné. Polévky jsou na drahé straně a některé mastnoty s ingrediencemi, ale celá kolekce je stále vhodná a chutná volba pro okamžité pohodlí. Všechny polévky jsou naplněny a spokojené, když jsou zaobleny chlebem stejného jména.
