Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Existuje spousta možností, pokud nechcete používat půl na půl! Zde je nejlepší náhrada půl na půl v receptech a vaší kávě.
Půl na půl a potřebujete náhradu? Jako dva autoři kuchařek a vývojáři receptů zde jsou naše nejlepší nápady!
Půl na půl, co koupíte v obchodě, je směs 50% plnotučné mléko a 50% tučná smetana . Pokud chcete náhražku kávy, můžete použít opravdu jakýkoli mléčný výrobek nebo nemléčnou smetanu. Ale pokud jej používáte v receptu, zde je několik různých náhražek, které můžete použít:
vánoční koktejly s whisky
Nejlepší náhražky půl na půl
1. 1 díl plnotučného mléka na 1 díl husté smetany.
Tenhle si v podstatě děláte půl na půl sami! Smíchejte stejné díly plnotučného mléka a hustou smetanu, abyste nahradili půl na půl.
2. 2 díly nízkotučného mléka 1 díl husté smetany.
Máte místo toho po ruce nízkotučné mléko? Další možností jsou 2 díly nízkotučného mléka na 1 díl husté smetany. Tohle poslouží stejně dobře!
3. 3 díly ovesného mléka na 1 díl veganského másla nebo oleje.
Potřebujete nemléčnou náhražku? Tato kombinace bez mléčných výrobků může fungovat, i když nebude chutnat tak bohatě jako půl na půl.
4. U kávy funguje jakákoliv kombinace.
U kávy je kombinace mléka a smetany nejbližší náhradou z hlediska chuti a smetany. Můžete také experimentovat s nemléčnými smetanami nebo jinými nemléčnými možnostmi, jako je ovesné mléko nebo sójové mléko v kombinaci s olejem pro veganskou alternativu.
snadné veganské večeře
Související recepty
Zde je několik receptů, kde byste mohli použít půl na půl:
- Náš nejlepší recept na bramborovou kaši
- Šťouchané sladké brambory
- Kukuřičná polévka
- Bramborová kukuřičná polévka
Často kladené otázky
Co je půl na půl?Půl na půl je mléčný výrobek vyrobený ze stejných dílů plnotučného mléka a světlé smetany. Má nižší obsah tuku než tučná smetana, ale je bohatší než mléko, takže je ideální pro kávu, pečení a vaření.
Mohu použít mléko místo půl na půl?Zatímco mléko lze v některých receptech použít jako náhradu, neposkytne stejnou bohatost nebo hustotu jako půl na půl. Při pečení to může ovlivnit strukturu a kynutí vašeho pečiva. U kávy bude méně krémová.
Jaká náhrada je nejlepší na pečení?Zakysanou smetanu nebo jogurt lze použít jako náhražku 1 za 1 při pečení půl na půl, i když mohou přidat lehce pikantní chuť. Pro neutrální chuť smíchejte mléko a smetanu.
