<
Hlavní Základy Vaření Snadná čokoládová poleva

Snadná čokoládová poleva

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tato jednoduchá čokoládová poleva je ideální pro čokoládově glazované koblihy, sušenky, dorty a další! Vyšlehání trvá pouhých 5 minut.



Čokoládová poleva

Hledáte rychlou a snadnou čokoládovou polevu? Zkuste toto Čokoládová poleva : rychlé, snadné a oh tak krémové a čokoládové! Je ideální pro koblihy s čokoládovou polevou, ale funguje na mnohem více: Bundtovy dorty, sušenky, muffiny, dokonce banánový chlebíček ! Toto je poleva z práškového cukru, která nevyžaduje žádnou skutečnou čokoládu jako součást. Zde je návod, jak se to dělá a kdy to použít!

Ingredience na čokoládovou polevu

Tato čokoládová poleva je tak jednoduchá: vše, co potřebujete, je 5 ingrediencí a 5 minut! Možná už máte po ruce mnoho ingrediencí: a co je ještě lepší, nevyžaduje to vůbec žádnou čokoládu. Zde je to, co budete potřebovat (množství viz recept níže):

  • Moučkový cukr
  • Kakaový prášek
  • Těžká smetana: nebo náhradní mléko! Smetana má bohatší chuť, která dobře tuhne; funguje i mléko, čím vyšší tuk, tím lépe
  • Vanilkový extrakt
  • Voda

Hledáte další příchutě? Vyzkoušejte naše Krémová sýrová glazura , Citronová glazura nebo Vanilková glazura !



Prosít, pak šlehat

Tento recept na čokoládovou polevu má dva kroky: prosejte suché ingredience a poté vše prošlehejte. Dvě malé poznámky, které je třeba mít na paměti:

  • Proséváním se odstraní případné hrudky. Můžete použít jemné síto a jen protřepat do misky nebo skutečného síta.
  • Šlehejte, dokud nebude hladká, podle potřeby upravte tekutinu. Tekutina specifikovaná níže (6 polévkových lžic) by měla vytvořit hladkou, lesklou texturu: ale možná budete potřebovat trochu více tekutiny. Přidejte tekutinu po lžičkách, dokud nedosáhnete správné textury.
Čokoládová poleva

Způsoby použití čokoládové polevy

Tato glazura je ideální na koblihy, ale funguje také na koláče, sušenky a další! Mějte na paměti: tato glazura nevytváří lesk; po zaschnutí má matnou texturu. Je to nejlepší pro neformálnější dorty, jako jsou Bundtovy dorty, ne luxusní patrové dorty s dramatickými glazurami (go místo toho zde ). Zde je několik způsobů použití této glazury:

Čokoládově glazované koblihy

Textura čokoládové polevy je po zaschnutí matná, nikoli lesklá



Jak vyrobit koblihy s čokoládovou polevou

Náš oblíbený způsob použití tohoto receptu? Na čokoládově glazované koblihy! Tento recept vystačí na minimálně 12 donutů, možná i více v závislosti na velikosti vašich koblih. Zde je návod, jak jej použít pro čokoládově glazované koblihy:

  • Udělejte si svůj oblíbený recept na koblihy. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na pečené koblihy.
  • Smíchejte polevu ve středně velké misce.
  • Pomocí prstů ponořte každou koblihu do polevy a otočte ji, aby přebytečná poleva odkapala do misky.
  • Přidejte sypání! Můžete je protřepat nebo namočit donutovou tvář do talíře s posypem.

Další čokoládové recepty

Milujete čokoládu? Zde je několik dalších chutných čokoládové dezerty zkusit:

Lávový dort01

Čokoládový lávový dort

Jahody v čokoládě02

Jahody v čokoládě

Čokoládové sušenky03

Čokoládové sušenky

snadná čokoládová pěna04

Snadná čokoládová pěna

Tento recept na čokoládovou polevu je…

Vegetariánské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Čokoládová poleva (na koblihy, dorty a další!)


  • Čas přípravy: 5 minut
  • Doba vaření: 0 minut
  • Celkový čas: 5 minut
  • Výtěžek: ½ šálkunámraza1x

Popis

Tato jednoduchá čokoládová poleva je ideální pro čokoládově glazované koblihy, sušenky, dorty a další! Vyšlehání trvá pouhých 5 minut.


Ingredience

Měřítko1x2x3x
  • 1 šálekmoučkový cukr
  • 3 polévkové lžícekakaový prášek
  • 4 polévkové lžícehustá smetana (nebo mléko)
  • ½ polévkové lžícevanilkový extrakt
  • 2 polévkové lžícevoda (nebo mléko)
Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

  1. Prosejte moučkový cukr a kakaový prášek do střední mísy (použijte síto nebo síto s jemnými oky; pomůže to rozlámat případné kousky).
  2. Pomalu zašlehejte smetanu a vanilku, aby vznikla hladká, tekutá poleva, za stálého míchání, dokud se nespojí. V případě potřeby vmíchejte vodu (nebo mléko). (Pokud místo smetany použijete mléko, použijte 4 až 6 lžic mléka a vodu vynechejte.) Pokud je poleva příliš lepivá, přidejte ještě lžičku vody, dokud nevznikne hladká hustá konzistence. Použijte k namáčení koblih nebo je pokapejte vidličkou na sušenky, muffiny nebo dort (vystačí alespoň na 12 koblih).
  • Kategorie: Essentials
  • Metoda: Žádný kuchař
  • Kuchyně: Dezert
  • Strava: Veganské