Pikantní ananasová Margarita

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na pikantní ananasovou margaritu je dokonalou kombinací sladkého a pikantního, vyrobený z čerstvého ananasového džusu, tequily, limetkové šťávy a nádechu jalapeňského pepře!

Máte chuť na klasický koktejl s pikantním nádechem? Nehledejte nic jiného než a pikantní ananasová margarita ! Tento osvěžující nápoj v sobě spojuje sladkost ananasu s jemným teplem jalapeña a vytváří chuťovou explozi. Jako expertní mixologové s více než 300 recepty na koktejly v naší knihovně sedmikráska kraluje jako náš top koktejl k riffování. Tato sladká a kořeněná variace je jedinečným zpestřením této oblíbené klasiky!

Co potřebujete pro pikantní ananasovou margaritu

Tento recept na pikantní ananasovou margaritu je otočkou klasická margarita , jeden z nejznámějších koktejlů všech dob. Tento ikonický nápoj byl většinou pravděpodobně vynalezen v Mexiku koncem 30. let 20. století a je součástí rodiny nápojů Daisy postavených na likéru, pomerančovém likéru, citrusové šťávě a sodovka . Klasická margarita se vyrábí z tequily, pomerančového likéru (Cointreau nebo Triple Sec) a limetkové šťávy.

Kořeněná ananasová margarita je otočena k těm klasickým příchutím s přidáním ananasové šťávy a plátků papričky jalapeno, které přinášejí teplo. Zde jsou ingredience, které budete potřebovat:

• 4 plátky papričky jalapeňo
• 1 ½ unce bílé nebo reposado tequily
• 2 oz ananasové šťávy
• ¾ oz Cointreau nebo Triple Sec
• ¾ oz čerstvé limetkové šťávy
• Tajin, pro ráfek

Přizpůsobení úrovně tepla s papričkami jalapeño

Papričky Jalapeño se mohou lišit úrovní tepla. Takže pikantní ananasová margarita se může lišit v úrovni tepla. Zde je několik poznámek k přizpůsobení tepla v tomto nápoji:

• 4 tenké plátky papričky jalapeno se semínky tvoří středně pikantní nápoj.
• Přidejte více pro pikantnější nápoj nebo použijte méně pro velmi jemný nápoj. Začněte se 6 plátky pepře pro ještě pikantnější nápoj, poté ochutnejte a podle potřeby zvyšujte. Opět si pamatujte, že každá paprika se liší a některé papriky mají více semen než jiné.

Variace: pikantní ananasový džbán margarita

Chcete davu podávat pikantní ananasovou margaritu? Nejlepší způsob, jak udělat více margarit najednou, je udělat džbán. The kopretinový džbán vystačí na 8 porcí a nemusíte protřepávat každý nápoj zvlášť. Vmíchejte led přímo do džbánu, aby se nápoj vychladil a naředil. Zde je postup:

• Do džbánu dejte 1 ½ šálku tequily, 2 šálky ananasového džusu, ¾ šálku Cointreau nebo Triple Sec a ¾ šálku čerstvé limetkové šťávy.
• Přidejte 3 hrsti ledu a míchejte, dokud nevychladne.
• Nalijte do připravených sklenic.

Na okraj: sůl nebo tajín

Můžete použít jednoduché košer sůl pro okraj pikantní ananasové margarity, která zvýrazňuje její sladké ovocné chutě. Nebo zvažte přidání tajínu! Tagine je mexická kořenící směs chilli papriček, limetky a soli, která dodá každému pokrmu nával pikantní, kořenité chuti. Vyrábí se zde zábavná nápojová obloha.

Ozdobte paprikou Fresno nebo jalapeňo

Pro tuto pikantní ananasovou margaritu jsme pro zábavu a pro trochu více barvy dozdobili červenou fresnskou paprikou. I když jsme ho nepoužili v samotném nápoji, líbí se nám jasně červená barva, kterou dodává. Pokud chcete, můžete do nápoje použít pepř Fresno! Fresno papričky mají podobný rozsah pálivosti jako jalapeño, ale někdy mohou být ještě pikantnější.

Líbí se nám chuťové tóny, které paprička jalapeño přidává mimo pouhé teplo, a způsob, jakým doplňuje ananas. Pokud chcete, můžete místo toho použít plátky papričky jalapeño jako ozdobu.

Pro prezentaci použijte čistý led

Pro nejlepší prezentaci na margaritě na skalách použijte čistý led! Čirý led je křišťálově čistý a můžete ho řezat do organických tvarů, takže to vypadá jako prezentace v restauraci nebo baru. Čirý led lze vyrobit dvěma hlavními způsoby:

• Použijte malý chladič a připravte jej 24 hodin předem. Přejít na Jak vyrobit čistý led a večer předtím udělejte dávku. Jakmile ji zmrazíte přes noc, můžete ji nakrájet na kousky.
• Nebo použijte průhlednou misku na led. Nyní je na trhu mnoho průhledných zásobníků na led a výrobníků. Zkuste toto domácí výrobník čistého ledu .

Další recepty na margaritu

Na klasické margaritě se točí tolik! Zde je několik oblíbených receptů na margaritu:

• Jděte rovně nahoru Jalapeno Margarita nebo Ananasová Margarita
• Udělejte a Zmrazená Margarita místo toho
• Rozhodněte se pro a Jahodová Margarita , Mango Daisy nebo horní police Cadillac Margarita
• Zkuste a Margarita mučenka nebo Mezcal Margarita

Pikantní Jalapeño Margarita

Ananasová Margarita

Klasický recept Margarita

Ultimate Frozen Margarita

Tato pikantní ananasová margarita je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Pikantní ananasová Margarita

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Tento recept na pikantní ananasovou margaritu je dokonalou kombinací sladkého a pikantního, vyrobený z čerstvého ananasového džusu, tequily, limetkové šťávy a nádechu jalapeňského pepře!

Ingredience

• 4plátky papričky jalapeño (se semínky)
• 1 ½ uncebílá nebo reposado tequila
• 2 unceananasový džus
• ¾ unceCointreau nebo triple sec
• ¾ uncečerstvou limetkovou šťávu
• Led na servírování (zkuste čistý led)
• Na ozdobu: měsíček ananasu, pepř Fresno (nebo plátky papričky jalapeňo)
• Tajin, pro ráfek

Instrukce

1. Vyřízněte zářez do klínku limetky a poté limetkou přejeďte kolem okraje sklenice. Namočte okraj ráfku do talíře Tajinu.
2. Nakrájejte papričku jalapeño na 3 až 4 tenké plátky pro středně pikantní nápoj; přizpůsobit více či méně podle potřeby. (Potom si dobře umyjte ruce.)
3. Plátky jalapeña, tequilu, ananasový džus, Cointreau a limetkovou šťávu vložte do koktejlového šejkru a naplňte jej ledem. Protřepejte do vychladnutí. Margaritu sceďte do sklenice s osoleným okrajem. Naplňte sklenici ledem a podávejte.
4. Na džbán margarity (8 porcí): Smíchejte dohromady 3 nakrájené papričky jalapeňo (24 až 32 plátků), 1 ½ šálku tequily, 2 šálky ananasové šťávy, ¾ šálku Cointreau a ¾ šálku limetkové šťávy. Přidejte 3 hrsti ledu a míchejte do vychladnutí. Nalijte do připravených sklenic a podávejte!

Poznámky

Chcete-li převést na polévkové lžíce, 1 unce = 2 polévkové lžíce

• Kategorie: Pití
• Metoda: Žádný Cooke
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské