Vyzkoušel jsem 8 znaků kečupu

Jaké je vaše naprosto oblíbené koření? Někteří lidé jsou pro majonézu maniak, zatímco jiní jsou horká omáčka, která žije podle „Spicera, tím lépe“. Mezitím by jiní řekli, že grilovací omáčka je jako tekuté zlato, ideální průvod téměř každého jídla. A samozřejmě někteří nemohli přežít jedno jídlo bez několika stříkaček kečupu - Často citováno jako nejoblíbenější koření v Americe .

Jako porodník jsem částečně na ranči. Je to způsob života. Ale mohu bezpečně říci, že Kečup mě nikdy nezklamal - je vždy k dispozici jako důvěryhodný společník hranolků, hamburgerů, psů v rohu a dokonce i jídla, jako je nasekaná.

Heinz byl v mém domě populární volbou, která vyrostla, ale byli také běžní mimo značku, protože moji rodiče „chutnají to samé“. V té době jsem tomu věřil. Dozvěděl jsem se však, že tento sentiment nemůže být dále od pravdy.

Po testování osmi různých značek kečupu, vedle názvu sebekompilace po obecných odrůdách obchodu SA, začaly vycházet rozdíly v konečném produktu. Když jsem se oženil, bylo stále více zřejmé, které z nich si zasloužily namočení a ostatní byli lépe vykopáni. Vstoupíme do šťavnatých detailů o tomto testu rajče, povolených díky pomoci zkušeného cllinomu ruku dolů, jednoho z nejlepších typů pudetu (boj s ním).

Přečtěte si více a zjistěte, jak osm populárních kečupů zakoupených v obchodě, obsažených v pořadí mého oblíbeného později

Počáteční organická kuchyně

Foto: Megan Hageman, jíst to, ne!

Pokud hledáte jedno z nejčistších a přirozených koření na trhu, nehledejte nic jiného než první kuchyň. Značka, která začala v roce 2015, nyní obsahuje jakýkoli typ produktu, který může být potřebný k namočení, ponoření, šaty a další, je vyrobena z vysoce kvalitních složek a bez umělých sladidel. Původní kolekce kuchyňského kečupu obsahuje několik možností, jako je ekologické 6,49 USD

Vzhled: Jediný kečup v chuťovém testu, který se objevil ve staromódní skleněné láhve, který znáte, které musíte zasáhnout dole, abyste získali poslední kousky? Vyhodí se v průměrném odstínu červené - možná tmavší než ostatní - a je trochu neochvějné.

recepty na bezlepkový oběd

Chuť: Jako silné těstoviny, které se pokazily. Tento neslazený produkt není nic, co by mělo být uloženo na základě značné kyselosti. Takže skončíte na goblinu, který se rozmazává jazykem a končí hořkostí. Jeho vzhled dokonce začíná odpovídat jeho nepříjemné chuti po nějaké době, sedí na talíři a zanechává kapalný prsten kolem okraje. Raději odolávám některým nepřirozeným ingrediencím výměnou za něco jedlého.

Rajčatový kečup

Opět přidává Walmart, velkou hodnotu s tak vysokou hodnotou kečupu, což mě stálo jen 0,98 USD - nejlevnější kečup ze všech. Tvrdí, že přichází bez umělých barev, chutí nebo konzervačních látek. Na rozdíl od počáteční kuchyně však neztrácí čas na organických prvcích. Místo toho se skládá z koncentrátu rajčat, destilovaného octa, soli, méně než 2% koření, cibule, přírodních příchutí a kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy.

Vzhled: Stejně jako mnoho jiných se i produkt Walmart prodává v plastové láhvi. Toto je však jediný, kdo není průhledný - vyviňte otázku: Jaká je krutost uvnitř? Ukázalo se, že vypadalo jako obyčejný kečup ve světlém rubínovém červeném odstínu; Přesto jsem byl opatrný.

Chuť: Když to zasáhlo mé chuťové pohárky, okamžitě jsem zavrtěl hlavou. Skončeno s umělou chutí, připomíná to špatně vyrobenou rajčatovou polévku než vrabce hranolky a Kuřecí nugety . Předpokládám, že kdybych měl příležitost nebo nic, stále bych se tomu věnoval. Ale to není položka, kterou bych přidal do seznamu týdenních jídel.

Kroger Original Tomato Kecut

Foto: Megan Hageman, jíst to, ne!

Stejně jako Wally World nabízí Kroger své vlastní jedinečné plemeno kečupu. Největší americká síť americké supermarkety však půjde o krok dále a nabídne několik lahví pod jeho ekologickou jednoduchou pravdou a soukromým výběrem FANTCIER. Tyto spin-off jsem však zmeškal a uvízl jsem ve značce General Trade, která byla původně cenou 1,39 USD, ale v prodeji za 1,19 $. Jeho značka -Up je děsivá podobně jako Walmart, kombinující rajčatový koncentrát, vysoký kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, destilovaný octa, kukuřičný sirup, sůl a 2% nebo méně koření, práškové cibule a přirozenou chuť.

Vzhled: Trochu nepřirozeně jasné než Walmart. Kromě toho je snadné pro oči lesklé a leštěné textury.

Chuť: Podobnost se sladkým a kyselým pepřem je opět záhadná. Nepřekvapilo by mě, kdyby je stejný dodavatel udělal. Je tenký, připomíná plechovku kondenzované rajčatové polévky a může to být sladší než její konkurent - pokud vím, je to jen rozdíl. Jako velký fanoušek obecných obchodů v Krogeru je líto jednoho produktu, který není rozumnou náhradou za skutečnou smlouvu.

Rajčatový kečup Hunta

Foto: Megan Hageman, jíst to, ne!

Zatímco Heinz se specializuje na koření, Hunt's je rajčatový magnát. Značka nosí všechny druhy zabaleného rajčatového produktu, o kterém si můžete myslet, od nasekaných a celých rajčat po ochucenou Komponent Sosu . Kechup také nevyhnutelně provádí řez. Skládá se z koncentrátu rajčata vyrobeného z vyřezávané vinné révy, kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy, destilovaného octa, soli a méně než 2% cibule a přirozené chuti. Láhev 20-ens mě stála 1,99 USD-není škodlivá pro známou značku.

rajčatová knedlíková polévka

Vzhled: Crimsonův červený materiál zaváhal, zda opustit láhev stiskne. A když to tak bylo, vypadalo to koagulované a méně smíšené než jiné nabídky.

Chuť: Blíže k rajčatové pastě s obličejem a koncentrovanou chuť červeného ovoce. Octa a kyselost jsou také trochu drsné, stejně jako samostatná sladká chuť nebo koření, ale nemohu to úplně dát. Ostatní recenzenti na webu Hunt tvrdí, že je podobný skořici. Věřím, že tento sentiment je blízký, i když ne přesně to, co se tady děje.

Kečup dřevěných organických rajčat

Foto: Megan Hageman, jíst to, ne!

Vrátíme se k organickým broušením z rajčatového Woodstocku kečupu. Hromady jsou vyrobeny z organického koncentrátu rajčat z zralých rajčat v Kalifornii, sirup organického tapioky (přírodní sladidlo, podle mých rychlých testů), organickým octem, organickým cukrem, soli, organickém pepřem a organickým cibulským práškem. Také jsem zachytil řadu o 50% méně cukru a sodíku. Stejně jako mnoho produktů Woodstock je to bez GMO a certifikované organické, a proto má nafouknutou cenu 5,29 USD za kontejner od 19,5 uncí.

Vzhled: Je to zjevně tmavší než jiné značky - měřidlo vínové nebo burgundský posuvník. Ale je to lesklé s jednotnou konzistencí.

Chuť: Tenký a kluzký, nedosahuje vášnivého zařízení. Ale když konečně dostanete míč, chuť je relativně mírná. Není to tak kyselé jako ten druhý a dokonce chutná trochu sladší i přes nižší počet cukru. Většinu času se však dozvěděl, že, když stále více jíte, začal chutnat jako steaková omáčka a dokonce i Worcestershire. To je zajímavá nepravidelnost ve světě kečupu, ale ne nutně negativní.

Knihovna rajčat na trhu

Foto: Megan Hageman, jíst to, ne!

Target popisuje svůj rajčatový kečup na trhu jako „bohatý a drsný“ - slibnou kombinaci, pokud je to provedeno správně. Nevzniká ze standardu obecných ingrediencí kečupů, s koncentrátem rajče, destilovaného octa a kukuřičného sirupu a kukuřičným sirupem s vysokou fruktózou v kormidlo. Sůl, nějaké koření, cibuli v prášku a přírodní příchutě nelze zapomenout. 20-ne-plastická kontejner má velmi rozumnou cenu 1,19 $.

Vzhled: Pokud se podíváte opatrně, můžete vidět, že je obtížné rozpoznat oranžový odstín. Je to méně pulzující než kečup Kroger a Walmart, ale stejně hedvábné.

Chuť: Unicorn ve svém cenovém rozpětí. S množstvím zlatého a tanga je to hlavní krok nad ostatními značkami obchodů. Nemám v tom nic negativního a nemohu překonat své nízké náklady. Toto je jeden z prospěšných prvků, které bych chtěl doručit v lednici - pouze jedna omluva, která pravidelně navštěvuje cíl.

Rajčatový kečup Heinz

Foto: Megan Hageman, jíst to, ne!

Heinz je jméno Američané nejčastěji spolupracují s Kečupem. Značka, založená v roce 1876, se nachází téměř v každém obchodě s potravinami po celé zemi, v balíčcích ve sportovních hrách a v restauracích a řetězech rychlého občerstvení, jako je Chick-fil. Nyní si můžete užít Heinz Kečup v příchutích, jako je Jalapeno, Pickle a Chipotle. Kvůli tomuto standardnímu testu chuti jsem zachytil původní láhev originálu za 2,50 $ - odstraněn z maloobchodní ceny 3,99 $. Jsou uloženy na následujícím seznamu složek: koncentrát rajčat z rajčat, destilovaný octa, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, kukuřičného sirupu, soli, koření, cibule a přírodní vůni.

Vzhled: Bez poruch v nejzávažnějším stínu veselé třešně.

Chuť: Bold se silnou chutí rajčat, ale to není ohromující. Kečup dokonale vyrovnává všechny své prvky, aby se zabránilo ukončení příliš sladkého, slaného nebo kyselého - i když na konci každé chuti dostanete lehký ocet. Místo toho vše funguje pro zvýšení chuti zralého ovoce. Je to klasické a nostalgické a nemůžete odmítnout, že je to jedna z nejlepších možností na polici.

Kechup z červeného zlata

Foto: Megan Hageman, jíst to, ne!

recept na magické koření z lososa

Červené zlato z Indiany je největším soukromým rajčatovým procesorem v zemi. Stejně jako Hunt's je také vyhozen mnoho produktů založených na rajčat, od omáčky po pastu, pohybuje o krok dále s nejednoznačnými znameními, jako je salsa, koktejlová omáčka a rajčatová šťáva.

Koupil jsem si láhev svého klasického kečupu, kterou jsem mohl najít pouze ve významném 32-honeydew kontejneru, ale za nízkou cenu 2,99 USD. Bližší pohled na láhev odhalil svůj seznam ingrediencí, které se skládají z rajčat rajčat vytesaných vinným révou, kukuřičným sirupem s vysokým výkonem s vysokým obsahem destilovaného fruktózového octa, kukuřičného sirupu, soli a méně než 2% koření, cibulového prášku a přirozené chuti). Zjistil jsem, že je to mnohem zajímavější Červené zlaté partnery s Folds of Honor . Pro každou prodanou láhev přenáší značka organizace vzdělávání a podpory rodin padlých hrdinů.

Vzhled: Jasně silnější a lepkavější než Heinz a jiné značky. Zdálo se, že se shromažďuje místo toho, aby připisuje mé desce. Barvy jsou více ohnuty směrem k tmavší straně.

Chuť: Heinz nastaví vysokou tyč. Ale jakmile jsem vyzkoušel červené zlato, věděl jsem, že máme kandidáta. Tento produkt je na stejné úrovni jako Keczup King, ale překvapilo mě to ještě čerstvějším jádrem podobných rajčat. Další přízvuk sladkostí jej představuje do řádků a další vrstva tloušťky vám umožní hladce přilepit na jakýkoli povrch - nikdy není vůně. Je to chutný pepř. A co víc, miluji tento kečup. Pokračujte v drcení červeného zlata.