Česnekový chléb

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na česnekový chléb je křupavý navrchu, žvýkací uvnitř a překypující česnekovou, máslovou chutí. Je to totální potěšující dav!

Pokud jde o přílohy, zde je klasika, kterou téměř nikdo neodmítne: česnekový chléb ! Tento recept na česnekový chléb je máslový, česnekový, křupavý, žvýkací a absolutně neodolatelný . Uvnitř je křehký a navrchu křupavý po grilování s parmazánem. Zde jsme rozebrali kroky s fotografiemi, aby bylo snadné je sledovat. Pojďme vařit!

Nejlepší chléb k česnekovému chlebu

K česnekovému chlebu je nejlepší chléb Francouzský chléb nebo jakýkoli středně velký bochník chleba . Může být těžké najít chléb specificky označený jako francouzský, takže najděte něco, co vypadá podobně jako to, co vidíte zde. Nepoužívejte bagetu, která je menší a křupavější a není tak dobrá z česnekového chleba.

Jak vyrobit česnekový chléb

Toto je náš velmi oblíbený snadný česnekový chléb, ideální jako příloha k těstovinám zeleninové lasagne nebo krémová vývrtka , nebo jako předkrm máčený do marinara omáčka . Má nejlepší bohatou a pikantní chuť a křupavou, ale žvýkací texturu. Zde je návod, jak to udělat ve 4 jednoduchých krocích!

Krok 1: Použijte francouzský chléb a nakrájejte ho podélně.

Nakrájejte chléb podélně, jak je znázorněno na obrázku níže. Díky tomu jsou zábavné kousky o velikosti proužku, které vidíte výše, oproti velkému kulatému kruhu chleba. Zatímco krájíte chléb, ujistěte se, že jste předehřáli troubu na 400 ° F.

Krok 2: Řezné strany potřete česnekovým máslem a pečte 8 minut.

Rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě nebo jej na minutu nebo dvě dejte do hrnce na mírném ohni. Poté přendejte do malé misky a nastrouhejte na 3 stroužky česneku. Nejjednodušší způsob, jak strouhat česnek, je pomocí mikrohoblíku (zde je mikroplán, který používáme ). Pokud nemáte struhadlo, stačí nasekejte česnek co nejjemněji. Nasekejte také čerstvou petrželku co nejjemněji: budete chtít, aby to byly velmi jemné skvrny.

K máslu přidejte petržel a poté ji pomocí štětce rovnoměrně rozetřete na řezané strany chleba. Přiložte poloviny k sobě, zakryjte bochník česnekového chleba alobalem a pečte 8 minut, dokud se neprohřeje.

Krok 3: Doplňte parmazánem a opékejte 2 až 3 minuty.

Tady je ta zábavná část: vyjměte chléb z trouby a rovnoměrně ho posypte strouhaným parmazánem. (Strouhaný parmezán je typ, který vypadá jako prášek, zatímco strouhaný jsou dlouhé kousky.). Poté česnekový chléb opékejte 2 až 3 minuty, čímž získá neodolatelně křupavou polevu. V polovině pečení plech otočte, abyste získali rovnoměrnou hnědost.

Krok 4: Nakrájejte na kousky a podávejte!

Nakonec chléb nakrájíme na tenké plátky příčně. Vznikají tak dokonalé křupavé křehké nudličky pro podávání jako příloha. Podávejte ihned teplé z trouby. Nebo můžete proužky vložit zpět do hliníkové fólie, ztlumit troubu na 350 stupňů a udržovat je teplé až do podávání. Voila: nejlepší snadný česnekový chléb vůbec !

Co podávat s tímto snadným česnekovým chlebem

Co se opravdu nehodí k česnekovému chlebu? Zde je několik skvělých předkrmů, které by byly dokonalejší s česnekovým chlebem:

• Spárovat s Snadno plněné mušle , Rajčatová pasta , Rajčatové Penne nebo Klasické těstoviny s červenou omáčkou
• Jdi pro Vegetariánské lasagne s ricottou , Lasagne Roll Ups nebo Cuketové lasagne
• Ponořte to do Domácí rajčatová omáčka nebo Pečený kozí sýr jako snadný předkrm
• Spárujte to s Rajčatová artyčoková polévka nebo Klasická rajčatová polévka

Milujete česnek? Zkuste více Skvělé recepty na česnek jako jednoduché a působivé Česnekové máslo , Česnekový konfit , Česnekové nudle a další.

Lasagne Roll Ups

Rajčatová pasta

Domácí rajčatová omáčka

Klasická rajčatová polévka

Tento jednoduchý recept na česnekový chléb je…

Vegetariánský. Pro vegany vynechejte parmezán a použijte veganské máslo nebo olivový olej (přesto dokončete krok grilování, protože dodává příjemnou křupavost).

Česnekový chléb

4z1recenze

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 10 minut
• Celkový čas: 20 minut
• Výtěžek: 8 1x

Popis

Tento recept na česnekový chléb je křupavý navrchu, žvýkací uvnitř a překypující česnekovou, máslovou chutí. Je to totální potěšující dav!

Ingredience

• 1bochník francouzského chleba (nebo jakýkoli středně velký bochník řemeslníka)
• 4 polévkové lžícerozpuštěné slané máslo
• 3stroužky česneku, nastrouhané nebo nasekané najemno
• 1 polévková lžícejemně nasekanou petrželkou
• 2 polévkové lžícestrouhaný parmazán
• Kosher sůl

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita.
2. Celý bochník chleba rozkrojte podélně napůl (viz fotografie).
3. Máslo smícháme s nadrobno nasekanou petrželkou a nastrouhaným česnekem, nastrouháme přímo do másla (nebo pokud nemáte mikroplán nebo struhadlo, nasekejte česnek co nejjemněji). Poté potřete řezané strany chleba česnekovým máslem. Odříznuté strany posypte trochou košer sůl .
4. Položte řezané strany půlek chleba k sobě a zabalte bochník do fólie. Chléb položte na plech a pečte 8 minut, dokud se neprohřeje.
5. Odstraňte fólii a položte chléb řeznou stranou nahoru na plech. Posypeme strouhaným parmazánem.
6. Grilujte 2 až 3 minuty, dokud nezezlátne a nebude křupavý, v polovině otočte pánví, aby byla barva rovnoměrná. Chléb nakrájejte na plátky a ihned podávejte (nebo jej vložte zpět do fólie a udržujte teplý v troubě na 350 stupňů až do podávání).

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: Italský Američan