Celerový salát s jablky

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento snadný recept na celerový salát nemůže být více osvěžující! Posuňte tuto zeleninu do nových výšin s jablky, parmezánem a pikantním vinaigrettem.

Zde je překvapivě lahodný salát, který si zaslouží místo na vašem talíři: celerový salát ! Název nemá úplně jasno, bramborový salát. Ale tento jedinečný salát je tak osvěžující, že se z vás stane konvertita od prvního soustu. Křupavý celer se dokonale hodí ke sladkému jablku, hoblinkám parmezánu a pikantnímu vinaigrette. Jeho snadný , je křupavá, hydratuje: funguje na léto a je perfektní i v zimě. Opravdu, co tento celerový salát neumí?

recepty na caffè latte

Co je v tomto celerovém salátu?

Na celerový salát potřebujete jen hrst ingrediencí: a slibujeme, že to bude řeč na vaší večeři! (Alespoň, když ho podáváme hostům.) Spojení hořké hloubky a křupavosti celeru se sladkými jablky a pikantním dresinkem vytváří jedinečný salát, který vždy překvapí. Zde je to, co budete potřebovat:

• Celer: ujistěte se, že je pěkný a svěží: jasně zelený bez hnědých skvrn! Zde budete chtít nejkvalitnější celer.
• Jablko: Můžete použít jakýkoli druh jablka: rádi používáme červené jablko pro barevný kontrast
• Hobliny parmazánu: Čím lepší parmezán, tím lepší salát.
• Bílý vinný ocet
• Dijonská hořčice
• Javorový sirup nebo cukr
• Olivový olej

Milujete celer? Zkuste tyto 15 jednoduchých receptů na celer !

Použijte celerové žebro a listy!

Tento celerový salát zvyšuje chuť této zelené zeleniny použitím celerových listů jako součásti salátu! Žebra celeru nakrájíte na tenké plátky, poté otrháte listy a použijete je také. Ujistěte se, že najdete svazek celeru s připojenými listy (některé svazky se prodávají bez listů). Pokud nenajdete listy, můžete je vynechat, ale přidává to na svěží chuti a poskytuje také pěkný barevný kontrast.

rumchata a fireball shot jméno

Další recepty s celerem? Celer Smoothie nebo Celerová šťáva

Celerový salát chutná nejlépe v den přípravy

Jak udělat celerový salát? Celer nakrájejte na tenké plátky, jablka nakrájejte na tenké plátky a poté je smíchejte s dresinkem vinaigrette. Je to tak jednoduché! Jedna věc, kterou je třeba poznamenat na salátu, je, že chutná nejlépe hned. Chuť opravdu praskne a je nejčerstvější právě když ji uděláte.

To znamená, že můžete salát až do podávání vychladit, nebo si můžete zbytky ponechat několik dní. Pokud tak učiníte, může se vám zdát chuť trochu nudná. Pro oživení chuti přidejte špetku soli nebo drobnou kapku bílého vinného octa.

Tip: jak krájet jablka...rychle!

Tenké krájení celeru je docela samovysvětlující. Ale máme rychlou metodu na tenké plátky jablek! Je to naprosto mazané a nebudete věřit, že jste to ještě nikdy neudělali. Zde je trik, jak rychle nakrájet jablka na tenké plátky: podívejte se na video níže !

dobré nápoje s tequilou

1. Uchopte jádro jablka a pomocí velkého kuchařského nože odřízněte čtyři strany jablka a odřízněte co nejblíže k jádru.
2. Vezměte jednu ze čtvrtí a položte ji plochou stranou dolů na prkénko. Poté ji nakrájejte na tenké plátky.
3. Opakujte se zbývajícími čtvrtkami!

Způsoby podávání celerového salátu

Tento salát se hodí téměř ke všemu, takže je neuvěřitelně všestranný příloha ! Zde je několik způsobů, jak párování doporučit:

• S více saláty! Podávejte jako salátové trio jako letní salátovou večeři! Zkuste to s Tortellini salát , Feta salát s vodním melounem , Předkrmový salát , Kukuřičný salát nebo Salát z grilované kukuřice , Zelný salát , Červené zelí , Rajčatový bazalkový salát nebo Mrkvový salát .
• Mořské plody. Zkuste to s Pečený losos , Grilovaný losos , Pesto z lososa , Grilovaná tilapie , Česnekové krevety , Grilované krevety , Tuňákový oheň , Snadná pánev smažená treska , Grilované mušle nebo Pečené mušle s Citronová bylinková omáčka .
• Těstoviny. Přidejte je vedle Pečené květákové těstoviny , Pečený lilek těstoviny , Těstoviny z máslových dýní , Krémové těstoviny z vývrtky nebo Oblíbené veganské lasagne .

Spárujte s jinými letní saláty jako brokolicový salát nebo kukuřičný salát

ledový americký recept

Recept na celerový salát je…

Vegetariánské a bezlepkové. Pro veganské, rostlinné a bezmléčné výrobky vynechejte parmazán.

Celerový salát s jablky

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 15 minut
• Výtěžek: 6 1x

Popis

Tento snadný recept na celerový salát nemůže být více osvěžující! Posuňte tuto zeleninu do nových výšin s jablky, parmezánem a pikantním vinaigrettem.

Ingredience

• 8celerová žebra plus ½ šálku celerových listů
• 1červené jablko
• 1 polévková lžícebílý vinný ocet
• ½ polévkové lžíceDijonská hořčice
• 1 lžičkajavorový sirup nebo cukr
• ½ lžičky košer sůl
• 3 polévkové lžíceolivový olej
• ¼ šálkustrouhaný parmazán

Instrukce

1. Celerová žebra nakrájíme na tenké plátky. Odměřte listy celeru. Červené jablko nakrájíme na tenké plátky.
2. Ve střední misce smíchejte bílý vinný ocet, dijonskou hořčici, javorový sirup nebo cukr a košer sůl . Postupně po lžících zašlehávejte olivový olej.
3. V jiné misce smíchejte celer a celerové listy s jablkem, dresinkem a hoblinami parmazánu. Ihned podávejte nebo chlaďte až do podávání. Nejlépe chutná v den přípravy, ale zbytky můžete na pár dní uchovat v chladu (v případě potřeby je osvěžte trochou octa nebo soli).

• Kategorie: Salát
• Metoda: Syrový
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský

Další skvělé saláty

Je jich tolik skvělé recepty na saláty zkusit! Zde jsou některé z našich nejlepších salátů:

• Perfektní italský salát Příloha pro vaši spřízněnou duši! Obsahuje křupavou zeleninu, křupavé krutony, pikantní pepperoncini a působivý domácí dresink.
• Kapustový quinoa salát Plné zdravých surovin a neuvěřitelných chutí! Připravte si tento jednoduchý rostlinný obědový nápad pro jídla po celý týden.
• Salát z rukoly z řepy nebo Salát z řepy s balsamicem Perfektní snadná příloha! Živá řepa a žhavý dresink vinaigrette.
• Snadný mexický salát Přelité pikantním koriandrovým limetkovým dresinkem a křupavými proužky tortilly.
• Okurkový salát Pikantní omáčka s koprem a šalotkou přináší neodolatelnou chuť.

Poslední aktualizace: září 2024