Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Tyto útulné těstoviny z máslové dýně si zamiluje každý! Je pokrytá smetanovou omáčkou smíchanou s česnekem, kořením a kozím sýrem.
Pozdravte náš nový oblíbený způsob, jak jíst squash: oříškové dýňové těstoviny ! V poslední době jsme si dali záležet na receptech na zdravé těstoviny krémová vývrtka se skrytým květákem až zeleninou veganské lasagne . Můžete si ve svém srdci udělat místo pro své více? Protože tenhle je zatraceně dobrý. Pomerančovou dýni rozmixujte na krémovou omáčku s česnekem, kořením a kozím sýrem. Je pikantní se sladkým podtónem, ideální pro zakrytí žvýkacích těstovin rigatoni. Je to něco jako mak a sýr, ale je to zdravější.
Co je v těchto těstovinách z máslové dýně?
Ingredience v těchto jednoduchých těstovinách z máslové dýně jsou jednoduché. Dýně nese spoustu chuti a barvy pro samotnou omáčku! Zde je obsah:
- Ořešák dýně
- Olivový olej & používáme vroubkovanou škrabku na zeleninu .
Čerstvá vs mražená máslová dýně
Chcete zkrátit část sekání? Hádejte co: do těchto těstovin z máslové dýně můžete místo čerstvé použít mraženou dýni. Zde je několik poznámek:
- Zmrazené ušetří 10 minut času na přípravu. Díky tomu je tento recept hračkou! S mraženou máslovou dýní zvládnete tento recept udělat asi za 30 minut.
- Možná budete muset přidat více vývaru, abyste vytvořili krémovou omáčku. Jsou v receptu nějaké rozdíly? Jediná věc, na kterou budete muset dávat pozor, je množství vývaru, který se přidá do mixéru. Pokračujte ve čtení…
Tip: přilévejte postřiky vývarem, dokud nevznikne krémová omáčka!
Jakmile dýni nakrájíte, orestujte ji s česnekem a poté ji poduste zeleninový vývar a koření, dokud nezměkne. Pak to všechno vhoďte do mixéru a vyšlehejte!
V tomto okamžiku bude schopnost omáčky promíchat záviset na čerstvosti tykve a na tom, zda je čerstvá nebo mražená. Tak, přidejte další kapky vývaru dokud se pyré nespojí do krémové omáčky. Poté přidejte kozí sýr a znovu promíchejte: kozí sýr dodá konečné aroma a krémový korpus.
Co podávat s těstovinami z máslové dýně
A je to: krémové, zdravé těstoviny z máslové dýně plné živin, které potěší všechny! Náš syn Larson je do toho velmi zamilovaný (říká tomu mac and cheese). I když nejsme typ lidí, kteří by tajně schovávali zeleninu, těší nás, že se k tomu dostal jíst jeho zeleninu .
Chcete-li to udělat jako jídlo, zde je několik jednoduchých příloh, které se dobře hodí k těstovinám z máslové dýně:
- Salát: S tímto Lehký rukolový salát nemusíte ani připravovat dresink: složí se za pár minut! Nebo zkuste Nejlepší kapustový salát , v kombinaci s citronem, česnekem a parmazánem, který přemění tuto listovou zeleninu na pikantní dobrotu.
- Dušená zelenina: Přidat Dušený špenát nebo Dušené brokolice na šplouchnutí zdravé zelené, popř Dušené houby za masový kompliment.
- Česnekový chléb: Zkuste Klasický česnekový chléb , dekadentní nápad na pohodlnou přílohu k jídlu! Tento česnekový chléb je nahoře křupavý, uvnitř žvýkací a má nejlepší česnekovou chuť.
Chcete více receptů na squash? Tento Polévka z kari máslových dýní je ohromující.
Některé oblíbené recepty na máslovou dýni
Alex a já jsme velcí fanoušci squashe! Dříve jsme to vynechávali ve prospěch sladkých brambor, protože byly mnohem jednodušší na přípravu. Dnes se ale recepty jako tyto těstoviny z máslové dýně často objevují v našem podzimním a zimním repertoáru. Zde je několik dalších oblíbených recepty na máslovou dýni :
- Butternut Squash Mac and Cheese Naplňte svůj Mac a sýr squash pro krémovou a lehčí rotaci!
- Lasagne s máslovou dýní Pečte pánev s vařená tykev , 3 sýry a šalvěj.
- Nejlepší máslová dýňová polévka nebo Polévka z kari máslových dýní Prostě ta správná podzimní chuť! Krémové a útulné, podávejte s křupavým chlebem pro snadné jídlo.
- Butternut Squash Curry Snadná rostlinná večeře, která je živá a plná chuti, v hlavní roli thajská červená kari pasta a kokosové mléko.
- Pečená máslová dýně Základní příloha, zde je návod, jak upéct dýně do jemné, karamelizované dokonalosti.
- Oříškové squashové rizoto Sladká dýně zde kontrastuje s ultra krémovou rýží, pikantním parmazánem a zemitou šalvějí.
- Další skvělý squash? Pečená dýně Delicata .
Tento recept je…
Vegetariánský. Pro bezlepkové použijte bezlepkové nebo luštěninové těstoviny.
Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Krémové oříškové dýňové těstoviny
- Čas přípravy: 20 minut
- Doba vaření: 20 minut
- Celkový čas: 40 minut
- Výtěžek: 6do 81x
Popis
Tyto útulné těstoviny z máslové dýně si zamiluje každý! Je pokrytá smetanovou omáčkou smíchanou s česnekem, kořením a kozím sýrem.
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 1libra rigatoni nebo těstoviny penne (nebo bezlepkové těstoviny)
- 4 šálkymáslová dýně nakrájená na kostičky (1malé) nebo zmrazené
- 3stroužky česneku
- 2 polévkové lžíceolivový olej
- 1 ½ šálků zeleninový vývar , plus další pro mixování
- ½ lžičkychilli prášek
- ¼ lžičkymuškátový oříšek
- ¾ lžičky košer sůl
- Čerstvě mletý černý pepř
- 2 uncekozí sýr
- Strouhaný parmazán, na ozdobu
- Jemně nasekaná čerstvá italská petrželka na ozdobu
Instrukce
- Přiveďte k varu velký hrnec s osolenou vodou. Těstoviny vařte, dokud nejsou al dente (začněte ochutnávat několik minut před doporučením obalu: chcete, aby byly jemné, ale uvnitř stále trochu tuhé). Když jsou těstoviny hotové, sceďte je a vraťte do hrnce.
- Oloupejte a máslovou dýni nakrájíme na kostičky . Nasekejte česnek .
- Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně mírném ohni. Přidejte máslovou dýni a opékejte 5 minut. Přidejte česnek na 30 sekund. Přidejte vývar, chilli prášek, muškátový oříšek, vločky červené papriky, košer sůl a několik mletí černého pepře. Přikryjeme a přivedeme k prudkému varu za stálého probublávání. Vařte 10 až 15 minut, dokud dýně nezměkne.
- Opatrně přeneste všechen obsah do mixéru a mixujte, dokud nebude krémová, zastavte a podle potřeby přidejte další šplouchnutí vývaru, abyste dosáhli krémové textury (přesné množství se bude lišit v závislosti na čerstvosti dýně). Přidejte kozí sýr a znovu promíchejte, dokud nevznikne krémová omáčka.
- Omáčku vmícháme do těstovin. Ihned podáváme, ozdobené strouhaným parmazánem a nasekanou petrželkou.
- Kategorie: Hlavní jídlo
- Metoda: Varná deska
- Kuchyně: italština
Poslední aktualizace: srpen 2020
