Francouzský cibulový dip

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na krémový francouzský cibulový dip je rychlý a plný bohaté chuti! Je to snadné a chutnější než z obchodu.

Hledáte zábavný, krémový dip, který lze snadno připravit pro hosty? Zkuste toto Recept na domácí francouzský cibulový dip ! Jistě, v obchodě můžete snadno chytit vanu. Ale příprava tohoto klasického dipu doma ho posouvá na novou úroveň. Chuť je svěží, pikantní, bohatá a pikantní: ideální pro utopení slaných bramborových lupínků nebo křupavé zeleniny. Zde je to, co byste měli vědět o této klasice čip dip .

opečené malé brambory

Kde se vzal francouzský cibulový dip?

Francouzský cibulový dip je klasický americký dip vynalezený v roce 1954, vyrobený ze zakysané smetany, mleté ​​cibule a dalších koření. Původní šéfkuchař nebo kuchař (neznámý) spojil zakysanou smetanu a balíček instantní francouzské cibulové polévky, aby vytvořil tento slavný dip, odtud název. Chytlo se to a od 60. let je oblíbeným dipem k chipsům.

A jak už asi tušíte: ne, není to francouzština! Své jméno má jednoduše podle polévkové směsi.

Ingredience ve francouzském cibulovém dipu

Moderní francouzské recepty na cibulový dip se vyvinuly mimo instantní polévku, ale neexistuje žádný standard. Někteří domácí kuchaři ho rádi připravují karamelizovaná cibule , ale verze koupené v obchodě často obsahují nějaký druh čerstvé nebo sušené cibule, česnek a pikantní koření, jako je worcestrová omáčka.

Pro náš klasický dip jsme vzali vanu s francouzským cibulovým dipem z obchodu a replikovali chuť pomocí koření, koření a pažitky. (Protože opravdu, kdo chce strávit 45 minut karamelizací cibule na tento dip? Zde je to, co budete potřebovat:

• Řecký jogurt nebo zakysaná smetana
• Majonéza
• Sušená nakrájená cibule
• Cibulový prášek
• Česnekový prášek
• Worcestershire omáčka
• Jablečný ocet
• Čerstvá pažitka
• Sůl a pepř

Řecký jogurt vs zakysaná smetana

Pro krémové dipy jako klasické zeleninový dip , upřednostňujeme použití řeckého jogurtu místo zakysané smetany. Proč? Řecký jogurt má některé skvělé zdravotní výhody: je nabitý bílkovinami, má probiotika pro zdraví střev a má pouze 30 % kalorií jako stejné množství zakysané smetany. Chuť je pikantní a lehčí než zakysaná smetana a vytváří skvělý dip v kombinaci s trochou majonézy (pro bohatost a pikantní chuť).

Pokud chcete, můžete samozřejmě použít zakysanou smetanu! Dip bude chutnat bohatší. Pokud chcete, můžete nahradit celé množství řeckého jogurtu a majonézy zakysanou smetanou (2 šálky), nebo jen nahradit jogurt a ponechat si majonézu.

Zbytkové úložiště

Tento francouzský cibulový dip se dobře drží v lednici. Připravte si ho a podávejte ihned, nebo si ho můžete připravit dopředu a sníst celý týden. Má nejlepší chuť až 5 dní po výrobě, ale můžete ji prodloužit až na 10 dní, pokud chcete. Před podáváním nezapomeňte zamíchat!

náhrada dýňového koření

Jak podávat francouzský cibulový dip

Úplně nejlepší způsob, jak podávat francouzský cibulový dip? S bramborovými lupínky. Tento klasický chipsový dip se prostě nehodí k tortilla chipsům nebo sušenkám. Bramborové lupínky až do konce! Můžete také podávat se zeleninovými tyčinkami, pokud chcete: preferujeme to s mrkví, celerem a proužky papriky. Jak nejraději podáváte tento klasický dip?

Další recepty na dip

Dipy jsou ideální na večírky, svačiny a obědy po celý týden! Zde jsou některé z našich oblíbených receptů na dip, které můžete vyzkoušet:

• Pokus Rychlý zeleninový dip nebo Easy Ranch Dip
• Jdi pro Snadný ovocný dip
• Urvat Úžasný avokádový dip nebo Taco Dip
• Pokus Dip z uzeného lososa nebo Dip z koprových okurek

Rychlý zeleninový dip

Snadný ovocný dip

Úžasný avokádový dip

Dip z koprových okurek

Tento francouzský recept na cibulový dip je…

Vegetariánské a bezlepkové.

Francouzský cibulový dip

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 2 šálky(16porce)1x

Popis

Tento recept na krémový francouzský cibulový dip je rychlý a plný bohaté chuti! Je to snadné a chutnější než z obchodu.

Ingredience

• 1 ½ šálků(18 uncí) plnotučný řecký jogurt (nebo zakysaná smetana)
• ½ šálkumajonéza
• 1 ½ polévkové lžícesušená nakrájená cibule*
• 2 lžičkycibulový prášek
• 1 lžičkačesnekový prášek
• ¾ lžičky košer sůl
• 2 lžičkyWorcestershire omáčka
• 1 ½ polévkové lžícejablečný ocet
• 1 polévková lžícenasekaná čerstvá pažitka (nebo nadrobno nasekaná zelená cibulka)
• Čerstvě mletý černý pepř

Instrukce

1. Všechny ingredience smíchejte dohromady. Ihned podávejte nebo chlaďte až do podávání. Vydržte alespoň dny v chladu (před podáváním promíchejte).

Poznámky

*Tuto dehydratovanou nakrájenou cibuli hledejte v uličce s kořením.

• Kategorie: Předkrm
• Metoda: Žádný kuchař
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský