Vyzkoušeli jsme přenosný gril Nomad a zakouří konkurenci

Fotografie:

Grilování neprobíhá jen doma. Mnozí z nás bloudí a nosí si kuchařské pomůcky. Ať už pro fanatiky do kempování nebo pro hrdiny, přenosný gril je nutností pro ty, kteří žijí na cestách. The nejlepší přenosný gril se ideálně snadno přepravuje, čistí a je dostatečně velký pro více než hrstku lidí. Nomád je všechny tyto a další.

Když jdeme kempovat, nenávidím používání společných grilů v kempu, které jsou často pokryty připečenými roky živlů a starým jídlem. Griluji i doma a mám přírodní plynový gril , takže mi chybí vaření na dřevěné uhlí od doby, kdy jsem před několika lety prodal své Big Green Egg při prodeji domu. To ospravedlňovalo pořízení druhého grilu, ale nevěděl jsem, že potřebuji přenosný gril ve tvaru kufříku, dokud jsem nedostal vzorek Nomad Grill and Smoker od značky k vyzkoušení. Další lidé se toho chytají, protože Nomad byl v době psaní tohoto článku několikrát zařazen na čekací listinu. Je však opět skladem na Lowe's .

FOTO: NOMAD

směs whisky

Hmotnost:28 liberRozměry:21,5 x 13,5 x 9,5 palceMateriál:Tělo z litého hliníku a nerezový rošt

Nomad Grill and Smoker se skládá jako aktovka s jasně modrými patentky a masivní ergonomickou rukojetí. Jednotka stále váží statných 28 liber, ale zjistil jsem, že je snadné ji spravovat. Jeho vnější povrch z eloxovaného hliníku zdobí otvory a má ventilační jezdce pro ovládání tlumičů. Vícevrstvá konstrukce má patentovanou technologii odvodu tepla a po vícenásobném použití mohu potvrdit, že vnější skořepina zůstává na dotek chladná (takže ji mohou táborníci bez obav používat na dřevěných piknikových stolech). Po grilování se gril snadno zaklapne a obsah, včetně změti popela a uhlíků, obsažený během přepravy v kufru našeho auta. Exteriér je také neuvěřitelně odolný – náš Nomad byl několikrát venku v dešti a stále nevykazuje žádné známky koroze. Vlastně bych to měl přinést dovnitř. Značka tvrdí, že její proces chemické konverze ošetřuje a chrání, což mohu ověřit, je to pravda.

náhražka chilli prášku

Design aktovky je nepopiratelně funkční a mnohem víc než jen wow faktor. Používám ho otevřený jako gril a zavřený jako udírnu. Přiložený litinový rošt pojme dva rošty na žebra nebo 15 burgerových placiček (uživatelé si mohou dokoupit rošt a zdvojnásobit na 30 burgerů). Kapacita vaření je mnohem lepší než u mini Weber Smokey Joe většina z nás jede na zadní výklopné dveře a kempy. Dvě různé varné plochy také znamená, že mohu oddělit ingredience, když bavím hosty s dietními nebo alergickými omezeními. Extra rošt přidává malou váhu a zamyká na místě pomocí magnetů a nikdy jsem si nevšiml, že by během přepravy chrastily. Voštinový design lépe než tradiční rošty brání propadávání potravin skrz škvíry a je to příjemná funkce, když vařím jemnější suroviny, jako je zelenina a ryby.

recept na veganské tacos

Patentované dřevěné uhlí (ve tvaru plástve, které je stohovatelné jako Tetris kostky) je vyrobeno z hustého ovocného dřeva z Thajska. Vydává méně kouře a popela a zjistil jsem, že je snadné zapálit pomocí tumbleweedů Nomad. Zjistil jsem, že zapalování Nomada je výrazně jednodušší s komínovým startérem. Vzhledem k tomu, že ne vždy můžeme mít na cestách po ruce startér komína, opírám se o pýru, který také koupit na Amazonu .

Na Nomadu griluji steaky nejraději. Používají málo dřevěného uhlí a oheň nepotřebuje mnoho péče. Při uzení nebo vaření předmětů, které potřebují více dřevěného uhlí, připravím svůj komín s více uhlíky, aby byl hotový. Uzení pokrmů je na Nomadu snadné díky posuvným tlumičům na boku aktovky a zabudovanému teploměru. Díky tomu je udržování přesných teplot mnohem jednodušší a přesnost mi připomíná mého starého miláčka Velké zelené vejce .

Verdikt

Nomad Grill mi nabízí velkou všestrannost s přídavným povrchem na vaření na dřevěné uhlí doma, který si mohu vzít i na cestu na pláž, do kempu nebo do zavazadlového prostoru. Snadno se používá a čistí a dobře se skládá pro přepravu a skladování. Je výbornou volbou pro domácnosti, které potřebují skladovat grily uvnitř, takže odpadá obava, že by po celém domě padal popel. Zatímco Nomad je drahý na to, co vypadá jako přenosný gril, často jej používáme doma na straně našeho plynového grilu, protože nemáme větší gril na dřevěné uhlí . Pokud cena není opodstatněná nebo nekopáte design, máme seznam testovaných Nejlepší přenosné grily pro každou preferenci grilování.