Rychlé rybí tacos z tresky

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tyto tacos z tresky jsou lahodně snadným receptem na večeři! Navrch pečené ryby s oblohou a smetanovou taco omáčkou.

Neustále hledáme rychlé a snadné recepty na večeři a tento je nový rodinný oblíbený. Seznamte se rychle s těmito Tacos z tresky ! Tresku nakrájejte na koření a vložte do trouby. Poté vyšleháme krémovou taco omáčku, zatímco se ryba peče. Přidejte křupavé zeleninové oblohy a je to jídlo! Tenhle byl tak plný chuti, dokonce i naše šestileté dítě bylo velkým fanouškem (což je nejvyšší chvála, kterou známe!).

Tipy pro nákup tresky

Treska má jemnou, čistou chuť bez rybí pachuti. Ve skutečnosti je ještě mírnější než losos ! Treska je skvělým výchozím bodem pro lidi, kteří si myslí, že nemají rádi ryby. Ale nejdůležitější část? Začněte velkým kouskem ryby. Pokud není kvalitní, stále může mít rybí chuť. Co byste měli vědět:

• Čerstvá treska bývá nejlepší. Mražená treska, kterou jsme zkoušeli, byla podprůměrná, s rybí dochutí a vodnatou texturou. Pokud můžete, seberte kousek z místního pultu s rybami.
• Kupte si ulovenou divočinu. Ryby, které jsou volně ulovené ve vaší zemi, jsou obvykle udržitelnou volbou. Existují také možnosti kvality v dobře regulovaných farmách; vidět Spotřebitelská příručka pro hodinky Seafood .

Jak vyrobit tacos z tresky

Tento recept na tacos z tresky je rychlý a jednoduchý a spoléhá se na snadné způsoby vaření. Zde je to, co budete muset udělat:

• Rybu pečte při 400 F po dobu 10 minut, poté grilujte 2 minuty. Před pečením tresku obalte ve směsi koření z kmínu, uzené papriky, česnekového prášku a cibulového prášku.
• Připravte omáčku. Smíchejte smetanovou taco omáčku z řeckého jogurtu, majonézy, koriandru a koření.
• Připravte si polevy. Aby tyto rybí tacos zůstaly jednoduché, stačí nakrájet zelí a přihodit ho s trochou soli: není třeba dělat plný salát!
• Ohřejte tortilly. Tuto část nevynechejte! Ohřejte tortilly takže jsou pružné a připravené k naplnění.

A je to! Tortilly naplňte rybou, omáčkou a zeleninou. Je to jednoduché nápad na zdravou večeři které budete chtít dělat znovu a znovu. (Odpovídá to středomořská strava pokud je to to, co hledáte!)

Variace omáčky a salátu

Existuje mnoho způsobů, jak tyto tacos z tresky obměňovat. Jakmile to uděláte jedním způsobem, zde je několik dalších nápadů, které můžete vyzkoušet:

• Omáčka: Obměňte to a udělejte toto Rybí taco omáčka , Avokádová omáčka , Avokádový krém , Limetková omáčka koriandr nebo Chipotle krém . Nebo jít bez mléčných výrobků s Koriandrová omáčka .
• Slaw: Použijte Rybí taco slaw nebo Cilantro Lime Slaw místo toho.
• Ryby: Nebo vytvořte zcela nový recept výměnou za nové druhy ryb. Pokus Rybí tacos Tilapia nebo Lososové tacos .

Další recepty na tresku

Treska je zdravá ryba, která je skvělá pro zapracování do týdenních receptů! Zde je několik dalších receptů, které můžete vyzkoušet:

• Jdi pro Pečená treska s citronem
• Zkuste chutně Smažená treska
• Rozpalte gril Perfektní grilovaná treska
• Prohlédněte si tyto 15 receptů na tresku, které si každý zamiluje

Pečená treska s citronem

Smažená treska

Perfektní grilovaná treska

20 receptů na tresku, které si každý zamiluje

Tento recept na tacos z tresky je…

Pescatarian. Bez mléčných výrobků použijte Koriandrová omáčka .

Rychlé rybí tacos z tresky

• Čas přípravy: 18 minut
• Doba vaření: 12 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: 8tacos1x

Popis

Tyto tacos z tresky jsou lahodně snadným receptem na večeři! Navrch pečené ryby s oblohou a smetanovou taco omáčkou.

Ingredience

Pro ryby

• 1 1/2libry tresky (nejlépe čerstvá a volně ulovená)
• 1 polévková lžícechilli prášek
• 2 lžičky každý kmín a uzená paprika (nebo standardní paprika)
• 1 lžička každý česnekový prášek a cibulový prášek
• 1/2polévková lžíce košer sůl , na dochucení

Pro tacos

• 2 polévkové lžícejemně nasekaný koriandr , plus další sloužit
• ¼ šálkuobyčejný řecký jogurt
• ¼ šálkumajonéza
• 1 lžičkajablečný ocet
• ¼ lžičky každý česnekový prášek, cibulový prášek a kmín
• ½ lžičky košer sůl
• Pico de gallo (zakoupeno)
• 1/4zelené zelí, nakrájené
• tortilly

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 400 °F. Zatímco se předehřívá, připravte si rybu.
2. Udělejte rybu: V malé misce smíchejte dohromady suchou směs: chilli prášek, kmín, uzenou papriku, česnekový prášek a cibulový prášek. Rybu osušte a poté ji posypte ½ polévkové lžíce košer sůl a poklepejte. Přidejte koření a poklepejte, aby byla ryba pokryta. Rybu položte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte 10 minut, dokud nezměknou. Poté grilujte 2 minuty, dokud povrch lehce nezhnědne. Když je ryba hotová, nalámejte ji vidličkou na kousky o velikosti sousta.(Zkuste podávat okamžitě, protože ryba při sezení sbírá vlhkost.)
3. Udělejte omáčku: Mezitím ve střední misce rozšlehejte koriandr, řecký jogurt, majonézu, jablečný ocet, česnekový prášek, cibulový prášek, kmín a sůl. Je-li to nutné, v závislosti na tloušťce jogurtu, přidejte lžičku nebo dvě vody, dokud se omáčka nebude snadno krájet. Nechte vychladit až do podávání.
4. Připravte si polevy: Přihoďte nakrájené zelí s několika špetky košer sůl . Otevřete a vypusťte pico de gallo.
5. Ohřejte tortilly: Je-li to žádoucí, opečte tortilly tak, že je na několik sekund z každé strany položíte na otevřený plynový plamen na středním stupni, převracejte kleštěmi, dokud nebudou mírně zčernalé a teplé. Nebo je zahřejte podle Jak ohřát tortilly .
6. Sloužit: Sestavte tacos tak, že tortilly přelijete rybou, zelím, pico de gallo (odstraníte vidličkou, aby se spustila přebytečná tekutina) a omáčkou. Nahoře s přídavnými nasekaný koriandr a sloužit.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: Tex Mex
• Strava: Vegetariánský