Snadné česnekové máslo

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na česnekové máslo dělá kouzlo s pikantní chutí! Je dokonale kořeněné a všestranné na chléb, těstoviny, steaky a další.

Zde je kuchyňský trik, který vytvoří kouzlo z několika jednoduchých ingrediencí: a je tak neodolatelný, že ho budete chtít namazat na všechno. Jako by máslo potřebovalo chutnat lépe! Zkuste to snadno Česnekové máslo : pomazánka tak delikátní, že se nebudete moci odtrhnout od jídla. Namažte to na křupavý chléb, nebo ještě lépe hoďte do trouby, abyste udělali česnekový chléb. Nebo to zkuste jako a složené máslo na steaku, pečených nebo opečených bramborách a dalších. Od prvního ochutnání jsme byli ohromeni: a víme, že vy budete také.

Jak vyrobit česnekové máslo

Česnekové máslo je domácí složené máslo : změklé máslo smíchané s česnekem, bylinkami a solí. Extra příchutě dělají z másla provizorní pomazánku nebo omáčku, která funguje na restovanou nebo restovanou zeleninu, steak, chléb, krekry a další. Je snadné zamíchat během několika minut. Zde je několik tipů, jak vyrobit česnekové máslo:

• Změkčte máslo. Existuje několik způsobů, jak to udělat; Zde je rychlý způsob: Máslo nakrájejte podélně na polovinu a poté na celkem asi 12 kousků. Necháme asi 15 minut uležet při pokojové teplotě, dokud nezměkne.
• Smíchejte s kořením. Vložte máslo do misky. Do misky nastrouhejte 1 střední stroužek česneku, poté přidejte 1 polévkovou lžíci čerstvé pažitky a petrželky a skrovné ½ lžičky soli. Rozdrťte a vmíchejte do másla, dokud se úplně nespojí.

Pokud chcete, můžete do másla přidat další bylinky pro ještě silnější, jemnější chuť. Přejít na Česnek bylinkové máslo .

Rychlejší způsob, jak změkčit máslo: mikrovlnná trouba

Chcete udělat tento recept s česnekovým máslem...co nejdříve? Ke změkčení másla můžete použít mikrovlnnou troubu. Toto není tradičně náš oblíbený způsob, jak toho dosáhnout, ale funguje to zde. Zde je postup:

• Zapněte mikrovlnnou troubu na nízký výkon po dobu několika 5 sekund, dokud nezměkne, kontrolujte po každém výbuchu a dávejte pozor, abyste se nepřehřáli.
• Mikrovlnná metoda je citlivá a vaří nerovnoměrně. Dávejte pozor, abyste máslo nepřepálili! Obvykle nedoporučujeme mikrovlnnou troubu pro změkčení másla. Protože však máslo nepoužíváte v pečivu (kde je textura zásadní), funguje tato technika jako rychlá oprava.

Jak přeměnit česnekové máslo na poleno

Toto česnekové máslo můžete ihned použít, nakrájené lžící z mělké misky. Pokud si ho však chcete nechat na později, je nejjednodušší ho uložit ve tvaru polena. Tímto způsobem můžete odříznout kousky a použít je v receptech.

• Umístěte máslo na kus igelitové fólie nebo pergamenového papíru a pomocí obalu jej srolujte do tvaru polena. Možná to budete muset udělat několikrát, abyste získali ideální tvar.
• Zatočte konce a chlaďte česnekové máslo, dokud nebude dostatečně tuhé na nakrájení (nebo do podávání). Chcete-li urychlit proces chlazení, vložte jej na minut do mrazničky, dokud neztuhne.

Poznámka k obsahu soli

Jedna poznámka k obsahu soli v tomto receptu na česnekové máslo! Dáváme přednost použití nesoleného másla a přidání soli, abyste měli kontrolu nad chutí. Ideální obsah soli pro nás byl někde mezi ¼ a ½ čajové lžičky, takže jsme určili mizivou ½ čajové lžičky košer sůl zde. Opravdu to rozzáří chuť! Neváhejte ochutnat a upravit podle potřeby.

Způsoby použití česnekového másla

Existuje mnoho způsobů, jak použít skvělé česnekové máslo: a naše oblíbené je prostě na křupavém chlebu. Je to nejlepší zábavný a jednoduchý předkrm pro zábavu! Všichni budou ohromeni. Zde jsou všechny naše nápady na použití této chutné pomazánky:

• Mažte na křupavý chléb nebo crostini jako snadný předkrm.
• Udělejte česnekový chléb! Rozetřete na dvě strany bochníku chleba a pečte při 350 °C 8 minut, poté 2 minuty opékejte, dokud nebude opečené.
• Použijte na steak. Přidejte plátek na prskající kousek steaku pro ještě větší chuť.
• Přidejte k opečeným, šťouchaným nebo pečeným bramborám. Po opečení promíchejte s pečenými bramborami a zamíchejte Bramborová kaše nebo skočte na a Pečené brambory .
• Přidejte chuť dušené nebo dušené zeleniny. Vyzkoušet Dušená růžičková kapusta nebo Dušené zelené fazolky .
• Použijte na těstoviny. Připravte si rychlou omáčku na těstoviny přidáním česnekového másla podle chuti do hrnce s teplými těstovinami a mícháním, dokud se nerozpustí.

Další recepty s česnekem

Česnek je jednou z našich nejoblíbenějších ingrediencí všech dob pro použití v kuchyni: pikantní pop, který přináší do jídel, je neskutečný! Zde je několik dalších způsobů, jak jej použít:

• Zkuste hladké, karamelizované Pečený česnek nebo chutné Česnekový konfit
• Urvat Česnekové nudle , Česnekové kuře nebo Medový česnek Losos
• Rozhodněte se pro Česneková bramborová kaše
• Jdi pro Klasický česnekový chléb nebo Česnekový toast
• Pokus Česnek Mayo (Mayo Aioli)

Pečený česnek

Česneková bramborová kaše

Česnekový chléb

Česneková majonéza

Tento recept na česnekové máslo je…

Vegetariánské a bezlepkové.

Snadné česnekové máslo

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: ½ šálkumáslo1x

Popis

Tento recept na česnekové máslo dělá kouzlo s pikantní chutí! Je dokonale kořeněné a všestranné na chléb, těstoviny, steaky a další.

Ingredience

• ½ šálku(1tyčinka) nesolené máslo
• 1střední nebo 2 malé stroužky česneku (½ lžičkystrouhaný)
• 1 polévková lžícenakrájenou čerstvou pažitku
• 1 polévková lžícenasekanou čerstvou petrželkou
• Skrovné½ lžičky košer sůl

Instrukce

1. Změkčujte máslo: máslo překrojte podélně napůl a poté na celkem asi 12 kousků. Nechte máslo uležet při pokojové teplotě asi 15 minut, dokud nezměkne. Nebo dejte mikrovlnnou troubu na nízký výkon na několik 5sekundových rázů, dokud nezměkne, po každém rázu zkontrolujte a dávejte pozor, abyste se nepřehřáli*.
2. Vložte máslo do misky. Do mísy nastrouhejte česnek, přidejte čerstvou pažitku, petrželku a sůl. Rozdrťte a vmíchejte do másla, dokud se úplně nespojí.
3. Použijte ihned, nebo je-li to žádoucí, umístěte máslo na kus plastového obalu nebo pergamenového papíru a pomocí obalu ho srolujte do polena. Konce zatočte a dejte do lednice, dokud nebude dostatečně pevná na to, aby se dala krájet (nebo do podávání; můžete ji na pár minut zmrazit, abyste proces urychlili). Chuť je skvělá hned a ještě lepší po vychlazení. Používá se k namazání na chleba, k přípravě česnekového chleba, těstovin, steaků, brambor a dalších.

Poznámky

*Mikrovlnná metoda je citlivá a vaří nerovnoměrně. Dávejte pozor, abyste máslo nepřepálili! Obvykle nedoporučujeme mikrovlnnou troubu pro změkčení másla, ale protože se nepoužívá v pečivu, tato technika funguje jako rychlá oprava.

• Kategorie: Essentials
• Metoda: Žádný kuchař
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský