Fotografie:
Každý, kdo mě zná, ví, že mám chuť na sladké – ve skutečnosti obvykle jím dezert dvakrát denně, jednou po obědě a znovu po večeři. A i když s radostí sním krabici sušenek nebo se zahrabu do čokoládového dortu, když mi nějaký dostanou, zmrzlina je moje největší láska. Znělka náklaďáku Mister Softee je jako píseň sirén během parných letních dnů a já zjišťuji, že je téměř nemožné projít kolem jednoho, aniž bych se zastavil na svůj nezbytný čokoládovo-vanilkový twist.
jednoduchý recept na sirup
V minulých letech jsem zkoušel vyrábět domácí zmrzlinu různými metodami, ale nikdy jsem nenašel způsob, jak replikovat lehkou, vzdušnou texturu mé oblíbené měkké porce. Tedy až doteď. zkusil jsem to Cuisinartův stroj na zmrzlinu díky tomu se měkké servíruje za pouhých 20 minut a teď už se nikdy nevrátím k nákupu v obchodě.
Cuisinart To Smíchejte V Měkkém Servírovacím Stroji
Amazonka
170 dolarů na Amazonu
Tento výrobník zmrzliny se tak snadno používá. Sestavení mi trvalo méně než pět minut po vyjmutí z krabice a bylo připraveno k použití, jakmile byla vnitřní nádoba zamrzlá. Jediné, co pro použití musím udělat, je umístit misku na 16 až 24 hodin do mrazáku, nalít do ní základnu a počkat, až stroj zakouzlí. Podle značky stlouká dávky za pouhých 20 minut, ale zjistil jsem, že tento čas mohu zkrátit téměř na polovinu, pokud základnu předmrazím na 10 minut.
Kdybych mohl vytvořit dokonalý výrobník zmrzliny, byl by to tento – a nejen proto, jak rychle to funguje. Také se mi líbí, že mi přístroj umožňuje přizpůsobit každé sousto mým oblíbeným směsím a zálivkám. V horní části stroje jsou tři malé přihrádky, které mohu naplnit drcenými Oreo, mini M&M, sypáním a dalšími lahodnými polevami. Dodává se dokonce se skluzem na koření, který nasměruje polevy do misky nebo kornoutu, což mi pomáhá vyhnout se velkému nepořádku.
dobré saláty
Díky chytrému designu stroje mohu dávkovat zmrzlina a polevy ve stejnou dobu, takže kousky se promíchají se základnou, než aby jen seděly na vršku mého víru. Nejlepší ze všeho je, že základna je vybavena mini plotýnkou a kovovým hrnkem, které jsou ideální pro zahřátí čokolády, karamelu a horkého fudge, které lze pokapat navrch. Má dokonce zatahovací kuželovou přihrádku.
Tento výrobník zmrzliny má okénko, které mi umožňuje sledovat zmrzlinu při jejím stáčení, takže vždy mohu dosáhnout požadované textury. Doposud jsem ten svůj používal jen na základní měkké servírování, ale podle značky zvládne stroj i mražený jogurt, sorbet, šerbet a dokonce i mléčné koktejly. Plánuji strávit léto zdokonalováním všech.
Zatímco moje oblíbené náklaďáky mají stále své kouzlo, když jsem venku na letním slunci, zjistil jsem, že je míjím, abych si ušetřil chuť k jídlu, dokud se nedostanu do nejlepší nové zmrzlinárny ve městě – do mé vlastní kuchyně. Měkká zmrzlina je tím nejchutnějším způsobem, jak překonat letní horko, a stroj Cuisinart Mix It In usnadňuje přizpůsobení mé dokonalé várky. Vydejte se do Amazonu chytit svůj dnes.
Další výrobníky zmrzliny k nákupu:
Elektrický automatický výrobník zmrzliny Hamilton Beach
Amazonka
Cuisinart 1,5čtvrťový výrobník zmrzliny
Amazonka
Výrobník zmrzliny Ninja Creami Deluxe 11 v 1
Amazonka
Cuisinart 2čtvrťový výrobník zmrzliny
Amazonkapomerančový džus a rum
Inteligentní výrobník kopečkové zmrzliny Breville
Amazonka
Orig.600 dolarů 487 dolarů na Amazonu V době zveřejnění byla cena 170 $.