Perfektní recept na vafle

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde je nejlepší jednoduchý recept na vafle: pokaždé jsou z něj dokonalé vafle, ať už belgické nebo klasické! Tohle je vaše oblíbená víkendová rána.

Co je lepší než zvenčí křupavá vafle s vanilkovou vůní teplá z pánve? (Moc ne). Zde je váš nový cíl: Nejlepší snadný recept na vafle . Jsme připraveni si za tímto titulem stát! Tohle je vše, co potřebujete pro pohodová víkendová rána. Je snadné jej spojit s klasickou chutí vaflového domu a funguje se standardním vaflovačem nebo belgickým. Toto je ta, o kterou naše 4 roky stará: a máme několik variant založených na vaší stravě a sezónních preferencích.

Ingredience v nejlepší recept na vafle

Náš nejlepší recept na vafle je 100% klasický, takže ingredience jsou standardním obsazením postav. Níže uvádíme několik variant, které fungují na základě stravovacích preferencí. Zde jsou ingredience na vafle v našem klasickém receptu:

• Univerzální mouka a celozrnná mouka: Přidání trochy celozrnné mouky dodává chuti komplexnost
• Prášek do pečiva
• Cukr jakéhokoli druhu, nebo můžete nahradit javorovým sirupem
• Skořice a vanilka na dochucení
• Neutrální olej : jako organická řepka nebo rostlinný olej, hroznová semena atd. Při použití oleje není nutné rozpouštět máslo (viz níže)
• Mléko dle výběru, buď mléčné nebo nemléčné, jako je ovesné mléko nebo mandlové mléko
• Vejce

Funguje jako recept nebo standard na belgické vafle!

Tento recept na vafle poskytuje bez ohledu na to, jaký typ vaflovače máte! Funguje jako recept na belgické vafle nebo jako klasický se standardním vaflovačem. Jaká je naše preference? Po vyzkoušení obou typů vaflovačů máme nejraději belgické. Mají tu nejlepší nadýchanou, hustou texturu a hluboké drážky. Zde je rozdíl mezi těmito dvěma a tím, jak to vypadá z hlediska velikosti:

• Belgické vafle jsou dvakrát větší než běžné vafle. Mají tloušťku 1,5 palce s hlubokým mřížkovým vzorem, díky čemuž vypadají působivěji. Velikost porce je polovina belgické vafle, protože je dvakrát větší než standardní vafle.
• Běžné vafle, známé také jako americké vafle, mají tloušťku asi 1/2 palce. Pokud připravujete standardní vafle, velikost porce je 1 vafle.

Jaký belgický vaflovač koupit? Pokud hledáte nějakou, tady je Belgický vaflovač používáme.

recept na svařený cider

Jak vyrobit vafle: pár tipů!

Jak těžké může být připravit recept na vafle? Stačí promíchat těsto a vařit, ne? Ve skutečnosti existuje několik osvědčených postupů, pokud jde o vafle – poučili jsme se ze zkušeností. Zde je to, co byste měli vědět o tom, jak vyrobit vafle:

• Namažte nebo máslem vaflovač . Můžete použít olej se štětcem, máslo nebo kokosový olej. Zatímco většina vaflovačů je nepřilnavá, mohou časem využít svůj povrch. Náš belgický vaflovač je několik let starý a vyžaduje dobré promazání: jinak se vafle zaseknou v hlubokých drážkách.
• Vařte do zlatova, asi 3 až 4 minuty. Některé vaflovače mají světlo nebo zvuk, který vám sdělí, kdy je vafle uvařená. Ostatní ne (jako naši)! Nastavte časovač a začněte kontrolovat kolem značky 3 minut: zatáhněte za něj, až bude hezky zlatý.
• Upečené vafle vložte do trouby vyhřáté na 250 °F, aby zůstaly teplé. Jakmile vafle uvaříte, ihned je podávejte. Nebo ji položte na plech vyložený pečicím papírem a vložte do nízké trouby, aby vychladla.

Udělejte si dopředu a informace o skladování pro tento recept na vafle

Vafle jsou skvělé pro přípravu velké dávky a jejich zmrazení. I když můžete sníst celý tento recept na vafle najednou, můžete jej zdvojnásobit nebo ztrojnásobit a zbytky si uchovat pro snadné stravování po celý týden.

• Krátkodobé skladování: Uvařené vafle vydrží v lednici 3 dny. Viz pokyny k opětovnému ohřevu níže.
• Skladování: Připravte vafle a nechte je zcela vychladnout na mřížce. Jakmile vychladnou, naskládejte vafle do nádoby vhodné do mrazáku. Vydrží až 3 měsíce.
• Ohřev: Vložte je do toustovače a vařte je na nízkém stupni jen několik sekund, opakujte to dvakrát nebo třikrát. Nebo je zahřejte na naolejovaném plechu v troubě na 300 stupňů (nezapomeňte plech naolejovat, jinak se vafle přilepí!).

Variace receptů na vafle

Máte speciální dietní potřeby? Nebo chcete zakomponovat sezónní suroviny nebo přidat trochu šmrncu? Máme vás! Zde jsou některé z našich oblíbených receptů na vafle:

• Nadýchané vafle: Oddělte bílky od žloutků (žloutky použijte na těsto). Vyšleháme bílky v a stojanový mixér nebo ručním mixérem, dokud se nevytvoří měkké vrcholy, pak před vařením vmíchejte stěrkou do těsta.
• Vegan: Jdi do Veganské vafle
• Bezlepkové: Přejít na Nadýchané bezlepkové vafle (jsou neuvěřitelně nadýchané!)
• Berry příchutě: Zkuste Jahodové vafle nebo Nejlepší Borůvkové vafle
• Dýně: Zkuste Dýňové vafle

Nápady na vaflovou polevu

Pro nejlepší recept na vafle potřebujete ty nejlepší polevy na vafle! Zde jsou naše nejlepší způsoby, jak dát dohromady polevy na vafle:

• Javorový sirup nebo med: Málo je hodně daleko
• Ořechové máslo: Přidejte arašídové máslo , mandlové máslo , pekanové máslo , ořechové máslo , pistáciové máslo nebo kešu máslo
• Omáčky: Zkuste Jahodová omáčka , Snadný jahodový kompot , Jahodové pyré , Borůvková omáčka nebo Malinová omáčka
• Čerstvé ovoce: Jednoduše s nakrájenými banány nebo bobulemi
• Nasekané ořechy: vyzkoušejte pekanové, kešu, vlašské nebo lískové ořechy
• Šlehačka: Zkuste Domácí šlehačka nebo Veganská šlehačka
• Řecký jogurt: oslaďte ho trochou javorového sirupu

Tento jednoduchý recept na vafle je…

Vegetariánský. Pro bezlepkové přejděte na Bezlepkové vafle . Pro vegany přejděte na Veganské vafle .

Perfektní recept na vafle

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 10 minut
• Celkový čas: 15 minut
• Výtěžek: 4(4 standardní popř2velké belgické vafle)1x

Popis

Zde je nejlepší jednoduchý recept na vafle: pokaždé jsou z něj dokonalé vafle, ať už belgické nebo klasické! Tohle je vaše oblíbená víkendová rána.

Ingredience

• 1 šálekuniverzální mouka*
• ½ šálkucelozrnná mouka (nebo její univerzální náhrada)
• 2 lžičkyprášek do pečiva
• 2 polévkové lžícecukr (jakýkoli druh nebo javorový sirup)
• ½ lžičkyskořice
• ½ lžičky košer sůl
• ¼ šálku neutrální olej
• 1 ¼ šálkůmléko dle výběru
• 2 lžičkyvanilkový extrakt
• 2vejce*

Instrukce

1. Předehřejte vaflovač na vysokou teplotu.
2. Ve střední míse smíchejte univerzální mouku, celozrnnou mouku, prášek do pečiva, cukr, skořici a košer sůl dokud se důkladně nespojí.
3. V jiné míse ušlehejte olej, mléko, vanilku a vejce (nebo viz variace Nadýchané vafle**). Mokré ingredience vlijte do suchých a jemně šlehejte, dokud těsto nebude hladké.
4. Namažte nebo máslem vaflovač . Přidejte těsto (něco málo přes 1 šálek pro belgický vaflovač nebo něco přes ½ šálku pro standardní vaflovač) do středu vaflovač , pak uvařte podle vaflovač podle pokynů dozlatova: asi 3 až 4 minuty v závislosti na vaší chuti vaflovač . Uvařené vafle vyjměte a položte je na plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný tukem, aniž byste je skládali. Připravte vafle na objednávku nebo vložte uvařené vafle do trouby vyhřáté na 250 °F, aby zůstaly teplé.
5. Vařené vafle lze zmrazit; vložte je do plastového sáčku a před uzavřením odstraňte zbývající vzduch brčkem. Pro zahřátí vyjměte z mrazáku a lehce opečte v toustovači.

Poznámky

*Pro veganské vafle přejděte na Perfektní veganské vafle . Pro bezlepkové vafle přejděte na Bezlepkové vafle .

**Varianta nadýchané vafle: Vyšleháme pouze žloutky s olejem, mlékem a vanilkou. Použijte a stojanový mixér ručním mixérem nebo šlehačem ušlehejte dva bílky, dokud se nevytvoří měkké vrcholy. Mokré ingredience vlijeme do suchých a ušleháme dohladka, poté do těsta stěrkou vmícháme sníh z bílků. Vzniknou tak 2 ½ belgických vaflí nebo 5 klasických vaflí.

• Kategorie: Snídaně
• Metoda: Vaflovač
• Kuchyně: Snídaně
• Strava: Vegetariánský