Grilované zelené fazolky

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde je návod, jak udělat to nejlepší grilované zelené fazolky ! Každé sousto je jemné s přívalem slané, připálené chuti: jsou prostě neodolatelné.

Pokud jde o grilování zeleniny, máme vyzkoušeli je všechny . (Skoro.) A tato zelenina nás překvapila: grilované zelené fazolky ! Ukázalo se, že gril je ideální způsob, jak vařit tuto zelenou letní zeleninu. Zakousněte se a je křehké, s přívalem sladké, pikantní, slané a připálené chuti.

Proč milujeme tento recept: Upřímně, tyto grilované zelené fazolky jsou stejně návykové jako hranolky! Rychle jsme proorali talíř a pak jsme se divili: proč neděláme grilovaná zelená fazolka častěji? Nyní jsou součástí našeho repertoáru: a doufáme, že je přidáte také do svého.

Ingredience na grilované zelené fazolky

Gril je tak fantastický způsob, jak vařit zelené fazolky, potřebujete jen hrst ingrediencí, aby chutnaly hvězdně. Zde je to, co budete potřebovat:

• Čerstvé zelené fazolky: Vybírejte pevné, jasně zelené fazolky s minimálními skvrnami, protože na grilu budou nejlépe držet tvar.
• Olivový olej: Olivový olej je naším oblíbeným olejem na grilování.
• Citron a sůl: Tyto fazole rádi ochucujeme solí a šťávou z čerstvého citronu.

Rychlý způsob, jak oříznout zelené fazolky

Ořezávání zelených fazolek je jedním z přípravných kroků, které považuji za nejvíce vzrušující (nejsem si jistý proč!). Takže jsme s Alex vyvinuli rychlou metodu, abyste nemuseli trávit hodiny odlamováním vršků a spodků. Zde je rychlý způsob ořezat zelené fazolky :

nápady na zdravé recepty

1. Vezměte 15 až 20 fazolí a položte je na prkénko. Pracujte rychle a vytvořte jednotnou hromádku se všemi podélně seřazenými. Nemusí se všichni dívat stejně!
2. Zarovnejte konce fazolí proti ostří nože. Uchopte je do jedné ruky a nožem odřízněte konce.
3. Rychle otočte fazole na druhou stranu a poté je zatlačte směrem k čepeli nože tak, aby se druhé konce zarovnaly. Uchopte hromádku a odřízněte konce.

Jak grilovat zelené fazolky (krok za krokem)

Skvělá věc na grilovaných zelených fazolkách: můžete je umístit přímo na rošty trouby! Není potřeba grilovací koš. Pokud máte grilovací koš, můžete jej také použít: jen to má za následek méně připálených zelených fazolek. Naší preferovanou metodou jsou mřížky: milujeme značky char! Zde jsou základní kroky (nebo přejděte na celý recept):

Krok 1: Předehřejte gril na středně vysokou teplotu (375 až 450 °F). Nakrájejte zelené fazolky, poté je smíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem.

Krok 2: Grilujte na roštu 5 minut z každé strany. Otočte stěrkou a grilujte, dokud nezměkne a nezhnědne!

Krok 3: Přeneste na servírovací talíř nebo tác. Pokapejte čerstvou citronovou šťávou a vychutnejte si.

Udělejte z toho jídlo!

Zelené fazolky fungují téměř se vším – hodí se do mnoha kuchyní! Zde je několik receptů, se kterými bychom je spojili, abyste si připravili grilované jídlo (a nápoje!):

• Ryby: Přidat grilovaný losos nebo grilovaný steak z tuňáka , grilované brambory a Aperol spritz .
• Hřebenatky: Zkuste grilované mušle , bazalková rýže a frose .
• Vegetariánský burger: Podávejte s a vegetariánský burger nebo portobello burger , grilovaná kukuřice a Moskevské muly .

Další recepty na zelené fazolky

Milujete zelené fazolky? Nás taky. Zde jsou některé z našich oblíbených recepty na zelené fazolky :

• Tyto zelené fazolky mandle nebo česnekově zelené fazolky jsou jednoduché strany.
• Zelené fazolky dušené jsou rychlé a snadné, vyrobené na varné desce.
• Toto otočení na oblíbence všech kastrol ze zelených fazolí používá čerstvé zelené fazolky místo konzervy.
• Klasická francouzština Nicoise salát bez ostré něžnosti by to nebylo ono blanšírované zelené fazolky .

Zelené fazolky Mandle

Zelené fazolky v páře

Jak blanšírovat zelené fazolky

12 receptů na čerstvé zelené fazolky

Dietní poznámky

Tento recept na grilované zelené fazolky je vegetariánský, veganský, rostlinný, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Často kladené otázky

Hledejte čerstvé, pevné zelené fazole se zářivě zelenou barvou. Vyhněte se kulhavým nebo skvrnitým fazolím. Zvolte tenčí fazole pro rovnoměrné vaření nebo tlustší fazole pro vydatnější sousto.

Není nutné žádné předvaření! Přímé grilování jim umožňuje mírně se připálit a přitom zůstat uvnitř křupavé.

Můžete, pokud chcete! Koš pomáhá zabránit jejich propadnutí skrz mřížky a usnadňuje jejich překlápění. Nejsou však tak ohořelé.

Možnosti jsou nekonečné! Zde je několik nápadů:
Koření : Před grilováním promíchejte fazole se svým oblíbeným kořením, jako je paprika, chilli nebo česnekový prášek.
Omáčky : Grilované fazole pokapejte chutnou omáčkou, jako je balzamiková glazura, chimichurri nebo šťáva z čerstvého citronu.

Hledejte jasně zelenou barvu s některými znaky. Fazole by měly být křupavé, ne kašovité. Můžete také testovat vidličkou; měl by se snadno propíchnout, ale přesto lehce zaklapnout.

NEJLEPŠÍ Grilované zelené fazolky

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 10 minut
• Celkový čas: 20 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Zde je návod, jak připravit ty nejlepší grilované zelené fazolky! Každé sousto je jemné s přívalem slané, připálené chuti: jsou prostě neodolatelné.

Ingredience

• 1libra čerstvé zelené fazolky
• 1 polévková lžíceolivový olej
• ½ lžičky košer sůl
• Čerstvě mletý černý pepř
• Klínky citronu, k podávání

Instrukce

1. Předehřejte gril na středně vysokou teplotu (375 až 450 °F).
2. Umyjte a ořízněte zelené fazolky . Osušte je ručníkem. V misce smícháme zelené fazolky s olivovým olejem, košer sůl a hodně čerstvě mletého černého pepře.
3. Zelená fazolka položte přímo na grilovací rošty a grilujte asi 4 až 5 minut z každé strany (celkem 8 až 10 minut), dokud nezhnědnou a nezměknou. (Pro méně zuhelnatělé výsledky je můžete vařit v grilovacím koši po dobu 12 až 14 minut, dokud nezměknou.)
4. Vyjměte fazole z grilu a pokapejte je citronovou šťávou z měsíčků. Ochutnejte a přidejte ještě pár špetek košer sůl , v případě potřeby.

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Grilovaný
• Kuchyně: americký
• Strava: Veganské

Více grilované zeleniny

Zde je návod, jak vyrobit téměř jakýkoli grilovaná zelenina mohl si myslet!

• Perfektní kukuřice , Kukuřice ve fólii , Kukuřice ve slupce nebo Kukuřice Nejlepší způsoby, jak vařit tuto sezónní pochoutku. Nebo to proměňte Salát z grilované kukuřice .
• Portobellos nebo Houbové špízy Plné masité, kouřové chuti.
• Květák nebo Brokolice Zuhelnatělé kvítky dobroty.
• Cibule , Papriky , Rajčata , Lilek , Cuketa a Squash Ideální na léto.
• Brambory ve fólii , Sladké brambory , Grilované pečené brambory nebo Mrkve Klasický!
• Chřest , Avokádo , Bok Choy , Řepa , Okra nebo Růžičková kapusta Jedinečné, chutné a snadné.
• Romaine , Zelí nebo Ostatní Tato listová zelenina je fantastická na grilu.
• Ananas nebo Grilované banány Ne vegetarián, ale grilované dezerty udělej pěkný sladký konec!