Pečené koblihy

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na pečený donut je neodolatelně lahodný! Vynechejte pekárnu a udělejte si domácí vanilkové nebo čokoládově glazované koblihy.

Pokud máte chuť na koblihu, nemusíte běžet do pekárny. Zkuste toto Recept na pečený donut ! Jsou neodolatelně jemné, sladké s vlhkou střídkou a čistá dokonalost doplněná bohatou čokoládovou polevou . Přidejte trochu posypání konfetami a co by mohlo být zábavnější? Vše, co potřebujete, je pekáč na koblihy a touha po projektu. Jeden rok jsme je vyrobili na oslavu narozenin našeho syna a staly se navždy hitem (protože...koblihy!).

Co potřebujete pro tento recept na pečené koblihy

Pro tento recept na pečené koblihy budete potřebovat jedno speciální vybavení… pánev na koblihy! Pečené koblihy se vyrábějí na speciální pánvi: těsto je spíše jako dort nebo košíček. Tradiční kynuté koblihy se vyrábí z kynutého těsta, nakrájí se na kolečka a poté se smaží: to je zábava na další den. Mimo pánev na koblihy jsou ingredience jednoduché, které pravděpodobně již máte ve spíži a lednici. Zde je to, co potřebujete:

• Pekáč na koblihy: Zde je odkaz na formy na pečení koblih, které jsme použili. K výrobě můžete použít i mini pánev na koblihy Mini donuty .
• Cukrářský sáček: Cukrářský sáček je volitelný, ale užitečný pro nanášení těsta do formiček (jinak se z něj může stát lepivý nepořádek!).
• Mouka
• Krystalový cukr
• Skořice
• Prášek do pečiva a sůl
• Vejce
• Máslo
• Mléko
• Vanilka

Tipy pro plnění formy na koblihy

Jedinou ošemetnou částí tohoto receptu, kromě hledání formy na koblihy, je dostat těsto do pekáče. Možná to nezní tvrdě, ale těsto je lepkavé a také se snadno používá příliš mnoho! Zde je několik tipů:

• Nepřeplňujte pánev! Pokud přidáte příliš mnoho těsta, otvor na koblihu uprostřed bude příliš malý a tvar nebude vypadat správně. Bude se zdát, že nepřidáváte dost těsta, ale pamatujte, že v troubě nafoukne! Vyplňte otvory asi do poloviny a těsto rozdělte rovnoměrně mezi 12 koblih.
• Těsto je lepivé, takže může pomoci cukrářský sáček. Použití cukrářského sáčku k nanášení těsta je velmi užitečné, aby se těsto dostalo do formy čistě. Ale ne každý ho má! Můžete použít lžíci, ale po přidání těsta možná budete muset setřít střed otvoru pro koblihu. (Pokud chcete udělat mini koblihy , cukrářský sáček je rozhodující.)

Poté, co dostanete těsto na pánev, jsou pečené koblihy hračkou! Upečte je a nafouknou se jako kouzlo.

Polevy na pečené koblihy

Tyto pečené koblihy můžete jíst obyčejné a jsou neuvěřitelně chutné: sladké a voní po skořici! Ve skutečnosti je preferujeme bez jakýchkoliv zálivek. Ale pokud to chcete udělat extra jako opravdovou pekařskou koblihu, vyzkoušejte tyto koblihy s rychlou polevou! Je to rychlé a snadné vyrobit polevu: a je bohatá a krémová. Zde je několik možností pro pečené donutové polevy:

• Obyčejný: Jsou vlastně skvělé bez polevy!
• Skořicový cukr: Navrch posypte skořicovým cukrem nebo je ponořte do rozpuštěného másla a poté položte z obou stran na talíř se skořicovým cukrem (na pekařský styl)
• Moučkový cukr: Každou vychladlou koblihu vkládejte jednu po druhé do uzavřeného sáčku s moučkovým cukrem a jemně protřepávejte, dokud se nepotáhne.
• Čokoládová poleva: Tohle Čokoládová poleva recept je rychlý a snadný; nepotřebujete ani čokoládu (jen kakaový prášek!)
• Vanilková glazura: Toto Vanilková glazura je rychlý a chutný; pro zábavné barvy přidejte potravinářské barvivo.
• Javorová glazura: Vyzkoušejte toto chutné Javorová glazura pokud jste fanouškem javorových koblih.
• Sypání: Sypání vždy dodává šmrnc!

A je to! Tento recept na pečené koblihy jsme připravili na oslavu 5. narozenin našeho syna s motivem koblih a stačí říct: je docela posedlý.

Informace o uložení

Jak dlouho můžete skladovat domácí pečené koblihy? Zde je několik tipů na skladování:

• Zcela vychladlé koblihy skladujte až 2 dny při pokojové teplotě v uzavřené nádobě s prasklým víčkem, aby se nerozmočily. Pokud začnou vysychat (nebo pokud jsou neglazované), můžete víko zavřít.
• Neglazované pečené koblihy zmrazujte v uzavřené nádobě až na 2 měsíce. Před glazováním rozmrazte a přiveďte na pokojovou teplotu.

Další recepty na pečení

Chcete více receptů na pečení? Vždy jsme připraveni na nějaký projekt. Zde je několik zábavných nápadů:

• Pokus 45 zábavných a jednoduchých věcí k pečení
• Rozhodněte se pro 20 receptů na pečení, které byste měli znát
• Pokus Snadný chléb bez hnětení
• Udělejte a Pizza na plechu nebo Čokoládový lávový dort

45 zábavných a jednoduchých věcí k pečení

Snadný chléb bez hnětení

Čokoládový lávový dort

Pizza na plechu

Tento recept na pečené koblihy je…

Vegetariánský.

Recept na pečené koblihy

• Čas přípravy: 18 minut
• Doba vaření: 12 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: 121x

Popis

Tento recept na pečený donut je neodolatelně lahodný! Vynechejte pekárnu a udělejte si domácí vanilkové nebo čokoládově glazované koblihy.

Ingredience

• 1 ½ šálkůvšestranná mouka
• ¾ šálkukrystalový cukr
• 2 lžičkyskořice
• 1 lžičkaprášek do pečiva
• ¼ lžičky košer sůl
• 1vejce
• 4 polévkové lžícerozpuštěné máslo
• ¾ šálkumléko
• 1 lžičkavanilkový extrakt
• Na polevu: 1 recept Čokoládová poleva , nebo skořicový cukr na posypání
• Podle potřeby posypte

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.
2. Libovolně vymastěte dva pekáče na koblihy se 6 otvory, dost na 12 koblih. (Můžete také udělat 24 Mini donuty se 2 mini formičkami na koblihy.)
3. Ve velké míse smícháme mouku, cukr, skořici, prášek do pečiva a košer sůl . Ve střední misce rozšleháme vejce a poté přidáme mléko a vanilkový extrakt a nakonec rozpuštěné máslo. Přidejte mokré ingredience k suchým a míchejte lžící, dokud se nespojí (odolejte nutkání přemíchat).
4. Těsto rovnoměrně rozdělte do 12 otvorů na koblihy, aby byly otvory asi z poloviny plné: dávejte pozor, abyste je nepřeplnili! Nejjednodušší je použít cukrářský sáček k rovnoměrnému vyplnění otvorů (zejména u mini koblih). Můžete také použít lžíci k jemnému vmíchání těsta a poté povrch uhladit lžící nebo prstem.
5. Pečte 12 až 13 minut, dokud párátko nevyjde čisté, přičemž v polovině vyměňte horní a spodní pánev. Před vyjmutím nechte 10 minut vychladnout na pánvi. Vyjměte z pánve (nožem podle potřeby objeďte okraje). Přendejte na pečicí mřížku a před glazováním nechte vychladnout.
6. Pokud vyrábíte glazované koblihy, udělejte Čokoládová poleva ve střední misce. Ponořte koblihy do polevy a při vyjímání každou z nich otáčejte, aby přebytečná poleva mohla odkapat zpět do mísy. Navrch posypeme posypem.
7. Informace o skladování: Zcela vychladlé koblihy skladujte až 2 dny při pokojové teplotě v uzavřené nádobě s prasklým víčkem, aby se nerozmočily. Pokud začnou vysychat (nebo pokud jsou neglazované), můžete víko zavřít. Zmrazte neglazované pečené koblihy v uzavřené nádobě po dobu až 2 měsíců; před glazováním rozmrazte a přiveďte na pokojovou teplotu.

• Kategorie: Dezert
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský