Sladké bramborové palačinky

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tyto sladké bramborové placky jsou tak nadýchané, vlhké a chutné, že se posunuly na první místo našeho seznamu oblíbených! Tento recept je dokonalým způsobem, jak přeměnit zbytky sladkých brambor na uspokojivou snídani.

jak nakládat mrkev

Tyto batátové placky jsou tak nadýchané, vlhké a voní po skořici, že se okamžitě posunuly na první místo našeho seznamu oblíbených (spolu s těmito banánové ovesné palačinky ). Ve skutečnosti bychom doporučili vaření brambor jen proto, abyste je mohli udělat, i když jsou také absolutně nejlepším využitím zbylých vařených sladkých brambor. Promění se v nejchutnější, nadýchanou snídaňovou pochoutku: neuvěřitelně vlhké a plné příjemných chutí. Připravte se na to, že se do tohohle snadného a uspokojivého zamilujete nápad na snídani !

Co potřebujete na sladké bramborové palačinky

Jakmile ochutnáte příjemně vonící, nadýchané vlhké sousto tohoto receptu na sladké bramborové palačinky, budete věřící! Ve skutečnosti jsme byli překvapeni, jak chutné se ukázalo. Jsou to riff na naše dýňové palačinky , ale myslíme si, že jsou ještě chutnější (možná proto, že brambory dodávají jemnou sladkost, která dýni chybí). Ať tak či onak, naše děti je naprosto zbožňují a zbytky jsou ideální i na svačiny. Na to budete potřebovat jen hrst ingrediencí:

• Univerzální mouka
• Hnědý cukr
• Prášek do pečiva
• Skořice
• Sůl
• Vejce
• Vařené sladké brambory
• Mléko dle výběru
• Neutrální olej (hroznové semínko, bio zelenina nebo řepka)
• Máslo na vaření (nebo více oleje)

Způsoby vaření sladkých brambor (nebo použití zbytků)

Tento recept na sladké bramborové palačinky je ideální, pokud vám zbyly nějaké uvařené sladké brambory (např bramborové placky ). Existuje však několik rychlých způsobů, jak uvařit sladké brambory, pokud je chcete udělat speciálně pro tento recept. Abych byl upřímný, jsme lidé, kteří touží po věcech z rozmaru, takže často před přípravou tohoto receptu uvaříme sladké brambory. Zde je několik způsobů, jak vařit sladké brambory:

• Vaření: Vaření sladkých brambor je nejrychlejší způsob, jak je uvařit. Oloupejte ho a nakrájejte na kostičky a poté vařte 7 až 12 minut, dokud nezměkne. Vidět Jak vařit sladké brambory .
• Pečení: Pečení nebo opékání sladkých brambor je dobré, pokud je připravujete předem. Brambory můžete upéct celé nebo je rozpůlit, abyste zkrátili dobu pečení. Vidět Jak upéct sladký brambor .
• Mikrovlnná trouba: I když můžete sladké brambory ohřívat v mikrovlnné troubě, nedoporučujeme to jako první volbu pro tento recept. Může vysušit batáty, což způsobí, že pečivo bude velmi suché (to se stalo s testerem receptů pro náš Sladký bramborový chléb když použila a sladký brambor v mikrovlnné troubě ).

Tipy na vaření batátových placiček

Palačinky ze sladkých brambor se dají jednoduše šlehat, jakmile uvaříte sladké brambory! Zde je několik našich nejlepších tipů pro proces výroby palačinek:

• Použijte a velká pánev : Užitečný je nepřilnavý povrch. Některé pánve mají nerovnoměrný ohřev, použijte proto kvalitní pánev nebo pánev. Nepřilnavý povrch je výhodou, i když budete chtít palačinky vařit na másle nebo oleji, aby byly dozlatova.
• Pokuste se najít správnou úroveň tepla. Ideální je středně nízká teplota, ale na každé varné desce je jiná. Než se pánev zahřeje, mělo by to trvat několik minut. Pokud je teplo příliš nízké, palačinky se při vaření tolik nenafouknou.
• Nebojte se, pokud první palačinka není dokonalá! Použijte ji jako test pro zdokonalování svých palačinkových dovedností a podle toho upravte teplotu.
• Během čekání na druhou várku těsto někdy velmi zhoustne. Pokud ano, přidejte lžičku nebo dvě mléka, dokud nebude těsto tekuté.

Polevy a směsi

Tyto batátové placky jsou perfektní přelité máslem a čistým javorovým sirupem. Ale víme, že mnozí z vás rádi tvoří kreativitu s mixy a zálivkami! Doporučujeme používat polevy, které doplní chuť a atmosféru sladkých brambor. Zde je několik nápadů:

• Pekanové ořechy: Přidejte nádech ořechové chuti s hrstí jemně nasekaných pekanových ořechů v každé palačince nebo posypané navrch.
• Hnědý cukr nebo vanilkový sirup: Přidejte intriku k chuti sirup z hnědého cukru nebo vanilkový sirup .
• Šlehačka:Pro trochu víkendové dekadence přidejte domácí šlehačka nebo dokonce a šlehačka s bourbonem .
• Skořicové máslo: Kořeněné máslo dodává další vrstvu útulného pohodlí.
• Čokoládové lupínky: Pro milovníky sladkého je použijte jako polevu nebo vmíchejte do těsta.

Další recepty ze sladkých brambor

Sladké brambory jsou jedním z našich oblíbených způsobů, jak využít tuto zdravou surovinu. Zde je několik dalších zásadních recepty ze sladkých brambor zkusit:

• Make Pečené sladké brambory nebo Sladké brambory
• Jdi pro Šťouchané sladké brambory
• Pokus Sladké bramborové hranolky
• Udělejte si hlavní jídlo Enchiladas z černých fazolí ze sladkých brambor , Sladké bramborové kari nebo Plněné sladké brambory
• Upéct Sladké bramborové muffiny nebo Sladký bramborový chléb

Pečené sladké brambory

Snadné sladké bramborové klínky

Pečené hranolky ze sladkých brambor

30 receptů na sladké brambory

Tento recept na sladké bramborové palačinky je…

Vegetariánský. Pro bezmléčné mléko použijte mléko bez mléka: máme rádi ovesné mléko, ale funguje také mandlové nebo sójové.

zelené fazolky na grilu

Sladké bramborové palačinky

• Čas přípravy: 20 minut
• Doba vaření: 10 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: 10střední palačinky1x

Popis

Tyto sladké bramborové placky jsou tak nadýchané, vlhké a chutné, že se posunuly na první místo našeho seznamu oblíbených! Tento recept je dokonalým způsobem, jak přeměnit zbytky sladkých brambor na uspokojivou snídani.

Ingredience

• 1 šálek[140 g] univerzální mouka
• 3 polévkové lžícehnědý cukr
• 2 lžičkyprášek do pečiva
• 2 lžičkyskořice
• ½ lžičky košer sůl
• 2velká vejce
• ¾ šálkuvařené a rozmačkané sladké brambory ( vařený nebo pečený ), o1malá brambora
• ¾ šálkumléko dle výběru (mléčné nebo bezmléčné)
• ¼ šálku neutrální olej (nebo rozpuštěné nesolené máslo)
• Máslo nebo olej na vaření

Instrukce

1. Uvařte sladké brambory (nebo udělat a pečené sladké brambory předem; skvělé pro spotřebování zbytků!).
2. Ve středně velké míse prošlehejte mouku, hnědý cukr, prášek do pečiva, skořici a košer sůl .
3. V samostatné misce rozšlehejte vejce, poté do nich zašlehejte sladké brambory, mléko a olej (nebo rozpuštěné máslo).
4. Mokré ingredience vmícháme do suchých a mícháme stěrkou, dokud nezůstanou suché fleky a nevznikne hladké těsto.
5. Pánev nebo pánev lehce namažte máslem nebo olejem a přebytečný tuk setřete papírovou utěrkou. Zahřejte pánev na středně nízkou teplotu. Těsto nalijte na malá kolečka (asi ¼ šálku). Palačinky vařte, dokud navrchu nevyskočí bublinky a spodek nezezlátne. Poté je otočte a vařte, dokud nebudou uvařené a na okrajích už nebudou lepkavé (těsto může po stranách trochu vytékat; pokračujte ve vaření, dokud nejsou zcela uvařené, podle potřeby upravte teplotu, aby nezhnědly příliš rychle).
6. Uvařené palačinky dejte pod obrácenou misku, aby zůstaly teplé. Opakujte se zbývajícím těstem a upravte teplotu podle potřeby, abyste udrželi rovnoměrnou teplotu. Ihned podáváme s máslem a javorovým sirupem.

• Kategorie: Snídaně
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: Snídaně
• Strava: Vegetariánský