Snadná čokoládová pěna

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Toto snadné recept na čokoládovou pěnu vyžaduje pouze 3 ingredience: čokoládu, smetanu a cukr! Vyšleháme na dekadentní pochoutku bez pečení.

Hledáte a jednoduchý dezert ? Zkuste toto snadná čokoládová pěna recept! Vše, co potřebujete, jsou tři ingredience a 15 minut na šlehání této chutné dobroty. Vychází bohaté a krémové, s dekadentní čokoládovou příchutí.

nemůžeš zmrazit mátu, abys to zachránil

Proč milujeme tento recept: Tento recept je vyrovnaný jednodušší než náš klasický recept na pěnu a spojí se bleskově. Je ideální jako dezert, který zapůsobí na dav, nebo je snadné připravit poloviční recept na romantickou večeři pro dva!

Ingredience v jednoduché čokoládové pěně

Čokoládová pěna je klasický dezert vyrobený z čokolády, smetany, cukru a vajec. Klasický recept na čokoládovou pěnu používá syrová vejce k přidání hladké, nadýchané textury pěny. Někteří jedlíci však raději nejí syrová vejce: a nejsou vyžadována! Tato jednoduchá čokoládová pěna neobsahuje žádná vejce. I když je textura po ztuhnutí trochu hustší, je stále stejně bohatá a lahodná. Na čokoládovou pěnu budete potřebovat tři ingredience:

salsa se zelenými rajčaty

• Polosladké čokoládové lupínky
• Smetana ke šlehání
• Moučkový cukr

Jak snadno vyrobit čokoládovou pěnu

Tento jednoduchý recept na čokoládovou pěnu se skládá rychle a snadno. Pak budete potřebovat několik hodin, než pěna ztuhne! Textura je hned velmi lehká, jako čokoládová šlehačka. Jakmile ale dáte na pár hodin do lednice, textura se stane bohatší a hustší. Zde je postup:

• Rozpusťte čokoládu a smetanu: V malém hrnci zahřejte smetanu ke šlehání, dokud není na dotek horká, ale ne zcela vařit (175 °F). Ohřátou smetanu nalijte na čokoládové lupínky a míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí a nebude hladká.
• Vyšleháme další smetanu a moučkový cukr: Připevněte nástavec na balónkovou metlu na elektrický mixér. Šlehejte na střední rychlost, dokud se nevytvoří tuhé vrcholy, asi 2 až 3 minuty.
• Přidejte rozpuštěnou čokoládu: Vlijte rozpuštěnou čokoládu a šlehejte, dokud se nespojí.
• Chladit: Lžící pěnu nalijte do malých skleniček. Dejte do lednice na 4 hodiny, dokud neztuhne (nebo alespoň 2 hodiny).

Nejlepší čokoláda k použití

Tato jednoduchá čokoládová pěna nevyžaduje žádnou luxusní čokoládu: jen jednoduché čokoládové lupínky! Zde je několik poznámek o nejlepší čokoládě, kterou zde můžete použít:

• Čokoládové lupínky: Našli jsme zde čokoládové lupínky, které se snadno rozpouštěly. Tento recept jsme nejprve testovali s hořkosladkými čokoládovými oplatkami na pečení, ale výsledkem byla zrnitá textura, když se roztavila se smetanou.
• Polosladká čokoláda (kolem 55 % kakaa): Zde jsme zjistili, že polosladká čokoláda má nejlepší chuť, i když jsme velcí fanoušci hořké čokolády! Hořkosladká čokoláda se 75 % kakaa chutnala příliš hořce. Pokud chcete, můžete použít hořkou čokoládu, ale možná budete chtít přidat trochu dalšího práškového cukru, abyste vyrovnali hořkost.

Způsoby, jak podávat snadnou čokoládovou pěnu

Tato jednoduchá čokoládová pěna chutná skvěle obyčejná, ale ještě lepší je se šlehačkou! Vzhledem k tomu, že již budete mít po ruce krém z pěny, je snadné našlehat polevu, protože nepotřebujete další přísady. Zde je návod, jak to udělat domácí šlehačka :

• Do mísy a. dejte smetanu ke šlehání a moučkový cukr stojanový mixér . Použijte ½ šálku husté smetany ke šlehání a 1 polévkovou lžíci moučkového cukru.
• Šlehejte na střední rychlost, dokud se nevytvoří tuhé špičky. Použijte nástavec na balónkovou metlu.

Pokud chcete, můžete přidat trochu nastrouhané čokolády jako polevu. Je to skvělý způsob, jak doplnit tento jednoduchý, klasický recept!

jak dlouho trvá vaření mrkve v páře

Další jednoduché recepty na dezerty

Častěji než ne, hledáme snadné dezerty které vyžadují minimální čas a energii na vybičování. Zde je několik dalších nápadů:

• Pokus Žádné pečení čokoládových ovesných sušenek nebo Koláčové sušenky z olivového oleje .
• Smíchejte jednoduchý Čokoládový hrnkový dort …v mikrovlnce!
• Tyto upečte 3 ingredience sušenky s arašídovým máslem .
• Udělejte dávku Jahody v čokoládě .

3 ingredience sušenky s arašídovým máslem

Ultimátní hrnkový dort

Jahody v čokoládě

Koláčové sušenky z olivového oleje

Dietní poznámky

Tento jednoduchý recept na čokoládovou pěnu je vegetariánský a bezlepkový.

Snadná čokoládová pěna (3 ingredience!)

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 15 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Tento jednoduchý recept na čokoládovou pěnu vyžaduje pouze 3 ingredience: čokoládu, smetanu a cukr! Vyšleháme na dekadentní pochoutku bez pečení.

Ingredience

• 4 oz(¾ šálku) kvalitní polosladké čokoládové lupínky
• ½ šálku+2/3 šálkusmetana ke šlehání, dělená
• 1 polévková lžícemoučkový cukr
• K podávání: ½ receptu Domácí šlehačka , čokoládové hobliny (volitelné)

Instrukce

1. Vložte čokoládu do žáruvzdorné misky.
2. V malém hrnci zahřejte ½ šálku smetany ke šlehání, dokud nebude 175 °F (nebo horká na dotek, ale ne zcela vařit; nevařte ani nevařte). Nalijte ohřátou smetanu na čokoládové lupínky a míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí a nebude hladká a lesklá.
3. Mezitím připevněte nástavec na balónkovou metlu na elektrický mixér. Do mísy přidejte 2/3 šálku smetany ke šlehání a moučkový cukr a šlehejte na střední rychlost, dokud se nevytvoří pevné vrcholy, asi 2 až 3 minuty. Do šlehačky nalijte rozpuštěnou čokoládu a šlehejte na střední rychlost, dokud se nespojí.
4. Pěnu nalijte do malých skleniček. chlaďte alespoň 2 hodiny; nejlépe tuhnoucí textury je dosaženo asi po 4 hodinách. Pokud chcete, přidejte domácí šlehačku a čokoládové hobliny. Zbytky skladujte v chladu po dobu až 5 dnů.

• Kategorie: Dezert
• Metoda: Žádné pečení
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský