10 zábavných receptů z kedlubny

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tyto recepty z kedluben jsou nejlepšími způsoby, jak využít tuto jedinečnou zeleninu! Vyzkoušejte to v lívancích, salátech, klobásách a dalších.

Máte cibulku kedlubny a nejste si jisti, jak ji použít? Kedluben je a brukvovitá zelenina a patří do stejné čeledi jako zelí, brokolice, květák a kapusta. Není tedy žádným překvapením, že chuť kedlubny je jako stonky brokolice! Také známý jako německý tuřín je oblíbený v německé a maďarské kuchyni. Dodává se v zelených i fialových variantách a nejsnáze ho najdete na farmářských trzích, i když na něj můžete narazit i v obchodech s potravinami.

Struktura kedlubny je křupavá a hydratační: texturou a chutí je podobná jicamě. Nejlépe se tedy používá syrový, jako do salátů nebo do salátů. Možná si hned nejste jisti, jak tuto mimozemsky vypadající zeleninu použít? Tady jsou naše top kedlubnové recepty pro způsoby použití této jedinečné zeleniny, od lívanců po saláty!

A teď…10 zábavných receptů na kedlubny!

Kedlubna Slaw

Zde je perfektní způsob, jak zvýraznit křupavou syrovou texturu této zeleniny: Kedlubna! Jelikož je příbuzná se zelím, kedlubna je přirozeným záskokem: zvláště v coleslawu! Je světlý, křupavý a pikantní v kombinaci s kyselým jablkem, sladkou mrkví a octovým dresinkem ve středomořském stylu. Je to náš oblíbený recept na kedlubny: bar none.

Kedlubnové lívanečky s avokádovou krémovou omáčkou

Tento recept na kedlubnové lívanečky je jedinečným způsobem, jak tuto zeleninu jíst! Přidejte nakrájenou mrkev a orestujte je na pánvi, vyjdou chutné a křupavé. Ještě lépe je doplňte avokádovou smetanovou omáčkou – omáčkou vyrobenou jednoduše z avokáda, jogurtu a trochy čerstvě vymačkané citronové šťávy. Zjistíte, že jsou neuvěřitelně návykové!

Kedlubnový salát s grapefruitovým vinaigrettem

Kedlubny jsou fantastické syrové a v tomto kedlubnovém salátu to prostě září! Nakrájejte zeleninu na tyčinky a poté ji spárujte se syrovou řepou, mrkví a kapustou. Doplňte to pikantním a sladkým grapefruitovým vinaigrettem a kdo věděl, že zdravá zelenina může chutnat tak dobře? Navrch dejte pepitas pro trochu soli a křupejte a plátky grapefruitu pro sladkost.

Řepný hummus s tyčinkami z kedlubny

Kedlubna je fantastická syrová, tak proč ji nenakrájet a nepoužít ke všem dipům? Zde jsme ji nakrájeli na tyčinky a spojili s jasně růžovým hummusem z řepy. Řepa přináší spoustu živin a nádhernou růžovou barvu: a také lehce sladkou chuť dipu. Je to krásné a poutavé jako předkrm na párty.

Veggie Power Bowls

Skvělý způsob, jak využít kedlubnu? Přidejte to syrové do mísy Veggie Power Bowl nebo Grain Bowl! Tento chutný způsob přípravy jídla kombinuje pečenou zeleninu, syrovou zeleninu a celé zrno, jako je rýže nebo quinoa. Oloupejte a nakrájejte cibulku kedlubny a poté ji nakrájejte na zápalky, abyste dodali tomuto chutnému miskovému jídlu křupavost.

Kedlubnové hranolky (pečené nebo vzduchová fritéza)

Kedlubny jsou ideální k opékání na kořeněné hranolky jako lahodná příloha! S možnostmi jak pro vzduchovou fritézu, tak pro pečené v troubě, jsou tu hranolky pro každého! přes Kara Lydon

Snadná krémová polévka z kedluben

Nevíte, co s kedlubnou? Uvařte do polévky! Tato zelenina funguje dobře v polévce spolu s bramborami, které dodávají krémovou texturu. Je to davová polévka, kterou si každý zamiluje. přes Yup It's Vegan

Maďarská plněná kedlubna

Zde je zajímavý způsob, jak podávat kedlubny: plněné! Toto je tradiční maďarské jídlo, které využívá veškerou zeleninu: zeleninu a všechno! Je to výborný způsob, jak z této zeleniny udělat hlavní chod. prostřednictvím lásky a olivového oleje

Rozmačkané kedlubny s pečeným česnekem

Další zábavný způsob, jak proměnit kedlubny na přílohu? Rozmačkejte to! Rozmačkaná kedlubna je skvělou vegetariánskou přílohou, vyrobená z pyré z kedlubny, pečeného česneku a husté smetany. přes The Rustic Foodie

Kedlubnový quiche

Další způsob, jak proměnit kedlubny v jídlo? Quiche! Tento quiche obsahuje kedlubnu, mrkev, jarní cibulku a sýr Gouda. Připravte ho z listového těsta z obchodu a je hotové za méně než 50 minut. přes Ester Kochtovou

Proč si neudělat pečené kedlubny?

Opékání zeleniny obvykle přináší sladkou a jemnou chuť. Mysleli byste si, že pečená kedlubna je přirozený způsob, jak ji použít k vaření: že? Bohužel pražená kedlubna není nejlepší způsob, jak tuto zeleninu zvýraznit. Působí nevýrazně a jemně, což je mnohem méně uspokojivé sousto než hydratační křupání jeho syrového já.

Pečená kedlubna chutná trochu jako pečený tuřín (který také nemáme v lásce). I když jsme to polili máslem a parmazánem, bylo to stále nechutnalo skvěle. Všichni tři v této domácnosti jsme tomu dali 2 palce dolů. Takže doporučujeme kedlubny používat v raw úpravách (nebo těch lívancích, výše). Budete rádi, že jste to udělali!

10 zábavných receptů z kedlubny

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 15 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Hledáte recepty na kedlubny? Tento kedlubnový salát je světlý, křupavý a svěží: perfektní způsob, jak zvýraznit tuto jedinečnou zeleninu!

Ingredience

• 3 šálkykedlubna (1libra), oloupané a nakrájené na zápalky
• 1 šálekmrkev (asi2velká mrkev), nakrájená nebo nakrájená
• 1jablko, nakrájíme na zápalky
• 2zelené cibule, nakrájené na tenké plátky
• 2 polévkové lžícenasekanou petrželkou
• 2 polévkové lžíceolivový olej
• 1 polévková lžícebílý vinný ocet
• 1 polévková lžícejavorový sirup, med nebo cukr
• ½ polévkové lžíceDijonská hořčice
• ½ lžičky košer sůl

Instrukce

1. Nakrájejte kedlubnu, mrkev, jablko, zelenou cibulku a petržel, jak je uvedeno výše.
2. Smíchejte v misce s olivovým olejem, bílým vinným octem, javorovým sirupem, dijonskou hořčicí a košer sůl . Užívejte ihned nebo chlaďte 1 až 2 dny.

• Kategorie: Salát
• Metoda: Syrový
• Kuchyně: americký
• Strava: Veganské