NEJLEPŠÍ NÁHRADA ČESNEKU

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tuto jedinečnou složku je těžké nahradit, ale existuje několik možností! Zde je nejlepší náhražka česneku, kterou můžete použít při každém vaření.

Děláte recept, ale nemáte česnek? Česnek je základní složkou mnoha světových kuchyní, od italské po indickou. Je to člen rodiny cibule s cibulí, šalotkou, pórkem a pažitkou. Jeho štiplavá pikantní chuť je teplá a zemitá... a těžko se popisuje slovy!

Grand Marnier cena

Česnek je velmi unikátní složka, kterou je těžké nahradit. Pokud děláte recept s česnekem v názvu, lajkujte Pečený česnek nebo Česneková bramborová kaše , je naprosto zásadní. Ale pokud je to záložní přísada a potřebujete rychlou opravu uprostřed receptu? máme vás. Zde je nejlepší náhrada česneku! Mějte na paměti, že co použít, závisí na konkrétním receptu.

1. Česnekový prášek nebo česnekové vločky (omáčky, polévky).

Dobrá náhražka česneku, která napodobí chuť? Česnekový prášek, pokud ho máte po ruce. Jistě, není to úplně jako kouzlo čerstvého česneku: ale může přidat tu pikantní esenci do vařených jídel. Vyzkoušejte ho v omáčkách, polévkách a dušených pokrmech. Česnekový prášek je pravděpodobně již součástí vašeho arzenálu koření. Česnekové vločky jsou jedinečnější: jsou to dehydrované kousky mletého česneku nejlépe známé pro jejich použití Všechno Bagel koření . Zde jsou poměry, které je třeba dodržovat:

Nahraďte ¼ lžičky česnekového prášku za 1 čerstvý stroužek česneku.
Nahraďte ½ lžičky česnekových vloček za 1 čerstvý stroužek česneku.

A co zavařený mletý česnek? Nemáme to rádi jako náhražku česneku: má zvláštní pachuť a prostě to úplně nedělá (podle našeho názoru). Pokud jej musíte použít, můžete použít ½ čajové lžičky rozdrceného mletého česneku, abyste nahradili 1 čerstvý stroužek česneku. Jen nám neříkejte, že ano!

nejlepší recepty na koktejly

2. Pažitka nebo zelená cibulka (těstoviny, bramborová kaše, zelenina).

Další dobrá náhrada česneku? Pažitka. Pažitka má lehkou cibulovo-česnekovou chuť, která evokuje pikantní vůni česneku. Jsou součástí stejné rostlinné rodiny jako česnek! Není to dokonalé, ale je to blízko. To funguje dobře v těstovinách s čerstvým česnekem, bramborovou kaší a dalšími zeleninovými pokrmy. Zde je poměr, který je třeba dodržovat:

rumová limonáda

Nahraďte 1 lžíci mleté pažitky 1 čerstvý stroužek česneku.

3. Šalotka

Další dobrá náhrada česneku? Šalotka. Šalotka má také cibulovo-česnekovou příchuť, která může evokovat vůni česneku. Stejně jako pažitka jsou také součástí stejné rostlinné rodiny jako česnek! Není to dokonalé, ale znovu: je to blízko. Zde je poměr, který je třeba dodržovat:

Nahraďte 1 lžíci mleté šalotky 1 čerstvý stroužek česneku.

4. Kmín (ve špetce).

Poslední náhrada za vařená jídla, jako jsou polévky, dušená jídla a omáčky? Kmín. Toto není náhrada chuti za česnek! Ale složitost, kterou přidává do receptů, může napodobovat složitost česneku. Používejte to pouze ve špetce. Zde je poměr, který je třeba dodržovat: